專利名稱：一種食品加工裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品工業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種食品加工裝置。
背景技術(shù)：
門店的快餐食品加工，需要隨時購買、隨時生產(chǎn)、隨時食用。但是，餐飲門店為了迎接就餐客流的高峰到來，或者為了其他的種種原因，往往需要提前生產(chǎn)好一定數(shù)量的食品。
但是，提前做好的食品會逐漸冷掉，顧客吃了不滿意；為了解決這個問題，需要添置保溫設(shè)備。增加的保溫設(shè)備，不僅要增加投資，還要多用電，更主要的問題，還要多占地方，這對房租昂貴的門店來講，是一個煩惱的問題。為此，快餐行業(yè)、特別是小型快餐店，普遍希望能有辦法解決這個問題。

實用新型內(nèi)容
用普通食品加工設(shè)備生產(chǎn)的食品出爐后，會逐漸冷掉，如果為了保溫還要投資添加保溫設(shè)備等等，并產(chǎn)生一系列的問題。
本實用新型的目的，是為了解決上述的問題，提出了如下的技術(shù)方案。
1. 一種食品加工裝置，包括機體，自動控制電路，加熱機構(gòu)，輸送機構(gòu)；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機構(gòu)包括發(fā)熱管、電扇、送風(fēng)管道；
包括保溫箱；
所述的網(wǎng)狀輸送帶，其輸出端突出或暴露在機體的一端；所述的保溫箱，其設(shè)置在網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，并與機體連接。
2. 所述的保溫箱，其與機體固定聯(lián)接。
3. 在所述的保溫箱和所述的機體之間，設(shè)置道軌和滑輪，所述的設(shè)置是指下列二者中的任意一者，
a. 道軌與機體固定聯(lián)接或道軌通過支架與機體固定聯(lián)接，滑輪與保溫箱轉(zhuǎn)動連接；
b. 滑輪與機體轉(zhuǎn)動連接或滑輪通過支架與機體轉(zhuǎn)動連接，道軌與保溫箱
3固定聯(lián)接。
4. 所述的保溫板，在保溫箱所在部位開設(shè)泄漏孔。
5. 所述的保溫箱，為多層結(jié)構(gòu)；所述的多層為二層以上。
6. 所述的多層結(jié)構(gòu)保溫箱，在保溫箱的任意一層中，開設(shè)與空氣流通的孔眼；所述的開設(shè)孔眼是下列情況的任意組合a.在箱門上開設(shè)孔眼；b.在左側(cè)板上開設(shè)孔眼；c.在右側(cè)板上開設(shè)孔眼；d.在后側(cè)板上開設(shè)孔眼；e.在底板上開設(shè)孔眼。
7. 所述的保溫箱，包括保溫箱的主體、防爆玻璃材料制作的透明門、拉手；拉手和透明門固定聯(lián)接，透明門位于保溫箱主體的前部，透明門與保溫箱主體固定聯(lián)接或轉(zhuǎn)動連接。
8. 所述的保溫箱包括箱身和箱門；箱身與機體固定聯(lián)接，箱門與箱身轉(zhuǎn)動連接。
9. 所述的保溫箱包括箱身和箱門；箱門與箱身固定聯(lián)接。
10. 所述的送風(fēng)管道包括出風(fēng)板，出風(fēng)板上設(shè)置多個突嘴狀的吹風(fēng)孔。
本實用新型的有益效果是能解決食品加工出爐后的保溫問題，不需要另行添加保溫設(shè)備，可以做到減少投資、減少占用場地、減少用電，并且技術(shù)方案簡單，只要在現(xiàn)有的技術(shù)或產(chǎn)品上稍作改進(jìn)就可實現(xiàn)；并且還有多種進(jìn)一步的技術(shù)方案可供選擇，包括在保溫箱中設(shè)置多層的結(jié)構(gòu)、還可以將每一層設(shè)置為不同的溫度，等等。


圖l是實施例一中的主視圖；圖2是實施例二中的示意圖；圖3是圖1的右視圖。圖中標(biāo)號說明l一-網(wǎng)狀輸送帶；
1- 2—-網(wǎng)狀輸送帶的輸入側(cè);
2- 1-一保溫板；4一-保溫箱；
4-2-—箱身；6-—拉手；
1- l一-網(wǎng)狀輸送帶的輸出側(cè);
2- 一機體；
3- 一出風(fēng)板的吹風(fēng)口；
4- 1—-箱門；
5- 一輸出端支架；
6- 1-—拉手。
圖中的箭頭，代表網(wǎng)狀輸送帶的運動方向。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
具體實施方式

以下，先對技術(shù)方案，進(jìn)行總體的描述、說明和解釋。
本實用新型的食品加工裝置，包括機體，自動控制電路，加熱機構(gòu)，輸送機構(gòu)。
其中，機體包括起保溫作用的保溫板；輸送機構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，生的食品原料擺放到輸入側(cè)(圖1中的箭頭所在位置)、由網(wǎng)狀輸送帶送入加工裝置，在加工裝置內(nèi)部，由高溫?zé)犸L(fēng)烤燒。高溫?zé)犸L(fēng)由加熱機構(gòu)產(chǎn)生，加熱機構(gòu)包括電熱發(fā)熱管、電扇、送風(fēng)管道等等。在網(wǎng)狀輸送帶的輸出側(cè)，送出加工好的滾燙的食品。以上內(nèi)容屬于現(xiàn)有技術(shù)和現(xiàn)有產(chǎn)品的公開內(nèi)容。
本實用新型的與眾不同之處在于增加了保溫箱。網(wǎng)狀輸送帶的輸出端，突出或暴露在機體的一端；保溫箱設(shè)置在網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，并與機體連接。
當(dāng)網(wǎng)狀輸送帶送出制作完成的食品后，可以由操作人員再把食品轉(zhuǎn)移到保溫箱內(nèi)，利用裝置向外散發(fā)的廢棄熱能進(jìn)行保溫。在現(xiàn)有技術(shù)和現(xiàn)有產(chǎn)品中，網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，這一空間是必然存在的、而且是閑置無用的。
按照本實用新型的技術(shù)方案，不需要另行添加保溫設(shè)備就能對做好的食品進(jìn)行保溫，可以做到減少投資、減少占用場地、減少用電，并且技術(shù)方案簡單，只要在現(xiàn)有的產(chǎn)品上稍作改進(jìn)就可實現(xiàn)。
利用食品加工裝置輸所散發(fā)出來的廢棄熱能進(jìn)行保溫，是本實用新型的技術(shù)創(chuàng)新點之一。
以上對技術(shù)方案進(jìn)行了總體的描述、說明和解釋。以下對各進(jìn)一步的技術(shù)方案進(jìn)行描述、說明和解釋。
1. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫箱，其與機體固定聯(lián)接。這是一種固定的箱。
2. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。在所述的保溫箱和所述的機體之間，設(shè)置道軌和滑輪；所述的設(shè)置是指下列二者中的任意一者a.道軌與機體固定聯(lián)接或道軌通過支架與機體固定聯(lián)接，滑輪與保溫箱轉(zhuǎn)動連接；b.滑輪與機體轉(zhuǎn)動連接或滑輪通過支架與機體轉(zhuǎn)動連接，道軌與保溫箱固定聯(lián)接。
本技術(shù)方案實質(zhì)上是保溫箱類似于可推拉的抽屜。
3. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫板，在保溫箱所在部位開設(shè)泄漏孔。在本技術(shù)方案中，開設(shè)泄漏孔，其目的是為了能夠傳遞熱能。名詞"孔"應(yīng)作廣義的解釋，包括槽孔、圓孔、大孔、小孔等等。
4. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫箱，為多層結(jié)構(gòu)；所述的多層為二層以上，需要說明的是多層包括二層。
保溫箱為多層的，則利用率更高、效果更好。
5. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的多層結(jié)構(gòu)保溫箱，在保溫箱的任意一層中,開設(shè)與空氣流通的孔眼；所述的開設(shè)孔眼是下列情況的任意組合a.在箱門上開設(shè)孔眼；b.在左側(cè)板上開設(shè)孔眼；C.在右側(cè)板上開設(shè)孔眼；d.在后側(cè)板上開設(shè)孔眼；e.在底板上開設(shè)孔眼。
本技術(shù)方案中，開設(shè)與空氣流通的孔眼，其目的是為了能夠傳遞熱能。本技術(shù)方案的好處之一是，是可以用最簡單方法，使各層處于不同的溫度。
其方法是開孔或不開孔、開大孔或開小孔、在一處開孔或在多處開孔，為了
不同的目的和效果，可以進(jìn)行不同的組合。在實施例中，還有更清楚的說明。
6. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫箱，包括保溫箱的主體、防爆玻璃材料制作的透明門、拉手；拉手和透明門固定聯(lián)接，透明門位于保溫箱主體的前部，透明門與保溫箱主體固定聯(lián)接或轉(zhuǎn)動連接。
7. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫箱包括箱身和箱門；箱身與機體固定聯(lián)接，箱門與箱身轉(zhuǎn)動連接。
8. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的保溫箱包括箱身和箱門；箱門與箱身固定聯(lián)接。
9. 進(jìn)一步的技術(shù)方案。所述的送風(fēng)管道包括出風(fēng)板，出風(fēng)板上設(shè)置多個突嘴狀的吹風(fēng)孔。吹風(fēng)孔為突嘴狀的，其風(fēng)路更合理、效果更好。
實施例一
結(jié)合圖l、圖3進(jìn)行說明。圖l是本實施例的主視圖、圖3是圖1的右視圖。
圖中的標(biāo)號1是網(wǎng)狀輸送帶；1-1是網(wǎng)狀輸送帶的輸出側(cè)；1-2是網(wǎng)狀輸送帶的輸入側(cè)；2是機體；2-1是保溫板；3是出風(fēng)板的吹風(fēng)口； 4是保溫箱；
4-1是箱門；5是輸出端支架；6是拉手。圖中的箭頭，代表網(wǎng)狀輸送帶的運
動方向。
圖中所示的實用新型食品加工裝置，包括機體，自動控制電路，加熱機構(gòu)，
輸送機構(gòu)；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機構(gòu)包括發(fā)熱管、電扇、送風(fēng)管道。還包括保溫箱；所述的網(wǎng)狀輸送帶，其輸出端突出或暴露在機體的一端;所述的保溫箱，其設(shè)置在網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，并與機體連接。
在圖中可以看出，裝置內(nèi)部的高溫氣體和保溫箱之間，隔著一層保溫板，保溫板一側(cè)被高溫氣體烤熱、保溫板的另一側(cè)向保溫箱內(nèi)散發(fā)熱能，使保溫箱內(nèi)保持較高的溫度、可以對食品進(jìn)行保溫。
需要說明的是進(jìn)入保溫箱的熱能，是屬于原來就要排除的廢棄熱能。
實施例二
結(jié)合圖2進(jìn)行說明。圖中的標(biāo)號1是網(wǎng)狀輸送帶；2是機體；4-1是箱門；4-2是箱身；5是輸出端支架；6-l是拉手。保溫箱是抽屜式三層結(jié)構(gòu)。
在每一層中，滑輪與保溫箱轉(zhuǎn)動連接；滑輪架設(shè)在道軌上，道軌與機體固
定聯(lián)接或道軌通過支架與機體固定聯(lián)接。
所述的保溫箱，包括保溫箱的主體、防爆玻璃材料制作的透明門、拉手；拉手和透明門固定聯(lián)接，透明門位于保溫箱主體的前部，透明門與保溫箱主體固定聯(lián)接。
上層抽屜在后側(cè)板上開設(shè)孔眼；中層抽屜在箱門上開設(shè)開設(shè)小孔眼；下層抽屜在箱門上開設(shè)大孔眼、在左側(cè)板上開設(shè)大孔眼、在右側(cè)板上開設(shè)大孔眼；在底板上開設(shè)大孔眼。因此，三層抽屜可以同時處于不同的保溫溫度。
權(quán)利要求1. 一種食品加工裝置，包括機體，自動控制電路，加熱機構(gòu)，輸送機構(gòu)；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機構(gòu)包括發(fā)熱管、電扇、送風(fēng)管道；其特征在于包括保溫箱；所述的網(wǎng)狀輸送帶，其輸出端突出或暴露在機體的一端；所述的保溫箱，其設(shè)置在網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，并與機體連接。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫箱， 其與機體固定聯(lián)接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工裝置，其特征是在所述的保溫 箱和所述的機體之間，設(shè)置道軌和滑輪，所述的設(shè)置是指下列二者中的任意一者，a. 道軌與機體固定聯(lián)接或道軌通過支架與機體固定聯(lián)接，滑輪與保溫箱轉(zhuǎn) 動連接；b. 滑輪與機體轉(zhuǎn)動連接或滑輪通過支架與機體轉(zhuǎn)動連接，道軌與保溫箱 固定聯(lián)接。
4. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫板， 在保溫箱所在部位開設(shè)泄漏孔。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫箱， 為多層結(jié)構(gòu)；所述的多層為二層以上。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的多層結(jié) 構(gòu)保溫箱，在保溫箱的任意一層中，開設(shè)與空氣流通的孔眼；所述的開設(shè)孔眼 是下列情況的任意組合a.在箱門上開設(shè)孔眼；b.在左側(cè)板上開設(shè)孔眼；C.在 右側(cè)板上開設(shè)孔眼；d.在后側(cè)板上開設(shè)孔眼；e.在底板上開設(shè)孔眼。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫箱， 包括保溫箱的主體、防爆玻璃材料制作的透明門、拉手；拉手和透明門固定聯(lián) 接，透明門位于保溫箱主體的前部，透明門與保溫箱主體固定聯(lián)接或轉(zhuǎn)動連接。
8. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫箱 包括箱身和箱門；箱身與機體固定聯(lián)接，箱門與箱身轉(zhuǎn)動連接。
9. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的保溫箱 包括箱身和箱門；箱門與箱身固定聯(lián)接。
10. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種食品加工裝置，其特征是所述的送風(fēng)管 道包括出風(fēng)板，出風(fēng)板上設(shè)置多個突嘴狀的吹風(fēng)孔。
專利摘要本實用新型涉及食品工業(yè)的技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種食品加工裝置。為了解決食品保溫還要添加保溫設(shè)備等等問題，提出了如下的技術(shù)方案一種食品加工裝置，包括機體，自動控制電路，加熱機構(gòu)，輸送機構(gòu)；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構(gòu)包括網(wǎng)狀輸送帶，所述的加熱機構(gòu)包括發(fā)熱管、電扇、送風(fēng)管道；其特征在于包括保溫箱；所述的網(wǎng)狀輸送帶，其輸出端突出或暴露在機體的一端；所述的保溫箱，其設(shè)置在網(wǎng)狀輸送帶的輸出端內(nèi)側(cè)，并與機體連接。有益效果是能解決食品加工出爐后的保溫問題，不需要另行添加保溫設(shè)備等等。
文檔編號A47J39/00GK201282928SQ200820151659
公開日2009年8月5日 申請日期2008年8月5日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月5日
發(fā)明者蘇成章 申請人:上海富萊信餐飲設(shè)備制造有限公司