一種含有香菜的女貞子顆粒及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種含有香菜的女貞子顆粒，是由下述重量份的原料制成：女貞子100-120、香菜10-15、蕎麥粉10-12、紅薯全粉8-10、泡打粉2-3、枸杞子6-7、沙棘3-4、冬瓜皮1-2、荔枝殼1-2、金絲草3-4、胡禿子4-5、冰糖草2-3、菱角殼1-2、營(yíng)養(yǎng)液適量；本發(fā)明將新鮮女貞子直接冷凍干燥、超微粉碎，充分保留了其營(yíng)養(yǎng)成分，制成小顆粒狀藥粒，無(wú)需加水煎煮，直接口服，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，適合工業(yè)化生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)液掩蓋了藥粒的苦澀，酒香淡雅，容易下咽，添加香菜、蕎麥粉、紅薯全粉等使藥粒香甜味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種含有香菜的女貞子顆粒及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥飲片，尤其涉及一種含有香菜的女貞子顆粒及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的中藥飲片一般都是切片、切段后曬干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成藥液，營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，更耗時(shí)費(fèi)力，味苦難喝，難以下咽，因此本發(fā)明將中藥直接超微粉碎，制成藥粒，服用簡(jiǎn)單，口感得以改善。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)不足，提供了一種含有香菜的女貞子顆粒及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種含有香菜的女貞子顆粒，是由下述重量份的原料制成:
女貞子100-120、香菜10-15、蕎麥粉10-12、紅薯全粉8-10、泡打粉2-3、枸杞子6-7、沙棘3-4、冬瓜皮1-2、荔枝殼1-2、金絲草3-4、胡禿子4_5、冰糖草2_3、菱角殼1_2、營(yíng)養(yǎng)液適量;
所述營(yíng)養(yǎng)液是由下述重量比的原料制成:大豆蛋白粉:椰子油:葡萄酒=1:4:8-10o
[0005]一種含有香菜的女貞子顆粒制備方法，包括以下步驟:
(1)將大豆蛋白粉、椰子油、葡萄酒混合均勻，微波加熱6-8分鐘，冷卻后得到營(yíng)養(yǎng)液；
(2)將新鮮的女貞子用含有1-2%白醋的冰水浸泡30-40分鐘，取出去梗洗凈，冷凍干燥后直接超微粉碎，過(guò)篩，得到女貞子粉和殘?jiān)?br> (3)將上述殘?jiān)c枸杞子、沙棘、冬瓜皮等中藥原料混合粉碎，加入5-6倍清水，煮沸后文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(4)將新鮮的香菜去雜洗凈，用沸水漂燙20-30秒，再立即冷凍干燥粉碎，得到香菜粉，與上述女貞子粉、中藥粉和蕎麥粉、紅薯全粉、泡打粉混合均勻，超微粉碎，得到粉料；
(5)將上述粉料用制藥丸機(jī)制成小顆粒狀藥粒，將上述營(yíng)養(yǎng)液噴淋在藥粒表面，低溫烘干后冷卻包裝即可。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明將新鮮女貞子直接冷凍干燥、超微粉碎，充分保留了其營(yíng)養(yǎng)成分，制成小顆粒狀藥粒，無(wú)需加水煎煮，直接口服，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快捷，適合工業(yè)化生產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)液掩蓋了藥粒的苦澀，酒香淡雅，容易下咽，添加香菜、蕎麥粉、紅薯全粉等使藥粒香甜味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述:
實(shí)施例:
一種含有香菜的女貞子顆粒，是由下述重量(斤)的原料制成: 女貞子100、香菜10、蕎麥粉10、紅薯全粉8、泡打粉2、枸杞子6、沙棘3、冬瓜皮1、荔枝殼1、金絲草3、胡秀子4、冰糖草2、菱角殼1、營(yíng)養(yǎng)液適量；
所述營(yíng)養(yǎng)液是由下述重量比的原料制成:大豆蛋白粉:椰子油:葡萄酒=1:4:10。
[0008]一種含有香菜的女貞子顆粒制備方法，包括以下步驟:
(1)將大豆蛋白粉、椰子油、葡萄酒混合均勻，微波加熱8分鐘，冷卻后得到營(yíng)養(yǎng)液；
(2)將新鮮的女貞子用含有1%白醋的冰水浸泡30分鐘，取出去梗洗凈，冷凍干燥后直接超微粉碎，過(guò)篩，得到女貞子粉和殘?jiān)?br> (3)將上述殘?jiān)c枸杞子、沙棘、冬瓜皮等中藥原料混合粉碎，加入5倍清水，煮沸后文火煎煮2小時(shí)，過(guò)濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(4)將新鮮的香菜去雜洗凈，用沸水漂燙20秒，再立即冷凍干燥粉碎，得到香菜粉，與上述女貞子粉、中藥粉和蕎麥粉、紅薯全粉、泡打粉混合均勻，超微粉碎，得到粉料；
(5)將上述粉料用制藥丸機(jī)制成小顆粒狀藥粒，將上述營(yíng)養(yǎng)液噴淋在藥粒表面，低溫烘干后冷卻包裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種含有香菜的女貞子顆粒，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 女貞子100-120、香菜10-15、蕎麥粉10-12、紅薯全粉8-10、泡打粉2-3、枸杞子6-7、沙棘3-4、冬瓜皮1-2、荔枝殼1-2、金絲草3-4、胡禿子4_5、冰糖草2_3、菱角殼1_2、營(yíng)養(yǎng)液適量; 所述營(yíng)養(yǎng)液是由下述重量比的原料制成:大豆蛋白粉:椰子油:葡萄酒=1:4:8-10o
2.一種如權(quán)利要求1所述的含有香菜的女貞子顆粒制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將大豆蛋白粉、椰子油、葡萄酒混合均勻，微波加熱6-8分鐘，冷卻后得到營(yíng)養(yǎng)液； (2)將新鮮的女貞子用含有1-2%白醋的冰水浸泡30-40分鐘，取出去梗洗凈，冷凍干燥后直接超微粉碎，過(guò)篩，得到女貞子粉和殘?jiān)? (3)將上述殘?jiān)c枸杞子、沙棘、冬瓜皮等中藥原料混合粉碎，加入5-6倍清水，煮沸后文火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉； (4)將新鮮的香菜去雜洗凈，用沸水漂燙20-30秒，再立即冷凍干燥粉碎，得到香菜粉，與上述女貞子粉、中藥粉和蕎麥粉、紅薯全粉、泡打粉混合均勻，超微粉碎，得到粉料； (5)將上述粉料用制藥丸機(jī)制成小顆粒狀藥粒，將上述營(yíng)養(yǎng)液噴淋在藥粒表面，低溫烘干后冷卻包裝即可。
【文檔編號(hào)】A61K36/815GK104288340SQ201410561119
【公開(kāi)日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年10月21日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月21日
【發(fā)明者】葉青芝 申請(qǐng)人:葉青芝