一種自動(dòng)做面煮面裝碗機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，具體是一種自動(dòng)做面煮面裝碗機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，市場(chǎng)上有很多款的面條制作機(jī)器，但都是批量生產(chǎn)，口感差，生產(chǎn)的面條不能及時(shí)食用，且需要專業(yè)廚師進(jìn)行面條的烹飪，在當(dāng)今社會(huì)，人力成本加大的條件下，沒有任何優(yōu)勢(shì)，且速度很慢。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)做面煮面裝碗機(jī)，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種自動(dòng)做面煮面裝碗機(jī)，包括出面設(shè)備、煮面設(shè)備和裝面設(shè)備，所述出面設(shè)備包括方形面缸、面條出面缸、注射通道、擠面液壓缸、固定擋板、切面移動(dòng)架、橫向滑動(dòng)電機(jī)、取面電機(jī)、L型取面器、面團(tuán)注入液壓缸、活塞和存面箱，所述方形面缸固連在設(shè)備機(jī)架上，方形面缸的兩端分別連接固定擋板和存面箱，切面移動(dòng)架的兩側(cè)通過滑動(dòng)桿活動(dòng)連接固定擋板，且切面移動(dòng)架上設(shè)置橫向滑動(dòng)電機(jī)和絲杠移動(dòng)機(jī)構(gòu)，而在切面移動(dòng)架的下方設(shè)置L型取面器，L型取面器通過絲杠和取面電機(jī)相連，所述L型取面器與方形面缸構(gòu)成封閉的方面缸體；所述方面缸體的兩端設(shè)置活塞和注射通道，活塞與面團(tuán)注入液壓缸連接，而注射通道連接面條出面缸，面條出面缸的頂部設(shè)置擠面液壓缸；所述煮面設(shè)備包括面條收集滑道、面籃旋轉(zhuǎn)軸、環(huán)形冷卻鍋、升降軌道輪、煮面移動(dòng)架、面籃升降軌道、面籃升降電機(jī)、環(huán)形移動(dòng)電機(jī)、環(huán)形軌道、煮面燃?xì)鉅t、環(huán)形煮面鍋、面籃旋轉(zhuǎn)電機(jī)和面籃，所述環(huán)形軌道上設(shè)置若干個(gè)煮面移動(dòng)架，煮面移動(dòng)架由環(huán)形移動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，使得煮面移動(dòng)架在環(huán)形軌道上自由移動(dòng)，所述煮面移動(dòng)架的正面上設(shè)置多個(gè)升降軌道輪，升降軌道輪上活動(dòng)連接面籃升降軌道，而面籃升降軌道的背部固連齒條，通過面籃升降電機(jī)驅(qū)動(dòng)齒條上下移動(dòng)；所述籃升降軌道的底部活動(dòng)連接面籃旋轉(zhuǎn)軸，面籃旋轉(zhuǎn)軸的外端連接面籃，所述環(huán)形軌道的下方環(huán)繞設(shè)置環(huán)形煮面鍋、環(huán)形冷卻鍋和面條收集滑道，所述環(huán)形煮面鍋的上方設(shè)置面條出面缸，所述面條收集滑道的后方設(shè)置面籃旋轉(zhuǎn)電機(jī)，其中面籃旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸與面籃旋轉(zhuǎn)軸接觸連接，而面條收集滑道的出口處設(shè)置裝面設(shè)備的橫向移動(dòng)板；所述裝面設(shè)備包括湯汁方鍋、自動(dòng)上浮裝盤器、方鍋猛火燃?xì)庠?、取碗支架、湯汁?dǎo)流管、橫向移動(dòng)板、升降移動(dòng)平臺(tái)、升降軌道、平臺(tái)升降電機(jī)、吸盤和取碗氣缸，所述橫向移動(dòng)板設(shè)置在升降移動(dòng)平臺(tái)的頂部，升降移動(dòng)平臺(tái)的底部通過支架活動(dòng)連接升降軌道，而升降移動(dòng)平臺(tái)的側(cè)面連接絲杠，絲杠和平臺(tái)升降電機(jī)連接，所述升降移動(dòng)平臺(tái)的側(cè)面設(shè)置自動(dòng)上浮裝盤器，自動(dòng)上浮裝盤器上當(dāng)安裝取碗支架，取碗支架的端部連接取碗氣缸，取碗氣缸的輸出端連接吸盤，在自動(dòng)上浮裝盤器的側(cè)面設(shè)置湯汁方鍋，而湯汁方鍋的側(cè)面連接湯汁導(dǎo)流管，湯汁導(dǎo)流管的出口設(shè)置在升降軌道的側(cè)面，湯汁導(dǎo)流管上安裝電磁閥。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述活塞的一側(cè)連接行程齒條，行程齒條連接旋轉(zhuǎn)編碼器的數(shù)據(jù)采集端。
[0007]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述環(huán)形煮面鍋的底部安裝煮面燃?xì)鉅t。
[0008]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述湯汁方鍋的底部設(shè)置方鍋猛火燃?xì)庠睢?br>[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型可以做出口感很好的面條，有彈性和韌勁，且是從揉過的面直接就可以加工成為一碗做好的湯面，省時(shí)省力，效率尚O
【附圖說明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2為出面設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖3為煮面設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖4為裝面設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0015]請(qǐng)參閱圖1?4，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種自動(dòng)做面煮面裝碗機(jī)，包括出面設(shè)備40、煮面設(shè)備39和裝面設(shè)備38，所述出面設(shè)備40包括方形面缸1、面條出面缸2、注射通道3、擠面液壓缸4、固定擋板5、切面移動(dòng)架6、橫向滑動(dòng)電機(jī)7、取面電機(jī)8、L型取面器9、行程齒條10、面團(tuán)注入液壓缸11、活塞12和存面箱13，所述方形面缸I固連在設(shè)備機(jī)架上，方形面缸I的兩端分別連接固定擋板5和存面箱13，切面移動(dòng)架6的兩側(cè)通過滑動(dòng)桿活動(dòng)連接固定擋板5，且切面移動(dòng)架6上設(shè)置橫向滑動(dòng)電機(jī)7和絲杠移動(dòng)機(jī)構(gòu)，從而使得滑動(dòng)電機(jī)7控制切面移動(dòng)架6在方形面缸I和存面箱13上方來回移動(dòng)，而在切面移動(dòng)架6的下方設(shè)置L型取面器9，L型取面器9通過絲杠和取面電機(jī)8相連，通過L型取面器9向下運(yùn)動(dòng)切去面塊，同時(shí)L型取面器9與方形面缸I構(gòu)成封閉的方面缸體；所述方面缸體的兩端設(shè)置活塞12和注射通道3，活塞12與面團(tuán)注入液壓缸11連接，通過面團(tuán)注入液壓缸11推動(dòng)活塞將面團(tuán)擠入注射通道3內(nèi)，而注射通道3連接面條出面缸2，面條出面缸2的頂部設(shè)置擠面液壓缸4，通過擠面液壓缸4將面條出面缸2內(nèi)的面團(tuán)擠壓成面條，并從面條出面缸2的底部落下，所述活塞12的一側(cè)連接行程齒條10，行程齒條10配合旋轉(zhuǎn)編碼器，可以實(shí)現(xiàn)定量出面的功能。
[0016]所述煮面設(shè)備39包括面條收集滑道14、面籃旋轉(zhuǎn)軸15、環(huán)形冷卻鍋16、升降軌道輪17、煮面移動(dòng)架18、面籃升降軌道19、面籃升降電機(jī)20、環(huán)形移動(dòng)電機(jī)21、環(huán)形軌道22、煮面燃?xì)鉅t23、環(huán)形煮面鍋24、面籃旋轉(zhuǎn)電機(jī)25和面籃26，所述環(huán)形軌道22上設(shè)置若干個(gè)煮面移動(dòng)架18，煮面移動(dòng)架18由環(huán)形移動(dòng)電機(jī)21驅(qū)動(dòng)，使得煮面移動(dòng)架18在環(huán)形軌道22上自由移動(dòng)，所述煮面移動(dòng)架18的正面上設(shè)置多個(gè)升降軌道輪17，升降軌道輪17上活動(dòng)連接面籃升降軌道19，而面籃升降軌道19的背部固連齒條，通過面籃升降電機(jī)20驅(qū)動(dòng)齒條上下移動(dòng)；所述籃升降軌道19