一種醒發(fā)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種醒發(fā)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，發(fā)酵面食在速凍方便食品系列中的品種有很大的市場份額，產(chǎn)品的生產(chǎn)作業(yè)流程從和面、壓面、手工或機械拌料制作成型成品到醒發(fā)、蒸制、速凍、包裝等工序都必須通過專業(yè)的加工設(shè)施設(shè)備去完成。因此，生產(chǎn)流程的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)執(zhí)行和符合速凍食品安全衛(wèi)生標(biāo)準，特別是醒發(fā)工藝。所以，對生產(chǎn)企業(yè)投入規(guī)模具備一定產(chǎn)能的醒發(fā)、蒸制、急凍等主要設(shè)施設(shè)備、其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、材料特性、制作工藝必須要保證食品產(chǎn)出的品質(zhì)之外，它的設(shè)計、構(gòu)造、操作或使用功能都應(yīng)能達到防止危害食品安全的條件。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]要解決的技術(shù)問題:為解決上述問題，本實用新型提出了一種節(jié)能環(huán)保，能夠達到恒溫恒濕的醒發(fā)裝置。
[0004]技術(shù)方案:本實用新型提供的一種醒發(fā)裝置，包括外天花板，以及設(shè)置在外天花板兩端下的支撐墻；所述的支撐墻下端設(shè)置有底座；所述的外天花板下方設(shè)置有內(nèi)天花板；所述的外天花板與內(nèi)天花板之間安裝有導(dǎo)風(fēng)扇；所述的導(dǎo)風(fēng)扇一側(cè)安裝有加濕霧化裝置；所述的加濕霧化裝置一側(cè)設(shè)置有蒸汽散熱器；所述的內(nèi)天花板下連接有防撞墻；所述的支撐墻與防撞墻之間設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)槽；所述的導(dǎo)風(fēng)槽下端連接有風(fēng)槽出風(fēng)口 ；所述的底座中間位置設(shè)置有凸塊。
[0005]進一步地，所述的外天花板、兩面支撐墻和底座組成一個密閉空間。
[0006]進一步地，所述的外天花板和內(nèi)天花板由不銹鋼材料制成。
[0007]進一步地，所述的支撐墻為磚墻或泡沫墻。
[0008]進一步地，所述的防撞墻由尼龍材料制成。
[0009]本實用新型的工作原理:通過導(dǎo)風(fēng)扇將空氣引入導(dǎo)風(fēng)槽，中間經(jīng)過加濕霧化裝置霧化加濕、通過蒸汽散熱器加熱，接著由風(fēng)槽出風(fēng)口將空氣排出，然后又通過導(dǎo)風(fēng)扇將空氣引入導(dǎo)風(fēng)槽內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)。
[0010]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，其具有以下有益效果:本實用新型的一種醒發(fā)裝置，通過底座上設(shè)置的凸塊，使空氣更加容易向上流動；同時，整個醒發(fā)過程自動化程度高，并且各結(jié)構(gòu)占用空間較小，布置成本低，并且節(jié)省了大量人力，省時省力，提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率；其結(jié)構(gòu)簡單合理，使用方便，節(jié)能環(huán)保，達到了恒溫恒濕的要求。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2是本實用新型底座的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中各附圖標(biāo)記依次表示為:外天花板(I);支撐墻(2);底座(3);內(nèi)天花板(4);導(dǎo)風(fēng)扇(5);加濕霧化裝置(6);蒸汽散熱器(7);防撞墻(8);導(dǎo)風(fēng)槽(9);風(fēng)槽出風(fēng)口(10)；凸塊(11)。
【具體實施方式】
[0014]如圖1和圖2所示:一種醒發(fā)裝置，包括外天花板(1)，以及設(shè)置在外天花板(I)兩端下的支撐墻(2);所述的支撐墻(2)下端設(shè)置有底座(3);所述的外天花板(I)下方設(shè)置有內(nèi)天花板(4);所述的外天花板(I)與內(nèi)天花板(4)之間安裝有導(dǎo)風(fēng)扇(5);所述的導(dǎo)風(fēng)扇
(5)一側(cè)安裝有加濕霧化裝置(6);所述的加濕霧化裝置(6) —側(cè)設(shè)置有蒸汽散熱器(7);所述的內(nèi)天花板(4)下連接有防撞墻(8);所述的支撐墻(2)與防撞墻(8)之間設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)槽
(9);所述的導(dǎo)風(fēng)槽(9)下端連接有風(fēng)槽出風(fēng)口(10);所述的底座(3)中間位置設(shè)置有凸塊
(ll)o
[0015]進一步地，所述的外天花板(1)、兩面支撐墻(2)和底座(3)組成一個密閉空間。
[0016]進一步地，所述的外天花板(I)和內(nèi)天花板(4)由不銹鋼材料制成。
[0017]進一步地，所述的支撐墻(2)為磚墻或泡沫墻。
[0018]進一步地，所述的防撞墻(8)由尼龍材料制成。
[0019]本實用新型的工作原理:通過導(dǎo)風(fēng)扇(5)將空氣引入導(dǎo)風(fēng)槽(9)，中間經(jīng)過加濕霧化裝置(6)霧化加濕、通過蒸汽散熱器(7)加熱，接著由風(fēng)槽出風(fēng)口(10)將空氣排出，然后又通過導(dǎo)風(fēng)扇(5)將空氣引入導(dǎo)風(fēng)槽(9)內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)。
[0020]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，其具有以下有益效果:本實用新型的一種醒發(fā)裝置，通過底座(3)上設(shè)置的凸塊(11)，使空氣更加容易向上流動；同時，整個醒發(fā)過程自動化程度高，并且各結(jié)構(gòu)占用空間較小，布置成本低，并且節(jié)省了大量人力，省時省力，提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率；其結(jié)構(gòu)簡單合理，使用方便，節(jié)能環(huán)保，達到了恒溫恒濕的要求。
[0021]上面所述的實施例僅僅是對本實用新型的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本實用新型的構(gòu)思和范圍進行限定。在不脫離本實用新型設(shè)計構(gòu)思的前提下，本領(lǐng)域普通人員對本實用新型的技術(shù)方案做出的各種變型和改進，均應(yīng)落入到本實用新型的保護范圍，本實用新型請求保護的技術(shù)內(nèi)容，已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
【主權(quán)項】
1.一種醒發(fā)裝置，其特征在于:包括外天花板(1)，以及設(shè)置在外天花板(I)兩端下的支撐墻(2);所述的支撐墻(2)下端設(shè)置有底座(3);所述的外天花板(I)下方設(shè)置有內(nèi)天花板(4);所述的外天花板(I)與內(nèi)天花板(4)之間安裝有導(dǎo)風(fēng)扇(5);所述的導(dǎo)風(fēng)扇(5) —側(cè)安裝有加濕霧化裝置(6);所述的加濕霧化裝置(6) —側(cè)設(shè)置有蒸汽散熱器(7);所述的內(nèi)天花板(4)下連接有防撞墻(8);所述的支撐墻(2)與防撞墻(8)之間設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)槽(9);所述的導(dǎo)風(fēng)槽(9)下端連接有風(fēng)槽出風(fēng)口(10);所述的底座(3)中間位置設(shè)置有凸塊(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于:所述的外天花板(1)、兩面支撐墻(2)和底座(3)組成一個密閉空間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于:所述的外天花板(I)和內(nèi)天花板(4)由不銹鋼材料制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于:所述的支撐墻(2)為磚墻或泡沫工回O
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于:所述的防撞墻(8)由尼龍材料制成。
【專利摘要】本實用新型公開了一種醒發(fā)裝置，包括外天花板，及設(shè)置在外天花板兩端下的支撐墻；支撐墻下端設(shè)置有底座；外天花板下方設(shè)置有內(nèi)天花板；所述外天花板與內(nèi)天花板之間安裝有導(dǎo)風(fēng)扇；導(dǎo)風(fēng)扇一側(cè)安裝有加濕霧化裝置；加濕霧化裝置一側(cè)設(shè)置有蒸汽散熱器；內(nèi)天花板下連接有防撞墻；支撐墻與防撞墻之間設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)槽；導(dǎo)風(fēng)槽下端連接有風(fēng)槽出風(fēng)口；底座中間位置設(shè)置有凸塊；本實用新型通過底座上設(shè)置的凸塊，使空氣更加容易向上流動；同時，整個醒發(fā)過程自動化程度高，并且各結(jié)構(gòu)占用空間較小，布置成本低，并且節(jié)省了大量人力，省時省力，提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率；其結(jié)構(gòu)簡單合理，使用方便，節(jié)能環(huán)保，達到了恒溫恒濕的要求。
【IPC分類】A21C13-00
【公開號】CN204305959
【申請?zhí)枴緾N201420658540
【發(fā)明人】龍文凱
【申請人】龍文凱
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2014年11月6日