本實(shí)用新型涉及廠房設(shè)計(jì)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種柚子飲料的廠房。

背景技術(shù)：

飲料的生產(chǎn)現(xiàn)在幾乎都使用全自動化生產(chǎn)線，其中殺菌程序?qū)︼嬃掀焚|(zhì)的影響很重要，為了節(jié)省成本，有些廠家在普通環(huán)境下安裝飲料生產(chǎn)線，這樣生產(chǎn)出來的飲料容易衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)而生產(chǎn)劣質(zhì)飲料。因此為了提高飲料的品質(zhì)有些廠家將整體生產(chǎn)線均設(shè)計(jì)在無塵室或無菌室中，但是整體生產(chǎn)線設(shè)計(jì)在無菌室或無塵室中，廠房成本非常高，而且維護(hù)過程成本也大，另外，在生產(chǎn)柚子飲料這種以鮮果為原料的飲料時，鮮果如果放在無塵室這種通風(fēng)效果不好的地方，也會影響鮮果的存放品質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有柚子飲料廠房費(fèi)用高的問題，提供一種柚子飲料的廠房。

一種柚子飲料的廠房，包括密封的無塵車間，所述無塵車間后面為墻體，右側(cè)開設(shè)有員工進(jìn)出口，左側(cè)開設(shè)有物料進(jìn)出口，前面為玻璃墻體，所述玻璃墻體上穿設(shè)有若干生產(chǎn)線。

在其中一個實(shí)施例中，所述員工進(jìn)出口處設(shè)置有更衣室，所述更衣室入口處設(shè)置有腳消毒池。

在其中一個實(shí)施例中，所述物料進(jìn)出口處設(shè)置有照射物料的紫外線照射設(shè)備。

在其中一個實(shí)施例中，所述玻璃墻體上穿設(shè)有三條灌裝生產(chǎn)線和一條殺菌生產(chǎn)線，所述玻璃墻體與生產(chǎn)線連接處設(shè)置有無菌窗口。

在其中一個實(shí)施例中，所述灌裝生產(chǎn)線位于無塵車間內(nèi)部分包括灌裝設(shè)備和封口設(shè)備，所述灌裝生產(chǎn)線位于無塵車間外部分連接殺菌生產(chǎn)線，所述殺菌生產(chǎn)線位于無塵車間外部分包括隧道殺菌設(shè)備，所述殺菌生產(chǎn)線位于無塵車間內(nèi)部分包括吹干設(shè)備和噴碼貼標(biāo)設(shè)備。

綜上所述，一種柚子飲料的廠房，包括密封的無塵車間，所述無塵車間后面為墻體，右側(cè)開設(shè)有員工進(jìn)出口，左側(cè)開設(shè)有物料進(jìn)出口，前面為玻璃墻體，所述玻璃墻體上穿設(shè)有若干生產(chǎn)線，無塵車間的設(shè)計(jì)將部分對殺菌要求高的生產(chǎn)部分設(shè)計(jì)在里面，設(shè)計(jì)將生產(chǎn)線穿過玻璃墻體，如此可以減小無塵車間的面積，不盡減小了廠房投入成本，而且減小了維護(hù)成本，在生產(chǎn)過程中不會影響產(chǎn)品的品質(zhì)問題；另外，不需要對柚子鮮果進(jìn)行無塵無菌密封保存，能夠提高柚子鮮果的質(zhì)量，從而提高柚子飲料的質(zhì)量；最后玻璃墻體方便對整體生產(chǎn)線的觀察和可視化管理。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及實(shí)施方式對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。

如圖1所示，一種柚子飲料的廠房，包括密封的無塵車間1，所述無塵車間1后面為墻體，右側(cè)開設(shè)有員工進(jìn)出口，左側(cè)開設(shè)有物料進(jìn)出口，前面為玻璃墻體，所述玻璃墻體上穿設(shè)有若干生產(chǎn)線。無塵車間1的設(shè)計(jì)將部分對殺菌要求高的生產(chǎn)部分設(shè)計(jì)在里面，設(shè)計(jì)將生產(chǎn)線穿過玻璃墻體，如此可以減小無塵車間1的面積，不盡減小了廠房投入成本，而且減小了維護(hù)成本，在生產(chǎn)過程中不會影響產(chǎn)品的品質(zhì)問題；另外，不需要對柚子鮮果進(jìn)行無塵無菌密封保存，能夠提高柚子鮮果的質(zhì)量，從而提高柚子飲料的質(zhì)量。

在其中一個實(shí)施例中，所述員工進(jìn)出口處設(shè)置有更衣室2，所述更衣室 2入口處設(shè)置有腳消毒池21。員工進(jìn)出口處設(shè)置更衣室2讓員工穿著無塵服進(jìn)入無塵車間1進(jìn)行作業(yè)，方便對無塵車間1的維護(hù)和管理，同時員工必須先進(jìn)入腳消毒池21對腳進(jìn)行消毒，從而對員工較全面的進(jìn)行防塵防菌處理。

在其中一個實(shí)施例中，所述物料進(jìn)出口處設(shè)置有照射物料的紫外線照射設(shè)備3。無塵車間1中需要完成灌裝和封口工序，因此需要將空瓶帶入無塵車間1中進(jìn)行存放進(jìn)行灌裝工序，為了提高物料的潔凈，物料進(jìn)出無塵車間1均需要經(jīng)過紫外線照射設(shè)備3進(jìn)行殺菌處理。另外，物料進(jìn)出口和員工進(jìn)出口分開方便物料和員工的分別潔凈除塵殺菌過程。

在其中一個實(shí)施例中，所述玻璃墻體上穿設(shè)有三條灌裝生產(chǎn)線5和一條殺菌生產(chǎn)線6，所述玻璃墻體與生產(chǎn)線連接處設(shè)置有無菌窗口4。柚子飲料經(jīng)過灌裝生產(chǎn)線5后，對灌裝完成的需要在此經(jīng)過殺菌處理，最后在無塵車間1內(nèi)噴碼打標(biāo)成成品。無菌窗口4避免產(chǎn)品在生產(chǎn)線上通過玻璃墻體時使無塵車間1內(nèi)由窗口處受污染。

在其中一個實(shí)施例中，所述灌裝生產(chǎn)線5位于無塵車間1內(nèi)部分包括灌裝設(shè)備51和封口設(shè)備52，所述灌裝生產(chǎn)線5位于無塵車間1外部分連接殺菌生產(chǎn)線6，所述殺菌生產(chǎn)線6位于無塵車間1外部分包括隧道殺菌設(shè)備 61，所述殺菌生產(chǎn)線6位于無塵車間1內(nèi)部分包括吹干設(shè)備62和噴碼貼標(biāo)設(shè)備63。柚子飲料在生產(chǎn)過程中全部是在密閉容器中完成，環(huán)境潔凈，為了確保成品的潔凈必須保證灌裝過程的安全，因此灌裝封口過程在無塵車間1內(nèi)完成，如此可以最小化的減小無塵車間1的空間，封口后的柚子飲料進(jìn)行在此殺菌處理，可以不用在無塵車間1中完成，因此柚子飲料經(jīng)封口設(shè)備52封口后離開無塵車間1，經(jīng)隧道殺菌設(shè)備61殺菌后，繼續(xù)進(jìn)入無塵車間1內(nèi)進(jìn)行吹干和噴碼貼標(biāo)步驟為成品。

以上所述僅為本實(shí)用新型的一個具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征并不限于此，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型的領(lǐng)域內(nèi)，所作的變化或修飾均涵蓋在本實(shí)用新型的專利范圍內(nèi)。