一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，特別是一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 失眠通常指患者對(duì)睡眠時(shí)間和或質(zhì)量不滿足并影響白天社會(huì)功能的一種主觀體 驗(yàn)，包括入睡困難、時(shí)常覺醒及（或）晨醒過早?？梢鹑说钠诟校话?、全身不適、無精 打采，反應(yīng)遲緩、頭痛，記憶力不集中等癥狀，它的最大影響是精神方面的，嚴(yán)重一點(diǎn)會(huì)導(dǎo)致 精神分裂，常見臨床類型有：原發(fā)性睡眠障礙、繼發(fā)性睡眠障礙、假性失眠。
[0003]目前，市場(chǎng)上養(yǎng)心安神的藥物或是保健品有很多，但是大多數(shù)藥物的效果并不是 很好，并且大多數(shù)藥物的副作用較多，會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，保健品雖有一定的效果，但 是其價(jià)格高昂，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無毒副作用的柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其 制備方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其制備方法。
[0005] 本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其制備 方法，所述的燭肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份 數(shù)，中藥粉末由柏子仁35-45、香附21-26份、木蝴蝶21-26份、蘇木15-18份、地榆15-18 份、雞谷草15-18份、土茯苓15-18份、鬼針草8-13份、黃連8-13份、青蒿8-13份、玫瑰花 8_ 13份、大腹皮8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉制成，所述的辣椒 粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
[0006] 所述的中藥粉末中原料按最佳重量份數(shù)，柏子仁40份、香附24份、木蝴蝶23份、 蘇木18份、地榆17份、雞谷草17份、土茯苓16份、鬼針草12份、黃連11份、青蒿9份、玫 瑰花9份、大腹皮8份。
[0007] 所述的肉粉由兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
[0008] 所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比 制成。
[0009] 所述的一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為： (1) 制備中藥粉末：按重量份數(shù)，取柏子仁、香附、木蝴蝶、蘇木、地榆、雞谷草、土茯苓、 鬼針草、黃連、青蒿、玫瑰花、大腹皮，洗凈并除雜，除雜后加水提取3次，加水量依次為15 倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2. 5小時(shí)，第二次煎煮1-1. 5小時(shí)，第三次煎煮1小時(shí)，合并提 取液，濾過，真空濃縮至相對(duì)密度為1. 2-1. 3的稠膏，噴霧干燥，干燥后使用粉碎機(jī)粉碎，制 得中藥粉末，備用； (2) 制備肉粉：按重量比，選取新鮮的兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉，清洗干凈，瀝干水 分，將兔肉用鹽腌制10-15天，將雞肉用鹽腌制7-10天，將鴨肉用鹽腌制13-16天，將鵝肉 用鹽腌制10-14-天，將牛肉用鹽腌制10-15天，腌制完成后取出，分別切成塊狀，混合均勻， 使用油煎炸至九成熟，然后于65-75°C的真空條件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉 碎機(jī)進(jìn)行粉碎，制得肉粉，備用； (3) 制備辣椒粉：按重量比，選取新鮮的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾 干，晾干后分別進(jìn)行粉碎，粉碎后混合均勻，然后使用植物油煎炸8-10分鐘，過濾，取濾渣， 瞭干，制得辣椒粉，備用； (4) 混合、塑封：按重量比，將中藥粉末、肉粉、辣椒粉置于混合機(jī)內(nèi)，混合30分鐘，取 出，裝袋塑封，制得一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料。
[0010] 在藥物中：柏子仁，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)腸通便，治驚悸，失眠，遺精，盜汗，便秘，香附，行 血祛瘀，消腫止痛，用于經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀阻，胸腹刺痛，外傷腫痛，木蝴蝶，清肺利咽，疏肝 和胃，用于肺熱咳嗽，喉痹，音啞，肝胃氣痛，蘇木，行血祛瘀，消腫止痛，用于經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后 瘀阻，胸腹刺痛，外傷腫痛，地榆，涼血止血，解毒斂瘡，用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火燙 傷，癰腫瘡毒，雞谷草，清熱利濕；用于上呼吸道感染，急性胃腸炎，暑熱小便短赤，土茯苓， 解毒，除濕，利關(guān)節(jié)；治梅毒，淋濁，筋骨攣痛，腳氣，疔瘡，癰腫，瘰疬，鬼針草，清熱解毒；祛 風(fēng)除濕；活血消腫；主咽喉；腫痛；泄瀉；痢疾；黃疸；腸癰；疔瘡腫毒；蛇早咬傷；風(fēng)濕痹 痛；跌打損傷，黃連，瀉火，燥濕，解毒，殺蟲；治時(shí)行熱毒，傷寒，熱盛心煩，痞滿嘔逆，菌痢， 熱瀉腹痛，肺結(jié)按，吐、衄、下血，消渴，疳積，蛔蟲病，百日咳，咽喉腫痛，火眼，口瘡，癰疽瘡 毒，濕疹，湯火燙傷，青蒿，清熱；解暑；除蒸；截瘧；主暑熱；暑濕；濕溫；陰虛發(fā)熱；瘧疾；黃 疸，玫瑰花，行氣解郁，和血，止痛；用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng)不調(diào)，跌撲傷痛，大腹皮， 下氣寬中，行水；治脘腹痞脹，腳氣，水腫。
[0011] 本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料，以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，精選 柏子仁、香附、木蝴蝶、蘇木、地榆、雞谷草、土茯苓、鬼針草、黃連、青蒿、玫瑰花、大腹皮等原 料進(jìn)行組合，使得各種藥物的藥效產(chǎn)生協(xié)同作用，從而能夠達(dá)到效果，長(zhǎng)期食用具有養(yǎng)心安 神、潤(rùn)腸通便、行血祛瘀的功效。
[0012] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用養(yǎng)心安神膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇 門診病人110例，其中男40例，女70例，最大年齡78歲，最小年齡35歲，臨床表現(xiàn)為驚悸， 失眠，盜汗，便秘，肺熱咳嗽，喉痹，音啞，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
[0013] 本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品不但具有食用的 價(jià)值，并且保健價(jià)值極高；2、產(chǎn)品純天然、無毒副作用，不添加香料及防腐劑，保持原料本身 的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
【具體實(shí)施方式】
[0014] 實(shí)施例1 一種柏子仁養(yǎng)心安神燉肉調(diào)料，所述的燉肉調(diào)料由中藥粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1 的重量比混合制成；按重量份數(shù)，中藥粉末由柏子仁35-45、香附21-26份、木蝴蝶21-26