一種全自動煮面機及其使用方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種全自動煮面機及其使用方法，包括和面裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐、工作臺以及升降托架，和面裝置和壓面裝置安裝在支架上，上述和面裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐以及工作臺依次順序安裝，所述工作臺下方中部安裝有升降托架，該升降托架用于支撐多個準(zhǔn)備盛放面條的面碗并通過蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)驅(qū)動進行升降調(diào)節(jié)。本發(fā)明全程通過自動化的機器完成，工人只需要通過控制器設(shè)置各個步驟的時間，從放入面粉開始直至面條完成，不需人工接觸面條進行操作，有效保證面條加工全過程安全衛(wèi)生，保證食品健康。
【專利說明】一種全自動煮面機及其使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工機領(lǐng)域，尤其是一種全自動煮面機及其使用方法。
【背景技術(shù)】
[0002]面條是人們喜愛的食品，目前，現(xiàn)有面條制作設(shè)備功能比較單一，往往只能實現(xiàn)單一的加工功能，而且對于人工操作依賴度高，難以保證面條的加工質(zhì)量達到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，效率低，不能滿足多種口味、多種面型的快速加工需求。
[0003]經(jīng)過檢索，發(fā)現(xiàn)以下相關(guān)【技術(shù)領(lǐng)域】的專利文件。
[0004]一種靜電煮面機(CN202515468U)，包括爐體，爐體內(nèi)具有熱源，其特征在于:具有架設(shè)在爐體上并位于熱源上方的水槽，水槽與爐體之間設(shè)置絕緣體，水槽與設(shè)置在爐體中的靜電產(chǎn)生器以靜電導(dǎo)電線電連接。爐體上設(shè)置了數(shù)個絕緣墊卡槽，水槽上設(shè)的數(shù)個絕緣材質(zhì)的絕緣墊插入所述絕緣墊卡槽中，水槽其他部分與爐體分離。本實用新型的水槽與靜電產(chǎn)生器連接使水槽帶靜電，水槽中具有靜電場，食物在有靜電的情況下，水分子更為穩(wěn)定，這樣面條內(nèi)的植物蛋白不易滲出，且面粉組織細(xì)胞不易被高溫破壞，面條口感更好。由于面條在有靜電的環(huán)境下煮熟，靜電波動能量穿透面條使面條里外受熱均勻，不會出現(xiàn)面條里面未熟透，外面已經(jīng)煮熟的情況，而且可以縮短時間，節(jié)約能源。
[0005]多功能面條機面箱(CN202535994U)，包括和漏斗體，和漏斗體的桶底傾斜設(shè)置，在和漏斗體桶底的低位側(cè)設(shè)有可開合的活動門，活動門為一可上、下移動的豎直擋板，豎直擋板與和漏斗體的桶底、桶側(cè)壁配合，豎直擋板上端設(shè)有手柄，豎直擋板將和漏斗體內(nèi)部分割成兩個腔體，和漏斗體內(nèi)有一攪拌裝置，攪拌裝置位于其中一腔體內(nèi)，另一腔體底部設(shè)有與壓漏斗連通的出口或豎直通道。本實用新型的目的是一種結(jié)構(gòu)更簡單，和面干凈又快的多功能面條機面箱。
[0006]一種灶臺式現(xiàn)壓面條機(CN202406921U)，在支架的一端設(shè)有面條擠出筒，擠出筒的底部設(shè)有面條擠出篩，折疊式的支承座通過穿釘鉸接在面條擠出筒的筒口邊上，擠壓螺桿與支承座構(gòu)成螺紋螺桿機構(gòu)，擠壓螺桿的底部設(shè)有壓面活塞與擠出筒構(gòu)成面條擠出機構(gòu)。本實用新型的積極效果在于:折疊式的擠壓機構(gòu)，可將擠出機直接固定在爐灶的上方，避免了擠壓機構(gòu)與爐灶和排油煙機之間的空間干涉，通過人力直接擠壓面條，結(jié)構(gòu)簡單，方便實用，非常適用于家庭和小型飯店制作面條。
[0007]經(jīng)過對比，本專利申請的技術(shù)內(nèi)容與上述已公開技術(shù)存在很大不同。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)合理、設(shè)計科學(xué)、操作方便、安全可靠的全自動煮面機。
[0009]本發(fā)明解決其技術(shù)問題是采取以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0010]一種全自動煮面機，包括螺旋擠出裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐、工作臺以及升降托架，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上，上述螺旋擠出裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐以及工作臺依次順序安裝，所述工作臺下方中部安裝有升降托架，該升降托架用于支撐多個準(zhǔn)備盛放面條的面碗并通過蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)驅(qū)動進行升降調(diào)節(jié)。
[0011]而且，所述螺旋擠出裝置固裝在支架上，螺旋擠出裝置主體為一上端開口的箱體，該箱體一端固裝有出面管，箱體內(nèi)橫向安裝有一主動軸，該主動軸上制有螺旋葉片，該主動軸的輸出端與箱體內(nèi)的出面管的進口同軸設(shè)置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅(qū)動裝置，該驅(qū)動裝置驅(qū)動主動軸旋轉(zhuǎn)，在箱體內(nèi)的主動軸一側(cè)間隔設(shè)置有一從動軸，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組帶動，從動軸與主動軸同步反向旋轉(zhuǎn)。
[0012]而且，所述箱體上端還安裝有一進料箱，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板。
[0013]而且，所述壓面裝置包括轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤電機、模具、壓面套筒、壓面液壓缸、壓面支架、壓面端頭以及刀具，支架上安裝有一轉(zhuǎn)盤，該轉(zhuǎn)盤中部下端由安裝在轉(zhuǎn)盤下端中部的轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動進行旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉(zhuǎn)盤徑向一側(cè)的模具上端對應(yīng)位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應(yīng)位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具；所述刀具采用固定安裝在支架上利用轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)切斷面條，或采用電動切刀切斷面條；所述轉(zhuǎn)盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷，正轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)同時向出面管端口以及壓面端頭刷油；所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具。
[0014]而且，所述轉(zhuǎn)盤下方的對應(yīng)位置通過漏斗升降裝置安裝有一漏斗，該漏斗底部制為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，漏斗下方通過爐架安裝有一煮面爐。
[0015]而且，所述漏斗升降裝置包括升降液壓缸、漏斗架、方桿、擋板、擋桿、固定塊以及限位拉繩，工作臺一側(cè)通過支架豎直固裝升降液壓缸，該升降液壓缸的活塞桿上端通過漏斗架安裝漏斗；漏斗架與升降液壓缸的活塞桿上端之間安裝有一支承軸，支撐軸中部焊接有一擋桿，工作臺一側(cè)的支架上安裝有一固定塊，該固定塊與支承軸之間安裝一限位拉繩，在擋桿一側(cè)的升降支架上固裝有一擋板，擋桿與擋板之間安裝有復(fù)位彈簧。
[0016]而且，所述升降液壓缸的活塞桿為方桿。
[0017]而且，所述工作臺上固裝有一滑道，該滑道下端的工作臺上放置待盛裝面條的面碗；面碗一側(cè)的工作臺上安裝有一感應(yīng)開關(guān)；工作臺中部制有一用于放置面碗的通孔，通孔下方滑動導(dǎo)向安裝有一升降托架，該升降托架上疊放多個面碗，該升降托架兩側(cè)對稱裝有驅(qū)動托架升降的螺桿，該螺桿下端通過蝸輪蝸桿減速箱安裝有一升降托架電機。
[0018]而且，所述面碗外周的工作臺上徑向安裝有多個自動加湯裝置。
[0019]一種自動煮面機的使用方法，其特征在于:工作步驟如下:
[0020]⑴向螺旋擠出裝置的箱體內(nèi)加入配好的面團，蓋好進料箱的蓋板；
[0021]⑵螺旋擠出裝置將面旋轉(zhuǎn)推送出，出口管與壓面套筒之間的電動切割刀具將面切斷，切斷后的面團落入轉(zhuǎn)盤上的壓面套筒內(nèi)；
[0022]⑶轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，壓面套筒到達壓面液壓缸下方，壓面端頭下壓，將面由模具中擠出形成不同形狀的面條；
[0023]⑷轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤或啟動切面刀具將面條切斷，面條落入漏斗內(nèi)；
[0024](5)煮面爐工作將面條煮熟；[0025](6)面條煮熟后，漏斗升降裝置將漏斗舉起，到達設(shè)定高度時限位拉繩被拉緊，從而使漏斗傾斜，面條被倒出；
[0026](7)面條落入滑道，并經(jīng)過滑道落入面碗內(nèi)，同時，漏斗下降并在彈簧力作用下立起回到原始位置；
[0027]⑶自動加湯裝置啟動，向面碗內(nèi)加注所需口味的湯料,制作完成；
[0028](9)完成后，檢測開關(guān)檢測到面碗被取走，升降托架將下方的面碗自動上升一個位置，待盛裝面條的面碗到達工作位置；
[0029](10)重復(fù)步驟⑴至步驟⑶。
[0030]本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是:
[0031]1、本煮面機結(jié)構(gòu)合理、設(shè)計科學(xué)、操作方便、安全可靠，從放入面團開始直至完成煮面全過程，全過程自動完成。
[0032]2、本煮面機的螺旋擠出裝置設(shè)置有由齒輪傳動的雙軸結(jié)構(gòu)，雙軸分別設(shè)置有相對的螺旋葉片，旋轉(zhuǎn)時不斷將面向中部循環(huán)推送，而且利于將面團從入口到出口順利推送擠出。
[0033]3、本煮面機的螺旋擠出裝置的上料口設(shè)置有蓋板，防塵防污染，尤其是可以有效防止內(nèi)部水分流失，造成面團干燥變硬。
[0034]4、本煮面機的壓面裝置可以選擇多種面型模具，從而壓制出不同形狀、不同粗細(xì)度的面條，一機多用，而且壓面裝置安裝有潤滑油刷，避免壓面端頭粘面影響面條加工，有效保證機器可以連續(xù)工作。
[0035]5、本煮面機的漏斗設(shè)置有自動升降裝置以及限位控制裝置，面條煮好后漏斗上升，到達相應(yīng)高度時限位控制裝置控制漏斗向一側(cè)翻轉(zhuǎn)，面條通過滑道準(zhǔn)確的落入碗內(nèi)。
[0036]6、本煮面機的碗架上安裝有多個盛裝不同口味湯料的加湯裝置，面條煮好時加湯裝置同時通過泵向碗內(nèi)加湯料，根據(jù)面條的類型制作出不同口味的湯面而且加注計量準(zhǔn)確。
[0037]7、本煮面機的碗架下方安裝有可升降的面碗托架，順序放置多個面碗，并且在碗架上安裝有感應(yīng)開關(guān)，感應(yīng)到最上端的面碗被取走后，托架自動上升一格，將下一個面碗送到加面位置。
[0038]8、本發(fā)明全程通過自動化的機器完成，工人只需要通過控制器設(shè)置各個步驟的時間，從放入面團開始直至面條完成，不需人工接觸面條進行操作，有效保證面條加工全過程安全衛(wèi)生，保證食品健康。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0039]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0040]圖2為圖1的右視圖；
[0041]圖3為本發(fā)明另一工作狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；
[0042]圖4為圖1中的煮面工作臺部分結(jié)構(gòu)示意圖；
[0043]圖5為圖4的A-A向結(jié)構(gòu)示意圖；
[0044]圖6為圖4另一工作狀態(tài)示意圖；
[0045]圖7為圖6的B-B向結(jié)構(gòu)示意圖；[0046]圖8為圖1中的壓面裝置部分結(jié)構(gòu)示意圖；
[0047]圖9為圖8的左視圖；
[0048]圖10為圖8的仰視圖；
[0049]圖11為圖10的轉(zhuǎn)盤部分結(jié)構(gòu)示意圖；
[0050]圖12為圖1中的螺旋擠出裝置部分結(jié)構(gòu)示意圖；
[0051]圖13為圖12的俯視圖；
[0052]圖14為圖5中的C部局部示意圖；
[0053]圖15為圖7中的D部局部示意圖。
[0054]附圖中標(biāo)記:
[0055]I壓面裝置；2螺旋擠出裝置；3支架；4漏斗；5煮面爐；6升降托架；7工作臺；8面碗；9加湯裝置；10感應(yīng)開關(guān)；11滑道；12限位拉繩；13漏斗升降裝置；14網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；15升降液壓缸；16爐架；17螺桿；18升降托架電機；19擋板；20擋桿；21固定塊；22漏斗架；23方桿；
[0056]101壓面液壓缸；102壓面支架；103壓面端頭；104壓面套筒；105轉(zhuǎn)盤；106轉(zhuǎn)盤電機;107油刷；108刀具；109模具；
[0057]201出面管；202蓋板；203進料箱；204齒輪箱；205驅(qū)動裝置；206螺旋葉片；207主動軸；208齒輪組；209從動軸。
【具體實施方式】
[0058]下面結(jié)合附圖并通過具體實施例對本發(fā)明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護范圍。
[0059]一種全自動煮面機，包括螺旋擠出裝置2、壓面裝置1、漏斗4、煮面爐5、工作臺7以及升降托架6，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架3上，上述螺旋擠出裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐以及工作臺依次順序安裝，所述工作臺下方中部安裝有升降托架，該升降托架用于支撐多個準(zhǔn)備盛放面條的面碗8并通過蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)驅(qū)動進行升降調(diào)節(jié)；
[0060]其中，螺旋擠出裝置的主要結(jié)構(gòu)參見附圖12以及附圖13，螺旋擠出裝置固裝在支架上，螺旋擠出裝置的主體為一上端開口的箱體，該箱體一端中部固裝有出面管201，箱體內(nèi)橫向安裝有一主動軸207，該主動軸上制有螺旋葉片206，該主動軸的輸出端與箱體內(nèi)的出面管的進口同軸設(shè)置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅(qū)動裝置205，該驅(qū)動裝置驅(qū)動主動軸旋轉(zhuǎn)從而將箱體內(nèi)的面團旋轉(zhuǎn)推送至出面管；在箱體內(nèi)的主動軸一側(cè)間隔設(shè)置有一從動軸209，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組208帶動,從動軸與主動軸同步反向旋轉(zhuǎn)并不斷的將箱體內(nèi)的面團反復(fù)向中部推送，該齒輪組安裝在驅(qū)動裝置與箱體之間的一個齒輪箱204內(nèi)；在該箱體上端還安裝有一進料箱203，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板202，該蓋板可以防止箱體內(nèi)的面團水分流失造成面團干燥。
[0061]壓面裝置部分的結(jié)構(gòu)如附圖8至附圖11所示，壓面裝置包括轉(zhuǎn)盤105、轉(zhuǎn)盤電機106、模具109、壓面套筒104、壓面液壓缸101、壓面支架102、壓面端頭103以及刀具108，在支架上安裝有一轉(zhuǎn)盤，該轉(zhuǎn)盤中部下端由安裝在轉(zhuǎn)盤下端中部的轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動進行旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉(zhuǎn)盤徑向一側(cè)的模具上端對應(yīng)位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應(yīng)位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具；該刀具可采用固定安裝在支架上利用轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)切斷面條，也可采用電動切刀切斷面條。
[0062]為了防止面團粘掛在出面管口，在轉(zhuǎn)盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷107，正轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)同時向壓面端頭刷油，防止面團沾粘。
[0063]為了便于保證每次面團的固定用量，所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具(圖中未示出)，通過設(shè)定切割時間，保證每份切斷的面團量相同。
[0064]煮面裝置部分的結(jié)構(gòu)如附圖4至圖7，在轉(zhuǎn)盤下方的對應(yīng)位置通過漏斗升降裝置13安裝有一漏斗4，該漏斗底部制為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)14，漏斗下方通過爐架16安裝有一煮面爐5，壓制完成的面條落入漏斗內(nèi)，煮面爐進行煮制；
[0065]所述漏斗升降裝置13包括升降液壓缸15、漏斗架22、方桿23、擋板19、擋桿20、固定塊21以及限位拉繩12，工作臺7 —側(cè)通過支架豎直固裝升降液壓缸，該升降液壓缸的活塞桿上端通過升降支架安裝漏斗架，漏斗架上安裝漏斗；漏斗架與升降支架之間安裝有一支承軸，支撐軸中部焊接有一擋桿；工作臺一側(cè)的支架上安裝有一固定塊，該固定塊與支承軸之間安裝一限位拉繩，該限位拉繩為放松狀態(tài)；漏斗上升到達最高位置時限位拉繩被拉直，升降液壓缸繼續(xù)上升，而限位拉繩拉動漏斗架使漏斗傾斜，直至漏斗內(nèi)煮好的面條被倒出；為了保證漏斗復(fù)位準(zhǔn)確，在擋桿一側(cè)升降支架上固裝有一擋板，升降液壓缸下降使漏斗回轉(zhuǎn)，漏斗到達豎直狀態(tài)擋桿頂住擋板；擋桿與擋板之間安裝有復(fù)位彈簧，便于漏斗復(fù)位。
[0066]為了保證漏斗同軸升降穩(wěn)定性防止旋轉(zhuǎn)晃動，所述升降液壓缸的活塞桿為方桿23。
[0067]工作臺7上固裝有一滑道11，該滑道下端的工作臺上放置待盛裝面條的面碗8。
[0068]工作臺中部制有一用于放置面碗的通孔，通孔下方滑動導(dǎo)向安裝有一升降托架6，該升降托架上疊放多個面碗，該升降托架兩側(cè)對稱安裝有驅(qū)動托架升降的螺桿17，該螺桿下端通過蝸輪蝸桿減速箱安裝有升降托架電機18，每次驅(qū)動面碗上升相同距離，保持升降托架的升降穩(wěn)定性。
[0069]為了用于加工不同口味的面條，所述面碗外周的工作臺上徑向安裝有多個自動加湯裝置9，加湯裝置分別通過驅(qū)動泵加湯，根據(jù)加工的類型加注不同口味的湯。
[0070]面碗一側(cè)的工作臺上安裝有一感應(yīng)開關(guān)10，該感應(yīng)開關(guān)可以檢測到最上端面碗的位置，當(dāng)一碗湯面加工完成被取走，感應(yīng)開關(guān)檢測到面碗被取走則自動啟動使面碗托架的上升，使下一個面碗到達工作位置。
[0071]本發(fā)明中對于電控系統(tǒng)未作詳細(xì)描述。
[0072]本發(fā)明的工作步驟如下:
[0073]⑴向螺旋擠出裝置的箱體內(nèi)加入配好的面團，蓋好進料箱的蓋板；
[0074]⑵螺旋擠出裝置將面旋轉(zhuǎn)推送出，出口管與壓面套筒之間的電動切割刀具將面切斷，切斷后的面團落入轉(zhuǎn)盤上的壓面套筒內(nèi)；
[0075]⑶轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，壓面套筒到達壓面液壓缸下方，壓面端頭下壓，將面由模具中擠出形成不同形狀的面條；
[0076]⑷轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤或啟動切面刀具將面條切斷，面條落入漏斗內(nèi)；[0077](5)煮面爐工作將面條煮熟；
[0078](6)面條煮熟后，漏斗升降裝置將漏斗舉起，到達設(shè)定高度時限位拉繩被拉緊，從而使漏斗傾斜，面條被倒出；
[0079](7)面條落入滑道，并經(jīng)過滑道落入面碗內(nèi)，同時，漏斗下降并在彈簧力作用下立起回到原始位置；
[0080]⑶自動加湯裝置啟動，向面碗內(nèi)加注所需口味的湯料,制作完成；
[0081](9)完成后，檢測開關(guān)檢測到面碗被取走，升降托架將下方的面碗自動上升一個位置，待盛裝面條的面碗到達工作位置；
[0082](IQ)重復(fù)步驟⑴至步驟⑶。
[0083]盡管為說明目的公開了本發(fā)明的實施例和附圖，但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以理解:在不脫離本發(fā)明及所附權(quán)利要求的精神和范圍內(nèi)，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本發(fā)明的范圍不局限于實施例和附圖所公開的內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種全自動煮面機，包括螺旋擠出裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐、工作臺以及升降托架，螺旋擠出裝置和壓面裝置安裝在支架上，上述螺旋擠出裝置、壓面裝置、漏斗、煮面爐以及工作臺依次順序安裝，所述工作臺下方中部安裝有升降托架，該升降托架用于支撐多個準(zhǔn)備盛放面條的面碗并通過蝸輪蝸桿結(jié)構(gòu)驅(qū)動進行升降調(diào)節(jié)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述螺旋擠出裝置固裝在支架上，螺旋擠出裝置主體為一上端開口的箱體，該箱體一端固裝有出面管，箱體內(nèi)橫向安裝有一主動軸，該主動軸上制有螺旋葉片，該主動軸的輸出端與箱體內(nèi)的出面管的進口同軸設(shè)置，該主動軸的輸入端伸出箱體并且安裝有一驅(qū)動裝置，該驅(qū)動裝置驅(qū)動主動軸旋轉(zhuǎn)，在箱體內(nèi)的主動軸一側(cè)間隔設(shè)置有一從動軸，該從動軸上制有與主動軸方向相反的螺旋葉片，該從動軸的輸入端伸出箱體并通過一齒輪組帶動，從動軸與主動軸同步反向旋轉(zhuǎn)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動煮面機，其特征在于:所述箱體上端安裝有一進料箱，該進料箱的入口鉸裝有一蓋板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述壓面裝置包括轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤電機、模具、壓面套筒、壓面液壓缸、壓面支架、壓面端頭以及刀具，支架上安裝有一轉(zhuǎn)盤，該轉(zhuǎn)盤中部下端由安裝在轉(zhuǎn)盤下端中部的轉(zhuǎn)盤電機驅(qū)動進行旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)盤徑向均布制有多個模具安裝孔，該模具安裝孔上嵌裝用于壓制不同形狀面條的模具，并且在模具上端扣裝用于盛裝小面團的壓面套筒；轉(zhuǎn)盤徑向一側(cè)的模具上端對應(yīng)位置通過壓面支架安裝有一壓面液壓缸，該液壓缸的活塞桿下端同軸安裝有一與壓面套筒配合的壓面端頭；在壓面液壓缸對應(yīng)位置的模具下方的支架上安裝有用于切斷面條的刀具；所述刀具采用固定安裝在支架上利用轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)切斷面條， 或采用電動切刀切斷面條；所述轉(zhuǎn)盤上端的模具位置之一豎直安裝有一油刷，正轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)同時向出面管端口以及壓面端頭刷油；所述螺旋擠出裝置的出口管與壓面套筒之間安裝有一電動切割刀具。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述轉(zhuǎn)盤下方的對應(yīng)位置通過漏斗升降裝置安裝有一漏斗，該漏斗底部制為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，漏斗下方通過爐架安裝有一煮面爐。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的自動煮面機，其特征在于:所述漏斗升降裝置包括升降液壓缸、漏斗架、方桿、擋板、擋桿、固定塊以及限位拉繩，工作臺一側(cè)通過支架豎直固裝升降液壓缸，該升降液壓缸的活塞桿上端通過漏斗架安裝漏斗；漏斗架與升降液壓缸的活塞桿上端之間安裝有一支承軸，支撐軸中部焊接有一擋桿，工作臺一側(cè)的支架上安裝有一固定塊，該固定塊與支承軸之間安裝一限位拉繩，，在擋桿一側(cè)的升降支架上固裝有一擋板，擋桿與擋板之間安裝有復(fù)位彈簧。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述升降液壓缸的活塞桿為方桿。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述工作臺上固裝有一滑道，該滑道下端的工作臺上放置待盛裝面條的面碗；面碗一側(cè)的工作臺上安裝有一感應(yīng)開關(guān)；工作臺中部制有一用于放置面碗的通孔，通孔下方滑動導(dǎo)向安裝有一升降托架，該升降托架上疊放多個面碗，該升降托架兩側(cè)對稱裝有驅(qū)動托架升降的螺桿，該螺桿下端通過蝸輪蝸桿減速箱安裝有一升降托架電機。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動煮面機，其特征在于:所述面碗外周的工作臺上徑向安裝有多個自動加湯裝置。
10.一種自動煮面機的使用方法，其特征在于:工作步驟如下:⑴向螺旋擠出裝置的箱體內(nèi)加入配好的面團，蓋好進料箱的蓋板； ⑵螺旋擠出裝置將面旋轉(zhuǎn)推送出，出口管與壓面套筒之間的電動切割刀具將面切斷，切斷后的面團落入轉(zhuǎn)盤上的壓面套筒內(nèi)； ⑶轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，壓面套筒到達壓面液壓缸下方，壓面端頭下壓，將面由模具中擠出形成不同形狀的面條； (4)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤或啟動切面刀具將面條切斷，面條落入漏斗內(nèi)； (5)煮面爐工作將面條煮熟； (6)面條煮熟后，漏斗升降裝置將漏斗舉起，到達設(shè)定高度時限位拉繩被拉緊，從而使漏斗傾斜，面條被倒出； ⑴面條落入滑道，并經(jīng)過滑道落入面碗內(nèi)，同時，漏斗下降并在彈簧力作用下立起回到原始位置； ⑶自動加湯裝置啟動，向面碗內(nèi)加注所需口味的湯料,湯面完成； ⑶完成后，檢測開關(guān)檢測到面碗被取走，升降托架將面碗自動上升一個位置，待盛裝面條的面碗到達工作位置； (10)重復(fù)步驟⑴至步驟(9)。
【文檔編號】A47J36/00GK103750082SQ201410034774
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2014年1月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月24日
【發(fā)明者】于敬偉 申請人:于敬偉