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帶反射板的電熱管后置式電烤箱的制作方法

文檔序號(hào):1393375閱讀:241來源:國(guó)知局
專利名稱:帶反射板的電熱管后置式電烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及用食品烤爐電氣輻射器,特別涉及使用高頻或紅外加熱的焙烤設(shè)備,尤其涉及帶反射板的電熱管后置式電烤箱。
背景技術(shù)
現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱大致有以下幾種1、電熱管設(shè)置在烤箱頂部,被烤食品水平放置在烤箱中央。2、電熱管在烤箱底部,被烤食品水平放置在烤箱中央。3、電熱管在烤箱頂部和底部同時(shí)設(shè)置,被烤食品水平放置在烤箱中央。以上三種方式烤箱空間利用率不高。4、為了擴(kuò)大被烤食品的空間,被烤食品借助托架直立豎軸或水平橫軸旋轉(zhuǎn),電熱管在烤箱內(nèi)被烤食品后側(cè)設(shè)置。
若在烤箱內(nèi)水平放置一托盤,托盤內(nèi)放置例如比薩餅或其他流質(zhì)食品進(jìn)行烤制,如果仍要保持被烤食品有大的空間,且為了降低烤箱的制造成本而托盤采用靜止不轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。那么會(huì)出現(xiàn)離電熱管近的部分已經(jīng)烤糊,離電熱管遠(yuǎn)的部分卻還沒有烤熟的現(xiàn)象。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提出一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱。該烤箱在電熱管之前設(shè)置反射板,使電熱管不能直接烘烤食品,而是靠烤箱上板、烤箱后板、烤箱下板或烤箱側(cè)板及反射板的反射,將熱能均勻地施加在食品上,使食品烘烤均勻。
本實(shí)用新型是通過采用以下技術(shù)方案實(shí)施的設(shè)計(jì)制造一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱,包括烤箱上板、烤箱后板及側(cè)板、烤箱下板、還包括電熱管組和烘烤托盤,所述電熱管組橫向后置或者豎向后置,烘烤托盤水平設(shè)置于電烤箱內(nèi)中間的位置,尤其是還包括反射板組,所述反射板組中的反射板設(shè)置在電熱管組之前。
所述反射板組包括至少一只反射板,最佳兩只。
所述反射板組水平橫向設(shè)置。所述反射板組還可以垂直豎向設(shè)置。視電熱管設(shè)置的不同而不同。
所述烘烤托盤放置在托盤架之上,所述托盤架固定在烤箱下板之上。
還可以將所述托盤架設(shè)計(jì)為垂直軸向轉(zhuǎn)動(dòng)。
所述反射板組的反射板上設(shè)計(jì)有透射孔以調(diào)節(jié)近電熱管部分的食品烘烤速度。
與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型在保證烘烤空間的前提下,本著降低產(chǎn)品成本的原則,在電熱管之前增加了反射板,使得食品烘烤均勻,達(dá)到了滿意的烘烤效果。


圖1是現(xiàn)有技術(shù)烤箱電熱管上置時(shí)右視的右視示意圖;圖2是現(xiàn)有技術(shù)烤箱電熱管下置時(shí)的右視示意圖;圖3是現(xiàn)有技術(shù)烤箱電熱管同時(shí)上置和下置時(shí)的右視示意圖;圖4是現(xiàn)有技術(shù)烤箱電熱管后置食品垂直旋轉(zhuǎn)時(shí)的右視示意圖;圖5是現(xiàn)有技術(shù)烤箱電熱管后置食品水平旋轉(zhuǎn)時(shí)的右視示意圖;圖6是本實(shí)用新型帶反射板的電熱管后置式電烤箱的示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳盡的描述。
現(xiàn)有技術(shù)的電烤箱大致有以下幾種如圖1所示,電熱管50設(shè)置在烤箱頂部,被烤食品60水平放置在烤箱中央。如圖2所示,電熱管50在烤箱底部,被烤食品60水平放置在烤箱中央。如圖3所示,電熱管50在烤箱頂部和底部同時(shí)設(shè)置,被烤食品60水平放置在烤箱中央。以上三種方式烤箱空間利用率不高。如圖4、圖5所示,為了擴(kuò)大被烤食品60的空間,被烤食品60借助托架直立豎軸或水平橫軸旋轉(zhuǎn),電熱管50在烤箱內(nèi)被烤食品60后側(cè)設(shè)置,40是前門。
本實(shí)用新型設(shè)計(jì)制造一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱,如圖6所示一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱1,包括烤箱上板10、烤箱后板20、烤箱下板30、烤箱側(cè)板90,還包括至少一只電熱管的電熱管組50和烘烤托盤60,所述電熱管組50橫向后置或者豎向后置,烘烤托盤60水平設(shè)置于電烤箱1內(nèi)中間的位置,尤其是還包括反射板組70,所述反射板組70中的反射板設(shè)置在電熱管組50之前。
所述反射板組70包括至少一只反射板,最佳兩只。
所述反射板組70水平橫向設(shè)置。
所述反射板組70還可以垂直豎向設(shè)置,視電熱管設(shè)置的不同而不同。這時(shí)側(cè)板90起主要反射作用。
所述烘烤托盤60放置在托盤架80之上,所述托盤架80固定在烤箱下板30之上。
所述托盤架80作垂直軸向轉(zhuǎn)動(dòng)。
所述反射板組70的反射板上有透射孔75,以調(diào)節(jié)近電熱管部分的食品烘烤速度。
實(shí)踐證明,本實(shí)用新型在保證烘烤空間的前提下,本著降低產(chǎn)品成本的原則,在電熱管之前增加了反射板,使得食品烘烤均勻,達(dá)到了滿意的烘烤效果。
權(quán)利要求1.一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),包括烤箱上板(10)、烤箱后板(20)、烤箱下板(30)、還包括電熱管組(50)和烘烤托盤(60),所述電熱管組(50)橫向后置或者豎向后置,烘烤托盤(60)水平設(shè)置于電烤箱(1)內(nèi)中間的位置,其特征在于還包括反射板組(70),所述反射板組(70)中各反射板設(shè)置在電熱管組(50)之前。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述反射板組(70)包括至少一只反射板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述反射板組(70)水平橫向設(shè)置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述反射板組(70)垂直豎向設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述烘烤托盤(60)放置在托盤架(80)之上,所述托盤架(80)固定在烤箱下板(30)之上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述托盤架(80)作垂直軸向轉(zhuǎn)動(dòng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),其特征在于所述反射板組(70)的反射板上有透射孔(75)。
專利摘要一種帶反射板的電熱管后置式電烤箱(1),包括烤箱上板(10)、烤箱后板(20)、烤箱下板(30)、還包括電熱管組(50)和烘烤托盤(60),所述電熱管組(50)橫向后置或者豎向后置,烘烤托盤(60)水平設(shè)置于電烤箱(1)內(nèi)中間的位置,尤其是還包括反射板組(70),所述反射板組(70)中各反射板設(shè)置在電熱管組(50)之前,本實(shí)用新型在保證烘烤空間的前提下,本著降低產(chǎn)品成本的原則,在電熱管之前增加了反射板,使得食品烘烤均勻,達(dá)到了滿意的烘烤效果。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2702691SQ20042004503
公開日2005年6月1日 申請(qǐng)日期2004年4月19日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月19日
發(fā)明者吳祖貴 申請(qǐng)人:吳祖貴
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