本發(fā)明涉及一種用于經腸營養(yǎng)法的補充液。
背景技術：
：：營養(yǎng)療法被用于消化器官功能較低的患者、嬰幼兒、高齡者及需看護者等在食物攝取不充分或者無法攝取時的營養(yǎng)素補給。該營養(yǎng)療法中有經腸營養(yǎng)法和經靜脈營養(yǎng)法，經腸營養(yǎng)法與經靜脈營養(yǎng)法相比，作為安全且低成本的營養(yǎng)療法而被廣為使用。此外，經靜脈營養(yǎng)法是不經由消化道的營養(yǎng)療法，所以有發(fā)生糖代謝異常等代謝性并發(fā)癥、消化道黏膜萎縮等消化器官并發(fā)癥、及導管所造成的感染癥等問題。因此，近年來，逐漸確立了以下原則：只要消化器官仍在發(fā)揮功能，不選擇經靜脈營養(yǎng)法，而選擇經腸營養(yǎng)法。對于經腸營養(yǎng)法用的流質食物的市售品，一般而言，其配方從需要的能量(熱量)與各種營養(yǎng)成分的濃度的觀點考慮來設計。在醫(yī)療現(xiàn)場與看護現(xiàn)場等，則需要依據實際攝取流質食物的對象的狀態(tài)，對一餐份的能量、水分量、食鹽換算量(鈉量)等進行調整。例如，也嘗試了在經腸營養(yǎng)組合物中添加食物纖維而成的流質食物等(專利文獻1～3)，但作為通常的市售品，現(xiàn)狀是為了讓最大多數(shù)的對象能夠使用，限定于一定的組成，特別是能量、水分量、食鹽來進行制備。然而，依據實際攝取流質食物的對象的狀態(tài)，醫(yī)師等開出的處方中需要的能量、水分量、食鹽換算量等千差萬別，所以必須依據各自的狀態(tài)，計算這些成分的需要量后，在流質食物中補充其不足部分。例如，在醫(yī)療現(xiàn)場或看護現(xiàn)場，一般而言，為了在流質食物中補充水分的不足部分，采用了將流質食物的容器開封后向其中直接添加冷開水進行混合的方法等。此外，為了補充食鹽的不足部分，采用了下述方法：在冷開水中溶解食鹽，調制成該食鹽的水溶液后，在流質食物的給予結束之后再給予食鹽水溶液的方法；或，在冷開水中溶解食鹽，調制成該食鹽的水溶液后，使用針筒將食鹽水溶液注入喂食管中的方法等。目前為止，依據醫(yī)療現(xiàn)場或看護現(xiàn)場的需求，關于能夠用于經腸營養(yǎng)法的流質食物的營養(yǎng)組合物，本專利案申請人已提供了例如下述營養(yǎng)組合物：能夠容易地調整能量、水分量、食鹽換算量(鈉量)的營養(yǎng)組合物(專利文獻4及5)；能夠為了預防/治療臥床患者的褥瘡而有效地提供銅或鋅的營養(yǎng)組合物(專利文獻6)。另外，關于與營養(yǎng)組合物一起使用的稀釋液，已提供了例如能夠在不稀釋礦物質成分和維生素成分的情況下稀釋成為能量源的成分的濃度的流質性食品組合物用的稀釋液(專利文獻7)等。在先技術文獻專利文獻專利文獻1：日本特開2009-213367號公報專利文獻2：日本特開平06-298650號公報專利文獻3：日本特開2011-4702號公報專利文獻4：日本專利第5160569號公報專利文獻5：日本專利第5404558號公報專利文獻6：日本專利第3871262號公報專利文獻7：日本專利第5449783號公報發(fā)明的概要發(fā)明所要解決的技術問題本發(fā)明人在本
技術領域：
：中努力研究的過程中，著眼于實際攝取流質食物的對象大多會伴隨腹瀉或便秘等副作用，為了改善這點，想到提供一種能夠對該改善有所貢獻的補充液會在簡便性、安全性該兩方面都極為有用。因此，本發(fā)明的目的在于，作為經腸營養(yǎng)法中的流質食物的補充液，提供一種經腸營養(yǎng)法用的新型補充液，該補充液在簡便且迅速地補充水分量、食鹽等的同時，能夠減輕腹瀉或便秘等副作用。解決技術問題所采用的技術方案手段本發(fā)明人，為了解決上述問題，發(fā)現(xiàn)通過使用在以往的流質食物用補充液、即食鹽等礦物質成分、水中進一步添加食物纖維而成的補充液，可提供一種不僅能夠補充不足的鈉量等礦物質量和水分量，而且不需要給予瀉藥等就能夠極為簡便且安全地減輕腹瀉或便秘等副作用的補充液，進一步進行研究后，完成了本發(fā)明。即，本發(fā)明涉及以下的內容。[1]一種經腸營養(yǎng)法用的補充液，其中，該補充液由礦物質成分、水及食物纖維形成。[2]如上述[1]所述的補充液，其中，礦物質成分包含鈉。[3]如上述[1]或[2]所述的補充液，其中，還包含維生素成分而成。[4]如上述[1]～[3]中任一項所述的補充液，其中，鈉含量以食鹽換算量計是0.3～26g/100ml。[5]如上述[1]～[4]中任一項所述的補充液，其中，相對于總礦物質成分的重量，鈉離子的重量與氯離子的重量的合計是80～100重量％。[6]如上述[1]～[5]中任一項所述的補充液，其中，相對于氯離子的重量，鈉離子的重量是60～200重量％。[7]一種裝入容器的補充液，其中，該補充液是收納有上述[1]～[6]中任一項所述的補充液的容器經過加熱殺菌而成。[8]如上述[7]所述的裝入容器的補充液，其中，容器是密閉式。[9]如上述[7]或[8]所述的裝入容器的補充液，其中，容器具備一個或兩個以上的流出用及/或混合用的細口部。[10]一種上述[1]～[9]中任一項所述的補充液的制造方法，其中，包括：使礦物質成分及食物纖維混合于水中的混合步驟；將在混合步驟中所獲得的混合有礦物質成分及食物纖維的水填充至容器中的填充步驟；以及對在填充步驟中所獲得的混合有礦物質成分及食物纖維的水進行加熱殺菌的加熱殺菌步驟。此外，本發(fā)明還涉及以下的內容。[11]一種補充液在經腸營養(yǎng)法中的用途，其中，該補充液僅由礦物質成分、水及食物纖維形成。[12]如上述[11]所述的用途，其中，補充液的礦物質成分包含鈉。[13]如上述[11]或[12]所述的用途，其中，補充液還包含維生素成分而成。[14]如上述[11]～[13]中任一項所述的用途，其中，補充液的鈉含量以食鹽換算量計是0.3～26g/100ml。[15]如上述[11]～[14]中任一項所述的用途，其中，在補充液中，相對于總礦物質成分的重量，鈉離子的重量與氯離子的重量的合計是80～100重量％。[16]如上述[11]～[15]中任一項所述的用途，其中，相對于氯離子的重量，鈉離子的重量是60～200重量％。[17]如上述[11]～[16]中任一項所述的用途，其中，補充液收容在容器中，且收納有補充液的容器經過加熱殺菌而成。[18]如上述[17]所述的用途，其中，容器是密閉式。[19]如上述[17]或[18]所述的用途，其中，容器具備一個或兩個以上的流出用及/或混合用的細口部。發(fā)明的效果根據本發(fā)明，在經腸營養(yǎng)法中，不僅能夠依照各對象的處方來分別補充需要的礦物質成分，而且不必再使用瀉藥等便能夠實現(xiàn)對象的便秘癥狀等的改善。此外，因為礦物質成分及食物纖維作為補充液預先形成為一體，不需要像以往那樣將食鹽溶解在冷開水中來調制食鹽水溶液后再添加至經腸營養(yǎng)用的組合物等繁雜并且不衛(wèi)生的作業(yè)，也不必分別進行補充礦物質成分及食物纖維的作業(yè)。因而，向對象進行補充的次數(shù)能夠設為僅一次，所以在實施經腸營養(yǎng)法時，不僅能夠節(jié)省作業(yè)量，還能夠大幅降低由于微生物等造成污染的可能性，能夠衛(wèi)生地補充礦物質成分或食物纖維。此外，本發(fā)明的補充液的構成成分基本上是礦物質成分、水分、食物纖維這三種，所以能夠依據實際攝取的對象各自的狀態(tài)，僅供給需要量的補充液的構成成分，所以能夠讓對象僅攝取高齡者等實際攝取流質食物的對象中的多數(shù)人容易不足的鈉與食物纖維，而不會過量地攝取不需要的其他成分，具有通用性，能夠讓對象簡便、迅速且安全地攝取。此外，例如將包含食物纖維的市售飲料等作為補充液使用的情況下，該飲料通常會因為口味等關系而摻入有對象不需要的營養(yǎng)成分，或鹽分濃度被調整得較低，因此存在為了獲得所期望的鈉量而造成水分量過剩的問題，但根據本發(fā)明，則能夠制成可適當補充足夠的鈉量的補充液。實施發(fā)明的方式本發(fā)明中的補充液是指用于向給予流質食物等的對象補充給予未達到需要量足的成分的液體。原則上，是指在水分等溶劑中僅摻入有給予對象成分(即，給予的對象不足的成分)的狀態(tài)的液體。本發(fā)明中的補充液可與例如以綜合性地攝取營養(yǎng)為目的而以摻入有各式各樣的成分的方式設計的流質食物、或被用于將流質食物中的特定成分稀釋至一定濃度的稀釋液等明確地區(qū)分。本發(fā)明中的經腸營養(yǎng)法包括對象從口攝取補充液的口服法和使用管道向對象者給予補充液的管喂食法，作為典型形態(tài)，較佳是管喂食法。再者，管喂食法包含經口法、鼻管法及瘺管法。本發(fā)明所涉及的用于經腸營養(yǎng)法的補充液的性狀是液體狀、流體狀(黏糊狀)、膠狀或糊狀等，作為典型形態(tài)，較佳是液體狀或流體狀。再者，可以是下述的使用形態(tài)：將用于經腸營養(yǎng)法的補充液濃縮及/或干燥，制成粉末狀(固體狀)等，當實施經腸營養(yǎng)法時，加入水等來調成液體狀或流體狀等。此外，用于經腸營養(yǎng)法的補充液的分類是成分營養(yǎng)劑、消化態(tài)流質食物或消化態(tài)營養(yǎng)劑、半消化態(tài)流質食物或半消化態(tài)營養(yǎng)劑、或天然濃稠流質食物等，作為典型形態(tài)，較佳是消化態(tài)流質食物或消化態(tài)營養(yǎng)劑、或半消化態(tài)流質食物或半消化態(tài)營養(yǎng)劑，更佳是消化態(tài)營養(yǎng)劑、或半消化態(tài)營養(yǎng)劑。本發(fā)明的補充液是用于經腸營養(yǎng)法的補充液，作為其一種形態(tài)，僅由礦物質成分、水分及食物纖維這三種成分構成。此處，礦物質成分可例舉鈉、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、銅、鋅、鉻、硒、錳、鉬、碘等，較佳是鈉、鈣、鎂、鉀，更佳是鈉、鈣，進一步較佳是鈉。成為鈉的供給源的礦物質成分可例舉食鹽(氯化鈉)、乙酸鈉、檸檬酸鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉及三聚磷酸鈉等，較佳是食鹽、乙酸鈉、檸檬酸鈉，更佳是食鹽。再者，這些鈉的供給源可以使用一種或兩種以上。當本發(fā)明的補充液包含鈉時，其含量例如以食鹽換算量計可以是0.3～26g/100ml，較佳是0.3～10g/100ml，更佳是0.3～2g/100ml。再者，本發(fā)明中，食鹽換算量是指將營養(yǎng)組合物中所包含的鈉量換算成氯化鈉(食鹽)量而得的數(shù)值。此外，當本發(fā)明的補充液包含鈉離子及氯離子時，在該補充液中，相對于總礦物質成分的重量，鈉離子的重量與氯離子的重量的合計例如可以是80～100重量％，較佳是85～100重量％，更佳是90～100重量％。此外，相對于氯離子的重量，鈉離子的重量例如可以是60～200重量％，較佳是60～150重量％，更佳是60～100重量％。用于本發(fā)明的補充液中的水分中可例舉自來水、井水、活性碳水、純水、超純水、精制水、離子交換水等，優(yōu)選已知總礦物成分的濃度者。再者，因為能夠將總礦物質成分的濃度視作0來處理等理由，較佳是純水、超純水、精制水、離子交換水，更佳是離子交換水。用于本發(fā)明的補充液中的食物纖維可例舉半乳甘露聚糖分解產物、難消化性糊精、還原難消化性糊精、纖維素等，能夠使用水溶性及非水溶性中任一種食物纖維。再者，因為在本發(fā)明的補充液中易于穩(wěn)定且均勻地分散等理由，較佳是半乳甘露聚糖分解產物、難消化性糊精、還原難消化性糊精等水溶性食物纖維，更佳是半乳甘露聚糖分解產物。并且，半乳甘露聚糖分解產物可例舉刺槐豆膠分解產物、塔拉膠(taragum)分解產物、瓜爾膠(guargum)分解產物、瓜爾膠水解產物等，較佳是瓜爾膠分解產物、瓜爾膠水解產物，更佳是瓜爾膠水解產物。用于本發(fā)明的補充液中的食物纖維的含量例如可以是0.5～15重量％，較佳是1～12重量％，更佳是2～10重量％。本發(fā)明的補充液由礦物質成分、水分及食物纖維形成，通過使用本發(fā)明的補充液，能夠依據實際攝取的對象的狀態(tài)，簡便且迅速地讓對象攝取需要量的水分、礦物質成分、食物纖維。因此，本發(fā)明是僅包含水分、礦物質成分、食物纖維的補充液，不包含例如蛋白質或脂質等成分。此外，因為本發(fā)明是僅包含水分、礦物質成分、食物纖維的補充液，其能量非常地低，與通常的流質食物等營養(yǎng)組合物不同，例如可以是低于1kcal/ml，較佳是低于0.5kcal/ml，更佳是低于0.2kcal/ml。此外，在本發(fā)明的補充液中，除了作為構成成分的礦物質成分、水分、食物纖維之外，還能夠將維生素成分作為構成成分。通過該形態(tài)，對于對象，除了礦物質成分、水分、食物纖維，還能夠簡便且迅速地追加補充維生素成分。此處，維生素成分可例舉維生素b1、維生素b2、煙酸、泛酸、維生素b6、生物素、葉酸、維生素b12、維生素c、維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等。本發(fā)明的補充液能夠通過包括下述步驟的制造方法來制造：使礦物質成分及食物纖維混合在水中的混合步驟；將在該混合步驟中所獲得的混合有礦物質成分及食物纖維的水填充至容器中的填充步驟；以及對在填充步驟中所獲得的混合有礦物質成分及食物纖維的水進行加熱殺菌的加熱殺菌步驟?；旌喜襟E中，在水中混合規(guī)定量的礦物質成分及食物纖維，制備液狀組合物。此時，可以混合維生素成分。此外，可根據需要通過進行加熱或攪拌而使各成分充分地溶解。因此，液狀組合物中，各成分經過混合而溶解、分散或懸浮。填充步驟中，將液狀組合物填充至蒸煮袋(retortablepouch)或軟包裝袋(softpack)中。加熱殺菌步驟中，為了讓對象衛(wèi)生地攝取(給予)液狀組合物而進行加熱殺菌，將微生物等的污染抑制或防止至需要的程度。在本發(fā)明的補充液的制造方法中，也能夠將該液狀組合物進行加熱殺菌(超高溫(uht)殺菌、高溫短時(htst)殺菌法等)后再無菌地填充(無菌包裝法等)至規(guī)定的容器；或能夠將該液狀組合物填充至規(guī)定的容器后再進行加熱殺菌(殺菌釜殺菌(高壓釜等)等)。此時，因為易于無菌且簡便地制造液狀組合物，較佳是將該液狀組合物填充至蒸煮袋或軟包裝袋后再進行殺菌釜殺菌來滅菌。此處，加熱殺菌法中能夠使用間接式加熱殺菌法(板式殺菌機(熱交換機)、管式殺菌機(熱交換機)等)、直接式加熱殺菌法(蒸汽噴射式殺菌機、蒸汽注入式殺菌機等)、通電式加熱殺菌法(焦耳式殺菌機等)、殺菌釜殺菌機等。此時，因為易于無菌并且簡便地制造液狀組合物，較佳是使用殺菌釜殺菌機。因為能夠有效地將作為內容物的補充液與外界隔絕，收納本發(fā)明的補充液的容器較佳是密閉式的容器(密封式包裝)。作為容器的形態(tài)，典型的可例舉紙盒、蒸煮袋、軟包裝袋、定形的容器及罐容器等，較佳是紙盒、蒸煮袋、軟包裝袋，更佳是蒸煮袋、軟包裝袋。作為容器的材質，典型的可例舉紙、塑料、玻璃、金屬等，較佳是紙、塑料，更佳是塑料。此外，收納本發(fā)明的補充液的容器較佳是用鋁箔和合成樹脂(聚乙烯等)進行了疊層加工的以紙原材料形成的密閉式的紙制容器、或以軟質合成樹脂原材料(可塑性氯乙烯樹脂、聚氨酯樹脂、聚乙烯樹脂、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、乙烯-α-烯烴共聚物等聚烯烴，多氟烴，聚酰亞胺等)形成的密閉式的塑料制容器，更佳是密閉式的塑料制容器。此時，優(yōu)選能夠在收納本發(fā)明的補充液后進行加熱殺菌(滅菌)的軟質容器。此外，收納本發(fā)明的補充液的容器較佳是具備一個或兩個以上的流出用及/或混合用的細口部的容器，更佳是具備下述機構來作為該細口部的容器：該機構在實施經腸營養(yǎng)法之前被密封，在實施經腸營養(yǎng)法時，能夠與管道或其他容器的細口部等直接連接。此時，通過使用上述密閉式容器，不必將容器大面積地開封，或只需開封細口部而以最小限度將容器進行開封，便能夠在本發(fā)明的補充液中添加營養(yǎng)組合物等，能有效地減少作為內容物的補充液與外界氣體的接觸，將微生物等的污染抑制或防止至需要的程度。本發(fā)明在一種形態(tài)中涉及上述的補充液在經腸營養(yǎng)法中的用途。在前述用途中，為了簡便起見，在本發(fā)明的補充液中，可將作為構成成分的礦物質成分、水分、食物纖維的含量設為一定含量的整數(shù)倍含量。通過組合兩種以上選自礦物質成分、水分、食物纖維中的一種以上的成分的含量不同的補充液，能夠自由地調配設計并且同時調整組合后的補充液的礦物質成分、水分、食物纖維的含量。該情況下，便不需要依據攝取本發(fā)明的補充液的對象的狀態(tài)所對應的處方，計算礦物質成分、水分、食物纖維的需要量進行另外添加的作業(yè)，能夠節(jié)省人工。在本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，組合是指將本發(fā)明的補充液的單體以單體相互進行組合、以及將以單體組合而混合而成的補充液的一部分組合至單體及/或以單體組合而混合而成的補充液的一部分中。對于通過組合兩種以上本發(fā)明的補充液而調整了礦物質成分、水分、食物纖維的含量的補充液，可以將進行組合的各補充液的單體作為一次的量進行給藥，或者將兩種以上的補充液的單體互相混合之后，將該混合而成的補充液的全部或一部分作為一次的量進行給藥。在本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，從組合后的補充液能夠應對各式各樣的處方的觀點來看，被組合的其他的一種以上的補充液的數(shù)量例如是1～5種，考慮到計算的難易度以及制備的作業(yè)負擔，較佳是1～4種，更佳是1～3種。在本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，從組合后的補充液的礦物質成分的含量能夠應對各式各樣的處方以及礦物質成分含量的計算容易的觀點來看，以將鈉量換算成食鹽量而得的食鹽換算量計，其礦物質成分的含量較佳是1g、5g、10g或20g的整數(shù)倍，從減少品種數(shù)的觀點來看，更佳是1g、5g或10g的整數(shù)倍，特別好是1g或5g的整數(shù)倍。本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，同樣從組合后的補充液的水分的含量能夠應對各式各樣的處方以及水分含量的計算容易的觀點來看，其水分的含量較佳是10ml、25ml、50ml或100ml的整數(shù)倍，從減少品種數(shù)的觀點來看，更佳是25ml、50ml或100ml的整數(shù)倍，特別好是50ml或100ml的整數(shù)倍。在本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，同樣從組合后的補充液的食物纖維的含量能夠應對各式各樣的處方以及食物纖維含量的計算容易的觀點來看，其食物纖維的含量較佳是1g、5g、10g或20g的整數(shù)倍，從減少品種數(shù)的觀點來看，更佳是1g、5g或10g的整數(shù)倍，特別好是5g或10g的整數(shù)倍。在本發(fā)明的補充液的上述形態(tài)中，作為礦物質成分、水分、食物纖維的具體的配制例，同樣從組合后的補充液的礦物質成分、水分、食物纖維的含量能夠應對各式各樣的處方、計算容易以及減少品種數(shù)的觀點來看，可例舉例如作為礦物質成分將鈉量換算成食鹽量而得的食鹽換算量、水分及食物纖維分別為1g、200ml及5g，1g、300ml及5g，1g、200ml及10g，2g、200ml及10g，2g、300ml及10g，2g、200ml及5g的補充液等；較佳可例舉作為礦物質成分將鈉量換算成食鹽量而得的食鹽換算量、水分及食物纖維分別為1g、200ml及5g，2g、200ml及10g的補充液等。以下，基于實施例，對本發(fā)明進一步加以詳細說明，但本發(fā)明并不限定于這些實施例，可在不脫離本發(fā)明的技術思想的范圍內進行各種變更。(實施例1)液狀組合物(補充液)的配制例(1)在200ml的溫水(60℃)中摻入(添加)2g食鹽、10g食物纖維(半乳甘露聚糖分解產物，“sunfiberr”(太陽化學株式會社制))，調制成液狀組合物(1a)。將200ml的該液狀組合物(1a)收納(填充)至聚乙烯樹脂制的軟質容器中之后，進行高壓釜滅菌(殺菌釜殺菌(120℃、10分鐘))，調制成液狀組合物(1b)。另外，鈉(na)濃度是400mg/100ml，氯(cl)濃度是600mg/100ml。此時，即使將該液狀組合物(1b)以規(guī)定條件(40℃、2個月)保存，也未發(fā)生腐敗或風味不佳。此外，當將該液狀組合物(1b)以管道連接來流通該組合物時，液狀組合物(1b)不會曝露于大氣中，實現(xiàn)了衛(wèi)生地輸送水分、食鹽、食物纖維。(實施例2)液狀組合物(補充液)的配制例(2)在200ml的溫水(60℃)中摻入(添加)1g食鹽、5g食物纖維(半乳甘露聚糖分解產物，“sunfiberr”(太陽化學株式會社制))，調制成液狀組合物(2a)。將200ml的該液狀組合物(2a)收納(填充)至聚乙烯樹脂制的軟質容器中之后，進行高壓釜滅菌(殺菌釜殺菌(120℃、10分鐘))，調制成液狀組合物(2b)。另外，鈉(na)濃度是200mg/100ml，氯(cl)濃度是300mg/100ml。此時，即使將該液狀組合物(2b)以規(guī)定條件(40℃、2個月)保存，也未發(fā)生腐敗或風味不佳。此外，當將該液狀組合物(2b)以管道連接來流通該組合物時，液狀組合物(2b)不會曝露于大氣中，實現(xiàn)了衛(wèi)生地輸送水分、食鹽、食物纖維。(實施例3)液狀組合物(補充液)的配制例(3)在200ml的溫水(60℃)中摻入(添加)1g食鹽、10g食物纖維(半乳甘露聚糖分解產物，“sunfiberr”(太陽化學株式會社制))，調制成液狀組合物(3a)。將200ml的該液狀組合物(3a)收納(填充)至聚乙烯樹脂制的軟質容器中之后，進行高壓釜滅菌(殺菌釜殺菌(120℃、10分鐘))，調制成液狀組合物(3b)。另外，鈉(na)濃度是200mg/100ml，氯(cl)濃度是300mg/100ml。此時，即使將該液狀組合物(3b)以規(guī)定條件(40℃、2個月)保存，也未發(fā)生腐敗或風味不佳。此外，當將該液狀組合物(3b)以管道連接來流通該組合物時，液狀組合物(3b)不會曝露于大氣中，實現(xiàn)了衛(wèi)生地輸送水分、食鹽、食物纖維。(實施例4)液狀組合物(補充液)的配制例(4)在200ml的溫水(60℃)中摻入(添加)2g食鹽、5g食物纖維(半乳甘露聚糖分解產物，“sunfiberr”(太陽化學株式會社制))，調制成液狀組合物(4a)。將200ml的該液狀組合物(4a)收納(填充)至聚乙烯樹脂制的軟質容器中之后，進行高壓釜滅菌(殺菌釜殺菌(120℃、10分鐘))，調制成液狀組合物(4b)。另外，鈉(na)濃度是400mg/100ml，氯(cl)濃度是600mg/100ml。此時，即使將該液狀組合物(4b)以規(guī)定條件(40℃、2個月)保存，也未發(fā)生腐敗或風味不佳。此外，當將該液狀組合物(4b)以管道連接來流通該組合物時，液狀組合物(4b)不會曝露于大氣中，實現(xiàn)了衛(wèi)生地輸送水分、食鹽、食物纖維。(實施例5)液狀組合物(補充液)的配制例(5)在300ml的溫水(60℃)中摻入(添加)1g食鹽、5g食物纖維(半乳甘露聚糖分解產物，“sunfiberr”(太陽化學株式會社制))，調制成液狀組合物(5a)。將300ml的該液狀組合物(5a)收納(填充)至聚乙烯樹脂制的軟質容器中之后，進行高壓釜滅菌(殺菌釜殺菌(120℃、10分鐘))，調制成液狀組合物(5b)。另外，鈉(na)濃度是133mg/100ml，氯(cl)濃度是200mg/100ml。此時，即使將該液狀組合物(5b)以規(guī)定條件(40℃、2個月)保存，也未發(fā)生腐敗或風味不佳。此外，當將該液狀組合物(5b)以管道連接來流通該組合物時，液狀組合物(5b)不會曝露于大氣中，實現(xiàn)了衛(wèi)生地輸送水分、食鹽、食物纖維。通過組合兩種以上的前述實施例1～5的液狀組合物(補充液)，可將組合后的補充液的礦物質成分、水分及食物纖維的含量調整至最適，迅速且靈活地應對醫(yī)療現(xiàn)場所要求的配合患者等的病例的各式各樣的補充液的處方。將使用以往制品的營養(yǎng)組合物等的給予方法作為比較例1～3，將組合兩種以上的前述實施例1～5的液狀組合物(補充液)的給予方法作為實施例6～8。比較結果示于表1。[表1]從表1顯示的結果來看，可知在比較例1～3的給予方法中，對于配合患者處方的營養(yǎng)組合物的每一次份的給予量，產生了食鹽及食物纖維的添加作業(yè)，需要調整食鹽量及食物纖維量。此外，可知以往制品的食鹽換算量或食物纖維的含量有零數(shù)時，患者處方的需求量與給予量之間會產生誤差。另一方面，可知在實施例6～8的給予方法中，通過將組合兩種以上實施例1及實施例3～5的補充液，能夠簡便且迅速地調制完全適合患者處方的營養(yǎng)組合物。當前第1頁12當前第1頁12