一種筍干蒸煮鍋的制作方法
【專利說明】
[0001]技術(shù)領(lǐng)域:
[0002]本實用新型涉及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種筍干蒸煮鍋。
[0003]【背景技術(shù)】:
[0004]在筍干的加工過程中需要對竹筍進行蒸煮處理，多數(shù)都是采用蒸煮鍋對竹筍進行加熱蒸煮，在蒸煮時為了使筍干具有更好的口感和色澤，蒸煮水要頻繁更換，一鍋蒸煮水最多使用2-3次，這就需要大量的熱水，現(xiàn)行的加工方法是直接將使用過的蒸煮水倒掉，再次添加新水再次加熱蒸煮，這就需要消耗大量的燃料，使用成本高，燃料浪費明顯。
[0005]【實用新型內(nèi)容】:
[0006]針對上述不足，本實用新型提供一種筍干蒸煮鍋，通過增設(shè)環(huán)形盤管，在蒸煮加熱的同時也對環(huán)形盤管內(nèi)的水進行加熱，在更換新水時可以減少加熱時間，降低燃料消耗。
[0007]本實用新型采用技術(shù)方案如下:
[0008]一種筍干蒸煮烘干裝置，包括內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁，所述內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁之間繞有環(huán)形盤管；所述環(huán)形盤管上端穿出隔熱外鍋壁并接有水龍頭，所述環(huán)形盤管下端穿出隔熱外鍋壁下側(cè)并連接外部自來水管；所述內(nèi)鍋體通過隔板上下分隔成蒸煮室和燃燒室；所述蒸煮室內(nèi)壁上設(shè)有蒸格檔，所述蒸格檔上置有蒸格；所述燃燒室內(nèi)設(shè)有灶頭，所述灶頭連接燃氣管，所述燃燒室側(cè)壁上周向開有若干通孔。
[0009]所述隔熱外鍋體上還設(shè)有增氧口和排煙口。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型的筍干蒸煮鍋在對竹筍進行加熱蒸煮的同時也對環(huán)形盤管內(nèi)的水進行加熱，在更換新水時將環(huán)形盤管內(nèi)的水放入蒸煮室，此時水已具有一定溫度，再次加熱蒸煮時可以降低加熱時間，減少燃料消耗，降低使用成本。
[0011]【附圖說明】:
[0012]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]【具體實施方式】:
[0014]下面結(jié)合附圖，對本實用新型作詳細的說明。
[0015]參閱圖1所示，一種筍干蒸煮烘干裝置，包括內(nèi)鍋體1和隔熱外鍋壁2，所述內(nèi)鍋體1和隔熱外鍋壁2之間繞有環(huán)形盤管3 ;所述環(huán)形盤管3上端穿出隔熱外鍋壁并接有水龍頭4，所述環(huán)形盤管3下端穿出隔熱外鍋壁下側(cè)并連接外部自來水管；所述內(nèi)鍋體1通過隔板上下分隔成蒸煮室5和燃燒室6 ;所述蒸煮室5內(nèi)壁上設(shè)有蒸格檔7，所述蒸格檔7上置有蒸格8 ;所述燃燒室6內(nèi)設(shè)有灶頭9，所述灶頭9連接燃氣管，所述燃燒室9側(cè)壁上周向開有若干通孔10。
[0016]所述隔熱外鍋體2上還設(shè)有增氧口(未圖示)和排煙口(未圖示)。
[0017]本實用新型的筍干蒸煮鍋在對竹筍進行加熱蒸煮的同時也對環(huán)形盤管內(nèi)的水進行加熱，在更換新水時將環(huán)形盤管內(nèi)的水放入蒸煮室，此時水已具有一定溫度，再次加熱蒸煮時可以降低加熱時間，減少燃料消耗，降低使用成本。
[0018]以上所述，僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對本實用新型的技術(shù)方案所做的其它修改或者等同替換，只要不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本實用新型的權(quán)利要求范圍當中。
【主權(quán)項】
1.一種筍干蒸煮鍋，其特征在于:所述筍干蒸煮鍋包括內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁，所述內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁之間繞有環(huán)形盤管；所述環(huán)形盤管上端穿出隔熱外鍋壁并接有水龍頭，所述環(huán)形盤管下端穿出隔熱外鍋壁下側(cè)并連接外部自來水管；所述內(nèi)鍋體通過隔板上下分隔成蒸煮室和燃燒室；所述蒸煮室內(nèi)壁上設(shè)有蒸格檔，所述蒸格檔上置有蒸格；所述燃燒室內(nèi)設(shè)有灶頭，所述灶頭連接燃氣管，所述燃燒室側(cè)壁上周向開有若干通孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的筍干蒸煮鍋，其特征在于:所述隔熱外鍋體上還設(shè)有增氧口和排煙口。
【專利摘要】本實用新型公開了一種筍干蒸煮鍋，屬于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域；所述筍干蒸煮鍋包括內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁，所述內(nèi)鍋體和隔熱外鍋壁之間繞有環(huán)形盤管；所述環(huán)形盤管上端穿出隔熱外鍋壁并接有水龍頭，所述環(huán)形盤管下端穿出隔熱外鍋壁下側(cè)并連接外部自來水管；所述內(nèi)鍋體通過隔板上下分隔成蒸煮室和燃燒室；所述蒸煮室內(nèi)壁上設(shè)有蒸格檔，所述蒸格檔上置有蒸格；所述燃燒室內(nèi)設(shè)有灶頭，所述灶頭連接燃氣管，所述燃燒室側(cè)壁上周向開有若干通孔。本實用新型的筍干蒸煮鍋在對蒸煮室提供熱量的同時也對環(huán)形盤管內(nèi)的水進行加熱，在更換蒸煮水時可以減少再次加熱時間，降低燃料消耗。
【IPC分類】A23L5/10
【公開號】CN204969299
【申請?zhí)枴緾N201520578523
【發(fā)明人】陳冬青
【申請人】陳冬青
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年8月5日