技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種控制方法，用于控制烹飪器具烹飪食物。所述控制方法包括：檢測步驟，所述檢測步驟檢測所述食物在烹飪過程中的烹飪氣味；識別步驟，所述識別步驟根據(jù)所述烹飪氣味識別所述食物所處的烹飪階段；控制步驟，所述控制步驟根據(jù)所述烹飪階段控制所述烹飪器具烹飪所述食物。本發(fā)明還公開了一種烹飪器具。本發(fā)明實施方式的控制方法及烹飪器具可根據(jù)食物在烹飪過程中的烹飪氣味來判斷食物所處的烹飪階段，進而根據(jù)食物所處的烹飪階段對食物進行烹飪，因此，在食物烹飪過程中，用戶無需察看食物的烹飪過程，方便了用戶操作，同時提升了食物的烹飪效果。

技術(shù)研發(fā)人員：陳寅之;姜大秉
受保護的技術(shù)使用者：廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
文檔號碼：201610617235
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.29
技術(shù)公布日：2016.12.07