芝麻油口服液的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種芝麻油口服液的制備方法及配料，屬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。由芝麻油、黃芪提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含20?30克芝麻油，黃芪提取液0.2升，牛蒡子提取液0.3升，白砂糖30?40克，蜂蜜10?20克，其余均為凈化水；包括如下步驟：1.配制口服液，以芝麻油作為主料配制口服液；2.灌封，將配制好的芝麻油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的芝麻油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口；3.滅菌，采用熱壓法、煮沸法或者蒸汽法對灌封好的芝麻油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌；4.包裝、檢驗(yàn)、入庫。本發(fā)明所述的制備方法可以制備營養(yǎng)豐富、具有保健功能、適合久病體虛的人食用的芝麻油口服液。
【專利說明】
芝麻油口服液
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及一種芝麻油口服液的配方及其制備方法，屬于技術(shù)領(lǐng)域:生物與新醫(yī)藥技術(shù)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工與現(xiàn)代儲運(yùn):農(nóng)林產(chǎn)品及特種資源增值加工。
【背景技術(shù)】
[0002]芝麻油是是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油，顏色金黃，澄清透明，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。香油中富含維生素E及亞麻酸，其中，維生素E具有抗氧化作用，能維持細(xì)胞膜的完整性和正常功能，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的作用，因而對保護(hù)心腦血管有好處。而香油中的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，有助于消除動脈壁上的沉積物，同樣具有保護(hù)血管的功效。此外，香油有濃郁的香味，可在一定程度上刺激食欲，促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)成分的吸收。因而是一種高級營養(yǎng)油。還可以強(qiáng)身壯體、延年益壽。并且，芝麻油清淡透明、烹飪時(shí)可以保留天然食品風(fēng)味，它的煙點(diǎn)也很高，可以免除油煙對人體的危害。
[0003]基于芝麻油的營養(yǎng)價(jià)值，若能開發(fā)一種飲品，將極有益于人體健康，但目前為止，芝麻油口服液產(chǎn)品的研究遭遇瓶頸。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明之目的是提供一種芝麻油口服液的配方及其制備方法，可以防治高血壓、高血脂，具有生物利用度高、使用方便之特點(diǎn)。
[0005]本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案:一種芝麻油口服液，包括如下重量配比的組分:
[0006]芝麻油、黃芪提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含20-30克芝麻油，黃芪提取液0.2升，牛蒡子提取液0.3升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均為凈化水；
[0007]所述的黃芪提取液通過以下方法制備:稱取黃芪20克，加20倍重量水浸泡24小時(shí)，在90 °C煎煮40分鐘，過濾得濾液;將濾渣加入1倍重量水，在90 °C煎煮40分鐘，過濾得濾液，重復(fù)操作2次;合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮至100ml，即可;所述的牛蒡子提取液通過以下方法制備:稱取牛蒡子20克，加20倍重量水浸泡24小時(shí)，在80 °C煎煮30分鐘，過濾得濾液;將濾渣加入8倍重量水，在80°C煎煮30分鐘，過濾得濾液，重復(fù)操作2次;合并3次濾液，濾液用活性炭過濾去除顏色，濃縮至100ml，即可。
[0008]—種芝麻油口服液的制備方法，其特征在于:包括如下步驟:
[0009](I)配制口服液以制取的芝麻油作為主料配制口服液；
[0010]⑵灌封
[0011]將配制好的芝麻油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的芝麻油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口；
[0012](3)滅菌
[0013]對灌封好的芝麻油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌；
[0014](4)包裝、檢驗(yàn)、入庫；
[0015]所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為煮沸法滅菌，滅菌溫度為90-115Γ，壓力為0.10-0.20MPa，時(shí)間為20-45分鐘；
[0016]所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為蒸汽法滅菌，滅菌溫度為125-145Γ，壓力為
0.10-0.15MPa，時(shí)間為 15-20分鐘。
[0017]采用本發(fā)明所述的方法制備的芝麻油口服液集營養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏、方便、安全于一體。所述芝麻油口服液具有明顯的降血壓、降膽固醇的功效，可以增強(qiáng)自身免疫力，預(yù)防防治癌癥，減肥，預(yù)防腦中風(fēng)和心肌梗塞，保肝護(hù)胃，清理血液中的有害物質(zhì)和防治心臟病，緩解更年期綜合癥，提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力，預(yù)防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥，經(jīng)常食用有益于人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0018]以下對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0019]芝麻油口服液生產(chǎn)方法:
[0020](I)配制口服液
[0021 ] 25克芝麻油，黃芪提取液0.2升，牛蒡子提取液0.3升，白砂糖35克，蜂蜜15克，其余均為凈化水；
[0022](2)灌封
[0023]將配制好的芝麻油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的芝麻油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口；
[0024](3)滅菌
[0025]對灌封好的芝麻油口服液采用煮沸法滅菌，滅菌溫度為95 0C，壓力為0.15MPa，時(shí)間為27分鐘；
[0026](4)包裝、檢驗(yàn)、入庫；
[0027]該口服液加工工藝簡便，原料來源廣泛，提取溶劑可回收再利用，成本低廉，完全可以實(shí)施產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
[0028]最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種芝麻油口服液，由芝麻油、黃芪提取液、牛蒡子提取液、砂糖、蜂蜜及去離子水配制而成，其特征是，每升口服液，含20-30克芝麻油，黃芪提取液0.2升，牛蒡子提取液0.3升，白砂糖30-40克，蜂蜜10-20克，其余均為凈化水。2.一種芝麻油口服液的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: (1)配制口服液以制取的芝麻油作為主料配制口服液； (2)灌封將配制好的芝麻油口服液進(jìn)行檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)合格的芝麻油用灌裝機(jī)進(jìn)行定量灌裝，并用封口機(jī)封口； (3)滅菌對灌封好的芝麻油口服液進(jìn)行百分之百的滅菌； (4)包裝、檢驗(yàn)、入庫。3.根據(jù)權(quán)利要求2任意一項(xiàng)所述芝麻油口服液的制備方法，其特征在于:所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為煮沸法滅菌，滅菌溫度為90-115°C，壓力為0.10-0.20MPa，時(shí)間為20-45分鐘。4.根據(jù)權(quán)利要求2任意一項(xiàng)所述芝麻油口服液的制備方法，其特征在于:所述步驟(3)中，采用的滅菌方法為蒸汽法滅菌，滅菌溫度為125-145°C，壓力為0.10-0.15MPa，時(shí)間為15-20分鐘。
【文檔編號】A23L33/12GK106063555SQ201610349935
【公開日】2016年11月2日
【申請日】2016年5月20日 公開號201610349935.X, CN 106063555 A, CN 106063555A, CN 201610349935, CN-A-106063555, CN106063555 A, CN106063555A, CN201610349935, CN201610349935.X
【發(fā)明人】查孝柱, 褚金霞, 查孝東, 查光圣
【申請人】安慶市孝柱食品科技有限公司