技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及一種高效省時無煙烤爐，包括爐架，爐箱，發(fā)熱源，卡槽，其特征在于：所述的爐箱設(shè)置在爐架上，所述的發(fā)熱源垂直設(shè)置在爐架內(nèi)，所述的發(fā)熱源上設(shè)有溫控器，所述的爐箱下方設(shè)置有承油盤，所述的卡槽設(shè)置在發(fā)熱源之間，所述的卡槽內(nèi)設(shè)有網(wǎng)夾。本實用新型采用網(wǎng)夾卡槽方式使食品可立于發(fā)熱源中間避免油脂滴落于發(fā)熱源產(chǎn)生煙霧，達到無煙效果，發(fā)熱源立于兩側(cè)可最大限度靠近食品并通過發(fā)熱源溫控器進行溫度把控，可做多層疊加，利用高度空間節(jié)省占地面積，起到了環(huán)保無煙，高效省時，適用面廣，溫度達到制作美味燒烤所需高溫，結(jié)構(gòu)緊湊，占用面積小的效果。

技術(shù)研發(fā)人員：林宗寶
受保護的技術(shù)使用者：林宗寶
文檔號碼：201620914483
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.22
技術(shù)公布日：2017.06.09