本實(shí)用新型屬于原汁機(jī)領(lǐng)域,特別涉及一種大口徑原汁機(jī)。
背景技術(shù):
大口徑原汁機(jī)的技術(shù)原理為電機(jī)提供動(dòng)力,電機(jī)上的轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)螺桿同步轉(zhuǎn)動(dòng),物料投到進(jìn)料口后,螺桿頂部的螺旋結(jié)構(gòu)卷切著物料至濾網(wǎng)下部,物料沿螺旋往下,通過(guò)螺桿與濾網(wǎng)的相互作用,物料在擠壓的過(guò)程中越擠越碎,汁液受壓力作用,通過(guò)濾網(wǎng)上的網(wǎng)孔,被擠出濾網(wǎng)外。大口徑原汁機(jī)投進(jìn)去的物料體積相對(duì)較大,需要通過(guò)螺桿對(duì)物料進(jìn)行加工成小塊才能繼續(xù)處理。
NUC公司申請(qǐng)?zhí)枮?01310175466.0的專利提供了以下解決方案,即螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程,通過(guò)刮刀與導(dǎo)料面的相互作用卷著物料往壓榨處理部運(yùn)動(dòng),在壓榨處理部將大塊物料第一次卷壓成小塊物料,并通過(guò)壓榨處理部與螺桿作用將處理過(guò)的物料帶到壓榨部位進(jìn)而壓榨出汁液。該技術(shù)方案有效的解決了體積較大的物料在進(jìn)入榨汁機(jī)之前需對(duì)物料進(jìn)行切分處理的問(wèn)題,剔除了使用者在放入物料前需先將食材切塊的不便和麻煩。
該技術(shù)方案,因在壓榨處理部與導(dǎo)料面連接處的區(qū)域,與螺桿之間的距離較大,在榨汁過(guò)程中如若物料投料過(guò)快或反轉(zhuǎn)螺桿,該區(qū)域易存儲(chǔ)較多細(xì)碎物料,進(jìn)而造成堵塞,在實(shí)際使用的過(guò)程中,造成不順暢。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種大口徑原汁機(jī),以解決上述背景技術(shù)中提出的榨汁機(jī)在榨汁過(guò)程中易存儲(chǔ)較多細(xì)碎物料及堵塞的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
一種大口徑原汁機(jī),其包括:從下至上依次設(shè)置的底座、榨汁筒和榨汁蓋,所述榨汁筒一端連接所述底座,所述榨汁筒的另一端連接所述榨汁蓋,所述榨汁蓋形成有進(jìn)料口,所述進(jìn)料口上部的直徑為大于45–90cm,所述進(jìn)料口底部一側(cè)設(shè)為弧形;所述原汁機(jī)還包括切刀和螺旋刮刀,所述切刀對(duì)應(yīng)所述進(jìn)料口的弧形底部設(shè)置,所述切刀與所述進(jìn)料口的弧形底部配合切分進(jìn)入原汁機(jī)的物料;所述切刀設(shè)于所述螺旋刮刀的上方,所述螺旋刮刀帶動(dòng)切分后的物料螺旋運(yùn)動(dòng),所述切刀的邊緣和所述螺旋刮刀的上部邊緣均靠近所述榨汁筒的側(cè)壁。
所述原汁機(jī)包括螺旋擠壓器,所述螺旋擠壓器包括螺旋擠壓器本體、螺桿、所述切刀和所述螺旋刮刀,所述螺旋擠壓器本體套設(shè)與所述螺桿上,所述螺旋刮刀螺旋設(shè)于所述螺旋擠壓器本體上;所述螺桿的頂部固定于所述榨汁蓋的下部,所述螺桿穿過(guò)所述榨汁筒后,所述螺桿的底部固定于所述底座上,所述螺旋擠壓器由設(shè)于底座上的電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
所述螺旋擠壓器本體的直徑從上至下逐漸增大,所述螺旋刮刀從上至下刀的寬度減小。
所述進(jìn)料口偏心設(shè)于所述榨汁蓋上。
所述進(jìn)料口的弧形底部上設(shè)有防滑結(jié)構(gòu)。
所述防滑結(jié)構(gòu)為凹凸波浪紋或若干個(gè)凸起。
所述切刀頂部水平,進(jìn)入所述原汁機(jī)的物料一端抵于所述進(jìn)料口的弧形底部處,所述物料的另一端通過(guò)所述切刀切割成小塊。
所述榨汁蓋對(duì)應(yīng)所述進(jìn)料口的弧形底部設(shè)為直角型。
所述螺旋擠壓器的下部套設(shè)有濾網(wǎng),所述榨汁筒的底部設(shè)有出汁口。
一種榨汁方法,物料經(jīng)原汁機(jī)的進(jìn)料口進(jìn)入原汁機(jī)后,物料的一端抵于進(jìn)料口的弧形底部處,物料的另一端通過(guò)切刀切割成小塊,切割后的物料經(jīng)螺旋刮刀帶動(dòng)螺旋向下至螺旋擠壓器的底部,在螺旋擠壓器與過(guò)濾網(wǎng)的擠壓作用下,壓榨出物料的汁液,壓榨出的汁液經(jīng)過(guò)濾網(wǎng),由出汁口流出。
本實(shí)用新型的有益效果是:
1、體積較大的物料在處理之前無(wú)需進(jìn)行切分;
2、物料在處理的過(guò)程中,在進(jìn)料口的弧形底部與切刀的配合下,能夠有效的對(duì)物料切分,進(jìn)料口的弧形底部能夠增加物料在處理過(guò)程中阻力,避免物料滑出進(jìn)料口;
3、進(jìn)料口的弧形底部、切刀以及螺旋刮刀與榨汁筒的側(cè)壁之間相互配合,物料不易堆積,不易出現(xiàn)堵塞;
4、原汁機(jī)的制作較簡(jiǎn)單。
【附圖說(shuō)明】
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是圖1中A-A的剖視圖示意圖;
圖3是本實(shí)用新型的螺旋擠壓器的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4是本實(shí)用新型的螺旋擠壓器與過(guò)濾網(wǎng)配合的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)記說(shuō)明如下:
1-榨汁筒;11-出汁口;12-出渣口;2-榨汁蓋;21-進(jìn)料口;211-防滑結(jié)構(gòu);3-螺旋擠壓器;31-螺旋擠壓器本體;32-螺桿;33-切刀;34-螺旋刮刀;4-濾網(wǎng)。
【具體實(shí)施方式】
為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚,下面將對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)的描述。顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所得到的所有其它實(shí)施方式,都屬于本實(shí)用新型所保護(hù)的范圍。
如圖1-圖4所示,本實(shí)用新型提供了一種大口徑原汁機(jī),其包括:從下至上依次設(shè)置的底座(省略)、榨汁筒1和榨汁蓋2,所述榨汁筒1一端連接所述底座,所述榨汁筒1的另一端連接所述榨汁蓋2,所述榨汁蓋2形成有進(jìn)料口21,所述進(jìn)料口21上部的直徑為45–90cm,所述進(jìn)料口21底部一側(cè)設(shè)為弧形;所述原汁機(jī)還包括切刀33和螺旋刮刀34,所述切刀33對(duì)應(yīng)所述進(jìn)料口21的弧形底部設(shè)置,所述切刀33與所述進(jìn)料口21的弧形底部配合切分進(jìn)入原汁機(jī)的物料;所述切刀設(shè)于所述螺旋刮刀的上方,所述螺旋刮刀34帶動(dòng)切分后的物料螺旋運(yùn)動(dòng),所述切刀33的邊緣和所述螺旋刮刀34的上部邊緣均靠近所述榨汁筒1的側(cè)壁。
采用以上技術(shù)方案,進(jìn)料口21上部的直徑為-大于45cm,相較于小口徑的原汁機(jī),能夠保證體積相對(duì)較大的物料,在進(jìn)入原汁機(jī)之前無(wú)需進(jìn)行切分,減少使用者的工作量,而將相關(guān)工作交于原汁機(jī)處理,進(jìn)料口21底部一側(cè)設(shè)為弧形,與切刀33和螺旋刮刀34相互配合,切刀對(duì)從進(jìn)料口21進(jìn)入原汁機(jī)內(nèi)的物料進(jìn)行切分,進(jìn)進(jìn)料口21的弧形底部使物料不易移動(dòng),便于切刀33進(jìn)行切分,即增大物料在切分或切斷的過(guò)程中,被向外推的阻力;物料經(jīng)切刀33切分后,在螺旋刮刀34的帶動(dòng)下螺旋運(yùn)動(dòng),再與其他部分配合對(duì)物料進(jìn)行壓榨,從而將汁液與渣體進(jìn)行分離,切刀33的邊緣和螺旋刮刀34的上部邊緣均靠近榨汁筒1的側(cè)壁,在保證切刀33和螺旋刮刀34能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,盡量靠近榨汁筒1的側(cè)壁,以保證物料在通過(guò)切刀33切分成小塊后,隨切隨走,不造成堆積和堵塞。
以上結(jié)構(gòu)能夠有效的解決物料在進(jìn)料過(guò)程中由于投料過(guò)快,而造成的堵塞問(wèn)題。此外本實(shí)用新型中還可以通過(guò)控制切刀33的大小來(lái)控制一次物料的大小來(lái)達(dá)到控制進(jìn)料速度,降低進(jìn)料過(guò)快而造成的堵積細(xì)碎物料的問(wèn)題。
所述切刀33可以為一葉或幾葉,當(dāng)所述切刀33為一葉時(shí),所述切刀33與所述螺旋刮刀34首尾相連。
所述原汁機(jī)包括螺旋擠壓器3,所述螺旋擠壓器3包括螺旋擠壓器本體31、螺桿32、所述切刀33和所述螺旋刮刀34,所述螺旋擠壓器本體31套設(shè)與所述螺桿32上,所述螺旋刮刀34螺旋設(shè)于所述螺旋擠壓器本體31上;所述螺桿32的頂部固定于所述榨汁蓋2的下部,所述螺桿32穿過(guò)所述榨汁筒1后,所述螺桿32的底部固定于所述底座上,所述螺旋擠壓器3由設(shè)于底座上的電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
所述螺旋擠壓器本體31的直徑從上至下逐漸增大,所述螺旋刮刀34從上至下刀的寬度減小。該種設(shè)置能夠使物料從上到下螺旋運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中,所處空間越來(lái)越小,進(jìn)而通過(guò)螺旋擠壓器3和其他部分配合,實(shí)現(xiàn)對(duì)物料進(jìn)行壓榨。
為了便于設(shè)置、安裝以及成型模具,所述進(jìn)料口21偏心設(shè)于所述榨汁蓋2 上。
所述進(jìn)料口21的弧形底部上設(shè)有防滑結(jié)構(gòu)211,所述防滑結(jié)構(gòu)211能夠增加物料在處理過(guò)程中的摩擦力,即在切刀33切分物料的過(guò)程中,物料的一端可以抵在防滑結(jié)構(gòu)211處,能夠有效的降低物料活動(dòng),便于物料的處理,防止物料在切分的過(guò)程中,滑出進(jìn)料口21或因物料活動(dòng)而增加的切分難度。其中,所述防滑結(jié)構(gòu)211可以為凹凸波浪紋或若干個(gè)凸起,既便于加工,又具有較好的摩擦效果。
所述切刀33頂部水平,進(jìn)入所述原汁機(jī)的物料一端抵于所述進(jìn)料口21的弧形底部處,所述物料的另一端通過(guò)所述切刀33切割成小塊。切刀33頂部水平設(shè)置,能夠最大限度對(duì)進(jìn)入的物料進(jìn)行切分。
所述榨汁蓋2對(duì)應(yīng)所述進(jìn)料口21的弧形底部設(shè)為直角型。直角型的設(shè)計(jì)能夠便于原汁機(jī)模型的制作,同時(shí)優(yōu)選,直角型的一直角邊與切刀33的頂部平行,直角型的另一直角邊與切刀33的刀刃部分(即切刀的邊緣)以及螺旋刮刀34的刀刃部分(即螺旋刮刀的邊緣)盡可能的靠近,通過(guò)切刀33和螺旋刮刀34的作用,將運(yùn)動(dòng)至直角型的榨汁蓋2處的物料,不停留太長(zhǎng)時(shí)間,以免造成堵塞。
所述螺旋擠壓器3的下部套設(shè)有濾網(wǎng)4,所述榨汁筒1的底部設(shè)有出汁口11。濾網(wǎng)4一方面可以和螺旋擠壓器3共同作用,對(duì)物料進(jìn)行加壓,另一方面還可以將物料壓榨出來(lái)的汁液進(jìn)行過(guò)濾,使汁渣進(jìn)行分離,汁液通過(guò)濾網(wǎng)4流出,再經(jīng)出汁口11流出原汁機(jī),當(dāng)然作為一種優(yōu)選方式,出汁口11可以再設(shè)置控制汁液是否流出或汁液流速的開(kāi)關(guān)。此外為了便于處理物料壓榨后剩余的物料渣,所述榨汁筒1的底部還可以設(shè)置出渣口12,所述出渣口12與所述出汁口11錯(cuò)開(kāi)設(shè)置。
本實(shí)用新型除了提供一種大口徑原汁機(jī),還提供了一種榨汁方法,物料經(jīng)原汁機(jī)的進(jìn)料口21進(jìn)入原汁機(jī)后,物料的一端抵于進(jìn)料口21的弧形底部處,物料的另一端通過(guò)切刀33切割成小塊,切割后的物料經(jīng)螺旋刮刀34帶動(dòng)螺旋向下至螺旋擠壓器3的底部,在螺旋擠壓器3與過(guò)濾網(wǎng)4的擠壓作用下,壓榨出物料的汁液,壓榨出的汁液經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)4,由出汁口11流出。
為了進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的效果,分別采用背景技術(shù)中提到的榨汁機(jī)與本實(shí)用新型的原汁機(jī)進(jìn)行比較,采用蘋(píng)果、西芹、橙子、葡萄、紅蘿卜和雪梨表分別對(duì)處置率進(jìn)行測(cè)試,表1為出汁率的測(cè)試結(jié)果。
表1 出汁率測(cè)試結(jié)果表
從表1中可以看出兩款機(jī)器對(duì)水果處理后的出汁率差別不大。
NUC大入料口樣機(jī)對(duì)紅蘿卜和蘋(píng)果處理后,機(jī)器內(nèi)物料的殘留狀況,本實(shí)用新型樣機(jī)對(duì)紅蘿卜和蘋(píng)果處理后,機(jī)器內(nèi)物料的殘留狀況,可以明顯看出,本實(shí)用新型的樣機(jī)相較于NUC大入料口樣機(jī),物料的殘留較少。
本實(shí)用新型不局限于上述最佳實(shí)施方式,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在本實(shí)用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品,但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化,凡是具有與本申請(qǐng)相同或相近似的技術(shù)方案,均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。