1.一種食物壓力烹飪設備(1)，至少包括：
-箱(2)，用于相對所述箱(2)鎖定的蓋(3)，從而與所述箱(2)共同形成能夠提升壓力的烹飪腔；
-卡口鎖定裝置，其形成分別與所述蓋(3)的包圍結(jié)構(gòu)和所述箱(2)的包圍結(jié)構(gòu)一體的第一系列凸起(5A-5J)和第二系列凸起(6A-6J)，所述第一系列凸起和第二系列凸起相互配合以保證所述蓋(3)相對所述箱(2)的鎖定；
其特征在于，至少一個所述系列的每個凸起由具有相對的凸面(50A-50J)和凹面(51A-51J)的體積元件構(gòu)成，所述體積元件由相應包圍結(jié)構(gòu)局部徑向變形而形成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設備(1)，其特征在于，所述局部徑向變形是由相應包圍結(jié)構(gòu)經(jīng)壓紋而獲得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設備(1)，其特征在于，每個體積元件通過切縫形成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項所述的設備(1)，其特征在于：每個體積元件都具有各自的開口(7A-7J)，所述開口貫穿相應的包圍結(jié)構(gòu)而形成，并且由至少一個邊緣(70A-70J)界定，所述局部徑向變形相對于各自的開口定位，以使得所述邊緣(70A-70J)的至少一部分徑向變形，從而具有彎曲的輪廓，并屬于所述相應體積元件的一部分。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設備(1)，其特征在于，每個開口(7A-7J)在徑向平面的正交投影呈大體直線或彎曲的長槽形式，所述長槽沿完全水平的方向縱向延伸。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的設備(1)，其特征在于，所述邊緣(70A-70J)由中央部分(700A)兩邊包圍有兩個極端部分(701A，702A)而形成，只有所述中央部分(700A)徑向變形而呈現(xiàn)曲線輪廓，而所述極端部分(701A，702A)不屬于所述體積元件。
7.根據(jù)權(quán)利要求4至6任一項所述的設備(1)，其特征在于，所述開口(7A-7J)的所述邊緣(70A-70J)形成所述體積元件的頂端。
8.根據(jù)權(quán)利要求4至7中任一項所述的設備(1)，其特征在于,所述邊緣(70A-70J)形成支承面,供另一系列的凸起(6A-6J)抵壓其上。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項所述的設備(1)，其特征在于：每個體積元件由周緣限定的外殼形成，所述周緣的第一部分(700A)位于相應包圍結(jié)構(gòu)上并連接至相應包圍結(jié)構(gòu)，所述周緣的第二部分是自由的并形成支承面，供另一系列的凸起(6A-6J)抵壓其上。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的設備(1)，其特征在于，所述第一部分至少部分地根據(jù)從底部至頂部呈喇叭狀的輪廓延伸，例如大致V形或U形輪廓。
11.根據(jù)權(quán)利要求9或10所述的設備(1)，其特征在于，所述第二部分大致在水平平面內(nèi)延伸。
12.根據(jù)權(quán)利要求9至11任一項所述的設備(1)，其特征在于，所述第二部分在兩端部之間按照圓形輪廓延伸，所述兩端部位于所述包圍結(jié)構(gòu)上并連接至所述包圍結(jié)構(gòu)。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的設備(1)，其特征在于，所述第一部分在兩個端部之間縱向延伸，所述兩個端部分別對應于所述第二部分在其之間縱向延伸的兩個端部。
14.根據(jù)權(quán)利要求9至13中任一項所述的設備(1)，其特征在于，每個體積元件沿豎直方向在根部和頂端之間延伸，所述頂端由所述第二部分形成。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的設備(1)，其特征在于，所述第一部分本身是由從所述頂端到所述根部互相靠攏的至少兩段構(gòu)成。
16.根據(jù)權(quán)利要求14或15所述的設備(1)，其特征在于，每個體積元件在徑向平面(P0-P3)上的投影具有從所述根部到所述頂端的喇叭狀輪廓。
17.根據(jù)權(quán)利要求1至16中任一項所述的設備(1)，其特征在于，每個體積元件相對于中央徑向平面(P0-P3)對稱。
18.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的設備(1)，其特征在于，所述體積元件形成與所述蓋(3)一體的所述第一系列的所述凸起(5A-5J)。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的設備(1)，其特征在于，所述蓋(3)的所述包圍結(jié)構(gòu)包括盤狀覆蓋元件及其環(huán)形帶(3B)，所述環(huán)形帶(3B)在一體于所述盤狀覆蓋元件的第一環(huán)狀邊緣(30B)和第二自由環(huán)狀邊緣(31B)之間上升，所述體積元件位于所述帶上，并遠離所述第二自由環(huán)狀邊緣。
20.根據(jù)權(quán)利要求18或19所述的設備(1)，其特征在于，所述第一系列的所述凸起(5A-5J)沿徑向朝蓋(3)的內(nèi)部突出，使所述凸面朝所述設備(1)的內(nèi)部布置。
21.根據(jù)權(quán)利要求18至20中任一項所述的設備(1)，其特征在于，所述箱(2)包括底(2A)及其環(huán)形側(cè)壁(2B)，所述環(huán)形側(cè)壁(2B)在所述底(2A)和自由上邊緣(2C)之間上升，并限定進入所述箱(2)內(nèi)部的開口，所述第二系列的所述凸起(6A-6J)由環(huán)形邊緣(60)形成，所述環(huán)形邊緣(60)從所述自由上邊緣朝外部突出，供所述體積元件通過的缺口(61A-61J)貫穿所述環(huán)形邊緣(60)而形成。
22.根據(jù)權(quán)利要求21所述的設備(1)，其特征在于，所述環(huán)形邊緣(60)包括大體徑向地從所述自由上邊緣(2C)朝外延伸的凸緣，還包括在上邊緣(600A)與自由下邊緣(600B)之間大體向下延伸的裙邊(600)，所述上邊緣(600A)與所述凸緣一體，所述第一系列的所述凸起抵在所述自由下邊緣(600B)上，使所述蓋(3)相對所述箱(2)鎖定。
23.一種制造食物壓力烹飪設備(1)的方法，至少包括：
-箱(2)和用于相對所述箱(2)鎖定的蓋(3)，所述蓋用于與所述箱(2)共同形成能夠提升壓力的烹飪腔；
-卡口鎖定裝置，其形成分別與所述蓋(3)的包圍結(jié)構(gòu)和所述箱(2)的包圍結(jié)構(gòu)一體的第一系列凸起(5A-5J)和第二系列凸起(6A-6J)，所述第一系列凸起和第二系列凸起相互配合以保證所述蓋(3)相對所述箱(2)的鎖定；
其特征在于，至少一個所述系列的每個凸起由具有相對的凸面(50A-50J)和凹面(51A-51J)的體積元件構(gòu)成，所述體積元件由相應包圍結(jié)構(gòu)局部徑向變形而形成。
24.根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其特征在于，所述包圍結(jié)構(gòu)的徑向變形是由對構(gòu)成包圍結(jié)構(gòu)的材料進行壓紋而得到。
25.根據(jù)權(quán)利要求23或24的方法，其特征在于，還包括穿過所述包圍結(jié)構(gòu)制造開口的步驟，所述開口由至少一個邊緣(70A-70J)界定。
26.根據(jù)權(quán)利要求25所述的方法，其特征在于，制作所述開口的步驟是在形成所述體積元件的步驟之前進行，執(zhí)行形成所述體積元件的所述步驟，徑向變形所述邊緣(70A-70J)，從而使其具有彎曲輪廓，并屬于相應體積元件的一部分。
27.根據(jù)權(quán)利要求26所述的方法，其特征在于：制作所述開口的步驟是在形成所述體積元件的步驟之后進行，執(zhí)行制作所述開口的所述步驟，使所述邊緣(70A-70J)屬于所述相應體積元件的一部分，并因此具有彎曲輪廓。
28.根據(jù)權(quán)利要求25至27中任一項所述的方法，其特征在于，所述開口由對所述包圍結(jié)構(gòu)執(zhí)行激光切割操作而制成。