一種辣木組方袋泡型茶劑調(diào)配及制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種辣木組方袋泡型茶劑調(diào)配及制作方法,特別是由辣木(包括辣木葉、辣木花、辣木籽)、瑪咖、枸杞為基本組分、輔以其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)混合配制而成袋泡型茶劑。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的進(jìn)步,文化水平的提高,意識(shí)觀念的轉(zhuǎn)變,物質(zhì)生活的富裕,回歸自然的心態(tài),養(yǎng)生保健的需求逐漸成為人們生活的第一需求。
[0003]辣木為印度的國(guó)寶級(jí)植物。名列衛(wèi)生部公布的藥食兩用的名單中。
辣木傳統(tǒng)應(yīng)用:辣木全株(葉、花、籽等)幾乎都具有食用價(jià)值。如辣木葉含有大量的Va、Vb和Vc以及鈣、鐵和蛋白質(zhì)等,可作為治療愛滋病的營(yíng)養(yǎng)療法。食用辣木產(chǎn)品可以提升患者身體免疫力。葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)為200g鮮葉就能滿足兒童每天的Va和Vc需求,100g鮮葉能滿足1?3歲兒童所需的鈣、75%的鐵和蛋白質(zhì);25g辣木葉粉末,含有幼兒每日所需270 %的Va、42 %的蛋白質(zhì)、125 %的I丐、70 %的鐵及22 %的Vc ;50g葉粉能滿足孕期和哺乳期婦女全天所需的鐵和鈣。
辣木的功效:公元前2000年的古印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,辣木降壓、降糖、降脂、催欲等功效。防治的疾病主要有高血壓、糖尿病、肥胖癥等30多種疾患。
辣木開發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀:美國(guó)市場(chǎng)已有辣木為原料的保健食品及辣木茶包上市。辣木葉被廣泛食用,特別是在印度、菲律賓群島、夏威夷及部分非洲國(guó)家,將其作為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜的補(bǔ)充。辣木花既可單獨(dú)炒吃,也可干制后與其它食物混合食用,富含鉀和鈣;未成熟的種子在印度某些地區(qū)被當(dāng)作青豌豆一樣食用,成熟的種子,其味道,加工制作和食用方法如同花生。
[0004]瑪咖被稱作“安第斯山人參”,是秘魯國(guó)寶級(jí)植物。名列衛(wèi)生部公布的藥食兩用的名單中。
傳統(tǒng)應(yīng)用:瑪咖作為食物和傳統(tǒng)藥物應(yīng)用在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有2000多年的歷史。1961年,秘魯生物學(xué)家Gloria Chacon首次公布瑪咖的研究成果得到業(yè)界的極大關(guān)注;1992年聯(lián)合國(guó)農(nóng)糧組織(FA0)推薦瑪咖為食用的安全食品并向全世界推廣種植;2001年美國(guó)太空總署(NASA)首次將瑪咖作為宇航員的太空糧食,2011年中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)瑪咖為國(guó)家新資源食品Ο
藥用價(jià)值:瑪咖含有20種氨基酸、8種維生素、18種礦物質(zhì)元素、9種次生代謝物質(zhì)等55種純天然活性成分,瑪咖中特有的成分瑪咖烯(0.45% )和瑪咖酰胺(0.05% )被認(rèn)為是瑪咖的標(biāo)志性物質(zhì),這兩種物質(zhì)對(duì)平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用,可以直接作用于人的下丘腦和腦垂體,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),快速恢復(fù)荷爾蒙激素水平,保持人體內(nèi)的荷爾蒙總體平衡,從而起到增強(qiáng)精力、提高生育力、改善性功能等作用。
瑪咖的其它功效有舒緩壓力,改善抑郁癥狀;改善睡眠,提高記憶力,保持思維敏捷,改善人的精神狀態(tài);增強(qiáng)免疫,改善亞健康狀態(tài);激活人體衰老的細(xì)胞,恢復(fù)人體各個(gè)器官的原有功能;促進(jìn)血管擴(kuò)張,增進(jìn)血液流通;控制糖尿病;降低血脂;消除便秘;降低冠動(dòng)脈硬化性心臟病等慢性病的發(fā)病率。
食用價(jià)值:目前瑪咖主產(chǎn)地秘魯?shù)默斂ХN植面積逐漸增加,瑪咖根也被開發(fā)成各種效果顯著的保健食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,在美國(guó)、歐洲、日本、臺(tái)灣、澳大利亞等取得了很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
[0005]枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。名列衛(wèi)生部公布的藥食兩用的名單中。
傳統(tǒng)應(yīng)用:枸杞子用于醫(yī)藥已有3000余年的歷史,枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并列為上品。
藥用價(jià)值:枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效。有補(bǔ)虛安神、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝等作用。枸杞子所含主要成分有枸杞蛋白多糖、甜菜堿,枸杞色素、阿托品,天仙子胺,天然胡蘿卜素、維生素C、亞油酸以及鐵、磷、鈣等成分,現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。甜菜堿有對(duì)抗脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用。枸杞色素主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì),具有提高人體免疫功能、抗氧化、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
食用價(jià)值:枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明目的旨在以辣木為主配以藥食兩用植物藥物,調(diào)制具有養(yǎng)生保健作用的袋泡型茶劑飲品。目前人們對(duì)辣木的認(rèn)識(shí)很膚淺,應(yīng)用不廣泛,以本
【發(fā)明內(nèi)容】
的辣木為主復(fù)方配制袋泡型茶劑尚屬空白。本發(fā)明是一種以辣木為主配以其它植物藥物,具有養(yǎng)生保健作用,口感良好的藥食兩用茶劑飲品。
[0007]為解決以上技術(shù)問題,本發(fā)明的技術(shù)方案是:
本發(fā)明提供一種藥食兩用養(yǎng)生保健袋泡型茶劑?;窘M分采用辣木(包括辣木葉、辣木花、辣木籽)、瑪咖、枸杞,輔以其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)科學(xué)調(diào)配、精工制作、包裝成袋泡型茶劑。
優(yōu)選地,所述本發(fā)明基本組分包括辣木葉20?50g、瑪咖5?30g、枸杞10?30g、其它組分(原藥飲片或其提取物全成分顆粒)10?50g混合配制成袋泡型茶劑。
優(yōu)選地,所述本發(fā)明基本組分包括辣木花20?50g、瑪咖5?30g、枸杞5?30g、其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)10?50g混合配制成袋泡型茶劑。
優(yōu)選地,所述本發(fā)明基本組分包括辣木籽10?40g、瑪咖10?20g、枸杞10?30g、其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)10?50g混合配制成袋泡型茶劑。
進(jìn)一步,所述的一種辣組方木袋泡型茶劑調(diào)配及制作方法,其特征在于所述的其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)包括馬齒莧、玉竹、決明子、枸杞子、梔子、桑葉、荷葉、淡竹葉、槐米、菊花、山楂、大率、黃精、蘆薈、薏米。
進(jìn)一步,所述的一種辣木組方袋泡型茶劑調(diào)配及制作方法,其特征在于所述的辣木葉經(jīng)過精選、干燥、慢火密炙炮制,粉碎過10?30目篩;所述的辣木花其特征在于經(jīng)過精選、干燥、慢火密炙炮制,粉碎過10?30目篩;所述的辣木籽其特征在于經(jīng)過精選、慢火微炒炮制,粉碎過30?60目篩。
進(jìn)一步,所述的一種辣木組方袋泡型茶劑調(diào)配及制作方法,其特征在于所述的辣木(包括辣木葉、辣木花、辣木籽)、瑪咖、枸杞基本組分為顆粒狀,飲片粉碎過30?60目篩;所述其它組分(原藥飲片或其全成分提取物顆粒)飲片粉碎過30?60目篩;均為藥食兩用植物藥物。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0009]實(shí)施例1本發(fā)明