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一種鹿茸酒及其制備方法

文檔序號:73856閱讀:459來源:國知局
專利名稱:一種鹿茸酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種含有中草藥提取物的酒,特別是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒;本發(fā)明還涉及該種鹿茸酒的制備方法。
背景技術(shù)
現(xiàn)有技術(shù)中,已公開了多種保健類酒,如申請?zhí)枮?3141361.7、公開號為CN1458270的中國專利申請公開了一種保健藥酒,它由枸杞子、龍眼肉、山藥、丁香、肉桂、大棗、砂仁、高良姜、烏梅、茯苓、狗腎、雄雞腎、冰糖、紅柚及海馬按一定重量份配比,經(jīng)過粉碎、酒浸制備而成。其缺陷在于,其配方復(fù)雜,制備工藝較為落后,所制成的酒的口感較差,藥味過于濃厚。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種新的、具有較佳口感和保健效果的鹿茸酒。
本發(fā)明所要解決的另一個技術(shù)問題是提供了上述鹿茸酒的制備方法。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,其特點(diǎn)是,它由以下重量配比的原料制成,
鹿茸1-15重量份山藥 60-200 重量份;
獲茶30-90重量份枸杞子30-90 重量份;
人參、黨參或西洋參 10-40重量份;
白酒400-900重量份純化水100-450重量份。
本發(fā)明所述的鹿茸酒中,優(yōu)選的各原料的重量配比為,
鹿茸1-10 重量份山藥 80-180重量份;
獲茶40-80 重量份枸杞子40-80 重量份;
人參、黨參或西洋參 15-35重量份;
白酒500-800重量份純化水150-400重量份。
本發(fā)明鹿茸酒各原料的進(jìn)一步優(yōu)選配比為,
鹿茸4-6 重量份山藥 100-150重量份;
獲茶50-70 重量份枸杞子50-70 重量份;
人參、黨參或西洋參 20-30重量份
白酒600-700重量份純化水200-300重量份。
本發(fā)明鹿茸酒各原料的再進(jìn)一步優(yōu)選配比為,
鹿鸞5重量份山藥 120重量份;
獲茶60 重量份枸杞子60 重量份
人參、黨參或西洋參 25重量份;
白酒650 重量份純化水240重量份。
本發(fā)明所述的鹿茸酒中,所述的鹿茸優(yōu)選馬鹿茸;所述的白酒優(yōu)選為濃香型白酒;所述白酒的酒精濃度優(yōu)選為30% -70%。[0028]本發(fā)明所述的鹿茸酒的酒精濃度優(yōu)選為30% -45%。[0029]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題還可以通過以下的技術(shù)方案來進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明還公開了一種如以上技術(shù)方案所述的鹿茸酒的制備方法,其特點(diǎn)是,其步驟如下:[0030](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加乙醇回流提取,濾過,回收乙醇,濃縮;[0031](2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取,濾過,濃縮;[0032](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入白酒及純化水,調(diào)含醇量,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0033]以上所述的鹿茸酒的制備方法,其優(yōu)選技術(shù)方案如下:一種鹿茸酒的制備方法,其步驟如下,[0034](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加6-15倍量乙醇回流提取1-5次,每次1-5小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;[0035](2)取山藥、茯苓、枸杞子加3-12倍量水煎煮提取1-5小時,濾過,藥渣繼續(xù)加3-12倍量水煎煮提取1-5小時,濾過,濾液合并,濃縮;[0036](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至15% -60%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0037]以上所述的鹿茸酒 的制備方法,其進(jìn)一步優(yōu)選技術(shù)方案如下:一種鹿茸酒的制備方法,其步驟如下,[0038](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加8-12倍量30-50%乙醇回流提取2-3次,每次1-3小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;[0039](2)取山藥、茯苓、枸杞子加6-10倍量水煎煮提取1-3小時,濾過,藥渣繼續(xù)加6-10倍量水煎煮提取1-3小時,濾過,濾液合并,濃縮;[0040](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至30% -45%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0041]本發(fā)明鹿茸酒的制備方法中的濃縮方法優(yōu)選為減壓濃縮。[0042]在本發(fā)明的原料中:鹿茸具有壯腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)沖任、托瘡毒等功能;能改善勃起功能障礙、滑精、宮冷不孕、贏瘦、神疲、畏寒、眩暈、耳鳴耳聾、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂等病癥。人參具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)氣、固脫、安神、生津、止渴、明目、開心、益智功效;具有提高體力和腦力勞動能力、降低疲勞、提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)肝臟解毒功能、改善骨髓造血能力、活躍內(nèi)分泌系統(tǒng)等多種功能。對于治療虛癥發(fā)熱、內(nèi)傷中風(fēng)、病后體虛失血及心血管疾病,胃和肝臟疾病、糖尿病,不同類型的神經(jīng)衰弱癥、抗癌等均有較好的療效。山藥:具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、健脾益氣、生津益肺,補(bǔ)腎澀精之功能。經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:山藥能增強(qiáng)小腸的吸收功能、有降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫功能和抗衰老的作用。茯苓:有利水除濕、寧心安神、益脾止泄的功效。臨床上多組成復(fù)方,用于老年人和病后體虛者,對某些虛弱衰老癥狀如心悸、乏力、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、消化不良、大便稀溏等有一定改善作用。亦可用于水腫、小便不利。枸杞子:有滋補(bǔ)肝腎,明目,益面色,長肌肉,堅(jiān)筋骨之功效。久服有延年益壽,延緩衰老之效果。現(xiàn)代研究表明枸杞子具有免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老和抗疲勞等作用。黨參具有補(bǔ)中、益氣、健脾益肺之功能,主治脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、內(nèi)熱消渴等病癥?,F(xiàn)代研究表明黨參具有增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,并具有反突變作用。西洋參除有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效外,還能清火生津,對津液不足,口渴舌燥具有相當(dāng)?shù)寞熜АiL期服用,能提神醒腦、生津止渴、調(diào)節(jié)平衡,可以提高機(jī)體的免疫功能,經(jīng)臨床驗(yàn)證,西洋參對高血壓和心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。
本發(fā)明鹿茸酒是一種新的、配方簡單的并具有較佳口感的保健酒,它具有延緩衰老、改善睡眠等保健功能。本發(fā)明鹿茸酒的制備方法科學(xué)、先進(jìn),能有效地提取出原料中的各種有效成份,去除雜質(zhì),使制成的鹿茸酒口感極佳,無明顯藥味。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞I 重量份山藥 60重量份;
獲茶30重量份枸杞子30重量份;
人參、黨參或西洋參10重量份;
白酒400重量份純化水100重量份。
實(shí)施例2。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞15重量份山藥 200重量份;
獲茶90重量份枸杞子90重量份;
人參、黨參或西洋參40重量份;
白酒900重量份純化水450重量份。
實(shí)施例3。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞3 重量份山藥 70 重量份;
獲茶40重量份枸杞子40 重量份;
人參、黨參或西洋參12 重量份;
白酒450重量份純化水120重量份。
實(shí)施例4。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞12重量份山藥 190重量份;
獲茶85重量份枸杞子85重量份;
人參、黨參或西洋參38重量份;
白酒850重量份純化水420重量份。
實(shí)施例5。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞10 重量份山藥 180重量份;
獲茶80 重量份枸杞子80重量份;
人參、黨參或西洋參35重量份;
白酒800重量份純化水400重量份。
所制得的鹿茸酒的酒精濃度為39%。
實(shí)施 例6。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿鸞8 重量份山藥 160重量份;
獲茶75重量份枸杞子75重量份;[0073]人參、黨參或西洋參32重量份;[0074]白酒750重量份純化水350重量份。[0075]所制得的鹿茸酒的酒精濃度為45%。[0076]實(shí)施例7。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0077]鹿鸞2 重量份山藥 80重量份;[0078]獲茶40重量份枸杞子40重量份;[0079]人參、黨參或西洋參15重量份;[0080]白酒500重量份純化水150重量份。[0081]所制得的鹿茸酒的酒精濃度為30%。[0082]實(shí)施例8。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0083]鹿鸞7 重量份山藥 90重量份;[0084]獲茶45重量份枸杞子45重量份;[0085]人參、黨參或西洋參18重量份;[0086]白酒550重量份純化水180重量份。[0087]所述白酒的酒精濃度為50%。[0088]實(shí)施例9。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0089]鹿茸4 重量份山藥 100重量份;[0090]獲茶50重量份枸杞子50重量份;[0091]人參、黨參或西洋參20重量份[0092]白酒600重量份純化水200重量份。[0093]所述白酒的酒精濃度為60%。[0094]實(shí)施例10。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0095]鹿鸞6 重量份山藥 150重量份;[0096]獲茶70重量份枸杞子 70重量份;[0097]人參、黨參或西洋參30重量份[0098]白酒700重量份純化水 300重量份。[0099]所述白酒的酒精濃度為40%。[0100]實(shí)施例11。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0101]鹿鸞5 重量份山藥 110重量份;[0102]獲茶55重量份枸杞子55重量份;[0103]人參、黨參或西洋參22重量份[0104]白酒620重量份純化水220重量份。
所述白酒的酒精濃度為70%。[0106]實(shí)施例12。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,[0107]鹿鸞5 重量份山藥 140重量份;[0108]獲茶65重量份枸杞子65重量份;[0109]人參、黨參或西洋參28重量份[0110]白酒680重量份純化水280重量份。[0111]所述白酒的酒精濃度為30 %。[0112]實(shí)施例13。一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,它由以下重量配比的原料制成,
鹿茸5 重量份山藥 120重量份;
獲茶60重量份枸杞子60重量份
人參、黨參或西洋參25重量份;
白酒650重量份純化水240重量份。
所述白酒的酒精濃度為35%。
實(shí)施例14。在實(shí)施例1-13任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒中,所述的鹿茸為馬鹿茸。
實(shí)施例15。在實(shí)施例1-13任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒中,所述的白酒為濃香型白酒。
實(shí)施例1-15所述的鹿茸酒,可以按現(xiàn)有技術(shù)中公開的任何一種可適用的藥酒的制備方法進(jìn)行制備,也可以按以下實(shí)施例所述的制備方法進(jìn)行制備。
實(shí)施例16。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:(I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加乙醇回流提取,濾過,回收乙醇,濃縮;
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取,濾過,濃縮;
(3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入白酒及純化水,調(diào)含醇量,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。
實(shí)施例17。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:
(I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加6倍量乙醇回流提取5小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加3倍量水煎煮提取I小時,濾過,藥渣繼續(xù)加3倍量水煎煮提取I小時,濾過,濾液合并,濃縮;
(3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至15%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。
實(shí)施例18。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:
(I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加15倍量乙醇回流提取5次,每次I小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加12倍量水煎煮提取5小時,濾過,藥渣繼續(xù)加12倍量水煎煮提取5小時,濾過,濾液合并,濃縮;
(3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至40%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。
實(shí)施例19。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:
(I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加10倍量乙醇回流提取3次,每次3小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;
(2)取山藥、茯苓、枸杞子加7倍量水煎煮提取3小時,濾過,藥渣繼續(xù)加7倍量水煎煮提取2小時,濾過,濾液合并,濃縮;
(3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至25%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0137]實(shí)施例20。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:[0138](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加8倍量30%乙醇回流提取2次,每次I小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;[0139](2)取山藥、茯苓、枸杞子加6倍量水煎煮提取I小時,濾過,藥渣繼續(xù)加6倍量水煎煮提取I小時,濾過,濾液合并,濃縮;[0140](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至30%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0141]實(shí)施例21。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:[0142](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加12倍量50%乙醇回流提取3次,每次3小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;[0143](2)取山藥、茯苓、枸杞子加10倍量水煎煮提取3小時,濾過,藥渣繼續(xù)加10倍量水煎煮提取3小時,濾過,濾液合并,濃縮;[0144](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至45%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。[0145]實(shí)施例22。一種如實(shí)施例1-15中任何一項(xiàng)所述的鹿茸酒的制備方法,其步驟如下:[0146](I)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加10倍量40%乙醇回流提取2次,每次1.5小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮;[0147](2)取山藥、茯苓、枸杞子加8倍量水煎煮提取1.5小時,濾過,藥渣繼續(xù)加8倍量水煎煮提取1.5小時,濾過,濾液合并,濃縮;[0148](3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至35%,靜置,取上清液,濾過, 灌裝,即得。
權(quán)利要求
1.一種鹿茸酒,其特征在于,它由以下重量配比的原料制成, 鹿茸1-15重量份山藥 60-200重量份; 獲茶30-90重量份枸杞子30-90 重量份; 人參、黨參或西洋參 10-40 重量份; 白酒400-900重量份純化水100-450重量份。
2.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的鹿茸酒,其特征在于,各原料的配比為, 鹿茸1-10重量份山藥 80-180重量份; 獲茶40-80重量份枸杞子40-80 重量份; 人參、黨參或西洋參 15-35 重量份; 白酒500-800重量份純化水150-400重量份。
3.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的鹿茸酒,其特征在于,各原料的配比為, 鹿茸4-6重量份山藥100-150重量份; 獲茶50-70重量份枸杞子50-70重量份; 人參、黨參或西洋參 20-30重量份 白酒600-700重量份純化水200-300重量份。
4.根據(jù)權(quán)利要求
1所述的鹿茸酒,其特征在于,各原料的配比為, 鹿茸5重量份山藥 120重量份; 獲茶60重量份枸杞子60重量份 人參、黨參或西洋參25 重量份; 白酒650重量份純化水240重量份。
5.根據(jù)權(quán)利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒,其特征在于,所述的鹿茸為馬鹿茸。
6.根據(jù)權(quán)利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒,其特征在于,所述的白酒為濃香型白酒。
7.根據(jù)權(quán)利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒,其特征在于,所述白酒的酒精濃度為30% -70%。
8.根據(jù)權(quán)利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒,其特征在于,所制得的鹿茸酒的酒精濃度為 30% -45%。
9.一種如權(quán)利要求
1或2或3或4所述的鹿茸酒的制備方法,其特征在于,其步驟如下: (1)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加乙醇回流提取,濾過,回收乙醇,濃縮; (2)取山藥、茯苓、枸杞子加水煎煮提取,濾過,濃縮; (3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入白酒及純化水,調(diào)含醇量,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。
10.根據(jù)權(quán)利要求
9所述的制備方法,其特征在于,其步驟如下, (1)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加6-15倍量乙醇回流提取1-5次,每次1-5小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮; (2)取山藥、茯苓、枸杞子加3-12倍量水煎煮提取1-5小時,濾過,藥渣繼續(xù)加3-12倍量水煎煮提取1-5小時,濾過,濾液合并,濃縮;(3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至15%-60%,靜置,取上清液,濾過,灌裝,即得。
11.根據(jù)權(quán)利要求
9所述的制備方法,其特征在于,其步驟如下, (1)取鹿茸,人參、黨參或西洋參,加8-12倍量30-50%乙醇回流提取2-3次,每次1_3小時,濾過,藥液合并,回收乙醇,濃縮; (2)取山藥、茯苓、枸杞子加6-10倍量水煎煮提取1-3小時,濾過,藥渣繼續(xù)加6-10倍量水煎煮提取1-3小時,濾過,濾液合并,濃縮; (3)合并以上兩提取液的濃縮液,加入濃香型白酒及純化水,調(diào)含醇量至30%-45%,靜置,取上清 液 ,濾過,灌裝,即得。
專利摘要
本發(fā)明是一種延緩衰老改善睡眠的鹿茸酒,其特征在于,它由以下重量配比的原料制成,鹿茸1-15重量份;山藥60-200重量份;茯苓30-90重量份;枸杞子30-90重量份;人參、黨參或西洋參10-40重量份;白酒400-900重量份;純化水100-450重量份。本發(fā)明還提供了上述鹿茸酒的制備方法。本發(fā)明鹿茸酒是一種新的、配方簡單的并具有較佳口感的保健酒,它具有延緩衰老、改善睡眠等保健功能。本發(fā)明鹿茸酒的制備方法科學(xué)、先進(jìn),能有效地提取出原料中的各種有效成份,去除雜質(zhì),使制成的鹿茸酒口感極佳,無明顯藥味。
文檔編號A61P39/06GKCN101352509 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請?zhí)朇N 200710024267
公開日2013年6月5日 申請日期2007年7月26日
發(fā)明者周曉峰, 肖偉, 戴翔翎, 凌婭, 王振中, 高功, 朱躍飛, 費(fèi)景中, 徐連明 申請人:江蘇康緣藥業(yè)股份有限公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專利引用 (3), 非專利引用 (2),
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