治療青春痘的速食粥及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及中醫(yī)藥保健領(lǐng)域，尤其涉及一種治療青春痘的速食粥及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]青春痘學(xué)名痤瘡，又稱為粉刺、壯疙瘩，是毛囊皮脂腺單位的一種慢性炎癥性皮膚病，主要好發(fā)于青少年，臨床表現(xiàn)以好發(fā)于面部的粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)等多形性皮損為特點(diǎn)。
[0003]青春痘的發(fā)生主要與皮脂分泌過多、毛囊皮脂腺導(dǎo)管堵塞、細(xì)菌感染和炎癥反應(yīng)等因素密切相關(guān)。進(jìn)入青春期后人體內(nèi)雄激素特別是睪酮的水平迅速升高，促進(jìn)皮脂腺發(fā)育并產(chǎn)生大量皮脂。同時(shí)毛囊皮脂腺導(dǎo)管的角化異常造成導(dǎo)管堵塞，皮脂排出障礙，形成角質(zhì)栓即微粉刺。毛囊中多種微生物尤其是痤瘡丙酸桿菌大量繁殖，痤瘡丙酸桿菌產(chǎn)生的脂酶分解皮脂生成游離脂肪酸，同時(shí)趨化炎癥細(xì)胞和介質(zhì)，最終誘導(dǎo)并加重炎癥反應(yīng)。
[0004]目前，治療青春痘一般使用外用抗生素或激素類藥物，如維A酸乳膏、、過氧化苯甲酰、紅霉素、氯霉素等，副作用較大。
[0005]另一方面，苦菜中含有的植物蛋白有良好的抗氧化性、消炎殺菌作用、消炎解毒作用;琉璃苣具有解毒、鎮(zhèn)痛、消炎等多種功效;胡蘿卜富含有豐富的胡蘿卜素、果膠糖類、揮發(fā)油、花青素及多種維生素，具有排毒養(yǎng)顏的功效。椰汁富含蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，能夠起到很好的補(bǔ)水、養(yǎng)顏、嫩膚作用，而且能夠促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。
[0006]但是，目前還沒有綜合利用苦菜、琉璃苣、椰汁等，并將這些天然物質(zhì)與中藥組合物以及谷物類結(jié)合，制備用于治療青春痘的速食粥。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。
[0008]本發(fā)明的另一個(gè)目的是，提供一種治療青春痘的速食粥及其制備方法，能夠作為保健食品食用，有效預(yù)防并治療青春痘。
[0009]為實(shí)現(xiàn)上述目的和一些其他的目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0010]—種治療青春痘的速食粥，包含以下重量份的組分:
[0011]大米200-300、小米200-300、糯米200-300、紫米200-300、藕粉50-100、海帶 30-50、木耳30-50、胡蘿卜30-50、桃花10-20、玫瑰花10-20、大棗20-40、荸薺20-30、白茅根10-20、苦菜30-50、琉璃苣30-50、椰肉30-50、川連2-5、黃柏2-5、黃芩7-10、金銀花10-15、蛇含草8-12、連翹8-12、馬齒筧8-10、蒲公英10-15、生地5-8、丹皮5-8、綠豆8-15、水牛角8-12、紅花4-
6、桃仁4-6、燈心草8-12、冬瓜皮8-12、篇蓄8-12、橘皮6-8、薄荷8-12、挪汁30_100以及琉璃巨蠻30_80。
[0012]優(yōu)選的是，所述的治療青春痘的速食粥中，包含以下重量份的組分:
[0013]大米260、小米260、糯米260、紫米260、藕粉80、海帶40、木耳40、胡蘿卜40、桃花15、玫瑰花15、大棗30、荸薺25、白茅根15、苦菜40、琉璃苣40、椰肉40、川連3、黃柏3、黃芩8、金銀花12、蛇含草10、連翹10、馬齒筧9、蒲公英12、生地6、丹皮6、綠豆12、水牛角10、紅花5、桃仁
5、燈心草10、冬瓜皮10、篇蓄10、橘皮7、薄荷10、椰汁40以及琉璃苣蜜30。
[0014]—種治療青春痘的速食粥的制備方法，包括以下步驟:
[0015]步驟一、復(fù)配米的制備，將糯米粉碎得到糯米粉，將白茅根、苦菜、琉璃苣、川連、黃柏、黃芩、金銀花、蛇含草、連翹、馬齒筧、蒲公英、生地、丹皮、綠豆、水牛角、紅花、桃仁、燈心草、冬瓜皮、篇蓄、橘皮以及薄荷干燥，得到藥粉，將糯米粉、藥粉與椰汁及琉璃苣蜜混合拌料，得到含水量為20-50%的濕料，將濕料送入雙螺旋擠壓成型設(shè)備中進(jìn)行擠壓成型，得到初加工復(fù)配米，將初加工復(fù)配米80-90°C低溫熟化1-3小時(shí)，即得復(fù)配米；
[0016]步驟二、原料預(yù)處理，將桃花、玫瑰花在零下18-20°c條件下速凍20-25分鐘，然后抽真空，進(jìn)行90-60°C梯度降溫冷凍干燥，真空度為30-40Pa，第一階段干燥溫度為80_90°C，保持2-3小時(shí)；降溫至70-75°C，保持1-2小時(shí);降溫至60_65°C，保持2_3小時(shí)，得到干花;海帶切碎為碎海帶;木耳切碎為碎木耳;荸薺切碎得荸薺粒;胡蘿卜切丁后用玉米油炒制5-10分鐘，得到胡蘿卜?。?br>[0017]步驟三、初煮，大米、小米、大棗、紫米及碎木耳混合后高壓煮制20-30分鐘，初煮壓力為41-43KPa，初煮溫度為109-111°C;
[0018]步驟四、復(fù)煮，初煮結(jié)束后降為常壓，加入干花、碎海帶、荸薺粒、胡蘿卜丁及復(fù)配米，文火煮制20-30分鐘，然后加入椰肉及藕粉，繼續(xù)文火煮制10-15分鐘，即得所述速食粥。
[0019]本發(fā)明至少包括以下有益效果:首先，本發(fā)明通過采用苦菜、琉璃苣、椰肉、胡蘿卜丁、椰汁、椰肉、琉璃苣蜜等多種具有清熱、解毒、消炎、養(yǎng)顏?zhàn)饔玫脑吓c治療青春痘的中藥組合物相結(jié)合，利用苦菜消炎殺菌、清涼解毒，以及具備較強(qiáng)抗氧化性等功效的優(yōu)點(diǎn)；琉璃苣具有解毒、鎮(zhèn)痛、消炎等多種功效;胡蘿卜排毒養(yǎng)顏;椰肉、椰汁補(bǔ)水、養(yǎng)顏、嫩膚，加快細(xì)胞新陳代謝;桃花活血、玫瑰花調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，美容養(yǎng)顏，并結(jié)合中醫(yī)理論，認(rèn)為青春痘的病理為肺經(jīng)血熱而成，病因位于中上二焦，治療以清肺涼血、活血化淤、利濕解毒為主，進(jìn)而將苦菜、琉璃苣、椰肉等與其他多種中藥合理配伍，組成能夠有效治療青春痘的組合物，且通過優(yōu)化制備工藝，能夠最大限度地保留各種材料的有效成分，從而高效治療青春痘，無(wú)副作用，并具有美白、養(yǎng)顏的功效。
[0020]其次，本發(fā)明通過將能夠有效治療青春痘的多種中藥與大米、小米、紫米及其他食材混合配制，使所制備的產(chǎn)品，即治療青春痘的速食粥營(yíng)養(yǎng)全面均衡，且口感品質(zhì)優(yōu)良，可作為保健食品，對(duì)青春痘起到有效的治療作用。
[0021]本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對(duì)本發(fā)明的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面對(duì)本發(fā)明做詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域普通技術(shù)人員參閱本說明書后能夠據(jù)以實(shí)施。
[0023]一種治療青春痘的速食粥，包含以下重量份的組分:大米200-300、小米200-300、糯米 200-300、紫米 200-300、藕粉50-100、海帶 30-50、木耳30-50、胡蘿卜 30-50、桃花 10-20、玫瑰花10-20、大棗20-40、荸薺20-30、白茅根10-20、苦菜30-50、琉璃苣30-50、椰肉30-50、川連2-5、黃柏2-5、黃芩7-10、金銀花10-15、蛇含草8-12、連翹8-12、馬齒筧8-10、蒲公英10-15、生地5-8、丹皮5-8、綠豆8-15、水牛角8-12、紅花4-6、桃仁4-6、燈心草8-12、冬瓜皮8-12、篇蓄8-12、橘皮6-8、薄荷8-12、挪汁30-100以及琉璃苣蜜30-80。
[0024]本發(fā)明通過采用苦菜、琉璃苣、椰肉、胡蘿卜丁、椰汁、椰肉、琉璃苣蜜等多種具有清熱、解毒、消炎、養(yǎng)顏?zhàn)饔玫脑吓c治療青春痘的中藥組合物相結(jié)合，制得能夠作為日常保健食品食用的速食粥，能夠?qū)η啻憾黄鸬接行У闹委熥饔谩?br>[0025]中醫(yī)理論認(rèn)為青春痘的病理為肺經(jīng)血熱而成，病因位于中上二焦，治療以清肺涼血、活血化淤、利濕解毒為主。本發(fā)明所用原料中，苦菜消炎殺菌、清涼解毒，以及具備較強(qiáng)抗氧化性等功效;琉璃苣具有解毒、鎮(zhèn)痛、消炎等多種功效；胡蘿卜排毒養(yǎng)顏;椰肉、椰汁補(bǔ)水、養(yǎng)顏、嫩膚，加快細(xì)胞新陳代謝;桃花活血、玫瑰花調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;胡蘿卜富含有豐富的胡蘿卜素、果膠糖類、揮發(fā)油、花青素及多種維生素，具有排毒養(yǎng)顏的功效;藕粉采用新鮮蓮藕，經(jīng)過傳統(tǒng)的制粉工藝，即磨楽、漂漿、瀝烤得到，可清熱潤(rùn)燥，