專利名稱：一種營養(yǎng)保健膠囊的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健膠囊的制備方法。
專利申請?zhí)枮?6118962的發(fā)明專利申請公開了一種“大豆肽氨基酸口服液及制備方法”，其主要目的是用大豆生成的低聚肽、短肽、多肽等化合物，有利于人體的吸收和起的保健作用。存在的缺點主要是對人件的營養(yǎng)補充僅局限于大豆類營養(yǎng)物質(zhì)，尚不能從整體上調(diào)節(jié)和提高機體的功能。
本發(fā)明的目的是要提供一種營養(yǎng)保健膠囊的制備方法，該配方工藝制得的產(chǎn)品有很高的營養(yǎng)價值和多種保健功效。
本發(fā)明的制備方法特征在于(一)原料配方烏骨雞蛋40％；大豆粉10％；香醋6％；靈芝15％；茯苓10％；人參5％；冬蟲夏草干粉10％；蜂膠3％；蜂王漿3％。
(二)制備步驟是(1)烏骨雞蛋、大豆、香醋干粉的制作選用新鮮的烏骨雞蛋，清洗外殼的污物，涼干，去殼取全蛋，添加大豆粉，香醋于攪拌機攪拌均勻，經(jīng)噴霧干燥制成干粉，除濕冷卻后稱量包裝備用。
(2)靈芝、茯苓、人參浸提制粉選用干燥的、紅褐色的、成熟的原木靈芝，質(zhì)優(yōu)的茯苓和吉林人參為原料。清洗干凈并瀝干水分后用粉碎機進行粉碎，細度在40目左右，浸泡于10倍重量的凈化水中，采用夾層蒸汽加熱至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽壓力加熱至微沸95-103℃。1h之后用60目過濾得浸提液I；往濾渣中再加入8倍重量的凈化水，在同樣的浸提條件下進行二次浸提，時間為2h，之后過濾除去殘渣得浸提液II，將兩次浸提液合并送入真空濃縮罐進行真空濃縮，蒸發(fā)溫度45-50℃，真空度為50Kpa，濃縮至1/3體積為止，再進行噴霧干燥制粉。
(3)調(diào)配將烏骨雞蛋大豆香醋干粉、靈芝、茯苓、人參浸提干粉、冬蟲夏草干粉、蜂膠、蜂王漿按配方配比攪拌混合均勻。
(4)計量填充膠囊。
每粒膠囊300mg，用醫(yī)用聚乙烯瓶分裝、封口、包裝。
本發(fā)明的一種營養(yǎng)保健膠囊具有重要的食用和藥用價值。它不僅營養(yǎng)豐富，富含人體必須的氨基酸、脂肪酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)、富含多種生物活性物質(zhì)。蛋制品大豆粉與靈芝、冬蟲夏草等配合用可滋補肝腎、降血脂、平血壓、強心鎮(zhèn)靜、抗缺氧、增強體力、能扶正固本、保證體態(tài)穩(wěn)定、增強免疫力、使人益壽延年。
較之已有的大豆肽氨基口服液而言，本發(fā)明的一種營養(yǎng)品保健膠囊。不僅營養(yǎng)全面，便于人體吸收而且從傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論出發(fā)注重整體調(diào)節(jié)人體機能，具有多種保健之功效。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明予以進一步描述。
實施例的生產(chǎn)工藝的特在于(一)原料配方是烏骨雞蛋40％；大豆粉10％；香醋6％；靈芝15％；茯苓10％；人參5％；冬蟲夏草干粉10％；蜂膠3％；蜂王漿3％。
(二)制備步驟是(1)烏骨雞蛋、大豆、香醋干粉的制作選用新鮮的烏骨雞蛋，清洗外殼的污物，涼干，去殼取全蛋，添加大豆粉，香醋于攪拌機攪拌均勻，經(jīng)噴霧干燥制成干粉，除濕冷卻后稱量包裝備用。
(2)靈芝、茯苓、人參浸提制粉選用干燥的、紅褐色的、成熟的原木靈芝，質(zhì)優(yōu)的茯苓和吉林人參為原料。清洗干凈并瀝干水分后用粉碎機進行粉碎，細度在40目左右，浸泡于10倍重量的凈化水中，采用夾層蒸汽加熱至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽壓力加熱至微沸95-103℃。1h之后用60目過濾得浸提液I；往濾渣中再加入8倍重量的凈化水，在同樣的浸提條件下進行二次浸提，時間為2h，之后過濾除去殘渣得浸提液II，將兩次浸提液合并送入真空濃縮罐進行真空濃縮，蒸發(fā)溫度45-50℃，真空度為50Kpa，濃縮至1/3體積為止，再進行噴霧干燥制粉。
(3)調(diào)配將烏骨雞蛋、大豆、香醋干粉、靈芝、茯苓、人參浸提干粉、冬蟲夏草干粉、蜂膠、蜂王漿按配方配比攪拌混合均勻。
(4)計量填充膠囊每粒膠囊300mg，用醫(yī)用聚乙烯瓶分裝、封口、包裝。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)保健膠囊的制備方法，其特征在于(一)原料配方烏骨雞蛋40％；大豆粉20％；香醋6％；靈芝15％；茯苓10％；人參5％；冬蟲夏草干粉10％；蜂膠3％；蜂王漿3％。(二)制備步驟是(1)烏骨雞蛋大豆香醋干粉的制作選用新鮮的烏骨雞蛋，清洗外殼的污物，涼干，去殼取全蛋，添加大豆粉，香醋于攪拌機攪拌均勻，經(jīng)噴霧干燥制成干粉，除濕冷卻后稱量包裝備用。(2)靈芝、茯苓、人參浸提制粉選用干燥的、紅褐色的、成熟的原木靈芝，質(zhì)優(yōu)的茯苓和吉林人參為原料。清洗干凈并瀝干水分后用粉碎機進行粉碎，細度在40目左右，浸泡于10倍重量的凈化水中，采用夾層蒸汽加熱至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽壓力加熱至微沸95-103℃。1h之后用60目過濾得浸提液I；往濾渣中再加入8倍重量的凈化水，在同樣的浸提條件下進行二次浸提，時間為2h，之后過濾除去殘渣得浸提液II，將兩次浸提液合并送入真空濃縮罐進行真空濃縮，蒸發(fā)溫度45-50℃，真空度為50Kpa，濃縮至1/3體積為止，再進行噴霧干燥制粉。(3)調(diào)配將烏骨雞蛋、大豆、香醋干粉、靈芝、茯苓、人參浸提干粉、冬蟲夏草干粉、蜂膠、蜂王漿按配方配比攪拌混合均勻。(4)計量填充膠囊每粒膠囊300mg，用醫(yī)用聚乙烯瓶分裝、封口、包裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健膠囊的制備方法，其特征在于原料配方是烏骨雞蛋40％；大豆粉10％；香醋6％；靈芝15％；茯苓10％；人參5％；冬蟲夏草干粉10％；蜂膠3％；蜂王漿3％。生產(chǎn)工藝步驟是(1)烏骨雞蛋、大豆、香醋干粉的制作；(2)靈芝、茯苓、人參浸提制粉；(3)調(diào)配；(4)計量填充膠囊。該營養(yǎng)保健膠囊不僅組方科學、新穎、合理、具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能，而且實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)成本較低。
文檔編號A61P1/00GK1520877SQ0310257
公開日2004年8月18日 申請日期2003年2月13日 優(yōu)先權(quán)日2003年2月13日
發(fā)明者陳萍, 郭耀榮, 張曙光, 陳 萍 申請人:陳萍, 郭耀榮, 張曙光, 陳 萍