專利名稱：夾套式液體傳熱鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明及一種夾套式液體傳熱鍋。
背景技術(shù)：
目前，傳統(tǒng)的家用鍋多為單層結(jié)構(gòu)，在爐火的加熱下，受熱不均勻，局部高溫使鍋內(nèi)食物燒焦并伴隨著大量油煙。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)合理、受熱均勻，無明顯油煙的夾套式液體傳熱鍋。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的夾套式液體傳熱鍋，包括雙層金屬鍋體、鍋把，雙層金屬鍋體為雙層金屬形成夾套式的鍋體，連接管兩端分別連通雙層金屬鍋體形成的夾套和熱媒體儲存腔體，熱媒體儲存腔體上設(shè)置安全閥，加料閥，安全閥上設(shè)置安全閥帽。本發(fā)明的夾套式液體傳熱鍋所用熱媒體為熔融鹽顆粒也可以是導熱油。本發(fā)明的夾套式液體傳熱鍋所用連接管也可以是兩端互通的腔體。采用上述的結(jié)構(gòu)后，由于爐火加熱外鍋體首先融化了充滿在雙層金屬鍋體夾套內(nèi)的熔融鹽顆粒，使其變成液態(tài)，受熱的液態(tài)熔融鹽通過對流傳熱的方式將熱很均勻的傳遞到內(nèi)鍋體，從而加熱食物，使油煙最小化，另外鍋體夾套內(nèi)受熱的液體熔融鹽，體積受熱膨脹的部分通過連通熱媒體儲存腔體的連接管返回到熱媒體儲存腔體內(nèi)，若熱媒體儲存腔體內(nèi)壓強超過額定值，安全閥自動打開排氣，所排熱氣通過安全閥帽阻擋后排到大氣中，有效避免熱氣從安全閥排出直接碰到人體造成傷害。

圖1為本發(fā)明夾套式液體傳熱鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本發(fā)明夾套式液體傳熱鍋作進一步詳細說明。如圖所示，本發(fā)明的夾套式液體傳熱鍋，包括雙層金屬鍋體2、鍋把1，一根連接管4的兩頭分別連通雙層金屬鍋體2形成的夾套和熱媒體儲存腔體7，熱媒體儲存腔體7上設(shè)置安全閥5，安全閥帽8和加料閥6，在雙層金屬鍋體2形成的夾套內(nèi)及熱媒體儲存腔體7內(nèi)加入熔融鹽顆粒3，并在熱媒體儲存腔體7內(nèi)保留熔融鹽受熱體積膨脹的空間。 當爐火加熱雙層金屬鍋體2的外鍋體首先融化了充滿在雙層金屬鍋體2夾套內(nèi)的熔融鹽顆粒3，使其變成液態(tài)，受熱的液態(tài)熔融鹽3通過對流傳熱的方式將熱很均勻的傳遞到雙層金屬鍋體2的內(nèi)鍋體，從而加熱食物，使油煙最小化，雙層金屬鍋體2外鍋體夾套內(nèi)受熱的液體熔融鹽3，體積受熱膨脹的部分通過連通熱媒體儲存腔體7的連接管4返回到熱媒體儲存腔體7內(nèi)，若熱媒體儲存腔體7內(nèi)壓強超過額定值，安全閥5自動打開排氣，所排熱氣通過安全閥帽8阻擋后排到大氣中,有效避免熱氣從安全閥5排出直接碰到人體造成傷害，加料閥6用作添加熔融鹽顆粒3。
權(quán)利要求1.一種夾套式液體傳熱鍋其特征是:雙層金屬鍋體(2)為雙層金屬形成夾套式的鍋體，連接管(4)兩端分別連通雙層金屬鍋體(2)形成的夾套和熱媒體儲存腔體(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述夾套式液體傳熱鍋，其特征是:熱媒體儲存腔體(7)上設(shè)置安全閥(5)，加料閥(6)，安全閥(5)上設(shè)置安全閥帽(8)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述夾套式液體傳熱鍋，其特征是:所用熱媒體為熔融鹽顆粒(3)，也可以是導熱油。
專利摘要本實用新型的夾套式液體傳熱鍋，包括雙層金屬鍋體、鍋把，一根連接管的兩頭分別連通雙層金屬鍋體形成的夾套和熱媒體儲存腔，熱媒體儲存腔體上設(shè)置安全閥，安全閥帽和加料閥。
文檔編號A47J27/00GK202960044SQ20122055700
公開日2013年6月5日 申請日期2012年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月22日
發(fā)明者夏致俊 申請人:夏致俊