在較短冷處理時(shí)間條件下有效殺滅蘋果中的桃蛀果 蛾，達(dá)到既能有效殺滅鮮活農(nóng)產(chǎn)品可能攜帶的有害生物，又對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)無(wú)損害的 目的，避免了傳統(tǒng)冷處理和其他處理方式時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易影響產(chǎn)品品質(zhì)，能耗和時(shí)間經(jīng)濟(jì)成本 均較高的缺點(diǎn)，是一項(xiàng)很有前景的應(yīng)用技術(shù)。
[0017] 本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：
[0018] 本發(fā)明的方法基于磷化氫可抑制有害生物的熱激蛋白的表達(dá)，從而降低有害生物 對(duì)冷處理的耐受能力的原理，較傳統(tǒng)使用單獨(dú)冷處理或溴甲烷結(jié)合冷處理的方法，具有明 顯的協(xié)同增效作用?？梢栽诔叵录暗蜏叵率褂?，有效降低了傳統(tǒng)冷處理的時(shí)間，而且操作 簡(jiǎn)便、易于應(yīng)用。避免了傳統(tǒng)冷處理?xiàng)l件苛刻，易影響產(chǎn)品品質(zhì)，能耗和時(shí)間經(jīng)濟(jì)成本均較 高的缺點(diǎn)。本發(fā)明還篩選出針對(duì)蘋果中攜帶桃蛀果蛾的處理技術(shù)指標(biāo)。
【具體實(shí)施方式】
[0019] 實(shí)施例1-獲得磷化氫氣體
[0020] 將重量比1 : 1000-3 : 1000的磷化鋁與水加入氣密性反應(yīng)裝置，反應(yīng)溫度設(shè)為 50~70°C，反應(yīng)12-24小時(shí)，得到純度為99. 00-99. 995 %的磷化氫氣體。
[0021] 實(shí)施例2-制各熏蒸氣體
[0022] 在密閉容器中將實(shí)施例1中方法制備的磷化氫氣體按0. 1%至0. 2%的比例與空 氣混合，制備成所需的熏蒸氣體。
[0023] 實(shí)施例3-制各熏蒸氣體
[0024] 在密閉容器中將磷化氫、氧氣、二氧化碳、氮?dú)獍凑阵w積百分比混合，即，將含量為 0. 1 %至0. 2%的磷化氫、含量為5%的二氧化碳、3%的氧氣與氮?dú)饣旌希苽涑伤枰?熏蒸氣體。
[0025] 實(shí)施例4-磷化氫熏蒸結(jié)合冷處理對(duì)蘋果中桃蛀果峨的增效作用
[0026] 在25°C，用實(shí)施例2中方法制備的熏蒸氣體對(duì)攜帶各個(gè)蟲態(tài)桃蛀果蛾的蘋果進(jìn)行 熏蒸處理，其中磷化氫濃度分別為1500ppm熏蒸時(shí)間為3小時(shí)，散氣后再使用0. 5-1. 5度冷 處理5天，分別與單獨(dú)磷化氫熏蒸和單獨(dú)冷處理的組別比較，計(jì)算增效系數(shù)。
[0027] 表1磷化氫熏蒸結(jié)合冷處理對(duì)蘋果中各個(gè)蟲態(tài)桃蛀果蛾的殺滅效果
[0029] 結(jié)果表明，單獨(dú)磷化氫熏蒸和單獨(dú)冷處理對(duì)桃蛀果蛾各個(gè)蟲態(tài)的殺滅效果均較為 有限，而聯(lián)合處理組的處理效果明顯較好。我們使用增效系數(shù)描述兩者間的增效，一般認(rèn)為 該系數(shù)大于1.2就有明顯增效。結(jié)果表明，磷化氫變溫處理對(duì)桃蛀果蛾各個(gè)蟲態(tài)均有明顯 增效，對(duì)5齡和老熟幼蟲的增效效果最佳。
[0030] 實(shí)施例5-磷化氫奪淵處理對(duì)桃小畬心蟲熱激蛋白90 (HSP90)表汰量的影晌
[0031] 在25°C使用150ppm磷化氫熏蒸攜帶桃小食心蟲老熟幼蟲的蘋果3小時(shí)，散氣后再 使用0. 5-1. 5度冷處理，分別在磷化氫熏蒸1. 5小時(shí)、3小時(shí)和冷處理24h后收集活蟲，使用 RealtimePCR檢測(cè)桃小食心蟲熱激蛋白90基因（HSP90)表達(dá)量的變化情況，HSP90和對(duì)照 基因的引物見表3。以未實(shí)施熏蒸處理的桃小食心蟲幼蟲為對(duì)照。
[0032] 表2桃小食心蟲RealtimePCR引物
[0036] 表中數(shù)據(jù)均為3次獨(dú)立實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的平均值。
[0037] 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)照組在放置3小時(shí)的過(guò)程中，桃小食心蟲HSP90基因的相對(duì)表達(dá) 量無(wú)顯著變化，而冷處理24h后，HSP90基因的相對(duì)表達(dá)量顯著上升，這與許多研宄報(bào)道的 熱激蛋白的表達(dá)受到熱處理誘導(dǎo)一致。與對(duì)照組相比，使用1500ppm磷化氫熏蒸1. 5小時(shí)， 桃小食心蟲HSP90基因的相對(duì)表達(dá)量就降至較低水平，在整個(gè)熏蒸過(guò)程中也一直維持在較 低水平。當(dāng)冷處理24h后，雖然HSP90基因的相對(duì)表達(dá)量比熏蒸過(guò)程中也有一定上升，但與 對(duì)照組相比，仍維持在較低水平。這些結(jié)果表明，桃小食心蟲熱激蛋白的表達(dá)可以被冷處理 誘導(dǎo)，在冷處理的過(guò)程中起到保護(hù)作用；而磷化氫熏蒸可以迅速抑制熱激蛋白的表達(dá)，使熱 激蛋白喪失對(duì)昆蟲的保護(hù)作用；這就是磷化氫熏蒸結(jié)合冷處理措施可以迅速殺蟲的分子基 礎(chǔ)。
[0038] 實(shí)施例6磷化氫熏蒸結(jié)合冷處理殺滅蘋果中桃蛀果峨的摶術(shù)指標(biāo)以及對(duì)水果品 質(zhì)的影晌
[0039] 考慮到桃蛀果蛾老熟幼蟲對(duì)聯(lián)合處理最為耐受，在25°C，用實(shí)施例2中方法制備 的熏蒸氣體對(duì)攜帶桃姓果蛾的蘋果進(jìn)行熏蒸處理，處理?xiàng)l件分別為1000 ppm磷化氫熏蒸4 小時(shí)后2度冷處理7天，以及2000ppm磷化氫熏蒸2小時(shí)后0度冷處理10天。對(duì)照組為僅 實(shí)施對(duì)應(yīng)冷處理的帶蟲蘋果。處理后計(jì)算死亡率。取未接蟲的蘋果也按上述各組進(jìn)行處理， 處理后室溫儲(chǔ)藏10天后測(cè)定蘋果品質(zhì)。
[0040] 表4磷化氫熏蒸結(jié)合冷處理對(duì)蘋果中老熟蟲態(tài)桃蛀果蛾的殺滅效果
[0044] 表中數(shù)據(jù)均為3次獨(dú)立實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的平均值。
[0045] 結(jié)果表明，使用1000 ppm磷化氫熏蒸4小時(shí)后2度冷處理7天，以及2000ppm磷化 氫熏蒸2小時(shí)后0度冷處理10天可100%殺滅蘋果中攜帶的桃蛀果蛾，且對(duì)蘋果的失重率、 硬度、可溶性糖和總酸等品質(zhì)指標(biāo)無(wú)顯著影響。
[0046] 在不背離本發(fā)明精神及其實(shí)質(zhì)的情況下，本發(fā)明還可有其它多種實(shí)例，本領(lǐng)域技 術(shù)人員可根據(jù)本發(fā)明作出各種相應(yīng)的變動(dòng)和變型形式，這些都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求 的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種磷化氫變溫綜合處理方法，所述方法包括使用磷化氫對(duì)植物產(chǎn)品進(jìn)行熏蒸，之 后冷處理。2. 根據(jù)權(quán)利要求1的方法，其中所述植物產(chǎn)品為蘋果等鮮活植物產(chǎn)品。3. 根據(jù)權(quán)利要求1-2的用途，其中針對(duì)蘋果中的桃蛀果蛾，處理?xiàng)l件為：1000-2000ppm 磷化氫熏蒸處理2-4h后0-2度冷處理7-10天。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種磷化氫變溫綜合處理方法及其在攜帶桃蛀果蛾的蘋果的檢疫處理中的應(yīng)用。該方法基于磷化氫可廣譜抑制有害生物的熱激蛋白的表達(dá)，從而降低有害生物對(duì)冷處理的耐受能力的原理，利用磷化氫熏蒸和冷處理的增效作用，可以在較短冷處理時(shí)間條件下有效殺滅蘋果中的桃蛀果蛾，避免了傳統(tǒng)冷處理和其他處理方式時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易影響產(chǎn)品品質(zhì)，能耗和時(shí)間經(jīng)濟(jì)成本均較高的缺點(diǎn)，適用于蘋果中攜帶桃蛀果蛾的檢疫處理，在水果蔬菜、種苗花卉等鮮活植物產(chǎn)品的采后處理中也有較好應(yīng)用前景。
【IPC分類】A23B7/04, A23B7/144
【公開號(hào)】CN104920594
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510374963
【發(fā)明人】劉濤, 李麗, 張廣平, 張凡華, 王躍進(jìn)
【申請(qǐng)人】中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
【公開日】2015年9月23日
【申請(qǐng)日】2015年7月1日