滿菌絲而死。到了夏季，自幼蟲尸體之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。
[0037]現(xiàn)代科學(xué)論證科茸蛹蟲草不僅具有特殊的營養(yǎng)價(jià)值，而且有明顯的藥用價(jià)值。其中尤以蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖。蟲草素^ -脫氧腺苷):抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體RNA及DNA合成。蟲草酸(D-甘露醇):預(yù)防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。腺苷:抗病毒、抗菌，預(yù)防治療腦血栓、腦溢血，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。蟲草多糖:提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護(hù)心臟、肝臟，抗痙。蛹蟲草還含有豐富的砸(Se)，這種微量元素已被大家公認(rèn)是人體必需的微量元素，是谷胱甘肽過氧化酶的活性中心，以砸半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫和抗氧化能力。同時(shí)，大量的科學(xué)實(shí)踐證明砸可以明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
[0038]松茸菌:松茸，學(xué)名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺(tái)菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)一一松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養(yǎng)均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
[0039]猴頭菇:在醫(yī)藥上，猴頭頭菇是一種藥食兩用真菌，猴頭菌性平，味甘能利五臟、助消化、滋補(bǔ)、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，中國國內(nèi)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統(tǒng)疾病。古時(shí)候就被作為難得的健身補(bǔ)品，年老體弱者食用猴頭菌，有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。據(jù)記載，猴頭菌性平味甘，有助消化，利五臟的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，猴頭菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質(zhì)，有治療癌癥和有益人體健康的功效。
[0040]松花粉:松花粉從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”?！侗静萁?jīng)解》:松花，味甘益脾，氣溫能行，脾為胃行其津液，輸于心肺，所以潤心肺也。益氣者，氣溫益肝之陽氣，味甘益脾之陰氣也。風(fēng)氣通肝，氣溫散肝，所以除風(fēng)。脾統(tǒng)血，味甘和脾，所以止血也?；ǚ酆凶铋L壽生命體所需的全部營養(yǎng)成份，其中包括多種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、酶與輔酶、核酸、單糖、多糖等。松花粉內(nèi)含全面而均衡的營養(yǎng)，可以增強(qiáng)體力、精力，使疲勞得到全面的恢復(fù)。松花粉中含有大量抗氧化成份，如維生素E、胡蘿卜素及微量元素砸等，它們均可抑制體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)過氧化反應(yīng)速度，從而具有延緩衰老的作用。松花粉含有近百種酶類，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，幫助消化，對胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用。松花粉以其純天然的營養(yǎng)庫，強(qiáng)化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動(dòng)員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對心血管起到了保健作用。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)載體；黃酮類物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇；各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán)。花粉內(nèi)含豐富而完全的多種營養(yǎng)素，對便秘有良好的治療作用。
[0041]薏仁:是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥；也是中國傳統(tǒng)的食品資源之一，可做成粥、飯、各種面食供人們食用。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫肩、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
[0042]芡實(shí):功能為補(bǔ)中益氣，益腎固精，除濕止帶。用于夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。同時(shí)具有很高的食療價(jià)值，在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。芡實(shí)被譽(yù)為“水中人參”，含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。
[0043]苦蕎麥:苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。
[0044]沙棘:沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，其沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。
[0045]佛手參:佛手參含有人參皂苷、多種糖類、維生素及礦物質(zhì)等成分。其性溫潤，味甘甜，有補(bǔ)腎益氣、潤肺利氣、安神增智的功效。具有補(bǔ)腎益氣、生津潤肺、固本養(yǎng)生、強(qiáng)壯機(jī)體的功效，有不老草之稱。
[0046]石斛:性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛甘寒氣清，能清肺熱，養(yǎng)胃陰，生腎水，益精氣，退虛熱，清相火而攝元?dú)?，滋腎水而柔肝陰，其排毒養(yǎng)顏、滋養(yǎng)脾胃對于女性來說更適宜。有研究報(bào)道稱，鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、砸、鈉等，對提高人體免疫力、抗衰老、排毒養(yǎng)顏、滋養(yǎng)脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。
[0047]太子參:太子參甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。體潤性和、補(bǔ)氣生津。主治:脾胃虛弱；食欲不振；倦怠無力。
[0048]黃精:具有養(yǎng)陰潤肺；補(bǔ)脾益氣，滋腎填精的功能。
[0049]葛根:味甘涼可口，常作煲湯之用。其主要成分是淀粉，此外還含有約12%的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。葛根有解表退熱、生津止渴、止瀉的功能。
[0050]甜百合:含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
[0051]綠茶提取物:成分為茶多酚、咖啡堿、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等，具有防輻射、降血壓、抗血凝、降血脂、減肥、防治動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成等心血管病、降血糖、防治糖尿病、殺菌抗病毒；防治肝炎、脂肪肝、抗衰老和增強(qiáng)免疫機(jī)能；抗癌、抗過敏、預(yù)防感冒、預(yù)防骨折的功效。
[0052]羅漢果:甘、涼，無毒；入肺、脾經(jīng)；清肺潤腸、清熱通便。有清肺止咳、潤腸通便之功效，對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效?？烧{(diào)降血糖值，改善糖尿病。有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。清熱潤肺，滑腸通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
[0053]蘆筍:蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機(jī)鹽元素中有較多的砸、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。
[0054]荸薺:荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。英國在對荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種“荸薺英”，這種物質(zhì)對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對癌腫有防治作用。荸薺質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路