一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，涉及一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]綠豆丸子是一道地道的漢族小吃，主料綠豆面，配料花生、豆芽、調(diào)料，上油鍋炸成丸子，放入調(diào)好味的熱湯里泡開(kāi)，美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱降暑功能。傳統(tǒng)的綠豆丸子制作基本靠手工，I個(gè)人七、八個(gè)小時(shí)內(nèi)最多可制作百斤的圓子，浪費(fèi)人力、生產(chǎn)效率低下，即不衛(wèi)生也滿足不了需求。
[0003]經(jīng)檢索，現(xiàn)有技術(shù)中有很多采用機(jī)械加工丸子的機(jī)器，如中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?201220254343.7，申請(qǐng)日:2012年6月I日，發(fā)明創(chuàng)造名稱:油炸丸子機(jī)；又如中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?201420147258.X，申請(qǐng)日2014年3月21日，發(fā)明創(chuàng)造名稱:一種新型的圓子加工機(jī)，以上兩個(gè)技術(shù)方案均是在料倉(cāng)的底部開(kāi)有出料成型孔，由切刀切制，由于料倉(cāng)為上下方向的，出料成型孔設(shè)置在料倉(cāng)的底部，制作的丸子不能保持均勻。中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?02270202.4，申請(qǐng)日:2002年10月17日，發(fā)明創(chuàng)造名稱:一種丸子加工機(jī)，該技術(shù)方案包括機(jī)架，在機(jī)架上固定有一套筒，在套筒上固定有進(jìn)料倉(cāng)，在套筒內(nèi)設(shè)置有螺旋推進(jìn)桿，在套筒的一側(cè)通過(guò)螺紋連接有一蓋，螺旋推進(jìn)桿的一端穿過(guò)蓋并連接有一刀具，螺旋推進(jìn)桿的另一端與驅(qū)動(dòng)裝置相連，在蓋上還開(kāi)有出料孔，在蓋外壁對(duì)應(yīng)出料口位置設(shè)置有一套管，該技術(shù)方案的套筒為水平設(shè)置，內(nèi)有螺旋推進(jìn)桿，可對(duì)套筒內(nèi)的原料進(jìn)行攪拌，出料孔在套筒的水平一端，丸子制作保持均勻，但其也有幾方面的不足之處:1、只有一個(gè)出料口，生產(chǎn)效率可以進(jìn)一步提高；2、套筒設(shè)置在機(jī)架內(nèi)部，不便于清理套筒、螺旋推進(jìn)桿等；3、工作組件均位于機(jī)架內(nèi)部，不宜散熱。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]1.實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題
[0005]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中上述問(wèn)題的不足，提供了一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，采用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，可連續(xù)高效率生產(chǎn)丸子，制作的丸子均勻、相互之間不粘連，且成型機(jī)在生產(chǎn)結(jié)束后易拆除清洗，本丸子機(jī)適于生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單，機(jī)架穩(wěn)定、便于散熱。
[0006]2.技術(shù)方案
[0007]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案為:
[0008]本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，包括機(jī)架，動(dòng)力部分、傳輸部分和成型機(jī)，所述的動(dòng)力部分包括減速機(jī)和電動(dòng)機(jī)，所述的減速機(jī)和所述的電動(dòng)機(jī)位于機(jī)架內(nèi)部，電動(dòng)機(jī)的輸出端與減速機(jī)的輸入端相連，減速機(jī)的動(dòng)力輸出軸通過(guò)傳輸部分為位于機(jī)架上方的成型機(jī)提供動(dòng)力；所述的成型機(jī)包括通過(guò)底座固連在機(jī)架上方的筒體、筒體上方的進(jìn)料倉(cāng)，位于筒體內(nèi)部的螺旋推進(jìn)桿、封閉在筒體前端的筒蓋、位于筒蓋前端的旋轉(zhuǎn)體、切刀和頂扣，所述的螺旋推進(jìn)桿尾端由傳輸部分傳遞旋轉(zhuǎn)動(dòng)力，螺旋推進(jìn)桿頂端連接有卡頭，卡頭穿過(guò)筒蓋中心的孔與旋轉(zhuǎn)體并由頂扣卡住定位，所述的旋轉(zhuǎn)體四周等弧長(zhǎng)連接有3個(gè)切刀，所述的筒蓋上開(kāi)有2個(gè)成型孔。
[0009]進(jìn)一步地，所述的傳輸部分包括動(dòng)力齒輪、鏈條、位于機(jī)架上方的傳動(dòng)齒輪和傳動(dòng)桿，所述的動(dòng)力齒輪設(shè)置在動(dòng)力輸出軸的頂端，鏈條將動(dòng)力齒輪的旋轉(zhuǎn)傳輸給傳動(dòng)齒輪，所述的傳動(dòng)齒輪與傳動(dòng)桿相連。
[0010]進(jìn)一步地，所述的機(jī)架上方設(shè)有墊塊，傳動(dòng)桿位于墊塊上方并在與墊塊相應(yīng)位置套設(shè)有軸承，軸承的外軸圈通過(guò)軸承螺栓固定在墊塊上。
[0011]進(jìn)一步地，所述的機(jī)架為矩形框架，矩形框架的前側(cè)和后側(cè)為開(kāi)放式，機(jī)架的頂部向前延伸出前伸部分，前伸部分兩側(cè)底部設(shè)有前伸撐板，矩形框架的前側(cè)中部橫向焊接有橫桿，前伸撐桿一端焊接在橫桿上，一端焊接在前伸部分底部，所述的成型機(jī)固定在機(jī)架的前伸部分。
[0012]進(jìn)一步地，所述的機(jī)架底部設(shè)有萬(wàn)向輪。
[0013]進(jìn)一步地，還包括手推把。
[0014]進(jìn)一步地，所述的減速機(jī)通過(guò)減速機(jī)支腳和支腳螺栓固定在機(jī)架底板上。
[0015]進(jìn)一步地，筒蓋與旋轉(zhuǎn)體之間還設(shè)置有墊片。
[0016]3.有益效果
[0017]采用本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下有益效果:
[0018](I)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，成型機(jī)的筒蓋上開(kāi)有2個(gè)成型孔，配有3個(gè)切刀，旋轉(zhuǎn)體帶動(dòng)切刀旋轉(zhuǎn)，可連續(xù)高效率的制作丸子，丸子均勻不粘連，實(shí)驗(yàn)證明，成型孔多于兩個(gè)，切刀多于3個(gè)，制作的丸子易粘連。
[0019](2)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，成型機(jī)設(shè)在機(jī)架上方，直接擰開(kāi)筒蓋即可取出螺旋推進(jìn)桿之類的內(nèi)部零件，便于清洗，安全衛(wèi)生。
[0020](3)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，減速機(jī)與電動(dòng)機(jī)位于機(jī)架內(nèi)部，其機(jī)架前側(cè)和后側(cè)為開(kāi)放式，便于機(jī)器散熱及調(diào)試檢修。
[0021](4)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，機(jī)架底部有萬(wàn)向輪，機(jī)架上方還設(shè)有手推把，便于位置移動(dòng)。
[0022](5)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，操作方便，成型機(jī)設(shè)置于機(jī)架一側(cè)，丸子可直接掉落，方便與油炸鍋或水煮鍋等配合組成系統(tǒng)，便于自動(dòng)化生產(chǎn)。
[0023](6)本實(shí)用新型的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，原理簡(jiǎn)單，便于推廣使用。
【附圖說(shuō)明】
[0024]圖1為本實(shí)用新型丸子機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖2為本實(shí)用新型丸子機(jī)的正面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖3為本實(shí)用新型中動(dòng)力部分和傳動(dòng)部分的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖4為本實(shí)用新型中成型機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖5為本實(shí)用新型中螺旋推進(jìn)桿的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]示意圖中的標(biāo)號(hào)說(shuō)明:
[0030]1、機(jī)架；11、前伸撐板；12、橫桿；13、前伸撐桿；14、手推把；21、減速機(jī)；211、動(dòng)力輸出軸；212、動(dòng)力齒輪；213、減速機(jī)支腳；214、支腳螺栓；22、電動(dòng)機(jī)；31、鏈條；32、傳動(dòng)齒輪；33、傳動(dòng)桿；34、卡頭；41、墊塊；42、軸承；43、軸承螺栓；5、成型機(jī)；51、筒體；52、進(jìn)料倉(cāng)；53、底座；54、螺旋推進(jìn)桿；55、筒蓋；56、墊片；57、旋轉(zhuǎn)體；58、切刀；59、頂扣；6、萬(wàn)向輪。
【具體實(shí)施方式】
[0031]為進(jìn)一步了解本實(shí)用新型的內(nèi)容，結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)描述。
[0032]實(shí)施例1
[0033]如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5所示，本實(shí)施例的一種可連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，