一種可降解的淀粉牙簽及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種可降解的淀粉牙簽及其制作方法，由如下質(zhì)量組分制成；淀粉95.0％～99.8％，食品增稠劑0.1％～3.0％，食品防腐劑0.1％～2.0％；該方法是將淀粉、食品增稠劑、食品防腐劑直接固態(tài)混合均勻，采用冷等靜壓干袋法成型，再經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃等一系列步驟后，包裝成為可降解的淀粉牙簽成品。本發(fā)明提供的淀粉牙簽的制備方法工序少，操作簡(jiǎn)單，適于工業(yè)化大生產(chǎn)；本發(fā)明制作的可降解的淀粉牙簽使用感覺(jué)良好，可食用；本發(fā)明制作的可食用的淀粉牙簽可降解，長(zhǎng)期保存不變形，不發(fā)霉。
【專利說(shuō)明】一種可降解的淀粉牙簽及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生活用品領(lǐng)域，特別涉及一種可降解的淀粉牙簽及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]牙簽是一種口腔衛(wèi)生保潔工具，是一種細(xì)小的簽子，用以剔除牙垢和塞在牙縫中的食物；也是制作牙簽食品時(shí)串起食品的材料。目前常用的牙簽大多數(shù)是以竹子、木材制成的。我國(guó)每年要消耗大量的竹子、木材，嚴(yán)重浪費(fèi)資源，甚至破壞生態(tài)環(huán)境。而且以竹、木制成的牙簽不易降解，危害環(huán)境。
[0003]隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)是，目前生產(chǎn)中逐漸以淀粉、纖維、谷物等可降解的原料取代竹子、木材作為原料加工制成可降解的牙簽。專利號(hào)ZL01121555.0的中國(guó)專利公開(kāi)了谷物淀粉牙簽及其制作方法；專利號(hào)ZL01127492.1 一種淀粉保健牙簽的制作方法，采用玉米淀粉、地瓜淀粉、薄荷制劑、白茅根制劑、白芷制劑、明礬、山梨醇、水、食用色素為原料；專利號(hào)ZL02109318.0的中國(guó)專利公開(kāi)了淀粉牙簽及其制造方法；專利號(hào)ZL02132719.X中國(guó)專利公開(kāi)了淀粉環(huán)保牙簽及其制作方法；專利號(hào)ZL03100834.8天然植物纖維復(fù)合功能牙簽，是利用天然植物纖維和淀粉等特殊比例混合制作的新型多功能牙簽；專利號(hào)ZL200510046787.6中國(guó)專利公開(kāi)了一種淀粉牙簽的制備方法；專利號(hào)201010280063.9中國(guó)專利公開(kāi)了淀粉牙簽制作工藝。但是這些以淀粉、纖維、谷物等原料制作牙簽，其制作工藝復(fù)雜，不利工業(yè)化生產(chǎn)；產(chǎn)品使用感覺(jué)不好；且采用新工藝后，以往工廠用竹子、木材作為原料加工牙簽的設(shè)備不能利用，因此提供一種新的可降解牙簽及其制作方法具有重要意義。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種可降解的淀粉牙簽及其制作方法。本發(fā)明提供的淀粉牙簽的制備方法由于采用冷等靜壓成型技術(shù)，使成型后制作淀粉牙簽的材料抗彎強(qiáng)度達(dá)40~120MPa (采用標(biāo)準(zhǔn)《木材抗彎強(qiáng)度試驗(yàn)方法GB/T1936.1-2009))試驗(yàn))，可利用原有竹木牙簽的加工機(jī)械進(jìn)行直接加工，具有工序少，操作簡(jiǎn)單，適于工業(yè)化大生產(chǎn)；使用感覺(jué)良好，可食用；可降解，無(wú)公害、無(wú)污染，長(zhǎng)期保存不變形，不發(fā)霉的特點(diǎn)。
[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
[0006]一種可降解的淀粉牙簽，其由如下質(zhì)量組分制成；淀粉95.0%~99.8%，食品增稠劑0.1%~3.0%，食品防腐劑0.1%~2.0%。
[0007]所述食品增稠劑，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》要求，細(xì)度達(dá)120目以上，水分小于或等于14.0%。
[0008]所述食品防腐劑，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》要求，細(xì)度達(dá)120目以上，水分小于或等于14.0%。
[0009]所述淀粉包括小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、豆類淀粉一種或兩者以上的混合物，細(xì)度達(dá)120目以上，水分小于或等于14.0%。[0010]所述食品增稠劑包括刺云實(shí)膠、瓜爾膠、果膠、海蘿膠、海藻酸鈉、葫蘆巴膠、槐豆膠、黃原膠、聚丙烯酸鈉、卡拉膠、田菁膠、沙蒿膠、羧甲基纖維素鈉中的一種或兩種以上的混合。
[0011]所述食品防腐劑包括苯甲酸及其鈉鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽、二氧化硫、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽中的一種或兩種以上的混合；
[0012]一種可降解的淀粉牙簽的制作工藝，包括如下步驟:
[0013]步驟一:固態(tài)混合:選取淀粉95.0 %~99.8 %，食品增稠劑0.1 %~3.0 %，食品防腐劑0.1%~2.0%直接固態(tài)混合均勻；
[0014]步驟二:冷等靜壓干袋法成型:將以上混合均勻的原料裝入塑性袋，裝填均勻，避免存在氣孔，再把塑性袋放入加壓橡皮袋內(nèi)；進(jìn)行加壓、保壓、卸壓等工序加工成淀粉柱，工作壓力2OO~5OOMPa,工作時(shí)間10~6Omin ；
[0015]步驟三:竹木牙簽制作設(shè)備加工:取出冷等靜壓成型后的淀粉柱，經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃后，加工成為淀粉牙簽成品。
[0016]作為優(yōu)選，所述步驟二中，冷等靜壓成型后淀粉柱的直徑為100~200_。
[0017]相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明提供的淀粉牙簽及其制備方法，由于采用冷等靜壓成型技術(shù)，成型后的制作淀粉牙簽的材料抗彎強(qiáng)度達(dá)40~120MPa(采用標(biāo)準(zhǔn)《木材抗彎強(qiáng)度試驗(yàn)方法GB/T1936.1-2009》試驗(yàn))，可利用原有竹木牙簽的加工機(jī)械進(jìn)行直接加工，具有工序少，操作簡(jiǎn)單，適于工業(yè)化大生產(chǎn)；使用感覺(jué)良好，可食用；可降解，無(wú)公害、無(wú)污染，長(zhǎng)期保存不變形，不發(fā)霉的特點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明:
[0019]實(shí)施例1
[0020]一種可降解的淀粉牙簽，由98.5%甘薯淀粉、0.5%丙酸鈉和1.0%海藻酸鈉制成。
[0021]其制作工藝為:把干燥后水分小于或等于14.0%的120目以上的98.5%甘薯淀粉、0.5%丙酸鈉和1.0%海藻酸鈉混合均勻，再把混合均勻的原料裝入直徑為400_的塑性袋，采用工作壓力500MPa，加壓工作時(shí)間20min的冷等靜壓成型；取出冷等靜壓成型后的甘薯淀粉柱，其抗彎強(qiáng)度達(dá)60MPa，經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃等一系列步驟，加工成為可降解的甘薯淀粉牙簽成品。
[0022]實(shí)施例2
[0023]一種可降解的淀粉牙簽，由98.0%馬鈴薯淀粉、0.5%丙酸鈉和0.5%脫氫乙酸鈉和0.5%海藻酸鈉和0.5%聚丙烯酸鈉制成。
[0024]其制作工藝為:把干燥后水分小于或等于14.0%的120目以上的98.0%馬鈴薯淀粉、0.5%丙酸鈉和0.5%脫氫乙酸鈉和0.5%海藻酸鈉和0.5%聚丙烯酸鈉混合均勻，再把混合均勻的原料裝入直徑為500mm的塑性袋，采用工作壓力300MPa，加壓工作時(shí)間30min的冷等靜壓成型；取出冷等靜壓成型后可降解的馬鈴薯淀粉柱，其抗彎強(qiáng)度達(dá)68MPa，經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃等一系列步驟，加工成為可降解的馬鈴薯淀粉牙簽成品。
[0025]實(shí)施例3
[0026]一種可降解的淀粉牙簽，由70.0木薯淀粉、20.0%馬鈴薯淀粉、8.0%小麥淀粉和
0.7%丙酸鈉和0.3%對(duì)羥基苯甲酸酯鈉和0.4%沙蒿膠和0.6%聚丙烯酸鈉制成。
[0027]其制作工藝為:把干燥后水分小于或等于14.0%的120目以上的70.0木薯淀粉、20.0%馬鈴薯淀粉、8.0%小麥淀粉和0.7%丙酸鈉和0.3%對(duì)羥基苯甲酸酯鈉和0.4%沙蒿膠和0.6%聚丙烯酸鈉混合均勻，再把混合均勻的原料裝入直徑為300_的塑性袋，采用工作壓力400MPa，加壓工作時(shí)間25min的冷等靜壓成型；取出冷等靜壓成型后可降解的淀粉柱，其抗彎強(qiáng)度達(dá)72MPa，經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃等一系列步驟，加工成為可降解的淀粉牙簽成品。
[0028]以上所述，僅為本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以 權(quán)利要求書(shū)所限定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種可降解的淀粉牙簽，其特征在于，由如下質(zhì)量組分制成；淀粉95.0%~99.8%,食品增稠劑0.1%~3.0%，食品防腐劑0.1%~2.0% ; 所述食品增稠劑，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》要求，細(xì)度達(dá).120目以上，水分小于或等于14.0% ; 所述食品防腐劑，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》要求，細(xì)度達(dá).120目以上，水分小于或等于14.0%。
2.如權(quán)利要求1所述的淀粉牙簽，其特征在于，所述淀粉為小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉、豆類淀粉中一種或兩種以上的混合物，細(xì)度達(dá)120目以上，水分小于或等于14.0%。
3.如權(quán)利要求1所述的淀粉牙簽，其特征在于，所述食品增稠劑包括刺云實(shí)膠、瓜爾膠、果膠、海蘿膠、海藻酸鈉、葫蘆巴膠、槐豆膠、黃原膠、聚丙烯酸鈉、卡拉膠、田菁膠、沙蒿膠、羧甲基纖維素鈉中的一種或兩種以上的混合。
4.如權(quán)利要求1所述的淀粉牙簽，其特征在于，所述食品防腐劑包括苯甲酸及其鈉鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽、二氧化硫、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽中的一種或兩種以上的混合。
5.一種可降解的淀粉牙簽的制作工藝，其特征在于，包括如下步驟: 步驟一:固態(tài)混合:選取淀粉95.0%~99.8%，食品增稠劑0.1%~3.0%，食品防腐劑0.1 %~2.0 %直接固態(tài)混合均勻； 步驟二:冷等靜壓干袋法成型:將以上混合均勻的原料裝入塑性袋，裝填均勻，避免存在氣孔，再把塑性袋放入加壓橡皮袋內(nèi)；進(jìn)行加壓、保壓、卸壓工序加工成淀粉柱，工作壓力200~500MPa，工作時(shí)間10~60min ； 步驟三:竹木牙簽制作設(shè)備加工:取出冷等靜壓成型后的淀粉柱，經(jīng)過(guò)木料分片，木絲成型，木絲定尺，磨光，牙簽定尺，牙簽雙尖或單尖磨削，磨刃后，加工成為淀粉牙簽成品。
6.如權(quán)利要求5所述的制作工藝，其特征在于，所述步驟二中，冷等靜壓成型后淀粉柱的直徑為100~200mm。
【文檔編號(hào)】A61C15/02GK103588996SQ201310504171
【公開(kāi)日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年10月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月24日
【發(fā)明者】鄧后勤, 何武 申請(qǐng)人:岳陽(yáng)立誠(chéng)食品科技有限公司, 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)