本發(fā)明屬于酵素技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種青梅酵素護(hù)理液。

背景技術(shù)：

青梅富含檸檬酸、蘋果酸等多種有機(jī)酸，該有機(jī)酸雖從結(jié)構(gòu)上為酸性物質(zhì)，但其易受到氧化作用轉(zhuǎn)化成堿性結(jié)構(gòu)。服用青梅產(chǎn)品，可平衡體液的酸性，維持機(jī)體處于弱堿性狀態(tài)，分析能量代謝過程中產(chǎn)生的乳酸，對于消除疲勞增加機(jī)體活力有很好的效果。

當(dāng)前，青梅的深加工產(chǎn)品多為青梅精或青梅丸，其它產(chǎn)品極為少見。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對當(dāng)前市場上青梅的深加工產(chǎn)品不足的問題，本發(fā)明提供了一種青梅酵素護(hù)理液。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)實(shí)現(xiàn)的：

一種青梅酵素護(hù)理液，所述青梅酵素護(hù)理液包括青梅酵素、護(hù)理輔液和護(hù)膚基質(zhì)。

優(yōu)選地，所述青梅酵素護(hù)理液的制備包括以下步驟：

1）青梅酵素的制備：將水果類原料與蔬菜類原料清洗、滅菌，切碎后置入無菌發(fā)酵罐中，加入白砂糖、蛋白酶、纖維素酶以及果膠酶，密封并在室溫條件下存放4～6個(gè)月，過濾，即得青梅酵素；

2）護(hù)理輔液的制備：將護(hù)理輔液原料進(jìn)行真空冷凍干燥后，粉碎至50～150目，得到混合粉末；按固液比1：20～30將混合粉末浸入質(zhì)量濃度為30%～50%乙醇水溶液中，并加入占混合粉末總重量1%～3%的檸檬酸，攪拌并于室溫條件下浸提120～180分鐘后，200目下過濾得到浸提液；將浸提液真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)去除乙醇，即得護(hù)理輔液；

3）護(hù)膚基質(zhì)的制備：混合蠶絲蛋白粉、膠原蛋白粉以及鈦白粉，得到混合蛋白粉，按固液比1：20～40將混合蛋白粉倒入水楊酸水溶液中，攪拌后形成乳液，即為護(hù)膚基質(zhì)；

4）青梅酵素護(hù)理液的制備：將青梅酵素與護(hù)膚基質(zhì)以體積比2～5：1相混合得到混合液，以混合液總體積的3%～6%加入護(hù)理輔液，得到青梅酵素護(hù)理液。

優(yōu)選地，所述青梅酵素包括如下重量配比的原料：水果類70～85份、蔬菜類10～25份、白砂糖5～8份、蛋白酶0.1～0.3份、纖維素酶0.1～0.3份、果膠酶0.1～0.3份。

優(yōu)選地，所述水果類原料組成及重量配比如下：青梅60～80份、菠蘿5～15份、獼猴桃3～15份、木瓜3～15份、橘子2～13份、蘋果2～13份、梨2～13份。

優(yōu)選地，所述蔬菜類原料組成及重量配比如下：西紅柿20～30份、紅棗15～25份、豌豆10～20份、秋葵15～25份、青菜5～10份、西蘭花5～10份。

優(yōu)選地，所述護(hù)理輔液原料組成及重量配比如下：桑葚40～60份、藍(lán)莓15～20份、紫甘薯15～20份和紫甘藍(lán)15～20份。

優(yōu)選地，所述護(hù)膚基質(zhì)組成及重量配比如下：蠶絲蛋白粉10～12份、膠原蛋白粉7～8份、水楊酸0.2～1份、鈦白粉0.1～0.3份。

優(yōu)選地，所述蠶絲蛋白粉的粒徑D50為30～50μm，所述膠原蛋白粉的粒徑D50為10～20μm。

優(yōu)選地，步驟2）所述真空冷凍干燥的真空度為-0.08～-0.06MPa，溫度為-100～-80℃，時(shí)間為96～120小時(shí)。

優(yōu)選地，步驟2）所述真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的真空度為-0.08～-0.06MPa，溫度為50～60℃。

目前，現(xiàn)有的以酵素原料的面膜的種類較少，功能單一。本發(fā)明采用多種果蔬為原料進(jìn)行發(fā)酵，得到液體狀的植物酵素原液，該植物酵素原液中含有多種酵素、蛋白質(zhì)分解酵素、纖維素分解酵素、果膠分解酵素，并含有原花色素、多種天然維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和微量元素等。

本發(fā)明公開的一種青梅酵素護(hù)理液，其有益效果為：該青梅酵素護(hù)理液具有活化皮膚細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，有效修復(fù)老化肌膚，并同時(shí)提高抗氧化能力，增加肌膚含水量的作用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體的實(shí)施例，對本發(fā)明申請所述的一種青梅酵素護(hù)理液。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

實(shí)施例1

本發(fā)明所制得的青梅酵素護(hù)理液由青梅酵素、護(hù)理輔液和護(hù)膚基質(zhì)組成；

青梅酵素護(hù)理液制備方法包括以下步驟：

1）青梅酵素的制備：將水果類原料與蔬菜類原料清洗、滅菌，切碎后置入無菌發(fā)酵罐中，加入白砂糖、蛋白酶、纖維素酶以及果膠酶，密封并在室溫條件下存放4個(gè)月，過濾，即得青梅酵素；

2）護(hù)理輔液的制備：將護(hù)理輔液原料進(jìn)行真空冷凍干燥（真空度為-0.08MPa，溫度為-100℃，時(shí)間為96小時(shí)）后，粉碎至50目，得到混合粉末；按固液比1：20將混合粉末浸入質(zhì)量濃度為30%乙醇水溶液中，并加入占混合粉末總重量1%的檸檬酸，攪拌并于室溫條件下浸提120分鐘后，200目下過濾得到浸提液；將浸提液真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)（真空度為-0.08MPa，溫度為50℃。）去除乙醇，即得護(hù)理輔液；

3）護(hù)膚基質(zhì)的制備：混合蠶絲蛋白粉、膠原蛋白粉以及鈦白粉，得到混合蛋白粉，按固液比1：20將混合蛋白粉倒入水楊酸水溶液中，攪拌后形成乳液，即為護(hù)膚基質(zhì)；

4）青梅酵素護(hù)理液的制備：將青梅酵素與護(hù)膚基質(zhì)以體積比2：1相混合得到混合液，以混合液總體積的3%加入護(hù)理輔液，得到青梅酵素護(hù)理液。

青梅酵素包括如下重量配比的原料：水果類70Kg、蔬菜類24.7Kg、白砂糖5Kg、蛋白酶0.1Kg、纖維素酶0.1Kg、果膠酶0.1Kg。

水果類原料組成及重量配比如下：青梅60Kg、菠蘿15Kg、獼猴桃10Kg、木瓜9Kg、橘子2Kg、蘋果2Kg、梨2Kg。

蔬菜類原料組成及重量配比如下：西紅柿20Kg、紅棗25Kg、豌豆10Kg、秋葵25Kg、青菜10Kg、西蘭花10Kg。

護(hù)理輔液原料組成及重量配比如下：桑葚50Kg、藍(lán)莓15Kg、紫甘薯15Kg和紫甘藍(lán)20Kg。

護(hù)膚基質(zhì)組成及重量配比如下：蠶絲蛋白粉（粒徑D50為30μm）10Kg、膠原蛋白粉（粒徑D50為10μm）7Kg、水楊酸0.2Kg、鈦白粉0.1Kg。

本實(shí)施例所制得的青梅酵素護(hù)理液用于制備美容面膜。

實(shí)施例2

本發(fā)明所制得的青梅酵素護(hù)理液由青梅酵素、護(hù)理輔液和護(hù)膚基質(zhì)組成；

青梅酵素護(hù)理液制備方法包括以下步驟：

1）青梅酵素的制備：將水果類原料與蔬菜類原料清洗、滅菌，切碎后置入無菌發(fā)酵罐中，加入白砂糖、蛋白酶、纖維素酶以及果膠酶，密封并在室溫條件下存放6個(gè)月，過濾，即得青梅酵素；

2）護(hù)理輔液的制備：將護(hù)理輔液原料進(jìn)行真空冷凍干燥（真空度為-0.06MPa，溫度為-80℃，時(shí)間為120小時(shí)）后，粉碎至150目，得到混合粉末；按固液比1：30將混合粉末浸入質(zhì)量濃度為50%乙醇水溶液中，并加入占混合粉末總重量3%的檸檬酸，攪拌并于室溫條件下浸提180分鐘后，200目下過濾得到浸提液；將浸提液真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)（真空度為-0.06MPa，溫度為60℃。）去除乙醇，即得護(hù)理輔液；

3）護(hù)膚基質(zhì)的制備：混合蠶絲蛋白粉、膠原蛋白粉以及鈦白粉，得到混合蛋白粉，按固液比1：40將混合蛋白粉倒入水楊酸水溶液中，攪拌后形成乳液，即為護(hù)膚基質(zhì)；

4）青梅酵素護(hù)理液的制備：將青梅酵素與護(hù)膚基質(zhì)以體積比5：1相混合得到混合液，以混合液總體積的6%加入護(hù)理輔液，得到青梅酵素護(hù)理液。

青梅酵素包括如下重量配比的原料：水果類83Kg、蔬菜類10Kg、白砂糖6.1Kg、蛋白酶0.3Kg、纖維素酶0.3Kg、果膠酶0.3Kg。

水果類原料組成及重量配比如下：青梅70Kg、菠蘿10Kg、獼猴桃5Kg、木瓜6Kg、橘子3Kg、蘋果3Kg、梨3Kg。

蔬菜類原料組成及重量配比如下：西紅柿25Kg、紅棗15Kg、豌豆20Kg、秋葵20Kg、青菜10Kg、西蘭花10Kg。

護(hù)理輔液原料組成及重量配比如下：桑葚40Kg、藍(lán)莓20Kg、紫甘薯20Kg和紫甘藍(lán)20Kg。

護(hù)膚基質(zhì)組成及重量配比如下：蠶絲蛋白粉（粒徑D50為50μm）12Kg、膠原蛋白粉（粒徑D50為20μm）8Kg、水楊酸1Kg、鈦白粉0.3Kg。

本實(shí)施例所制得的青梅酵素護(hù)理液用于制備美容面膜。