一種自動煮面裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型屬于面食烹飪裝置，尤其涉及一種自動煮面裝置。所述裝置包括架體，還包括傳動機構(gòu)、控制裝置和溫控裝置，所述架體內(nèi)設(shè)有煮面蓄水池，煮面蓄水池上設(shè)有軌道，傳動機構(gòu)包括設(shè)置在軌道內(nèi)的首尾閉合的傳動鏈條，傳動鏈條上等間距固設(shè)有懸掛裝置，懸掛裝置上設(shè)有卡桿，傳動機構(gòu)還包括兩轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤外周等間距設(shè)有卡槽，卡槽與卡桿配合，轉(zhuǎn)盤與電動機連接；架體上部設(shè)有控制裝置，控制裝置分別與電動機和位于煮面蓄水池內(nèi)壁上的溫控裝置連接。本實用新型能夠保證煮面水自動循環(huán)，溫度自動控制，煮面效率高，煮面口感好，節(jié)約水源。
【專利說明】一種自動煮面裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于面食烹飪裝置，尤其涉及一種自動煮面裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中，在餐廳或者食堂，為了滿足大量人群對面食的需求，采用大容量鍋在大灶臺上燒水煮，燒開一次水只能煮一次面，所煮熟的面條必須在短時間內(nèi)撈起完畢，否者面條會粘連結(jié)塊，面條撈起完后就需要把水一次排掉，重新加水再煮第二次。這樣耗時費力，不能滿足多人同時就餐的需要。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種自動煮面裝置，可以解決目前煮面效率低、浪費嚴重的問題。
[0004]一種自動煮面裝置，包括架體，所述裝置還包括傳動機構(gòu)、控制裝置和溫控裝置，所述架體內(nèi)設(shè)有煮面蓄水池，煮面蓄水池上設(shè)有軌道，傳動機構(gòu)包括設(shè)置在軌道內(nèi)的首尾閉合的傳動鏈條，傳動鏈條上等間距固設(shè)有懸掛裝置，懸掛裝置上設(shè)有卡桿，傳動機構(gòu)還包括兩轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤外周等間距設(shè)有卡槽，卡槽與卡桿配合，轉(zhuǎn)盤與電動機連接；架體上部設(shè)有控制裝置，控制裝置分別與電動機和位于煮面蓄水池內(nèi)壁上的溫控裝置連接。
[0005]優(yōu)選的，所述溫控裝置包括溫度探測器和第一加熱器。
[0006]優(yōu)選的，所述的軌道呈長段水平-上傾-短段水平狀，軌道短段水平段對應(yīng)的煮面蓄水池的側(cè)壁上設(shè)有取面口。
[0007]優(yōu)選的，所述裝置還包括補水裝置，補水裝置包括分別位于煮面蓄水池上方的熱水箱和煮面蓄水池內(nèi)壁上的水位探測器，熱水箱上設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有電磁閥，電磁閥與水位探測器分別與控制裝置連接。
[0008]優(yōu)選的，所述的熱水箱內(nèi)還設(shè)有第二加熱器。
[0009]優(yōu)選的，所述裝置還包括熱水循環(huán)裝置，熱水循環(huán)裝置包括循環(huán)水泵，循環(huán)水泵的進水口和出水口通過管道與煮面蓄水池底部連接。
[0010]優(yōu)選的，所述循環(huán)水泵與控制裝置連接。
[0011]優(yōu)選的，所述煮面蓄水池的取面口處設(shè)有感應(yīng)裝置和警示裝置，感應(yīng)裝置與警示裝置分別與控制裝置連接。
[0012]工作時，在煮面蓄水池里加注入定量飲用水，注意水位最高不超過取面口，將一份量的面條放置于煮面用的漏斗內(nèi)，人工將漏斗掛在懸掛裝置的懸掛處，開啟自動煮面裝置，溫控裝置的溫度探測器自動探測煮面蓄水池里面的水溫，然后將數(shù)據(jù)傳遞給控制裝置，控制裝置控制第一加熱器將煮面蓄水池中的水加熱到99度或其他要求的溫度，然后控制裝置控制電動機轉(zhuǎn)動，電動機帶動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)盤上的卡槽與懸掛裝置的卡桿間隙配合，進而帶動傳動鏈條沿軌道轉(zhuǎn)動，煮面漏斗中的面條浸泡在熱水中加熱，同時，控制裝置控制熱水循環(huán)裝置的循環(huán)水泵開啟，循環(huán)水泵從煮面蓄水池中抽取熱水，并重新注入煮面蓄水池中，使得煮面蓄水池中的水循環(huán)流動，沖擊煮面漏斗中的面條，使其活動以防止結(jié)塊，當煮面漏斗從軌道長段水平段進入軌道上傾段時，煮面漏斗逐漸與煮面蓄水池的水分離，當煮面漏斗進入軌道短段水平段時，煮面蓄水池取面口處的感應(yīng)裝置感應(yīng)到煮面漏斗，并將數(shù)據(jù)傳遞至控制裝置，控制裝置控制警示裝置報警，提示工作人員取面即可。如此，自動循環(huán)進行大批量煮面。
[0013]當煮面蓄水池中的水下降到目標水位線以下時，補水裝置的水位探測器探測到信號，并將數(shù)據(jù)傳遞給控制裝置，控制裝置控制補水裝置中熱水箱的電磁閥打開，向煮面蓄水池中注入熱水箱中被第二加熱器加熱好的熱水。
[0014]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點:
[0015]I)本實用新型自動煮面裝置結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，自動化程度高，提高煮面效率，省工省時；
[0016]2)水溫全程自動控制，節(jié)約能耗，加之熱水循環(huán)裝置控制煮面水的循環(huán)流動，防止面條結(jié)塊，使得面條口感更佳。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型【具體實施方式】中自動煮面裝置的結(jié)構(gòu)正視示意圖；
[0018]圖2為圖1的俯視示意圖。

【具體實施方式】
[0019]為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應(yīng)當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0020]如圖1和2所示,一種自動煮面裝置,包括架體I,所述裝置還包括傳動機構(gòu)、控制裝置10和溫控裝置14，所述架體I內(nèi)設(shè)有煮面蓄水池2，煮面蓄水池2上設(shè)有軌道3，軌道3呈長段水平-上傾-短段水平狀，軌道3短段水平段對應(yīng)的煮面蓄水池2的側(cè)壁上設(shè)有取面口。傳動機構(gòu)包括設(shè)置在軌道3內(nèi)的首尾閉合的傳動鏈條4，傳動鏈條4上等間距固設(shè)有懸掛裝置5，懸掛裝置5上設(shè)有卡桿6，傳動機構(gòu)還包括兩轉(zhuǎn)盤7，轉(zhuǎn)盤7外周等間距設(shè)有卡槽8，卡槽8與卡桿6配合，轉(zhuǎn)盤7與電動機9連接；架體I上部設(shè)有控制裝置10，溫控裝置14包括溫度探測器和第一加熱器。所述裝置還包括補水裝置11，補水裝置11包括分別位于煮面蓄水池2上方的熱水箱和煮面蓄水池2內(nèi)壁上的水位探測器，熱水箱上設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有電磁閥，所述的熱水箱內(nèi)還設(shè)有第二加熱器。本實用新型還包括熱水循環(huán)裝置12，熱水循環(huán)裝置12包括循環(huán)水泵，循環(huán)水泵的進水口和出水口通過管道與煮面蓄水池2底部連接。所述煮面蓄水池2的取面口處設(shè)有感應(yīng)裝置和警示裝置，感應(yīng)裝置、警示裝置、電動機9、溫度探測器、第一加熱器、水位探測器、電磁閥、循環(huán)水泵分別與控制裝置10連接。
[0021]工作時，在煮面蓄水池2里加注入定量飲用水，將一份量的面條放置于煮面漏斗13內(nèi)，人工將煮面漏斗13掛在懸掛裝置5的懸掛處，開啟自動煮面裝置，溫控裝置14的溫度探測器自動探測煮面蓄水池2里面的水溫，然后將數(shù)據(jù)傳遞給控制裝置10，控制裝置10控制第一加熱器將煮面蓄水池2中的水加熱到設(shè)定溫度，然后控制裝置10控制電動機9轉(zhuǎn)動，電動機9帶動轉(zhuǎn)盤7轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)盤7上的卡槽8與懸掛裝置5的卡桿6間隙配合，進而帶動傳動鏈條4沿軌道3轉(zhuǎn)動，煮面漏斗13中的面條浸泡在熱水中加熱，同時，控制裝置10控制熱水循環(huán)裝置12的循環(huán)水泵開啟，循環(huán)水泵從煮面蓄水池2中抽取熱水，并重新注入煮面蓄水池2中，使得煮面蓄水池2中的水循環(huán)流動，沖擊煮面漏斗13中的面條，使其活動以防止結(jié)塊，當煮面漏斗13從軌道3長段水平段進入軌道3上傾段時，煮面漏斗13逐漸與煮面蓄水池2的水分離，當煮面漏斗13進入軌道3短段水平段時，煮面蓄水池2取面口處的感應(yīng)裝置感應(yīng)到煮面漏斗13，并將數(shù)據(jù)傳遞至控制裝置10，控制裝置10控制警示裝置報警，提示工作人員取面即可。如此，自動循環(huán)進行大批量煮面。
[0022] 當煮面蓄水池3中的水下降到目標水位線下時，補水裝置11的水位探測器探測到信號，并將數(shù)據(jù)傳遞給控制裝置10，控制裝置10控制補水裝置11中熱水箱的電磁閥打開，向煮面蓄水池2中注入熱水箱中被第二加熱器加熱好的熱水。
【權(quán)利要求】
1.一種自動煮面裝置，包括架體，其特征在于，所述裝置還包括傳動機構(gòu)、控制裝置和溫控裝置，所述架體內(nèi)設(shè)有煮面蓄水池，煮面蓄水池上設(shè)有軌道，傳動機構(gòu)包括設(shè)置在軌道內(nèi)的首尾閉合的傳動鏈條，傳動鏈條上等間距固設(shè)有懸掛裝置，懸掛裝置上設(shè)有卡桿，傳動機構(gòu)還包括兩轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤外周等間距設(shè)有卡槽，卡槽與卡桿配合，轉(zhuǎn)盤與電動機連接；架體上部設(shè)有控制裝置，控制裝置分別與電動機和位于煮面蓄水池內(nèi)壁上的溫控裝置連接；所述的軌道呈長段水平-上傾-短段水平狀，軌道短段水平段對應(yīng)的煮面蓄水池的側(cè)壁上設(shè)有取面口。
2.如權(quán)利要求1所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述溫控裝置包括溫度探測器和第一加熱器。
3.如權(quán)利要求1所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述裝置還包括補水裝置，補水裝置包括分別位于煮面蓄水池上方的熱水箱和煮面蓄水池內(nèi)壁上的水位探測器，熱水箱上設(shè)有出水管，出水管上設(shè)有電磁閥，電磁閥與水位探測器分別與控制裝置連接。
4.如權(quán)利要求3所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述的熱水箱內(nèi)還設(shè)有第二加熱器。
5.如權(quán)利要求1所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述裝置還包括熱水循環(huán)裝置，熱水循環(huán)裝置包括循環(huán)水泵，循環(huán)水泵的進水口和出水口通過管道與煮面蓄水池底部連接。
6.如權(quán)利要求5所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述循環(huán)水泵與控制裝置連接。
7.如權(quán)利要求1所述的一種自動煮面裝置，其特征在于，所述煮面蓄水池的取面口處設(shè)有感應(yīng)裝置和警示裝置，感應(yīng)裝置與警示裝置分別與控制裝置連接。
【文檔編號】A47J27/14GK203970089SQ201420029637
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年1月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月17日
【發(fā)明者】吳中華, 劉高峰 申請人:河南科倫藥業(yè)有限公司