本發(fā)明涉及一種以胡盧巴為原料制備焦甜香風(fēng)格再造煙葉的方法，屬于造紙法再造煙葉領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
：胡盧巴(trigonellafoenum-graecuml.)是豆科胡盧巴屬植物胡盧巴的習(xí)稱，也稱葫蘆巴。一年草本生植物，成熟后的種子和植株都具有濃郁的香氣[1]。胡盧巴種子制成的胡盧巴提取物被廣泛應(yīng)用在香料行業(yè)。在煙用香料手冊上，將胡盧巴提取物的香氣風(fēng)格劃分在焦甜香特征內(nèi)。其添加到卷煙中，能抑制煙草的辛辣刺激性和掩蓋雜氣，矯正吸味，增加煙香[2]。造紙法再造煙葉使用造紙工藝，將煙末和煙梗等原料制備成紙狀煙葉原料。再造煙葉具有焦油低、危害性成分少的優(yōu)勢，但是由于其含有大量的纖維素、木質(zhì)素等成分，因此會給卷煙帶來刺激性大、木質(zhì)氣強(qiáng)、口感差的缺陷。如何改善再造煙葉的香氣，降低其刺激性，改善口感，是再造煙葉研究的重點。而胡盧巴香料恰好具有針對性的功效，因此以合適的方式將胡盧巴添加到再造煙葉中，能有效改善再造煙葉的品質(zhì)缺陷，提升其使用價值。[1]張建全,王彥榮.胡盧巴生物生態(tài)學(xué)特性及種質(zhì)資源研究進(jìn)展[j].蘭州大學(xué)學(xué)報(自科版),2012(6):94-101.[2]《煙用香原料》謝劍平主編。p.59.技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明旨在提供一種以胡盧巴為原料制備焦甜香風(fēng)格再造煙葉的方法，通過將胡盧巴莖葉添加到再造煙葉中，綜合利用其纖維成分和香味物質(zhì)，制備出帶有明顯胡盧巴焦甜香香氣特征的再造煙葉產(chǎn)品，達(dá)到改善再造煙葉香氣、降低刺激性、改善口感的目的。本發(fā)明以胡盧巴為原料制備焦甜香風(fēng)格再造煙葉的方法，包括如下步驟：步驟1：將胡盧巴莖葉曬干，打成直徑為3-5mm的胡盧巴碎片；步驟2：將胡盧巴碎片與煙末按照質(zhì)量比1:20～1:5的比例混合，采用三級逆流提取的方法提取胡盧巴碎片與煙末混合物，將所得提取物進(jìn)行擠漿固液分離，得到胡盧巴碎片與煙末混合物提取液及混合物渣；步驟3：采用三級逆流提取的方法提取水洗解纖后的煙梗，將所得提取物進(jìn)行擠漿固液分離，得到煙梗提取液和煙梗渣；步驟4：將步驟2得到的混合物渣和步驟3得到的煙梗渣混合磨漿，得到再造煙葉漿料，漿料的叩解度控制在38±2°sr；將步驟2得到的胡盧巴碎片與煙末混合物提取液過濾、離心并濃縮至固含量35～40％，得到涂布液；步驟5：采用常規(guī)的造紙法再造煙葉生產(chǎn)工藝，將再造煙葉漿料和涂布液制備獲得再造煙葉產(chǎn)品。步驟2中，三級逆流提取時每一級的提取條件為：胡盧巴碎片與煙末混合物和水的質(zhì)量比為1:6，提取溫度為50℃，時間為40min。步驟2中，胡盧巴碎片與煙末混合物提取液的固含量控制在7.5～8.0％，混合物渣的擠漿干度≥25％。步驟2中，優(yōu)選胡盧巴碎片與煙末按照質(zhì)量比1:10的比例混合。步驟3中，三級逆流提取時每一級的提取條件為：煙梗和水的質(zhì)量比為1:4，提取溫度為55℃，時間為40min。步驟3中，煙梗渣的擠漿干度≥25％，煙梗提取液廢棄不用。步驟3中，煙梗的投料質(zhì)量和胡盧巴碎片與煙末混合物的質(zhì)量比為1:1，煙梗的叩解度為12±2°。常見的造紙法薄片通常刺激性較大，木質(zhì)氣較重，質(zhì)量有明顯缺陷，需要添加一定的香料進(jìn)行改進(jìn)，有一種常見的香料就是焦甜香風(fēng)格的胡盧巴浸膏。本發(fā)明利用胡盧巴莖葉為再造煙葉的部分外纖原料，與主原料一起，制備出最終的造紙法薄片。這種薄片帶有焦甜香風(fēng)格特征，能掩蓋木質(zhì)氣和刺激性，品質(zhì)優(yōu)于常規(guī)方法制備出的再造煙葉。本方法制得的再造煙葉，具有突出的焦甜香香氣特征，香氣量充足，木質(zhì)氣有所掩蓋，刺激性降低，煙用品質(zhì)有所改善，且節(jié)約了煙草原料，具有突出的實用價值。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾點：1、產(chǎn)品再造煙葉品質(zhì)較好。從香料手冊可以看到，胡蘆巴制成的香料能針對性的改善再造煙葉的品質(zhì)缺陷。因此本發(fā)明的再造煙葉具有鮮明的焦甜香香氣特征，再造煙葉常見的纖維木質(zhì)雜氣被很大程度掩蓋，產(chǎn)品香氣量足。此外，本發(fā)明制備的再造煙葉對口腔和鼻腔的刺激性較低，余味較好。2、綜合利用胡盧巴資源。目前常見用于煙草中的胡盧巴浸膏為處理后的胡盧巴籽提取制備而成。本發(fā)明以胡盧巴較為廉價的莖葉部位為原料，綜合利用其組織纖維和香氣成分，具有綜合化利用率高，成本低廉的優(yōu)勢。3、更加便捷的方式利用胡盧巴香氣。常見的胡盧巴浸膏為溶劑萃取制備而成，需要多步前處理和后處理過程，才能添加到卷煙中。本發(fā)明直接將胡盧巴以原料的形式添加到再造煙葉中，香氣物質(zhì)損失很少，且實施方法十分簡單。4、與卷煙香氣特征更加協(xié)調(diào)。目前常見的再造煙葉主要香氣為木香，如果較大量使用在卷煙產(chǎn)品中，會造成卷煙產(chǎn)品香氣變差，品質(zhì)變差。而本發(fā)明提供的再造煙葉香氣為焦甜香，與煙草本香協(xié)調(diào)性非常好，能較大量的使用在卷煙產(chǎn)品中，發(fā)揮其降低焦油的功效。綜上所述，以胡盧巴莖葉為原料，與煙末和煙梗等原料以一定比例混合，再通過再造煙葉加工工藝，制成具有焦甜香香氣特征的再造煙葉產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有明顯的焦甜香風(fēng)格，木質(zhì)雜氣很大程度被掩蓋，刺激性較小，感官品質(zhì)較好。本發(fā)明相對于現(xiàn)有技術(shù)具有效果直接明顯、成本低廉、推廣應(yīng)用價值廣泛等諸多優(yōu)點。具體實施方式為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。實施例1：本實施例以胡盧巴為原料制備焦甜香風(fēng)格再造煙葉的方法如下：1、將胡盧巴莖葉曬干，打成直徑為3-5mm的胡盧巴碎片；2、將胡盧巴碎片與煙末按照質(zhì)量比1:20的比例混合，采用三級逆流提取的方法提取胡盧巴碎片與煙末混合物，將所得提取物進(jìn)行擠漿固液分離，得到胡盧巴碎片與煙末混合物提取液及混合物渣；胡盧巴碎片與煙末混合物提取液的固含量控制在7.5～8.0％，混合物渣的擠漿干度≥25％。三級逆流提取時每一級的提取條件為：胡盧巴碎片與煙末混合物和水的質(zhì)量比為1:6，提取溫度為50℃，時間為40min。3、采用三級逆流提取的方法提取水洗解纖后的煙梗，將所得提取物進(jìn)行擠漿固液分離，得到煙梗提取液和煙梗渣；煙梗渣的擠漿干度≥25％，煙梗提取液廢棄不用。煙梗的投料質(zhì)量和胡盧巴碎片與煙末混合物的質(zhì)量比為1:1，煙梗的叩解度為12±2°。三級逆流提取時每一級的提取條件為：煙梗和水的質(zhì)量比為1:4，提取溫度為55℃，時間為40min。4、將步驟2得到的混合物渣和步驟3得到的煙梗渣混合磨漿，得到再造煙葉漿料，漿料的叩解度控制在38±2°sr；將步驟2得到的胡盧巴碎片與煙末混合物提取液過濾、離心并濃縮至固含量35～40％，得到涂布液；5、采用常規(guī)的造紙法再造煙葉生產(chǎn)工藝，將再造煙葉漿料和涂布液制備獲得再造煙葉產(chǎn)品，得到的樣品編號tf-1。實施例2：本實施例的制備過程參見實施例1，不同的是步驟2中，胡盧巴碎片與煙末按照質(zhì)量比1:10的比例混合，所得樣品編號為tf-2。實施例3：本實施例的制備過程參見實施例1，不同的是步驟2中，胡盧巴碎片與煙末按照質(zhì)量比1:5的比例混合，所得樣品編號為tf-3。將實施例中得到的再造煙葉與由1:1質(zhì)量比的煙梗和煙末在相同條件下制備的空白再造煙葉比較，分別測量其物理性能，結(jié)果如表1所示。表1胡盧巴再造煙葉物理性能樣品編號抗張強(qiáng)度/kn·m-1填充值/cm3·g-1松厚度/cm3·g-1tf-10.876.352.14tf-20.816.422.07tf-30.836.572.25空白0.866.312.11從上表可得，使用一定比例胡盧巴莖葉制備出的再造煙葉其抗張強(qiáng)度與空白樣品幾乎沒有區(qū)別。從填充值來看，隨著胡盧巴用量增加，其填充值有一定程度的增加。從松厚度來看，兩種薄片沒有明顯的區(qū)別。從各項物理指標(biāo)來看，使用部分胡盧巴原料制成的薄片，其物理指標(biāo)與空白薄片幾乎沒有明顯差別。將實施例薄片和空白薄片卷制成卷煙產(chǎn)品，由煙草行業(yè)專業(yè)評吸人員組成的評價小組進(jìn)行感官評價，結(jié)果如表2所示。表2胡盧巴再造煙葉感官質(zhì)量評價從表2可得，空白再造煙葉樣品，香氣質(zhì)較差，香氣較為渾濁。濃度適中，煙氣較為粗糙。木質(zhì)氣明顯，雜氣較重。對鼻腔和口腔有較強(qiáng)的刺激性和灼燒感，干燥感明顯。胡盧巴為部分原料制成薄片，其焦甜香香氣明顯增加，香氣量增加，香氣質(zhì)改善，木質(zhì)雜氣明顯掩蓋。對口腔和鼻腔的刺激性降低，灼燒感下降，干燥感降低。比較三個實施例，tf-2整體感官品質(zhì)更好。綜合物理指標(biāo)和感官指標(biāo)，實施例2的產(chǎn)品tf-2為品質(zhì)較優(yōu)的樣品。當(dāng)前第1頁12