專利名稱：一種降低煙葉中nnk含量的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于卷煙加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種能有效降低煙葉中NNK含量的方法。
背景技術(shù)：
煙草特有亞硝胺(TSNAs)是人們極為關(guān)注的致癌性物質(zhì)，近年來，隨著吸煙與健康日益引起人們的關(guān)注，如何降低煙草特有亞硝胺組分含量成為人們研究的熱點和焦點。其中4- (N-甲基亞硝胺基)-I- (3-吡啶基)-I- 丁酮(NNK)在TSNAs中含量較高，是一種強效選擇性地引起嚙齒類動物肺腺癌的誘導(dǎo)劑，僅將I μ g NNK —次注入田鼠中即可造成肺部癌瘤的高發(fā)病率，引起肺腺癌所需要的總劑量與吸煙者所接受的劑量沒有什么不同。NNK及其主要代謝產(chǎn)物N’一 4 一(甲基亞硝胺卜I 一(3 —毗睫基卜I 一丁醇(NNAL)是煙草煙氣中唯一已知的引起胰腺癌的物質(zhì)，被列為國內(nèi)卷煙煙氣重要有害成分之一。因此如何降低NNK成為了當(dāng)前煙草行業(yè)研究和關(guān)注的熱點和焦點。人們紛紛從卷煙輔料、加工工藝等方面進(jìn)行了研究，并取得了一些研究成果，但處理煙葉原料降低NNK的研究尚未有報道。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，例如主要是降低煙氣中的TSNA，并且會損失煙氣中的香氣等，從煙葉原料處著手，提供一種能有效降低煙葉中NNK含量的方法。本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)。除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。一種降低煙葉中NNK含量的方法，其特征在于將煙葉切成煙絲，在溫度為22土 1°C，濕度為60±2%條件下平衡48h，再用塑料袋密封好，置于O _40°C下放置I 3h，然后自然存放。本發(fā)明具有以下優(yōu)點一、該技術(shù)過程操作簡單，具有較強的可控性；二、降低NNK效果非常明顯，且無需添加任何添加劑，安全可靠；三、從煙葉預(yù)處理研究減害技術(shù)，具有較強的新穎性，對探索研究減害新途徑，具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
具體實施例方式下面通過實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但實施例并不是對本發(fā)明技術(shù)方案的限定。任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明披露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)該涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。實施例I把白肋煙煙葉樣品切成煙絲，剔除雜物，篩除碎煙和煙末，混勻，在溫度為22±1°C，濕度為60±2%條件下平衡48h，分為四份，其中一份作為對照，另3份分別用樣品袋密封，置于(TC的冷柜中處理lh，2h和3h，然后將對照及各處理樣品取出進(jìn)行同等條件醇化，分別監(jiān)測各處理煙葉樣品6 12個月醇化過程中的NNK含量變化。由表I可以看出，
3與對照相比，0°C處理lh，2h和3h的煙葉樣品NNK含量在6 12個月醇化過程中均呈現(xiàn)降低趨勢 ’從NNK下降幅度看，當(dāng)醇化時間為6個月時，NNK下降的幅度最大，且隨冷凍處理時間延長，NNK呈現(xiàn)總體下降趨勢，并在處理時間為3h時，NNK下降幅度達(dá)最大值47. 90% ；從醇化時間看，醇化9個月時，NNK含量相對較低，與對照樣相比，(TC處理2h醇化9個月后，煙葉樣品NNK含量下降10. 30%，并達(dá)到最低值76. 37ng/g。因此，采用冷凍處理煙葉樣品對降低其中的NNK含量是非常有效的。表I TN86中部煙葉在O V分別處理lh，2h和3h NNK含量變化情況
權(quán)利要求
1.一種降低煙葉中NNK含量的方法，其特征在于將煙葉切成煙絲，在溫度為22±1°C，濕度為60±2%條件下平衡48小時，用塑料袋密封好，在0°C _40°C條件下放置I 3小時；然后自然存放。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種降低煙葉中NNK含量的方法。將煙葉切成煙絲，在溫度為22±1℃，濕度為60±2%條件下平衡48小時，用塑料袋密封好,在0℃～-40℃條件下放置1～3小時，然后自然存放。該技術(shù)過程操作簡單，具有較強的可控性；降低NNK效果非常明顯，且無需添加任何添加劑，安全可靠；從煙葉預(yù)處理研究減害技術(shù)，具有較強的新穎性，對探索研究減害新途徑，具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
文檔編號A24B15/18GK102920009SQ201210441198
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月7日
發(fā)明者徐安傳, 胡巍耀, 凌軍 申請人:紅云紅河煙草(集團)有限責(zé)任公司