本發(fā)明涉及藥物制備領(lǐng)域,具體涉及一種生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法。
背景技術(shù):
靈芝又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。目前人們服用的靈芝不僅體積大,而且都是水煮熬制后服用,服用極為不便,并且在高溫熬煮過(guò)程中,其有效成分活性易于被高溫破壞,造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失。并且高溫熬煮只能得到一部分靈芝的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有效成分的利用率不高,造成了原材料的浪費(fèi)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明公開(kāi)一種生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,采用該制備方法制備的靈芝口服凍干粉具有優(yōu)良的生理活性,服用方便,并且易于消化吸收,具有優(yōu)異的養(yǎng)生功效。
本發(fā)明通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,包括以下步驟:
1)備料:采集新鮮靈芝全株,去除泥土,洗凈備用;
2)將處理后的新鮮靈芝切投入粉碎機(jī)粉碎;
3)將粉碎后的靈芝加入純水榨成勻漿,然后利用過(guò)濾裝置過(guò)濾殘?jiān)?,將所得殘?jiān)俅渭蛹兯コ蓜驖{,過(guò)濾,將兩次處理所得勻漿混合;
4)將步驟3)中制得的靈芝勻漿通過(guò)超聲波細(xì)胞破碎儀進(jìn)行破碎處理20-30分鐘;
5)將步驟4)所得的靈芝勻漿進(jìn)行低溫冷凍、真空干燥,經(jīng)高壓滅菌即可。
本發(fā)明的原材料靈芝取自原產(chǎn)地新鮮的靈芝全株,經(jīng)粉碎后直接鮮榨成勻漿,經(jīng)超聲破碎,再低溫冷凍,真空干燥,全過(guò)程沒(méi)有烘烤、蒸煮等操作,不經(jīng)高溫破壞,最大限度地保留了靈芝有效成分的生物活性,并且靈芝勻漿經(jīng)超聲粉碎后,制得的靈芝凍干粉粉碎細(xì)度大大提升,能夠直接口服,更容易被人體消化吸收,能夠更好地發(fā)揮藥效,相比于熬煮服用而言,其攜帶和服用更為方便,并且靈芝的活性成分得到了更有效地保留和高效吸收。
其中,所述步驟3)中,靈芝與純水的固液比為1g:(20-30)ml,過(guò)濾裝置的濾網(wǎng)為200-250目。
過(guò)濾裝置用于去除靈芝中大顆粒的組織,將未粉碎完全的大顆粒組織篩選出后進(jìn)行第二次粉碎,能夠有效票提高靈芝勻漿的均勻度,便于下一步進(jìn)行超聲粉碎,提升制品的細(xì)度。
所述步驟4)中,靈芝勻漿在利用超聲波細(xì)胞破碎儀破碎前,預(yù)先加入蔗糖酯,且加入量為每100kg靈芝勻漿中加入1.0-2.0g蔗糖酯。
蔗糖酯起乳化作用,使靈芝顆粒能夠在勻漿中均勻分布,利于超聲破碎,進(jìn)一步提升產(chǎn)品細(xì)度。
所述步驟5)中,低溫冷凍、真空干燥的具體工藝為:將超聲破碎后的靈芝勻漿置入冷凍干燥機(jī)物料盤(pán)內(nèi),在真空度為-20~-35pa、溫度為-25~-40℃的條件下冷凍30~45小時(shí),使水分升華。
一種生態(tài)靈芝口服凍干粉,由新鮮靈芝通過(guò)上述生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法工藝制得。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果:
本發(fā)明生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,原材料靈芝取自原產(chǎn)地新鮮的靈芝全株,經(jīng)粉碎后直接鮮榨成勻漿,經(jīng)超聲破碎,再低溫冷凍,真空干燥,全過(guò)程沒(méi)有烘烤、蒸煮等操作,不經(jīng)高溫破壞,最大限度地保留了靈芝有效成分的生物活性,并且靈芝勻漿經(jīng)超聲粉碎后,制得的靈芝凍干粉粉碎細(xì)度大大提升,能夠直接口服,更容易被人體消化吸收,能夠更好地發(fā)揮藥效,相比于熬煮服用而言,其攜帶和服用更為方便,并且靈芝的活性成分得到了更有效地保留和高效吸收。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,下面結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明,本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說(shuō)明僅用于解釋本發(fā)明,并不作為對(duì)本發(fā)明的限定。
實(shí)施例1
生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,包括以下步驟:
1)備料:采集新鮮靈芝全株,去除泥土,洗凈備用;
2)將處理后的新鮮靈芝切投入粉碎機(jī)粉碎;
3)將粉碎后的靈芝加入純水榨成勻漿,靈芝與純水的固液比為1g:30ml,然后利用250目的過(guò)濾裝置過(guò)濾殘?jiān)?,將所得殘?jiān)俅伟凑丈鲜龉桃罕燃尤爰兯コ蓜驖{,過(guò)濾,將兩次處理所得勻漿混合;
4)在步驟3)中制得的靈芝勻漿加入蔗糖酯,且加入量為每100kg靈芝勻漿中加入2.0g蔗糖酯,通過(guò)超聲波細(xì)胞破碎儀進(jìn)行破碎處理20分鐘;
5)將步驟4)所得的靈芝勻漿置入冷凍干燥機(jī)物料盤(pán)內(nèi),在真空度為-35pa、溫度為-40℃的條件下冷凍30小時(shí),使水分升華,再經(jīng)高壓滅菌即制得靈芝口服凍干粉。
實(shí)施例2
生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,包括以下步驟:
1)備料:采集新鮮靈芝全株,去除泥土,洗凈備用;
2)將處理后的新鮮靈芝切投入粉碎機(jī)粉碎;
3)將粉碎后的靈芝加入純水榨成勻漿,靈芝與純水的固液比為1g:20ml,然后利用200目的過(guò)濾裝置過(guò)濾殘?jiān)?,將所得殘?jiān)俅伟凑丈鲜龉桃罕燃尤爰兯コ蓜驖{,過(guò)濾,將兩次處理所得勻漿混合;
4)在步驟3)中制得的靈芝勻漿加入蔗糖酯,且加入量為每100kg靈芝勻漿中加入1.0g蔗糖酯,通過(guò)超聲波細(xì)胞破碎儀進(jìn)行破碎處理30分鐘;
5)將步驟4)所得的靈芝勻漿置入冷凍干燥機(jī)物料盤(pán)內(nèi),在真空度為-20pa、溫度為-25℃的條件下冷凍45小時(shí),使水分升華,再經(jīng)高壓滅菌即制得靈芝口服凍干粉。
實(shí)施例3
生態(tài)靈芝口服凍干粉制備方法,包括以下步驟:
1)備料:采集新鮮靈芝全株,去除泥土,洗凈備用;
2)將處理后的新鮮靈芝切投入粉碎機(jī)粉碎;
3)將粉碎后的靈芝加入純水榨成勻漿,靈芝與純水的固液比為1g:25ml,然后利用220目的過(guò)濾裝置過(guò)濾殘?jiān)?,將所得殘?jiān)俅伟凑丈鲜龉桃罕燃尤爰兯コ蓜驖{,過(guò)濾,將兩次處理所得勻漿混合;
4)在步驟3)中制得的靈芝勻漿加入蔗糖酯,且加入量為每100kg靈芝勻漿中加入1.5g蔗糖酯,通過(guò)超聲波細(xì)胞破碎儀進(jìn)行破碎處理25分鐘;
5)將步驟4)所得的靈芝勻漿置入冷凍干燥機(jī)物料盤(pán)內(nèi),在真空度為--30pa、溫度為-25℃的條件下冷凍40小時(shí),使水分升華,再經(jīng)高壓滅菌即制得靈芝口服凍干粉。
上述實(shí)施例1-3制得的靈芝口服凍干粉,具有優(yōu)良的生物活性和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,服用時(shí)直接口服即可,攜帶方便,服用方便,并且容易被人體吸收。
以上所述的具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明,所應(yīng)理解的是,以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已,并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。