專利名稱：汁渣分離裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種可同時兼顧制漿、制粉、純汁、粉碎等多種功能的汁渣分離裝置。
目前，市面上各種同類型之食品調(diào)理機(jī)均存在無法同時兼顧制漿、制粉、純汁、粉碎的缺點(diǎn)，無法滿足全方位的需要。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠?qū)⒅蛛x的裝置，憑借這個汁渣分離裝置，不僅可以制漿、制粉、粉碎等，還可以將調(diào)理食物之汁渣進(jìn)行分離，并充分提高調(diào)理食物利用效率，制取食物純汁。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在外環(huán)蓋中央設(shè)有一個圓形加料口，加料口下端有一個圓柱形濾筒定位環(huán)，將圓柱形濾筒上端開口或套入此定位環(huán)，或夾卡在此定位環(huán)外緣，或與之螺合、咬合，迫緊墊合，使外環(huán)蓋與圓柱形濾筒上端開口結(jié)合，形成加料口，調(diào)理食物通過此加料口加入，進(jìn)入到圓柱形濾筒中，而圓柱形濾筒下端有一凸緣夾于大杯和杯座之間，經(jīng)旋合后緊固，形成下端封閉，杯座之中央設(shè)有攪刀，攪刀工作直徑小于圓柱形濾筒之內(nèi)徑，馬達(dá)啟動后，攪刀便進(jìn)入工作狀態(tài)，對食物進(jìn)行粉碎、研磨、攪拌等，在加料口上配有一個加料口蓋，加料口蓋圓心位置有一個圓孔，加壓棒從這個圓孔中插入后，把加壓活塞與加壓棒底端反向螺絲旋合、緊固，這樣加壓活塞的工作范圍就限制在圓柱形濾筒中，當(dāng)馬達(dá)啟動時，攪刀做高速轉(zhuǎn)動，則圓柱形濾筒內(nèi)(即渣區(qū))水位急速下降，離心力引發(fā)的虹吸作用帶動加壓活塞自動向下擠壓，將漂浮之材料壓向攪刀工作區(qū)，使之被充分擊打粉碎，提高原料利用率，而圓柱形濾筒外壁與大杯內(nèi)壁(即汁區(qū))由于水位高于圓柱形濾筒內(nèi)(即渣區(qū))的水位，因水平原理造成汁區(qū)的汁液回流到圓柱形濾筒中，借助加壓活塞迫使渣料再次趨向攪刀，被擊打粉碎，如此反復(fù)動作增強(qiáng)擊打效果，并于粉碎、攪拌工作完成時，可握住加壓柄，將加壓活塞下壓，充分榨干渣料中所含之汁液，同時，將杯座與主機(jī)分離后，取下外環(huán)蓋上之倒水口蓋，將所需之汁液從倒水口倒出，這樣就可以把料渣限制在圓柱形濾筒內(nèi)(即渣區(qū))，達(dá)到汁渣分離之目的。
由于用上述方案，在調(diào)理食品時可以同時兼顧制漿、制粉、純汁、粉碎、攪拌等多種功能，尤其是可以將汁渣分離，制取純汁，且本實(shí)用新型之整體結(jié)構(gòu)簡單、成本低，可輕易裝置于一般傳統(tǒng)之杯型果汁機(jī)上，并適合原本已有舊的杯型果汁機(jī)加裝使用。
本實(shí)用新型汁渣分離裝置與目前市面上各類果汁機(jī)之功能比較如下表所示
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明


圖1是本實(shí)用新型汁渣分離裝置之分解圖；圖2是本實(shí)用新型分解示意圖；圖3是本實(shí)用新型剖面圖；圖中1、加壓柄； 2、加料口蓋； 3、加壓棒； 4、加壓活塞；5、外環(huán)蓋； 6、加料口；7、外環(huán)蓋密封環(huán)；8、倒水口； 9、倒水口蓋； 10、圓柱形濾筒；11、圓柱形濾筒上端開口；12、濾眼；13、凸緣；14、防水墊圈；15、攪刀；16、杯座；17、大杯；
圖1中加壓柄(1)加料口蓋(2)加壓棒(3)加壓活塞(4)共同構(gòu)成一個加壓活塞組，再加外環(huán)蓋(5)，則又共同構(gòu)成一個連環(huán)套上蓋組，外環(huán)蓋(5)與圓柱型濾筒上端開口(11)結(jié)合。
圖2中汁渣分離裝置之主體是上下貫穿之圓柱形濾筒(10)，使用時須將圓柱形濾筒的上端開口(11)與外環(huán)蓋內(nèi)側(cè)底面一圈“圓柱形濾筒定位環(huán)”結(jié)合(即加料口(6)延伸之下部分)，該圓柱形濾筒定位環(huán)之環(huán)緣或是伸入圓柱形濾筒(10)內(nèi)，或是卡在圓柱形濾筒(10)外，與之螺合或咬合，或迫緊墊合，使外環(huán)蓋(5)與圓柱形濾筒上端出口(11)連接密合，自成加料口(6)，加料口上設(shè)有一加料口蓋(2)，加料口蓋(2)之蓋緣蓋在加料口(6)上，利用卡合、螺合或迫緊墊合，加強(qiáng)渣區(qū)之區(qū)隔性，加料口蓋(2)中央設(shè)有一圓孔，加壓棒(3)從此中穿入后，將加壓棒(3)與加壓活塞(4)或旋合或卡合，使之緊固不松動，而外環(huán)蓋(5)下部有外腳圈即杯口密封環(huán)(7)，此環(huán)直徑略小于大杯(17)上端杯口內(nèi)徑，蓋住時，外環(huán)蓋之杯口密封環(huán)(7)咬住大杯(17)的內(nèi)緣，這樣，加壓活塞(4)的工作范圍即限制在圓柱形濾筒(10)內(nèi)，再把圓柱形濾筒(10)下端開口凸緣(13)夾卡于大杯(17)與杯座(16)之間，墊上防水墊圈(14)，將大杯(17)與杯座(16)螺合緊固，即形成下端封閉口，進(jìn)而把整機(jī)工作范圍分割成圓柱形濾筒(10)內(nèi)的渣區(qū)和圓柱形濾筒(10)外壁與大杯(17)內(nèi)壁之間的汁區(qū)，在杯座(16)中央設(shè)有工作直徑小于圓柱形濾筒(10)內(nèi)徑之?dāng)嚨?15)，啟動馬達(dá)帶動攪刀(15)快速轉(zhuǎn)動，從加料口(6)加入之食物因虹吸作用，被加壓活塞(4)不斷地反復(fù)推向攪刀(15)工作區(qū)，被充分擊打粉碎、攪拌，并在攪拌完成后，將加壓柄(1)下壓，利用加壓活塞(4)榨干食物中所含水分、汁液，使汁液通過圓柱形濾筒(10)上之濾眼(12)進(jìn)入到汁區(qū)，取下外環(huán)蓋(5)上的倒水口蓋(9)，將汁液從倒水口(8)倒出，而食物殘渣則隔離在圓柱形濾筒(10)中，即達(dá)到汁渣分離之目的。
實(shí)現(xiàn)汁渣分離最好方式(圖3)，將加料口蓋(2)往上撥出，在大杯(17)中倒入適量水后，把所需調(diào)理之食物(如蘋果、胡蘿卜、蘆薈、芹菜、七葉蘭等，量大請先切塊、切片)，從加料口(6)加入到圓柱形濾筒(10)中，由于圓柱形濾筒(10)之凸緣(13)被夾于大杯(17)底端開口與杯座(16)之間，在凸緣(13)與杯座(16)之間墊有一防水墊圈(14)，形成了下端封閉，即把整機(jī)工作范圍隔離成上下貫通，內(nèi)外區(qū)隔的汁區(qū)和渣區(qū)，即圓柱形濾筒(10)內(nèi)為渣區(qū)，圓柱形濾筒(10)外壁與大杯(17)內(nèi)壁之間為汁區(qū)，啟動馬達(dá)，使攪刀(15)進(jìn)入工作狀態(tài)，對圓柱形濾筒中的食物進(jìn)行擊打、粉碎、攪拌，可以邊調(diào)理邊加料，當(dāng)圓柱形濾筒(10)中的食物過多或攪拌完成時，將加料口蓋(2)蓋住加料口(6)，握住加壓柄(1)將加壓活塞(4)向下按，就可以把食物料渣推向攪刀(15)工作區(qū)使之被反復(fù)擊打、粉碎、攪拌，并在調(diào)理完成后，可利用加壓活塞(4)充分榨干料渣中所含水分、汁液，并把食物料渣限制在圓柱形濾筒(10)中，在調(diào)理過程中，食物原汁通過圓柱形濾筒(10)上的濾眼(12)進(jìn)入到圓柱形濾筒(10)外壁與大杯(17)內(nèi)壁之間的汁區(qū)，在確認(rèn)調(diào)理完成后，取下外環(huán)蓋(5)上的倒水口蓋(9)，即可將原汁從倒水口(8)倒出，而食物料渣限制在圓柱形濾筒(10)中，進(jìn)而達(dá)到汁渣分離之目的。
權(quán)利要求1.一種能夠同時兼顧制漿、制汁、粉碎、研磨的汁渣分離裝置，其特征是有一個上下貫穿的圓柱形濾筒，此圓柱形濾筒的上端開口與外環(huán)蓋結(jié)合，下端開口凸緣與杯座結(jié)合緊固，把食物汁渣上下貫通、內(nèi)外區(qū)隔、汁渣分離。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的汁渣分離裝置，其特征是圓柱形濾筒固定方式為圓柱形濾筒上端開口與外環(huán)蓋上之加料口結(jié)合、緊固，形成加料口區(qū)，食物從加料口加入后進(jìn)入圓柱形濾筒中，圓柱形濾筒下端有一凸緣夾于大杯和杯座之間旋合固定，將料渣限制在圓柱形濾筒中，而食物汁液則透過圓柱形濾筒上的濾眼流至圓柱形濾筒外壁與大杯內(nèi)壁之間，分隔為渣區(qū)和汁區(qū)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的渣汁分離裝置，其特征是由加壓柄+加料口蓋+加壓棒+加壓活塞+外環(huán)蓋+倒水口蓋組成一個連環(huán)上蓋組，外環(huán)蓋底面中部有一個圓柱形濾筒定位環(huán)，將圓柱形濾筒上端開口與此圓柱形定位環(huán)結(jié)合，這樣，外環(huán)蓋與圓柱形濾筒上端開口密合后，從外環(huán)蓋的加料口中加入調(diào)理食物進(jìn)入到圓柱形濾筒內(nèi)，加料口配有一中間插有加壓棒的加料口蓋，加料口蓋之蓋緣蓋住外環(huán)蓋上的加料口并與圓柱形濾筒上端開口卡合連通，而圓柱形濾筒下端開口處有一凸緣，將此凸緣用大杯底部壓住后與杯座旋合、密閉，即完成圓柱形濾筒工作中呈封閉狀態(tài)之目的，將食物之料渣限制在圓柱形濾筒中的渣區(qū)，而汁液通過濾眼流到圓柱形濾筒外壁與大杯之間的汁區(qū)，渣區(qū)與汁區(qū)分隔后，倒水口位于汁區(qū)的上方，便于將汁液倒出，倒水口上配有一個倒水口蓋，倒水口蓋可與外環(huán)蓋上之倒水口卡合緊固。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的汁渣分離裝置，其特征是在外環(huán)蓋及圓柱形濾筒中增加了一個加壓活塞組，加壓活塞組由加壓柄、加料口蓋、加壓棒、加壓活塞四部分組成，加壓活塞工作范圍在圓柱形濾筒內(nèi)，攪刀工作產(chǎn)生離心力引發(fā)虹吸作用，將加壓活塞往下吸，類似注射器的推拉動作，可將料渣反復(fù)推向攪刀工作區(qū)，被擊打粉碎，提高利用效率，并于工作完成時，榨干殘渣之用。
專利摘要一種集制漿、研磨、純汁、粉碎、攪拌多功能的食品調(diào)理機(jī),它是在普通型食品調(diào)理機(jī)上增加一套特殊的汁渣分離裝置,通過其中的圓柱形濾筒上端開口與外環(huán)蓋密合,下端與杯座旋合,圓柱形濾筒中為渣區(qū),汁液則透過濾眼流入圓柱形濾筒外壁與大杯內(nèi)壁之間的汁區(qū),外環(huán)蓋上有加料口,加料口上有加料口蓋和加壓活塞,利用加壓活塞不斷地把食物推向攪刀工作區(qū),并在榨干食物中所含汁液后將殘渣限制在渣區(qū),純汁則通過外環(huán)蓋上的倒水口倒出,達(dá)到汁渣分離之目的。
文檔編號A47J19/00GK2383441SQ99200440
公開日2000年6月21日 申請日期1999年1月12日 優(yōu)先權(quán)日1999年1月12日
發(fā)明者張弘強(qiáng) 申請人:張弘強(qiáng)