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一種cip清洗濃縮劑的制作方法

文檔序號:1478742閱讀:310來源:國知局
專利名稱:一種cip清洗濃縮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種清洗劑組合物。
技術(shù)背景CIP是英文Clean-In-Place的縮寫,即就地清洗或稱為原位清洗, 其定義為不拆卸設(shè)備或元件,在密閉的條件下,用一定溫度和濃度的 清洗液對機器裝置加以強力作用,使與食品接觸的表面洗凈和殺菌的 方法。CIP系統(tǒng)最初于五十年代在美國的乳品工業(yè)得到應(yīng)用,1955 年CIP系統(tǒng)與自動控制技術(shù)相結(jié)合,使其在食品工業(yè)的其他領(lǐng)域得以 應(yīng)用。CIP與傳統(tǒng)的手工拆卸機器零件的清洗方式相比,具有如下優(yōu) 點(1)能維持一定的清洗效果,保證產(chǎn)品的安全性;(2)節(jié)約操作 時間,提高效率,以實現(xiàn)商業(yè)的最大利潤;(3)節(jié)省勞動力,保證操 作的安全性;(4)節(jié)省清洗用水和蒸汽。相比之下,常規(guī)拆卸清洗的 缺點是費時,費力,易損壞連接件;設(shè)備停機時間長,設(shè)備利用率 低;清洗不徹底,有時對操作者也不十分安全。CIP清洗過程中一般首先需要將污物從被清洗表面分離,再將此 污物在清洗液中分散形成一種穩(wěn)定的懸浮狀態(tài),并防止污物重新沉淀 在被清洗物的表面上。污物分離的過程是頗為復(fù)雜的,不是單一化學(xué) 品就能實現(xiàn)的, 一般都是幾種清洗劑混合使用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種清洗效果好的CIP清洗濃縮劑。本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑,由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成:烷基酚聚氧乙烯醚 2 — 7%2-乙基己基硫酸鈉 5_9%十二垸基二苯醚二磺酸鈉 4_8%羥基乙叉二膦酸 1_5%葡萄糖酸鈉 3_7%水 余量。將各組分按比例混合即可得到CIP清洗濃縮劑。在上述CIP清洗濃縮劑中,還可以加入消泡劑0.1—2重量%。 消泡劑優(yōu)選有機硅消泡劑。本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑在使用時,可根據(jù)污物的情況進行稀釋 適當(dāng)?shù)谋稊?shù)。先用水清洗設(shè)備,再用稀釋后的CIP清洗濃縮劑清洗, 最后用無菌水清洗即可。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有如下有益效果現(xiàn)有的CIP需要采 用多種清洗劑多次清洗,本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑可一次將設(shè)備的各 種污物清除干凈,清洗效果好??蓱?yīng)用于啤酒、發(fā)酵、食品、乳制品、 飲料等領(lǐng)域的設(shè)備清洗。
具體實施方式
實施例1垸基酚聚氧乙烯醚3。%, 2-乙基己基硫酸鈉8%,十二垸基二苯醚二磺酸鈉7%,羥基乙叉二膦酸2%,葡萄糖酸鈉5%,水75% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。實施例2烷基酚聚氧乙烯醚1%, 2-乙基己基硫酸鈉7%,十二烷基二苯 醚二磺酸鈉6%,羥基乙叉二膦酸2%,葡萄糖酸鈉4%,有機硅消 泡劑1%,水79% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。實施例3垸基酚聚氧乙烯醚1%, 2-乙基己基硫酸鈉6%,十二垸基二苯 醚二磺酸鈉8%,羥基乙叉二膦酸3%,葡萄糖酸鈉5%,有機硅消 泡劑0.5%,水76.5% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。
權(quán)利要求
1.一種CIP清洗濃縮劑,其特征在于由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚 2-7%2-乙基己基硫酸鈉 5-9%十二烷基二苯醚二磺酸鈉4-8%羥基乙叉二膦酸1-5%葡萄糖酸鈉3-7%水余量。
2.如權(quán)利要求1所述的CIP清洗濃縮劑,其特征在于由如下組 分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚2 — 7%2-乙基己基硫酸鈉;一9%十二烷基二苯醚二磺酸鈉 4一8%羥基乙叉二膦酸—《0/f萄糖酸鈉「7%消泡劑0.1 _2%水余:
3.如權(quán)利要求2所述的CIP清洗濃縮劑,其特征在于所述消泡劑為有機硅消泡劑<
全文摘要
本發(fā)明公開了一種CIP清洗濃縮劑,由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚2-7%,2-乙基己基硫酸鈉5-9%,十二烷基二苯醚二磺酸鈉4-8%,羥基乙叉二膦酸1-5%,葡萄糖酸鈉3-7%,余量為水?,F(xiàn)有的CIP需要采用多種清洗劑多次清洗,本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑可一次將設(shè)備的各種污物清除干凈,清洗效果好。可應(yīng)用于啤酒、發(fā)酵、食品、乳制品、飲料等領(lǐng)域的設(shè)備清洗。
文檔編號C11D3/22GK101407749SQ20071003080
公開日2009年4月15日 申請日期2007年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月12日
發(fā)明者曾憲洲, 段家貴 申請人:廣州泰成生化科技有限公司
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