專利名稱：烹飪器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及 一 種烹飪器，尤其涉及適用于提高鍋內(nèi)壓力進(jìn)行烹飪 的壓力式烹飪器的烹飪器結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
電煮飯器(以下稱為，電飯煲)為烹飪器的一種。電飯煲在一般 家庭中廣泛被使用，并且已有各種類型的電飯煲被開(kāi)發(fā)出售。電飯煲 有在煮飯時(shí)將鍋內(nèi)的壓力調(diào)整在常壓而進(jìn)行煮飯的類型、以及加壓到 規(guī)定壓力而進(jìn)行煮飯的類型。后一類型的電飯煲在煮飯時(shí)，將鍋內(nèi)的被煮物(米和水)加熱到高溫的同時(shí)，加壓到例如L2個(gè)大氣壓而進(jìn)行煮飯。這種壓力式電飯煲 具有收容被煮物的鍋、收容該鍋的電飯煲主體、覆蓋鍋及電飯煲主體 的開(kāi)口部的蓋體。電飯煲主體以及蓋體的外殼通常是由合成樹(shù)脂材料 構(gòu)成的樹(shù)脂成型體制作。并且蓋體的一端樞軸連接于電飯煲主體上， 另 一端由鎖定機(jī)構(gòu)卡止在電飯煲主體上，通過(guò)鎖定機(jī)構(gòu)來(lái)防止煮飯時(shí) 蓋體不慎被打開(kāi)。但是，利用樹(shù)脂成型體制作的電飯煲主體以及蓋體的外殼在煮飯 時(shí)承受高溫，同時(shí)又承受高壓，會(huì)引起熱變形以及機(jī)械變形。由于這 些變形而存在鎖定機(jī)構(gòu)松開(kāi)，導(dǎo)致蓋體突然被打開(kāi)，鍋內(nèi)的高溫被煮 飯物飛散出來(lái)燙傷人等的危險(xiǎn)性。為了避免這樣的危險(xiǎn)，對(duì)壓力式電 飯煲進(jìn)行了各種各樣的研究改良。例如下述專利文獻(xiàn)1中所記載的電飯煲，即使鍋內(nèi)呈加壓狀態(tài)蓋 體也不會(huì)發(fā)生變形或者發(fā)生鎖定機(jī)構(gòu)不慎松開(kāi)的情況。該電飯煲具有收容鍋的電飯煲主體和覆蓋電飯煲主體的開(kāi)口部且開(kāi)閉自如的蓋體， 蓋體由上板和下板組成，上板和下板之間配置有加強(qiáng)板，加強(qiáng)板的一 側(cè)樞接于電飯煲主體上，另 一側(cè)通過(guò)桂扣機(jī)構(gòu)被固定在主體上。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)的電飯煲，即使在煮飯時(shí)鍋內(nèi)的壓力上升從而蓋體 被向上方頂起，由于加強(qiáng)板的兩端直接樞接及掛扣在電飯煲主體上， 頂起力被加強(qiáng)板所阻止，并分散到蓋體整體。其結(jié)果是不會(huì)發(fā)生蓋體 不慎打開(kāi)或者掛扣機(jī)構(gòu)松開(kāi)的情況。其中專利文獻(xiàn)1中的電飯煲是本 發(fā)明申請(qǐng)人的申請(qǐng)，其后，又開(kāi)發(fā)了各種各樣的如這種設(shè)有蓋加強(qiáng)板 部件的電飯煲，并在日本專利公報(bào)中多有介紹。其中的示例如下專利 文獻(xiàn)2~4所示。專利文獻(xiàn)2中記載的電飯煲的蓋加強(qiáng)板由向前后方向延伸的大致方形的加強(qiáng)部件構(gòu)成，該加強(qiáng)板的左右兩側(cè)邊緣部向上豎立形成一對(duì) 側(cè)壁，并且在該側(cè)壁部分固定蓋體。利用該蓋加強(qiáng)板大幅地提高了蓋體的前后方向的強(qiáng)度。其中，在專利文獻(xiàn)2中還介紹了，除了蓋加強(qiáng) 板之外，另外在蓋體的前方部分，向與蓋加強(qiáng)板垂直的寬度方向配置 有加強(qiáng)軸，以增強(qiáng)蓋體寬度方向強(qiáng)度的技術(shù)。專利文獻(xiàn)3中記載的煮飯器，是在內(nèi)蓋的上表面設(shè)置有金屬制的 蓋加強(qiáng)板，并具有如下結(jié)構(gòu)該蓋加強(qiáng)板具有罩住內(nèi)蓋中央部的平坦 部、和其兩側(cè)向上彎曲的前后方向的側(cè)壁，在該側(cè)壁的外側(cè)上通過(guò)螺 栓固定有加強(qiáng)部件。根據(jù)該煮飯器，由于內(nèi)蓋由加強(qiáng)板以及加強(qiáng)部件 而使強(qiáng)度增強(qiáng)，因此可以吸收內(nèi)蓋成型時(shí)的歪斜，并且提高蓋體整體 的強(qiáng)度。專利文獻(xiàn)4中記載的加強(qiáng)板的結(jié)構(gòu)為，將其一側(cè)樞軸連接于電飯 煲主體上，另一側(cè)掛扣在掛扣部和止擋部上，伴隨著鍋內(nèi)的壓力上升 掛扣部漸漸地進(jìn)入止擋部而被掛扣。(專利文獻(xiàn)1 )日本專利特開(kāi)平9-103358號(hào)公報(bào) (專利文獻(xiàn)2 )日本專利特開(kāi)2005-40396號(hào)公報(bào) (專利文獻(xiàn)3 )日本專利特開(kāi)2000-37286號(hào)公報(bào) (專利文獻(xiàn)4)日本專利第2869389號(hào)公報(bào)上述專利文獻(xiàn)1 ~4中記載的電飯煲均是利用加強(qiáng)部件對(duì)蓋體進(jìn)行 加強(qiáng)的，因此不會(huì)發(fā)生伴隨著鍋內(nèi)的壓力上升蓋體的鎖定機(jī)構(gòu)松開(kāi)蓋 體不慎被打開(kāi)的情況。但是，為了對(duì)上述蓋體安裝加強(qiáng)部件，首先必須將蓋體設(shè)計(jì)成可 以組裝加強(qiáng)部件的結(jié)構(gòu)。并且還必須準(zhǔn)備與其適合的形狀的加強(qiáng)部件。 由此，需要適合各個(gè)蓋體的加強(qiáng)部件，再包括蓋體的部件，使得構(gòu)成 蓋體的部件數(shù)量變多。其結(jié)果是組裝、調(diào)整等變得麻煩。例如，專利文獻(xiàn)1中的加強(qiáng)板，由于是配置在蓋體的上下板之間，因此需要伴隨 蓋體以及加強(qiáng)板的特殊加工及精細(xì)調(diào)整的組裝作業(yè)。專利文獻(xiàn)2的加 強(qiáng)板，是必須將其結(jié)構(gòu)做成向前后方向延伸的大致方形材料的左右兩 側(cè)邊緣部分向上豎立，且組裝到樹(shù)脂制的蓋體上，因此也潛在著與專 利文獻(xiàn)l中的加強(qiáng)板同樣的問(wèn)題。專利文獻(xiàn)3的蓋體需要加強(qiáng)板以及 加強(qiáng)部件，使得部件數(shù)量變多。專利文獻(xiàn)4中記載的加強(qiáng)板需要特殊 的才幾構(gòu)。另外，這些加強(qiáng)部件都是組裝到蓋體上的，由于蓋體本身是由合 成樹(shù)脂材料形成的，因此樹(shù)脂部分產(chǎn)生熱變形以及機(jī)械變形，再加上 老化而機(jī)械強(qiáng)度下降，使得蓋體的鎖定機(jī)構(gòu)出現(xiàn)缺陷。再有，由于蓋 體以及電飯煲主體在每次使用時(shí)都會(huì)用各種洗滌劑清洗，但這些洗滌 劑有時(shí)會(huì)引起樹(shù)脂部分的變色。另外，樹(shù)脂部分容易劃傷等，由于這 些劃傷而使其看起來(lái)不美觀。再有，最近開(kāi)始推出煮飯時(shí)的壓力在比1.2個(gè)大氣壓還高的2.0個(gè)大氣壓或者更高的壓力下進(jìn)行煮飯的壓力式電^^反煲?？梢韵胂笠院筮@ 種壓力式電飯煲的安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定進(jìn)一步提高，因此若要制定如此高 安全標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有的加強(qiáng)部件則很難對(duì)應(yīng)。再有，在現(xiàn)有的電飯煲中，通常設(shè)置在電飯煲主體開(kāi)口部上的框罩是由樹(shù)脂材料形成的。但是，當(dāng)用樹(shù)脂材料構(gòu)成框罩時(shí)，由于煮飯 時(shí)的熱量等引起的膨脹'收縮而使得電飯煲主體的尺寸發(fā)生變化，從 而存在蓋體的鎖定機(jī)構(gòu)不能充分發(fā)揮其功能的問(wèn)題。若將蓋體的鎖定 機(jī)構(gòu)做成能夠吸收上述膨脹■收縮，則其結(jié)構(gòu)將變得復(fù)雜。發(fā)明內(nèi)容修改等而進(jìn)行研發(fā)的，其目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、機(jī)械強(qiáng)度強(qiáng)、 耐久性以及安全性高的烹飪器。本發(fā)明的另一目的在于提供一種即使對(duì)需要頻繁清洗的蓋體以及 框罩，用洗滌劑等進(jìn)行強(qiáng)力清洗，也可以抑制因劃傷、變色以及傷痕 等降低美觀，能夠容易清洗且可維持清潔狀態(tài)的烹飪器。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的烹飪器包括鍋，由上方開(kāi)口且有 底的筒狀容器形成；烹飪器主體，在上方具有可收容所述鍋的開(kāi)口， 且設(shè)有加熱烹飪所述鍋內(nèi)被烹飪物的加熱單元；蓋體，封住所述鍋以 及烹飪器主體的開(kāi)口部，且其一端樞接于所述烹飪器主體上，另一端 通過(guò)鎖定機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)自如地卡止在所述烹飪器主體上，該烹飪器的特征 在于，所述烹飪器主體的開(kāi)口部的周圍由框罩覆蓋，且所述框罩以及 所述蓋體中的至少 一個(gè)由剛性金屬材料形成。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，由于蓋體和框罩中的至少一方的部件材料是由剛 性金屬材料形成的，從而增大了機(jī)械強(qiáng)度，而且變得具有耐熱性、耐 油性以及耐藥性，尤其是，即使用洗滌劑進(jìn)行清洗也沒(méi)有變色等現(xiàn)象。 因此，與現(xiàn)有技術(shù)中的由合成樹(shù)脂形成的蓋體以及框罩相比，不易產(chǎn) 生熱變形、龜裂等，而且以各種洗滌劑等進(jìn)行強(qiáng)力清洗，也不會(huì)變色 且可維持清潔性，成為具有良好耐久性的結(jié)構(gòu)。尤其是，通過(guò)將蓋體 和框罩雙方都做成剛性金屬材料，可增大雙方的強(qiáng)度，能夠有效地對(duì) 應(yīng)壓力式烹飪器的烹飪壓力增大的趨勢(shì)。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述蓋體具有封閉 所述烹飪器主體開(kāi)口部的內(nèi)蓋罩，和覆蓋該內(nèi)蓋罩上表面的裝飾罩， 且所述內(nèi)蓋罩由所述剛性金屬材料形成。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)由剛性金屬材料形成蓋體中的內(nèi)蓋罩，從而 不需要現(xiàn)有技術(shù)中所必須的蓋加強(qiáng)部件。而且，由于不需要蓋加強(qiáng)部 件，蓋體的制造變得極其簡(jiǎn)單。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩的外 圓周邊緣部的 一端形成有鉸接機(jī)構(gòu)，在另 一端形成有用于安裝蓋體鎖 定機(jī)構(gòu)的固定部，在所述框罩的開(kāi)口邊緣部的一端形成有用于樞接所 述鉸接機(jī)構(gòu)的固定部，在另 一端設(shè)有用于安裝所述蓋體鎖定機(jī)構(gòu)的安 裝部。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)在剛性金屬材料構(gòu)成的內(nèi)蓋罩的外圓周邊緣 部的 一端形成鉸接機(jī)構(gòu)，在另 一端形成固定有蓋體鎖定機(jī)構(gòu)的固定部， 使鉸接機(jī)構(gòu)以及蓋體鎖定機(jī)構(gòu)的安裝變得牢固，與烹飪器主體的固定 以及鎖定也變得牢固。另外，通過(guò)在框罩開(kāi)口邊緣部的一端設(shè)置樞接 所述蓋體鉸接機(jī)構(gòu)的固定部，在另 一端設(shè)置安裝所述蓋體鎖定機(jī)構(gòu)的 安裝部，從而不需使用特殊的部件就可以使與蓋體的軸連接牢固。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述內(nèi)蓋罩，在其 下表面通過(guò)固定單元拆裝自如地安裝有用于封閉所述鍋的開(kāi)口部的內(nèi)。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)在內(nèi)蓋罩的下表面利用固定單元拆裝自如地 安裝內(nèi)蓋，而可以利用內(nèi)蓋簡(jiǎn)單地封閉鍋的開(kāi)口部。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩上設(shè) 有壓力閥釋放機(jī)構(gòu)，在所述內(nèi)蓋的上表面設(shè)有由所述壓力閥釋放機(jī)構(gòu) 驅(qū)動(dòng)的壓力閥部件。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)在內(nèi)蓋罩的上表面設(shè)置壓力閥釋放機(jī)構(gòu)，在 內(nèi)蓋的上表面設(shè)置由壓力閥釋放機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)的壓力閥部件，從而可以構(gòu) 成壓力式烹飪器。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述剛性金屬材料 的至少 一部分外觀表面被加工成鏡面。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)對(duì)剛性金屬材料的至少一部分外觀表面進(jìn)行 鏡面加工，從而使被實(shí)施了鏡面加工的部分的清洗性能變好，并且能 夠體現(xiàn)清潔感以及高級(jí)感。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩和所 述裝飾罩之間配置有用于冷卻所述內(nèi)蓋罩的風(fēng)扇。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)在由剛性金屬材料形成的內(nèi)蓋罩和裝飾罩之 間設(shè)置風(fēng)扇，可以冷卻烹飪時(shí)成為高溫的內(nèi)蓋罩，從而消除對(duì)配置在 蓋體內(nèi)的其他構(gòu)成部件造成惡劣影響。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩的上 表面配置有絕熱材料以及隔熱板中的至少一種。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)在內(nèi)蓋罩的上表面配置絕熱材料或者隔熱板， 從而使內(nèi)蓋罩中產(chǎn)生的熱量不會(huì)傳遞到蓋體內(nèi)的其他構(gòu)成部件。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述烹飪器主體 的側(cè)面設(shè)有其兩端部旋轉(zhuǎn)自如地被安裝的由剛性材料構(gòu)成的U字狀把手。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)由剛性材料形成烹飪器主體的把手，從而即 使在搬運(yùn)由剛性金屬材料形成內(nèi)蓋罩以及/或者框罩而重量增加了的烹 飪器之際，把手也不會(huì)破損。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，在所述烹飪器主體的側(cè)面設(shè)有其兩端部旋轉(zhuǎn)自如地安裝的u字狀把手，所述把手是將從 其兩端部相對(duì)突出的旋轉(zhuǎn)軸插入所述烹飪器主體側(cè)面的把手安裝孔 中，所述旋轉(zhuǎn)軸為^t狀，所述^^手安裝孔為^l孔狀，所述旋轉(zhuǎn)軸只有 在所述把手位于特定角度時(shí)才可插入所述把手安裝孔，或者從所述把 手安裝孔中拔出，并在所述烹飪器主體的外殼上設(shè)有阻止在組裝烹飪 器主體后的階段所述把手變位到所述特定角度的止擋器。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，由于一旦將烹飪器主體組裝好之后，在不去除止 擋器時(shí)把手是不會(huì)脫離的，因此能夠防止在搬運(yùn)時(shí)把手脫離使烹飪器 主體跌落的事故發(fā)生。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述把手安裝孔設(shè) 置在由所述剛性金屬材料形成的所述框罩上。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，由于把手是安裝在烹飪器主體中的極其牢固的部 分上，因此能夠得到可充分承受烹飪器主體重量的把手構(gòu)造。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述剛性金屬材料 為壓鑄成型體、沖壓加工成型體、或者切削加工成型體。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，通過(guò)將剛性金屬材料制成壓鑄成型體、沖壓加工 成型體、或者切削加工成型體，使內(nèi)蓋罩以及/或者框罩的制作變得容易。本發(fā)明基于上述結(jié)構(gòu)的烹飪器，其特征在于，所述剛性金屬材料 由不銹鋼、鋁、或者鋁合金形成，當(dāng)該剛性金屬材料由鋁或者鋁合金 形成時(shí)，對(duì)其表面實(shí)施防氧化加工。根據(jù)上述結(jié)構(gòu)，由于使用不銹鋼、鋁、或者鋁合金作為剛性金屬 材料，從而可以獲得美觀的金屬面外觀。尤其是使用鋁或鋁合金的情 況下，對(duì)該剛性金屬材料表面實(shí)施覆蓋透明涂層等的公知的防氧化加 工，因此能夠提高內(nèi)蓋罩以及/或者框罩的耐油性、耐藥性。根據(jù)本發(fā)明，由于由剛性金屬材料形成覆蓋烹飪器主體開(kāi)口部周 圍的框罩，和封閉所述烹飪器主體開(kāi)口部以及在該開(kāi)口部所收容的鍋 的蓋體中的至少 一方，因此對(duì)于使用剛性金屬材料之處增大了機(jī)械強(qiáng) 度、耐油性、耐熱性、耐藥性。由此可提高烹飪器的耐久性，維持美 觀。


圖1為本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方式的烹飪器打開(kāi)蓋體狀態(tài)的外觀立體圖。圖2為圖1的烹飪器的關(guān)閉蓋體狀態(tài)的縱向剖視圖。 圖3為圖1的烹飪器的內(nèi)蓋罩的俯視圖。 圖4為圖1的烹飪器的內(nèi)蓋罩的仰視圖。 圖5為控制單元的框圖。圖6為表示一系列煮飯過(guò)程中的溫度.壓力變化以及壓力閥釋放 機(jī)構(gòu)的動(dòng)作狀態(tài)的特性圖。圖7為把手安裝部位的局部剖視圖。圖8為表示安裝把手結(jié)構(gòu)的第一說(shuō)明圖。圖9為表示安裝把手結(jié)構(gòu)的第二說(shuō)明圖。附圖標(biāo)記 1烹飪器2 鍋3 烹飪器主體 4外殼4 a 把手 4b纟走4爭(zhēng)軸 4c 突起 4d止擋器5內(nèi)殼(收容殼體)6框罩6A 開(kāi)口6B 圓周邊緣部6C 固定部6D 卡止部6E ;f巴手安裝孔9溫度傳感器10 操作面板11 顯示裝置 14蓋體15內(nèi)蓋罩 16 裝飾罩 17內(nèi)蓋18 壓力閥釋放機(jī)構(gòu) 2 3 (蓋體)鎖定機(jī)構(gòu)30 控制單元具體實(shí)施方式
下面，對(duì)烹飪器1的構(gòu)造進(jìn)行說(shuō)明。烹飪器1是作為電飯煲被設(shè)計(jì)的。烹飪器1為壓力式烹飪器，作為烹飪而進(jìn)行煮飯時(shí)，鍋內(nèi)的壓力上升到例如1. 2個(gè)大氣壓進(jìn)行煮飯。如圖1以及圖2所示，烹飪器1 具有鍋2，是由上面開(kāi)口的、深底的筒狀容器構(gòu)成；烹飪器主體3， 其上面具有開(kāi)口，從該開(kāi)口部收容鍋2，且具有加熱鍋2內(nèi)的被烹飪物 的加熱單元；蓋體14,能夠覆蓋鍋2以及烹飪器主體3的開(kāi)口部，并 且開(kāi)閉自如。鍋2具備如下結(jié)構(gòu)具有由熱傳導(dǎo)性較高的材料如銅或鋁等構(gòu)成 的內(nèi)層，和由磁性材料如不銹鋼構(gòu)成的外層，且內(nèi)層的表面被氟樹(shù)脂等所覆蓋。烹飪器主體3,其上面具有可嵌入鍋2尺寸的開(kāi)口部，并具有有 底的與鍋2的外形基本相同形狀的內(nèi)殼5、覆蓋該內(nèi)殼5的開(kāi)口部周圍 的框罩6、和覆蓋內(nèi)殼5等的外側(cè)的外殼4。內(nèi)殼5以及外殼4為合成 樹(shù)脂材料的成型體。如圖1以及圖2所示，框罩6覆蓋內(nèi)殼5的開(kāi)口部周圍，并固定 有蓋體14。框罩6具有比鍋2的口徑稍大的開(kāi)口 6A,和從開(kāi)口 6A向 外方延伸至外殼4長(zhǎng)度的圓周邊緣部6B。在圓周邊緣部6B上，在靠近 開(kāi)口 6A的周圍設(shè)有搭置鉸接部分2A的搭置部6B,，在與該搭置部6B, 鄰接的部位的一端，設(shè)有樞接蓋體14的固定部6C,在另一端設(shè)有卡止 蓋體14鎖定結(jié)構(gòu)的卡止部6D。框罩6由剛性金屬材料形成。框罩6為剛性金屬材料并不是指由 普通的薄板沖壓成型體形成框罩6,而是通過(guò)制成具有規(guī)定厚度如1 ~3mm厚度的、以不銹鋼、鋁或者鋁合金的任意一種為材料的壓鑄成型體 來(lái)形成。在為鋁的情況下，將熔化的鋁注入模具，并將其冷卻、凝固 而形成為壓鑄成型體。由剛性金屬材料形成框罩6的方法并不限于壓鑄法。例如可以是 1 3mm左右厚度的，鋁板以及不銹鋼板的沖壓加工物，或者也可以是 鋁以及不銹鋼的切削加工物。不管是以任何方法形成的的框罩6,從美 觀上來(lái)說(shuō)，優(yōu)選通過(guò)研磨等對(duì)其外觀表面的至少一部分、具體地說(shuō)對(duì) 與蓋體14相對(duì)的圓周邊緣部6B的上表面進(jìn)行鏡面加工。當(dāng)使用鋁或者鋁合金作為框罩6時(shí)，優(yōu)選通過(guò)在其上表面覆蓋防 止氧化用的透明涂層，或者涂覆防氧化劑，來(lái)抑制鋁的氧化。如圖2所示，框罩6的搭置部6Bi形成為具有一定寬度以及平坦面 的環(huán)狀，在平坦面上安裝有環(huán)狀的密封部件P。固定部6C由從圓周邊 緣部6B的表面上方突出的托架形成。另外，卡止部6D形成為鉤狀以 備與蓋體鎖定機(jī)構(gòu)23的卡止爪23A進(jìn)行卡合。框罩6的圓周邊緣部6B 與蓋體14相對(duì)。在內(nèi)殼5和外殼4之間形成有規(guī)定的間隙SP。該間隙SP將成為部 件安裝空間以及通風(fēng)空間。在間隙SP上安裝有風(fēng)扇馬達(dá)12以及控制 基板(省略圖示)等。通過(guò)設(shè)置間隙SP可以使內(nèi)殼5和外殼4之間絕 熱，并且，通過(guò)驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇馬達(dá)12使控制基板冷卻。在框罩6的圓周邊緣部6B上，在與未設(shè)有固定部6C以及卡止部 6D的位置相對(duì)的側(cè)邊緣部上，形成有以規(guī)定長(zhǎng)度向下方下垂的延伸部 6E。在延伸部6E上設(shè)有水平貫穿其的把手安裝孔，在該把手安裝孔上 經(jīng)由旋轉(zhuǎn)軸4b旋轉(zhuǎn)自如地安裝有大致U字狀的把手4a。對(duì)把手4a的安裝方法參照?qǐng)D7 ~圖9進(jìn)行說(shuō)明。如圖8、圖9所 示，在延伸部6E上形成的把手安裝孔6F為鍵孔狀。但是其鍵孔狀不 是朝向正下方，而是形成為朝向規(guī)定角度傾斜的形狀。把手4a的旋轉(zhuǎn)軸4b從4巴手4a的兩端部各一個(gè)相向地突出。2個(gè) 旋轉(zhuǎn)軸4b排列在共同的水平軸線上，成為把手4a的旋轉(zhuǎn)中心。旋轉(zhuǎn) 軸4b與把手4a整體成型，與把手4a —起旋轉(zhuǎn)。如圖7所示，旋轉(zhuǎn)軸4b形成為臺(tái)階狀，較細(xì)的部分勉強(qiáng)可穿過(guò)把 手安裝孔6F，但較粗的部分則無(wú)法穿過(guò)。較細(xì)部分的前端具有突起4c， 從軸端的方向觀察呈鍵狀。突起4c與把手4a所在的平面呈直角地延將把手4a安裝到框罩6上時(shí)，使把手4a的U字形狀可朝向外側(cè) 打開(kāi)地，如圖9所示，使旋轉(zhuǎn)軸4b的鍵形狀的角度與把手安裝孔6F 的鍵孔形狀的角度對(duì)準(zhǔn)，將旋轉(zhuǎn)軸4b的較細(xì)部分插入把手安裝孔6F 中。此時(shí)把手4a，相對(duì)于圖9中H-H所示的水平線，僅呈規(guī)定角度傾 斜。將此時(shí)的把手4a的角度稱為"特定角度"。將位于特定角度的把手4a以如圖8所示水平拉起時(shí)，突起4c與 把手安裝孔6F的邊緣相卡合，使得旋轉(zhuǎn)軸4b無(wú)法從把手安裝孔6F中 拔出。在外殼4上設(shè)有水平突出的止擋器4d，在組裝了烹飪器主體3 之后，能夠阻止把手4a向特定角度變位。由于把手4a是安裝在由剛性金屬材料形成的框罩6這個(gè)在烹飪器 主體3中稱得上極其牢固的部分上，因此能夠獲得可充分承受烹飪器 主體3重量的把手結(jié)構(gòu)。另外，由于在組裝了烹飪器主體3之后，在 不去除止擋器4d的前提下把手4a不會(huì)脫離，因此能夠防止在搬運(yùn)時(shí) 把手4a脫離烹飪器主體3而跌落的事故發(fā)生。止擋器4d可以與外殼4的主體部整體成型，也可以和主體部分開(kāi) 作為單獨(dú)的部件形成。若作為單獨(dú)部件，則通過(guò)在基本上組裝好的烹飪器主體3上安裝把手4a,然后再安裝止擋器4d,從而可使烹飪器主 體3成為完成狀態(tài)。另外，若去除止擋器4d，則可以不需分解烹飪器 主體3的其他部分，而只拆下把手4a。將把手安裝孔6F的鍵孔形狀和旋轉(zhuǎn)軸4b的鍵形狀做成從圓的一 側(cè)突出為方形的形狀，但也可以采用從 一 個(gè)圓的兩側(cè)突出方形的形狀。把手4a由剛性材料形成以承受烹飪器1本身的重量。作為剛性材 料例如可以選擇金屬。通過(guò)這樣的結(jié)構(gòu)，即使在搬運(yùn)由剛性金屬材料 形成框罩6，并且后敘的內(nèi)蓋罩15也由剛性金屬材料形成的重量增加 的烹飪器l之際，把手4a也不會(huì)出現(xiàn)破損現(xiàn)象。內(nèi)殼5形成為具有與鍋2的外形大致相同形狀的深底筒狀容器。 在內(nèi)殼的底部5A上，其中心部設(shè)有規(guī)定尺寸的開(kāi)口 5A，，該開(kāi)口 5A， 處設(shè)有檢測(cè)鍋底溫度的溫度傳感器9。通過(guò)由溫度傳感器9檢測(cè)鍋2的 底部溫度，從而檢測(cè)出鍋2內(nèi)的烹飪物的量等。另外，在底部5A的外 底壁面上安裝有分巻成同心圓狀的多個(gè)電磁感應(yīng)線圏(省略圖示)。通 過(guò)這些電磁感應(yīng)線圈，使鍋2中產(chǎn)生渦電流從而鍋2本身自發(fā)熱。并 且，在內(nèi)殼5的筒體部設(shè)有空間7，在該空間7處設(shè)有輔助加熱線圈8。外殼4,與內(nèi)殼5之間設(shè)有規(guī)定的間隙SP，形成為具有比內(nèi)殼5 大的外形的裝飾盒體。在外殼4的前面安裝有操作面板10。在操作面 板10上設(shè)有各種操作開(kāi)關(guān)類，和顯示由操作開(kāi)關(guān)類設(shè)定的設(shè)定狀態(tài)的 顯示裝置11 (參照?qǐng)D1)。如圖1以及圖2所示，蓋體14具有可封閉烹飪器主體3的開(kāi)口 部大小的內(nèi)蓋罩15、以具有規(guī)定的間隙而覆蓋內(nèi)蓋罩15的上表面的裝 飾罩16、拆裝自如地安裝在內(nèi)蓋罩15的下表面且封閉鍋2開(kāi)口部的內(nèi)蓋17。在裝飾罩16的表面上形成有凹坑16A，在該凹坑16A處拆裝自 如地安裝有蒸汽蓋14A,該蒸汽蓋14A具有連通裝飾罩16和內(nèi)蓋罩15 的蒸汽溢出孔。內(nèi)蓋17由可封閉鍋2開(kāi)口部大小的金屬制圓盤形成。在內(nèi)蓋17 的上表面的略中央部設(shè)有構(gòu)成壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18的壓力閥及其附屬部 件，以及安全閥25。在內(nèi)蓋17的圓周邊緣安裝有與內(nèi)蓋罩15相抵接 的密封材料P2。在內(nèi)蓋17的周圍，設(shè)有向外方突出，且與設(shè)在內(nèi)蓋罩 15上的固定單元(省略圖示)拆裝自如地卡止的卡止部件(省略圖示)。如圖2 ~圖4所示，內(nèi)蓋罩15,在其表面15i上設(shè)有與烹飪器主體 3的固定部以及鎖定機(jī)構(gòu)23、和控制鍋2內(nèi)壓力的壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18, 在其后部設(shè)有拆裝自如地固定內(nèi)蓋17的固定單元。內(nèi)蓋罩15與框罩6 同樣，是整體為規(guī)定厚度，例如具有1~ 3mm厚度的、以不銹鋼、鋁、 或者鋁合金中的任意一種為材料的壓鑄成型體。當(dāng)使用鋁作為壓鑄成 型體的材料時(shí)，通過(guò)將熔化的鋁注入模具，并使其冷卻.凝固，從而 獲得壓鑄成型體。蓋體14中尤其是由剛性金屬材料形成的內(nèi)蓋15，從 美觀上來(lái)講，優(yōu)選通過(guò)研磨等對(duì)外觀表面的至少一部分、具體地說(shuō)對(duì) 與框罩6相對(duì)的背面152進(jìn)行鏡面加工。內(nèi)蓋罩15也如同框罩6，并不局限于壓鑄成型體，也可以是剛性 金屬材料的沖壓加工物或者切削加工成型物。并且，與框罩6同樣地， 當(dāng)使用鋁或者鋁合金時(shí)優(yōu)選利用防止氧化用的透明涂層進(jìn)行覆蓋，或 者通過(guò)涂纟本防氧化劑而進(jìn)行涂覆。如圖3所示，內(nèi)蓋罩15上，在位于表面15!后部的一端設(shè)有與框 罩6的固定部6C樞接的樞接部15A,在位于前部的另一端設(shè)有安裝部 15B，該安裝部15B安裝與框罩6的卡止部6D相卡合的蓋體鎖定機(jī)構(gòu) 23。在內(nèi)蓋罩15的中央部上設(shè)有壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18。樞接部15A由離開(kāi)規(guī)定間隔的一對(duì)托架15Ai、 15A2形成。在托架 15A,、 15A2上形成有插穿支軸21的插穿孔。支軸21經(jīng)由彈簧體22安 裝在托架15A:、 15A2之間。彈簧體22具有，在蓋體14打開(kāi)時(shí)向加快打 開(kāi)的方向?qū)ιw體14施力，并且在打開(kāi)之后使其不因蓋體14的自重而 關(guān)閉的結(jié)構(gòu)。安裝部15B具有從內(nèi)蓋罩15的表面突出的一對(duì)托架15B,、 15B2， 和插穿蓋體鎖定機(jī)構(gòu)23的卡止爪23A的孔15BQ (參照?qǐng)D2)?？?5B。 的開(kāi)口形成為較之卡止爪23A的厚度以及寬度略大，可以使卡止爪23A 移動(dòng)。另外，在各托架15Bi、 15B2上設(shè)有可旋轉(zhuǎn)自如地安裝支軸24的 安裝孔。支軸24被插穿到卡止爪23A、和一端被卡止爪23A所固定并 對(duì)應(yīng)解除按鈕23B的按壓而進(jìn)行擺動(dòng)的活動(dòng)片23C,進(jìn)而支撐它們。即， 蓋體鎖定結(jié)構(gòu)23由卡止爪23A、解除按鈕23B以及活動(dòng)片23C構(gòu)成， 活動(dòng)片23C具有被支軸24樞軸連接的結(jié)構(gòu)。在內(nèi)蓋罩15的下表面(背 面)上設(shè)有可拆裝自如地安裝內(nèi)蓋17的固定單元(省略圖示)。當(dāng)利用壓鑄成型體形成內(nèi)蓋罩15時(shí)，機(jī)械強(qiáng)度變強(qiáng)，與框罩6之 間的連接以及卡止變得牢固。尤其是，通過(guò)將內(nèi)蓋罩15以及框罩6都 制成壓鑄成型體，使兩部件的機(jī)械強(qiáng)度變強(qiáng)，即使煮飯時(shí)鍋2內(nèi)的壓 力過(guò)度上升，或者溫度過(guò)度地成為高溫，也可以承受。因此，無(wú)需一 直以來(lái)所必需的蓋體的加強(qiáng)部件，而且也沒(méi)有了對(duì)蓋體鎖定機(jī)構(gòu)23的 惡劣影響。并且，壓鑄成型體除了具有即使用洗滌劑清洗也不發(fā)生變 色的耐洗滌劑性之外，還具有不易劃傷的耐久性。進(jìn)一步，通過(guò)對(duì)內(nèi) 蓋罩15的背面152、即與框罩6相對(duì)的面進(jìn)行鏡面加工，使清洗性變 好，并且可提高美觀，使其具有高級(jí)感。在內(nèi)蓋罩15的表面15i上設(shè)有構(gòu)成壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18的柱塞20 及其附屬部件。以下，參照?qǐng)D2對(duì)壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18進(jìn)行說(shuō)明。壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18由具有閥孔19。的閥座19!、和在閥座19,上可利用自重封閉閥孔19。地搭置的金屬球192、和覆蓋該球192的罩193、 和使球192移動(dòng)的柱塞20構(gòu)成。壓力閥釋方文才幾構(gòu)18通過(guò)柱塞20的動(dòng) 作而使球192移動(dòng)，并通過(guò)該球192的移動(dòng)來(lái)控制閥孔19 的開(kāi)閉。柱塞 20是由活塞桿和活塞體形成的公知結(jié)構(gòu)，在未接收來(lái)自圖5所示的控 制單元30的命令時(shí)，活塞桿從活塞體突出而將閥孔19。上的球192向橫 向推壓使其移動(dòng)，從而強(qiáng)制地打開(kāi)閥孔19。。當(dāng)柱塞20接收來(lái)自控制單元30的命令時(shí)，活塞桿被拉回活塞體 內(nèi)，球192由于自重而返回到閥孔19。上，從而閉塞閥孑L19。。由此，柱 塞2 0作為壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18動(dòng)作，壓力閥釋》丈機(jī)構(gòu)18強(qiáng)制性地使在 煮飯過(guò)程中被加壓的鍋2內(nèi)的壓力降低。在內(nèi)蓋17上還設(shè)有安全閥2 5 ， 以用于在鍋2內(nèi)異常地被加壓時(shí)(例如在煮飯過(guò)程中壓力閥發(fā)生故障 而無(wú)法打開(kāi)時(shí))，自動(dòng)地打開(kāi)使鍋2內(nèi)的壓力釋放。下面，參照?qǐng)D5的框圖以及圖6的特性圖，對(duì)烹飪器1的選擇了 煮飯菜單時(shí)的煮飯過(guò)程進(jìn)行說(shuō)明。如圖5所示，控制單元30由具有輸入/輸出部31i、 312,控制部 31a、運(yùn)算部31b、計(jì)時(shí)部31c以及存儲(chǔ)部31d等的孩i型計(jì)算才幾31構(gòu)成。 微型計(jì)算機(jī)31會(huì)收到來(lái)自設(shè)在操作面板10上的煮飯開(kāi)始按鈕、菜單 選擇按鈕、計(jì)時(shí)器以及檢測(cè)鍋底溫度的溫度傳感器9等的信號(hào)。接收 輸入信號(hào)后，微型計(jì)算機(jī)31向加熱單元(感應(yīng)線圈)、壓力閥釋放機(jī) 構(gòu)18以及顯示裝置11輸出控制信號(hào)，對(duì)它們進(jìn)行控制。在存儲(chǔ)部31d中存儲(chǔ)有執(zhí)行各種煮飯菜單、如白米.標(biāo)準(zhǔn)煮飯菜 單的程序。各種煮飯菜單分別具有各自的煮飯過(guò)程。如圖6所示，煮 飯過(guò)程包括吸水過(guò)程，讓作為鍋2內(nèi)的被煮飯物的米吸收水分；升 溫加熱過(guò)程，對(duì)吸水后的米一口氣進(jìn)行加熱；沸騰維持過(guò)程，在升溫加熱過(guò)程之后短時(shí)間內(nèi)使鍋2內(nèi)沸騰并維持該狀態(tài)；蒸燜l、 2過(guò)程， 在上述沸騰維持過(guò)程之后對(duì)煮好的米飯進(jìn)行蒸燜；以及追加煮飯過(guò)程。 下面，對(duì)煮飯過(guò)程的概要進(jìn)行說(shuō)明。首先，通過(guò)操作面板10上的菜單選擇按鈕選擇煮飯過(guò)程，按下煮 飯開(kāi)始按鈕。此時(shí)在設(shè)于內(nèi)殼5的底部5A的感應(yīng)線圈中流通高頻電流， 從而在鍋2上產(chǎn)生渦電流，開(kāi)始對(duì)鍋2內(nèi)的米以及水的加熱。同時(shí)控 制單元30使壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18動(dòng)作使球192移動(dòng)，使闊孔19 成為打 開(kāi)狀態(tài)。由此進(jìn)入吸水過(guò)程。當(dāng)吸水過(guò)程開(kāi)始后，計(jì)時(shí)部31c開(kāi)始對(duì) 吸水時(shí)間的計(jì)時(shí)，鍋底溫度傳感器9計(jì)測(cè)鍋底溫度。鍋底溫度的計(jì)測(cè) 執(zhí)行至到達(dá)規(guī)定溫度、如到達(dá)55'C為止。吸水過(guò)程持續(xù)至規(guī)定的吸水 時(shí)間例如10分鐘。當(dāng)經(jīng)過(guò)吸水時(shí)間之后進(jìn)入升溫加熱過(guò)程。在升溫加熱過(guò)程中，使加熱單元進(jìn)行全力加熱(全功率加熱)以 在短時(shí)間內(nèi)使鍋2內(nèi)成為沸騰狀態(tài)。同時(shí)控制單元30使壓力閥釋放機(jī) 構(gòu)18動(dòng)作拉回活塞桿。此時(shí)利用球192關(guān)閉閥孔19。。也就是說(shuō)，利用 球192的自重滾落到閥孔19。上，進(jìn)而封閉該閥孔19。。在該狀態(tài)下，鍋 2內(nèi)的壓力上升至直到達(dá)到規(guī)定的壓力值、例如1. 2個(gè)大氣壓。在升溫加熱過(guò)程中，對(duì)蒸汽溫度通過(guò)蒸汽溫度傳感器(省略圖示) 進(jìn)行計(jì)測(cè)。當(dāng)該蒸汽溫度到達(dá)規(guī)定溫度、例如到達(dá)75'C時(shí)，成為米產(chǎn) 生沸騰現(xiàn)象的溫度，則結(jié)束升溫加熱過(guò)程。當(dāng)進(jìn)入后續(xù)的沸騰維持過(guò)程時(shí)，鍋2內(nèi)的壓力到達(dá)大氣壓以上的 規(guī)定壓力、例如1.2個(gè)大氣壓，被煮飯物成為以對(duì)應(yīng)該壓力的飽和溫 度進(jìn)行沸騰。在該沸騰維持過(guò)程中，利用控制單元30使壓力閥釋放機(jī) 構(gòu)18動(dòng)作，通過(guò)使球192移動(dòng)而進(jìn)行閥孔19。的打開(kāi)動(dòng)作。通過(guò)對(duì)閥孔 19。的強(qiáng)制打開(kāi)動(dòng)作，使鍋2內(nèi)的壓力一口氣下降到大氣壓附近。若如上所述使鍋2內(nèi)的壓力從規(guī)定沸騰壓力(約1.2個(gè)大氣壓) 一口氣下降到大氣壓附近，則鍋2內(nèi)會(huì)成為激烈的暴沸狀態(tài)。當(dāng)成為該暴沸狀態(tài)時(shí)，在鍋2內(nèi)產(chǎn)生氣泡，由于該氣泡米將會(huì)^f皮攪拌。其結(jié)果是，米被均勻地加熱煮好。強(qiáng)制地開(kāi)放閥孔19。的規(guī)定時(shí)間定為，利用第一次鬧孔19。的強(qiáng)制 打開(kāi)動(dòng)作而使鍋2內(nèi)的壓力恢復(fù)到大致為大氣壓程度的時(shí)間(即4秒 左右)。通過(guò)如上所述地設(shè)定強(qiáng)制開(kāi)放閥孔19。到達(dá)大氣壓的時(shí)間，可 以獲得較大的攪拌能量。將閥孔19。的強(qiáng)制打開(kāi)進(jìn)行上述規(guī)定時(shí)間(4 秒鐘)的開(kāi)放之后，使壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18進(jìn)行動(dòng)作再次使閥孔19。成 為關(guān)閉狀態(tài)，再次加熱規(guī)定時(shí)間、例如28秒鐘。加熱時(shí)間(28秒鐘)是使鍋2內(nèi)的壓力回復(fù)到所述規(guī)定壓力(約 1.2大氣壓)所需的時(shí)間。該時(shí)間是通過(guò)預(yù)先的實(shí)驗(yàn)得出的。進(jìn)行了 28秒鐘的加熱之后，也可以再次卩吏柱塞20動(dòng)作而產(chǎn)生所 述的暴沸。利用壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18的壓力閥的強(qiáng)制打開(kāi)會(huì)重復(fù)數(shù)次、 例如6次。當(dāng)結(jié)束了對(duì)閥孔19。的數(shù)次打開(kāi)操作之后，壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18的 控制停止，閥孔19。成為關(guān)閉狀態(tài)。然后，利用加熱單元繼續(xù)沸騰狀態(tài)， 并計(jì)測(cè)鍋底溫度。當(dāng)鍋底溫度變?yōu)橐?guī)定溫度、例如13(TC時(shí)，鍋2內(nèi)的水分枯干則判 斷為強(qiáng)制烘干結(jié)束，停止利用加熱單元的加熱作用。接著，開(kāi)始蒸燜l 過(guò)程，并開(kāi)始蒸炳時(shí)間的計(jì)時(shí)。當(dāng)規(guī)定的蒸燜時(shí)間過(guò)了規(guī)定時(shí)間、例 如4分鐘之后，通過(guò)壓力閥釋放機(jī)構(gòu)18強(qiáng)制地打開(kāi)閥座1915進(jìn)入追 加煮飯過(guò)程。當(dāng)進(jìn)入追加煮飯過(guò)程之后，利用加熱單元進(jìn)行再加熱，使附著在 米表面的水分蒸發(fā)，同時(shí)進(jìn)行對(duì)追加煮々反(再加熱)時(shí)間的計(jì)測(cè)。然后，當(dāng)經(jīng)過(guò)了規(guī)定的追加煮飯時(shí)間、例如3分鐘之后，停止利用加熱 單元的加熱動(dòng)作，進(jìn)入蒸燜2過(guò)程，并對(duì)蒸燜時(shí)間進(jìn)行計(jì)時(shí)。然后， 當(dāng)蒸炯時(shí)間經(jīng)過(guò)了規(guī)定時(shí)間、例如5分鐘之后，煮々反結(jié)束，進(jìn)入保溫 過(guò)程，從而完成標(biāo)準(zhǔn)煮飯過(guò)程。如上所說(shuō)明的，根據(jù)本發(fā)明的烹飪器，通過(guò)由剛性金屬材料形成框罩6和內(nèi)蓋罩15，而在鍋2的開(kāi)口部不會(huì)發(fā)生由壓力引起的蓋體14 的變形，而且也無(wú)需對(duì)內(nèi)蓋罩15設(shè)置加強(qiáng)部件。其中，在上述實(shí)施方 式中，對(duì)于框罩6和內(nèi)蓋罩15雙方都由剛性金屬材料形成的情況進(jìn)行 了說(shuō)明，但也可以僅將其中的任意一方由剛性金屬材料形成，而另一 方由其他材料形成。以上，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行了說(shuō)明，但本發(fā)明的范圍并不局 限于此，可以在不脫離本發(fā)明宗旨的范圍內(nèi)進(jìn)行各種各樣的變更。本發(fā)明可利用于用鍋煮飯的所有烹飪器。
權(quán)利要求
1、一種烹飪器，包括鍋，由上方開(kāi)口且有底的筒狀容器形成；烹飪器主體，在上方具有可收容所述鍋的開(kāi)口，且設(shè)有加熱烹飪所述鍋內(nèi)的被烹飪物的加熱單元；蓋體，封閉所述鍋以及烹飪器主體的開(kāi)口部，且其一端樞接于所述烹飪器主體上，另一端通過(guò)鎖定機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)自如地卡止在所述烹飪器主體上，該烹飪器，其特征在于，所述烹飪器主體的開(kāi)口部的周圍由框罩所覆蓋，且所述框罩以及所述蓋體中的至少任意一個(gè)由剛性金屬材料形成。
2、 如權(quán)利要求1所述的烹飪器，其特征在于，所述蓋體具有用于 封閉所述烹飪器主體開(kāi)口部的內(nèi)蓋罩和用于覆蓋該內(nèi)蓋罩的上表面的 裝飾罩，且所述內(nèi)蓋罩由所述剛性金屬材料形成。
3、 如權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩的外 圓周邊緣部的 一端形成有鉸接機(jī)構(gòu)，在另 一端形成用于安裝蓋體鎖定 機(jī)構(gòu)的固定部，在所述框罩的開(kāi)口邊緣部的一端形成有用于樞接所述 鉸接機(jī)構(gòu)的固定部，在另一端設(shè)有用于安裝所述蓋體鎖定機(jī)構(gòu)的安裝部。
4、 如權(quán)利要求2或3所述的烹飪器，其特征在于，所述內(nèi)蓋罩， 在其下表面通過(guò)固定單元拆裝自如地安裝有用于封閉所述鍋的開(kāi)口部 的內(nèi)蓋。
5、 如權(quán)利要求4所述的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩上設(shè) 有壓力閥釋放機(jī)構(gòu)，在所述內(nèi)蓋的上表面設(shè)有由所述壓力閥釋放機(jī)構(gòu) 驅(qū)動(dòng)的壓力閥部件。
6、 如權(quán)利要求1所述的烹飪器，其特征在于，所述剛性金屬材料 的至少 一部分外觀表面被加工成鏡面。
7、 如權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩和所 述裝飾罩之間配置有用于冷卻所述內(nèi)蓋罩的風(fēng)扇。
8、 如權(quán)利要求2所述的烹飪器，其特征在于，在所述內(nèi)蓋罩的上 表面配置有絕熱材料以及隔熱板中的至少一種。
9、 如權(quán)利要求1或2所述的烹飪器，其特征在于，在烹飪器主體 的側(cè)面設(shè)有其兩端部旋轉(zhuǎn)自如地安裝的、由剛性材料構(gòu)成的U字狀把手。
10、 如權(quán)利要求1或2所述的烹飪器，其特征在于，在所述烹飪 器主體的側(cè)面設(shè)有其兩端部旋轉(zhuǎn)自如地安裝的U字狀把手，所述把手 是將從其兩端部相向突出的旋轉(zhuǎn)軸插入所述烹飪器主體側(cè)面的把手安 裝孔中，所述旋轉(zhuǎn)軸為鍵狀，所述把手安裝孔為鍵孔狀，所述旋轉(zhuǎn)軸 僅在所述把手位于特定角度時(shí)才可插入所述把手安裝孔或者從所述把 手安裝孔中拔出，在所述烹飪器主體的外殼上設(shè)有在烹飪器主體組裝 之后的階段阻止所述把手變位到所述特定角度的止擋器。
11、 如權(quán)利要求10所述的烹飪器，其特征在于，所述把手安裝孔 設(shè)置在由所述剛性金屬材料形成的所述框罩上。
12、 如權(quán)利要求1或2所述的烹飪器，其特征在于，所述剛性金 屬材料為壓鑄成型體、沖壓加工成型體、或者切削加工成型體。
13、如權(quán)利要求1或2所述的烹飪器，其特征在于，所述剛性金 屬材料由不銹鋼、鋁、或者鋁合金形成，當(dāng)該剛性金屬材料由鋁或鋁 合金形成時(shí)，對(duì)其表面實(shí)施防氧化加工。
全文摘要
本發(fā)明提供一種烹飪器，作為烹飪器之一的電飯煲，其包括鍋，由上方開(kāi)口且有底的筒狀容器形成；電飯煲主體，在上方具有可收容所述鍋的開(kāi)口，且設(shè)有加熱烹飪所述鍋內(nèi)的被烹飪物的加熱單元；蓋體，用于封閉所述鍋以及電飯煲主體的開(kāi)口部，且其一端樞接于所述電飯煲主體上，另一端通過(guò)鎖定機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)自如地卡止在所述電飯煲主體上，該電飯煲的所述電飯煲主體的開(kāi)口部A的周圍由框罩所覆蓋，且所述框罩以及所述蓋體中的至少任意一個(gè)由剛性金屬材料形成。
文檔編號(hào)A47J27/08GK101238949SQ200710147989
公開(kāi)日2008年8月13日 申請(qǐng)日期2007年8月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月9日
發(fā)明者保木本明雄, 內(nèi)藤毅, 岡本大輔, 杉本直樹(shù), 松岡哲也 申請(qǐng)人:三洋電機(jī)株式會(huì)社;鳥(niǎo)取三洋電機(jī)株式會(huì)社