本發(fā)明涉及中藥材的技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及補(bǔ)腎湯及其制作方法。

背景技術(shù)：

人類喝湯的歷史源遠(yuǎn)流長，我國自古就有“無湯不成席”的說法。一碗好湯，不僅色澤清新、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且還具備調(diào)理養(yǎng)生、美容保健、預(yù)防治療某些疾病的功效，我們的祖先很早也認(rèn)為服湯膳“養(yǎng)命以應(yīng)天，無毒，多服久服不傷人，輕身益氣，不老延年”。因此，湯品以其營養(yǎng)豐富、軟嫩潤滑、滋補(bǔ)養(yǎng)生等獨(dú)特的魅力深受人們的喜愛，已經(jīng)成為當(dāng)今一種飲食時(shí)尚。

以上現(xiàn)有技術(shù)中，湯通常采用各種食材(如骨頭等)進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣存在保健養(yǎng)生效果有限的缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明一方面在于提供一種本發(fā)明一方面在于提供一種補(bǔ)腎湯，該煲湯底料具有較好的補(bǔ)腎的保健養(yǎng)生效果。

一種補(bǔ)腎湯，其原料按照質(zhì)量份包含30～50份黨參、20～40份當(dāng)歸、10～20份黃芪、5～15份桂枝和2～8份防風(fēng)。

進(jìn)一步地，所述黨參的質(zhì)量份為40份。

進(jìn)一步地，所述當(dāng)歸的質(zhì)量份為30份。

進(jìn)一步地，所述黃芪的質(zhì)量份為15份。

進(jìn)一步地，所述桂枝的質(zhì)量份為10份。

進(jìn)一步地，所述防風(fēng)的質(zhì)量份為5份。

本發(fā)明另一方面在于提供一種補(bǔ)腎湯的制作方法，由該制作所獲得的補(bǔ)腎湯具有較好的補(bǔ)腎的保健養(yǎng)生效果。

一種如上述的補(bǔ)腎湯的制作方法，將所述原料使用水進(jìn)行熬制。

進(jìn)一步地，所述熬制的溫度為90～100℃，熬制的時(shí)間為1～3h。

進(jìn)一步地，所述熬制之前還包括對(duì)原料進(jìn)行干燥。

進(jìn)一步地，所述干燥為自然晾曬。

本發(fā)明的補(bǔ)腎湯所含有的黨參、當(dāng)歸、黃芪、桂枝和防風(fēng)等中藥成分能相互協(xié)同，發(fā)揮對(duì)人體的綜合調(diào)理作用，保證較好的補(bǔ)腎的養(yǎng)生保健效果。

具體實(shí)施方式

除非另有限定，本文使用的所有技術(shù)以及科學(xué)術(shù)語具有與本發(fā)明所屬領(lǐng)域普通技術(shù)人員通常理解的相同的含義。當(dāng)存在矛盾時(shí)，以本說明書中的定義為準(zhǔn)。

如本文所用之術(shù)語：

“由……制備”與“包含”同義。本文中所用的術(shù)語“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它變形，意在覆蓋非排它性的包括。例如，包含所列要素的組合物、步驟、方法、制品或裝置不必僅限于那些要素，而是可以包括未明確列出的其它要素或此種組合物、步驟、方法、制品或裝置所固有的要素。

連接詞“由……組成”排除任何未指出的要素、步驟或組分。如果用于權(quán)利要求中，此短語將使權(quán)利要求為封閉式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但與其相關(guān)的常規(guī)雜質(zhì)除外。當(dāng)短語“由……組成”出現(xiàn)在權(quán)利要求主體的子句中而不是緊接在主題之后時(shí)，其僅限定在該子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作為整體的所述權(quán)利要求之外。

當(dāng)量、濃度、或者其它值或參數(shù)以范圍、優(yōu)選范圍、或一系列上限優(yōu)選值和下限優(yōu)選值限定的范圍表示時(shí)，這應(yīng)當(dāng)被理解為具體公開了由任何范圍上限或優(yōu)選值與任何范圍下限或優(yōu)選值的任一配對(duì)所形成的所有范圍，而不論該范圍是否單獨(dú)公開了。例如，當(dāng)公開了范圍“1～5”時(shí)，所描述的范圍應(yīng)被解釋為包括范圍“1～4”、“1～3”、“1～2”、“1～2和4～5”、“1～3和5”等。當(dāng)數(shù)值范圍在本文中被描述時(shí)，除非另外說明，否則該范圍意圖包括其端值和在該范圍內(nèi)的所有整數(shù)和分?jǐn)?shù)。

“質(zhì)量份”指表示多個(gè)組分的質(zhì)量比例關(guān)系的基本計(jì)量單位，1份可表示任意的單位質(zhì)量，如可以表示為1g，也可表示2.689g等。假如我們說a組分的質(zhì)量份為a份，b組分的質(zhì)量份為b份，則表示a組分的質(zhì)量和b組分的質(zhì)量之比a：b。或者，表示a組分的質(zhì)量為ak，b組分的質(zhì)量為bk(k為任意數(shù)，表示倍數(shù)因子)。不可誤解的是，與質(zhì)量份數(shù)不同的是，所有組分的質(zhì)量份之和并不受限于100份之限制。

“和/或”用于表示所說明的情況的一者或兩者均可能發(fā)生，例如，a和/或b包括(a和b)和(a或b)；

此外，本發(fā)明要素或組分前的不定冠詞“一種”和“一個(gè)”對(duì)要素或組分的數(shù)量要求(即出現(xiàn)次數(shù))無限制性。因此“一個(gè)”或“一種”應(yīng)被解讀為包括一個(gè)或至少一個(gè)，并且單數(shù)形式的要素或組分也包括復(fù)數(shù)形式，除非所述數(shù)量明顯旨指單數(shù)形式。

本發(fā)明的補(bǔ)腎湯，其原料按照質(zhì)量份包含30～50份黨參、20～40份當(dāng)歸、10～20份黃芪、5～15份桂枝和2～8份防風(fēng)。例如地，黨參的質(zhì)量份可以為30份、30.5份、32份、35份、40份、45份、48份、49份或50份等，優(yōu)選為40份；當(dāng)歸的質(zhì)量份可以為20份、20.5份、22份、25份、30份、35份、38份、39份或40份，優(yōu)選為30份等；黃芪的質(zhì)量份可以為10份、10.5份、11份、13份、15份、18份、19份或20份等，優(yōu)選為15份；桂枝的質(zhì)量份可以為5份、5.5份、6份、8份、10份、12份、14份、14.5或15份等，優(yōu)選為10份；防風(fēng)的質(zhì)量份可以為2份、2.5份、3份、4份、6份、7份、7.5份或8份，優(yōu)選為5份。

上述黨參具有以下幾個(gè)方面的作用：1、增強(qiáng)抵抗力，具體為，黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；2、降血壓，即能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用；3.補(bǔ)中益氣，即補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺；4、防治胃潰瘍，即有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，抗?jié)?，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用?/p>

上述當(dāng)歸具有以下方面的保健調(diào)理作用，即補(bǔ)血養(yǎng)血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)活血、對(duì)子宮平滑肌的對(duì)抗作用、抗癌、抗老防老、防治凍瘡、免疫調(diào)節(jié)等。

上述黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。

上述桂枝其性味辛、甘，溫，入肺、心、膀胱經(jīng)，是主治里寒常用的溫里藥，具有補(bǔ)元陽、通血脈、暖脾胃之功效，常與補(bǔ)肝腎藥、補(bǔ)氣血藥配伍，治療腎陽不足、命門火衰、肢冷脈微，與其它溫里藥配伍治療脘腹冷痛、寒痹腰痛，具有明顯的鎮(zhèn)痛和抗癌防癌的作用。現(xiàn)有的各種驅(qū)風(fēng)油類藥物如清涼油、風(fēng)濕油等皆含有桂油成分。桂枝能發(fā)汗解肌，溫經(jīng)通脈，助陽化氣，散寒止痛。主風(fēng)寒表證；寒濕痹痛；四肢厥冷；經(jīng)閉痛經(jīng)；癥瘕結(jié)塊；胸痹；心悸；痰飲；小便不利。用于風(fēng)寒感冒，脘腹冷痛，血寒經(jīng)閉，關(guān)節(jié)痹痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚。

上述防風(fēng)，別名銅蕓、回云、回草、百枝、百種。味辛、甘，性微溫。歸經(jīng)為膀胱、肺、脾、肝經(jīng)。具有祛風(fēng)解表，勝濕止痛，止痙之功效。主治，用于外感表證，風(fēng)疹瘙癢，風(fēng)濕痹痛，破傷風(fēng)正，脾虛濕盛。

本發(fā)明的補(bǔ)腎湯的制作方法，將所述原料使用水進(jìn)行熬制。

至于水的用量根據(jù)湯的濃度之需要作常規(guī)選擇。

熬制的溫度較為優(yōu)選為90～100℃，如90℃、90.5℃、92℃、95℃、95℃、97℃、99℃或100℃，優(yōu)選為95℃。

于此熬制的溫度下，熬制的時(shí)間為1～3h，如1h、1.5h、2h、2.5h、2.75h或3h等，優(yōu)選為2h等。

為了使得熬制的過程中，上述原料的藥性成分能較高的被提取。在熬制之前包括對(duì)原料進(jìn)行干燥，以使得水分含量控制在較低的含量，如含水量為8～12％。

熬制的容器較好地為砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼等，進(jìn)一步優(yōu)選為砂鍋。

可列舉出幾種干燥的方式，有自然晾曬、烘炕、烘干、遠(yuǎn)紅外加熱法、微波加熱等。其中，自然晾曬包括日曬和攤晾。此處，日硒是指在光照充足的室外將藥材薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣侠萌展庹彰魇沟酶稍锏姆绞?。同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng)，保證日光照射均勻。秋后夜間，空氣濕度大，要注意將藥材收起蓋好，以防返潮。此處，攤晾法，也叫陰干法，即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處，利用流動(dòng)的空氣，吹去水分而達(dá)到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材，如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬，可于日光不太強(qiáng)的場所或通風(fēng)陰涼處攤晾，以免走油、變質(zhì)。烘炕法是指在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個(gè)或數(shù)個(gè)長方形火炕，火炕寬約1.5m，長度可根據(jù)藥材多少而定，火炕下面每隔80cm留一個(gè)能開關(guān)的小門以便添加燃料。而后在其中放置一個(gè)火爐，火爐的火口處要架一塊鐵板，以防火苗上升，破壞藥材，同時(shí)亦可分散熱量?？粔镜?.2～l.5m高時(shí)，每隔60cm橫放一根直徑3～4cm的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng)，絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后從泥巴以上再把火炕加高60cm即可。最后點(diǎn)燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝的太滿，以厚30～40cm為宜，上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時(shí)，要及時(shí)掀開麻袋或草簾，并注意上下翻動(dòng)藥材，直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的干燥。干燥過程要注意掌握火候，以免將藥材炕焦，還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對(duì)干燥程度的要求分別對(duì)待，有些藥材不宜用烘炕法干燥。烘干法適合于規(guī)?；乃幉姆N植基地使用，且效率高、省勞力、省費(fèi)用，不受天氣的限制，還可起到殺蟲驅(qū)霉的效果，溫度可控，適用于各類藥材，不影響藥材質(zhì)量，是一種較先進(jìn)的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造烘房并購進(jìn)專用干燥機(jī)械，由熟悉干燥技術(shù)的專業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時(shí)間。遠(yuǎn)紅外加熱干燥的干燥原理是將電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h(yuǎn)紅外輻射，從而被藥材的分子吸收，產(chǎn)生共振，引起分子和原子的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)致物體變熱，經(jīng)過熱擴(kuò)散、蒸發(fā)和化學(xué)變化，最終達(dá)到干燥的目的。子仁果米類藥材均可采用該法干燥。遠(yuǎn)紅外干燥可節(jié)省電能20％～50％，效果較好。微波干燥是通過感應(yīng)加熱和介質(zhì)加熱，使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_(dá)到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌，并具有消毒作用，使藥材達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并能防止藥材在貯藏過程中發(fā)霉和生蟲。目前我國生產(chǎn)的微波加熱成套設(shè)備有915mhz和2450mhz兩個(gè)頻率。

為了提高熬制的效果，可在干燥之后并且在熬制之前包括粉碎的步驟。粉碎可以增大原料與水的接觸面積。粉碎的大小較好的以粉碎的大小為1～3cm段為宜。若過細(xì)，則會(huì)破會(huì)部分的藥性。

在熬制之前和干燥之后，還可包括對(duì)原料進(jìn)行浸泡。浸泡的時(shí)間例如可以為10～60min。

在熬制之后，還可包括殺菌。滅菌可采用本領(lǐng)域公知的方式來進(jìn)行，可列舉出輻射滅菌、氣體滅菌、過濾除菌法、、紫外滅菌的方式。輻射滅菌指待滅菌的冬蟲夏草原料置入適宜放射源輻射的γ射線或適宜的電了加速器發(fā)生的電了束中進(jìn)行電離輻射而達(dá)到殺滅微生物的方法。該法較為常用的60co-γ射線。氣體滅菌用化學(xué)消毒劑形成的氣體殺滅微生物的方法。常用的化學(xué)消毒劑有環(huán)氧乙烷、氣態(tài)過氧化氫、甲醛、臭氧等，這里較適宜地為臭氧滅菌。臭氧滅菌是利用臭氧的強(qiáng)氧化性，其機(jī)理以下3種形式：1、臭氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活死亡。2、直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和dna、rna，使細(xì)菌的新陳代謝受到破場，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。3、透過細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。過濾除菌法是利用細(xì)菌不能通過致密具空濾材的原理以除去氣體或液體中微生物的方法。常用于熱不穩(wěn)定的藥品溶液或原料的除菌。紫外線滅菌是利用紫外線殺滅各種微生物，及穿透空氣和對(duì)物品表面消毒能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

本發(fā)明優(yōu)選為紫外線滅菌，基于操作簡單、安全性高之目的。紫外線滅菌的時(shí)間可參考性地為15min。

在干燥之后還包括包裝，所述包裝為氮?dú)獍b。氮?dú)獍b可提高包裝的保存時(shí)間，可長達(dá)兩年。氮?dú)獍b指將待包裝物料裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后，再充入氮?dú)猓缓笸瓿煞饪诠ば颉?/p>

本發(fā)明的湯在使用時(shí)，可以加入溫水進(jìn)行泡腳。加入溫水的用量為1公斤水，以湯的質(zhì)量為1g，溫水的溫度可以為35～45℃。

以上未述及之處適用于現(xiàn)有技術(shù)。

實(shí)施例1

第一步、配比原料：按照質(zhì)量份包含30份黨參、40份當(dāng)歸、10份黃芪、15份桂枝和5份防風(fēng)。

第二步、將這些原料自然晾干。

第三步、將經(jīng)自然晾干的原料切成若干段，放置入冷水中浸泡20min左右。

第四步、將浸泡的原料使用砂鍋容器進(jìn)行熬制，在90℃，熬制的時(shí)間為3h。

第五步、將熬制后的湯進(jìn)行使用紫外線滅菌后包裝。

實(shí)施例2

第一步、配比原料：按照質(zhì)量份包含50份黨參、20份當(dāng)歸、20份黃芪、5份桂枝和5份防風(fēng)。

第二步、將這些原料自然晾干。

第三步、將經(jīng)自然晾干的原料切成若干段，放置入冷水中浸泡20min左右。

第四步、將浸泡的原料使用砂鍋容器進(jìn)行熬制，在100℃，熬制的時(shí)間為1h。

第五步、將熬制后的湯進(jìn)行使用紫外線滅菌后包裝。

實(shí)施例3

第一步、配比原料：按照質(zhì)量份包含40份黨參、30份當(dāng)歸、20份黃芪、8桂枝和2份防風(fēng)。

第二步、將這些原料自然晾干。

第三步、將經(jīng)自然晾干的原料切成若干段，放置入冷水中浸泡20min左右。

第四步、將浸泡的原料使用砂鍋容器進(jìn)行熬制，在95℃，熬制的時(shí)間為2h。

第五步、將熬制后的湯進(jìn)行使用紫外線滅菌后包裝。

實(shí)施例4

第一步、配比原料：按照質(zhì)量份包含40份黨參、30份當(dāng)歸、15份黃芪、10份桂枝和5份防風(fēng)。

第二步、將這些原料自然晾干。

第三步、將經(jīng)自然晾干的原料切成若干段，放置入冷水中浸泡20min左右。

第四步、將浸泡的原料使用砂鍋容器進(jìn)行熬制，在95℃，熬制的時(shí)間為2h。

第五步、將熬制后的湯進(jìn)行使用紫外線滅菌后包裝。

本發(fā)明的補(bǔ)腎湯適宜以下人群：

1、體弱多病、手腳冰涼者；

2、亞健康人群；

3、腫瘤患者。

本發(fā)明的補(bǔ)腎湯具有以下優(yōu)勢：

1、提高機(jī)體免疫，快速恢復(fù)疲勞，促進(jìn)睡眠；

2、身體局部癥狀明顯改善。

由于本發(fā)明中所涉及的各工藝參數(shù)的數(shù)值范圍在上述實(shí)施例中不可能全部體現(xiàn)，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員完全可以想象到只要落入上述該數(shù)值范圍內(nèi)的任何數(shù)值均可實(shí)施本發(fā)明，當(dāng)然也包括若干項(xiàng)數(shù)值范圍內(nèi)具體值的任意組合。此處，出于篇幅的考慮，省略了給出某一項(xiàng)或多項(xiàng)數(shù)值范圍內(nèi)具體值的實(shí)施例，此不應(yīng)當(dāng)視為本發(fā)明的技術(shù)方案的公開不充分。

申請(qǐng)人聲明，本發(fā)明通過上述實(shí)施例來說明本發(fā)明的詳細(xì)工藝設(shè)備和工藝流程，但本發(fā)明并不局限于上述詳細(xì)工藝設(shè)備和工藝流程，即不意味著本發(fā)明必須依賴上述詳細(xì)工藝設(shè)備和工藝流程才能實(shí)施。所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明了，對(duì)本發(fā)明的任何改進(jìn)，對(duì)本發(fā)明產(chǎn)品各原料的等效替換及輔助成分的添加、具體方式選擇等，落在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。