本發(fā)明屬保健口服液技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益生菌發(fā)酵保健型寵物口服液及其制備方法。
背景技術(shù)：
目前，寵物成了很多家庭必養(yǎng)的物種，而且在家庭中的地位很高，主人不僅給寵物買衣服鞋子，經(jīng)常單獨洗澡，而且一旦寵物生病，更是像對待自己的孩子一樣關(guān)懷備至，由此寵物醫(yī)院應用而生，各種治療藥物也越來越多。中藥是幾千年來我國人民智慧的結(jié)晶，是我國人民對世界的重要貢獻之一。中草藥來源于天然植物，成分復雜，含有水溶性多糖、生物堿、苷類、揮發(fā)油和鞣質(zhì)等大量活性成分，大多數(shù)中草藥常以口服給藥方式，最終都會到達胃腸道。但多數(shù)中草藥的有效成分大多包裹在細胞壁內(nèi)，植物細胞壁是由纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)、木質(zhì)素等構(gòu)成的致密結(jié)構(gòu)，胞內(nèi)的有效成分需要克服細胞壁及細胞間質(zhì)的雙重阻力才能釋放出來，時間長、起效慢；中草藥有效成分以葡萄糖苷類化合物形式存在，在動物胃腸道內(nèi)難以被消化吸收，生物利用度低，療效慢；中草藥中的有毒成分對動物有副作用，而且因為口服中藥味苦，動物不易接受服用，因此有必要提出改進。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明解決的技術(shù)問題：提供一種益生菌發(fā)酵保健型寵物口服液及其制備方法，將中草藥經(jīng)益生菌發(fā)酵后制成的口服液給寵物服用產(chǎn)品不僅藥效好，而且口感好，服用方便。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案：益生菌發(fā)酵保健型寵物口服液，具有中草藥，所述中草藥包括桔梗、陳皮、甘草、金銀花、黃芪和紫菀，上述中草藥和益生菌混合后發(fā)酵壓濾成汁液，然后把汁液按比例加入去離子水，并添加矯味劑和抗氧化劑制成。
進一步地，所述中草藥中桔梗重量份為0.6-0.7份，陳皮重量份為0.3-0.5份，甘草重量份為0.1-0.3份，金銀花重量份為0.3-0.5份，黃芪重量份為0.3-0.5份，紫菀重量份為0.5-0.7份。
進一步地，所述汁液、去離子水、矯味劑和抗氧化劑的比例為：10:89:0.5:0.5。
進一步地，所述益生菌為乳酸菌(CGMCC1.2133)和產(chǎn)朊假絲酵母(CGMCC2.1011)且兩者之間的比例為：60-70:30-40。
進一步地，所述矯味劑為糖精鈉，所述抗氧化劑為尼泊金乙脂。
還提供一種益生菌發(fā)酵中藥保健型寵物口服液的制作方法，包括下述步驟；
1)原料處理，將桔梗、陳皮、金銀花、黃芪、甘草、紫菀清洗干凈備用；
2)烘制，將上述中草藥平攤在篩網(wǎng)上入烘室，升溫至60度左右，烘制30小時左右室溫下冷卻且保證中草藥水份含量在12％以下即可；
3)配料，將烘干后的中草藥按比例混合，用專用設(shè)備制成過80目篩細粉備用；
4)菌種制備，以中草藥細粉重量5～7％的接種量制備復合菌種，其中乳酸菌和產(chǎn)朊假絲酵母按60～70：30～40比例混合；
5)用中草藥細粉重量20％的去離子水將中草藥細粉在容器中浸泡1小時左右，加入準備好的復合菌種，再給容器中加入去離子水，將中草藥細粉水份含量控制在50％左右，然后將含水的中草藥細粉攪拌均勻并升溫至60℃，再把上下層原料翻動置換，保溫發(fā)酵48小時終止發(fā)酵；
6)壓濾，將發(fā)酵的中草藥細粉進行壓榨并過濾收汁液，然后把汁液按比例加入去離子水，并添加矯味劑和抗氧化劑即成。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點：
1、益生菌發(fā)酵是在常溫、常壓等較為溫和的條件下進行的生長代謝和生物轉(zhuǎn)化，故能最大限度地保護中藥活性成分免遭破壞，特別是對熱敏感的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素等活性成分，解決了中藥在煎、煮、熬、煉、蒸、浸等傳統(tǒng)加工工藝中，活性成分易于破壞的難題；
2、微生物發(fā)酵中藥時，微生物可利用中藥成分作為營養(yǎng)物質(zhì)進行生長、繁殖和代謝，微生物代謝過程中分泌的蛋白酶、纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶、脂酶等胞外酶，使細胞破裂，從而利于中藥有效成分從胞內(nèi)釋放，使中藥有效組分、活性物質(zhì)最大限度地得以利用；
3、在發(fā)酵中藥過程中，微生物的生長代謝具有強大的分解轉(zhuǎn)化能力，能將許多不能直接吸收利用的大分子有效活性物質(zhì)降解為小分子活性物質(zhì)，小分子活性物質(zhì)可通過血腦屏障，并與機體的細胞蛋白結(jié)合，從而易于機體對有效成分的吸收和利用，提高中藥的治療效果；
4、降低中藥毒副作用，微生物的分解轉(zhuǎn)化作用將中藥中的有毒成分，如生物堿類、苷類、內(nèi)酯類、重金屬等成分進行分解，或?qū)χ兴幱卸净钚猿煞诌M行結(jié)構(gòu)修飾，從而降低中藥的毒副作用。所以本發(fā)明解決了傳統(tǒng)加工工藝容易破壞中草藥有效成分、中草藥有效組分釋放率低、利用率低、毒副作用大的問題。
具體實施方式
下面描述本發(fā)明的實施例。
實施例一：取桔梗6kg，陳皮3kg，甘草1kg，金銀花3kg，黃芪3kg，紫菀5kg，將上述中草藥洗凈、烘干、粉碎，按中草藥細粉重量5％比例加入乳酸菌(CGMCC1.2133)和產(chǎn)朊假絲酵母(CGMCC2.1011)發(fā)酵后壓濾，然后將壓濾后的汁液加入去離子水，并添加糖精鈉和尼泊金乙脂調(diào)制為口服液后灌裝，糖精鈉可以調(diào)節(jié)中藥口感，使寵物更容易服用，尼泊金乙脂可以有效延長口服液的保質(zhì)期。
具體步驟如下：
1)原料處理，將桔梗、陳皮、金銀花、黃芪、甘草、紫菀清洗干凈備用；
2)烘制，將上述中草藥平攤在篩網(wǎng)上入烘室，升溫至60度左右，烘制30小時左右室溫下冷卻且保證中草藥水份含量在12％以下即可；
3)配料，將烘干后的中草藥按比例混合，用專用設(shè)備制成過80目篩細粉備用；
4)菌種制備，以中草藥細粉重量5～7％的接種量制備復合菌種，其中乳酸菌和產(chǎn)朊假絲酵母按60～70：30～40比例混合；
5)用中草藥細粉重量20％的去離子水將中草藥細粉在容器中浸泡1小時左右，加入準備好的復合菌種，再給容器中加入去離子水，將中草藥細粉水份含量控制在50％左右，然后將含水的中草藥細粉攪拌均勻并升溫至60℃，再把上下層原料翻動置換，保溫發(fā)酵48小時終止發(fā)酵；
6)壓濾，將發(fā)酵的中草藥細粉進行壓榨并過濾收汁液，然后把汁液按比例加入去離子水，并添加調(diào)味劑(糖精鈉)和抗氧化劑(尼泊金乙脂)即成。
實施例二：取桔梗7kg，陳皮5kg，甘草3kg，金銀花5kg，黃芪5kg，紫菀7kg，將上述中草藥洗凈、烘干、粉碎，按中草藥細粉重量7％比例加入乳酸菌(CGMCC1.2133)和產(chǎn)朊假絲酵母(CGMCC2.1011)發(fā)酵后壓濾，然后將壓濾后的汁液加入去離子水，并添加糖精鈉和尼泊金乙脂調(diào)制為口服液后灌裝，糖精鈉可以調(diào)節(jié)中藥口感，使寵物更容易服用，尼泊金乙脂可以有效延長口服液的保質(zhì)期。具體步驟同實施例一，此處不再贅述。
實施例三：取桔梗5kg，陳皮4kg，甘草2kg，金銀花4kg，黃芪4kg，紫菀6kg，將上述中草藥洗凈、烘干、粉碎，按中草藥細粉重量6％比例加入乳酸菌(CGMCC1.2133)和產(chǎn)朊假絲酵母(CGMCC2.1011)發(fā)酵后壓濾，然后將壓濾后的汁液加入去離子水，并添加糖精鈉和尼泊金乙脂調(diào)制為口服液后灌裝，糖精鈉可以調(diào)節(jié)中藥口感，使寵物更容易服用，尼泊金乙脂可以有效延長口服液的保質(zhì)期。具體步驟同實施例一，此處不再贅述。
本技術(shù)方案中中草藥的許多成分經(jīng)益生菌有效降解、代謝后由無活性的前體物質(zhì)轉(zhuǎn)化為具預防、治療作用的有效成分，增強藥效，降低毒性成分，減輕對寵物機體的損傷，最終抑制清除病原微生物，提高機體免疫水平，避免藥物對機體產(chǎn)生不利影響，達到預防的保健目的。
本技術(shù)方案含有的益生菌到達動物腸道后，通過產(chǎn)酸、生物奪氧、黏附排斥和競爭排斥作用等方式，形成優(yōu)勢菌群在腸道抑制有害細菌生長和增殖，保持腸道菌群平衡。
本技術(shù)方案中的桔梗有宣肺、祛痰、利咽、排膿、另尚有理氣、活血、消食、安神的作用；陳皮可治濕痰壅肺、痰多咳嗽，也具健脾行氣之功效；黃芪具補氣、提高免疫力、增強寵物抗病能力的作用；金銀花的作用有助于抗病毒、消炎；甘草具有良好的止咳，祛痰、平喘作用；紫菀具有消痰、止咳作用。
本發(fā)明對寵物貓、狗進行了對比試驗，服用本發(fā)明的口服液比不服用的寵物貓、狗抗病能力顯著提高，特別是咳嗽、支氣管炎等呼吸道疾病的發(fā)病率明顯降低；寵物肌體強健、活動力及玩性增強
上述實施例，只是本發(fā)明的較佳實施例，并非用來限制本發(fā)明實施范圍，故凡以本發(fā)明權(quán)利要求所述內(nèi)容所做的等效變化，均應包括在本發(fā)明權(quán)利要求范圍之內(nèi)。