一種腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品及其制備方法，屬于食品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品屬于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是針對腫瘤患者攝食量減 少，蛋白質(zhì)代謝異常，血漿蛋白質(zhì)水平降低等綜合征而配制的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。目前市場上現(xiàn) 有的腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品，營養(yǎng)素配比不夠合理，不能夠滿足腫瘤患者的需求，特別是 不能夠增強(qiáng)腫瘤患者對腫瘤的預(yù)防和抑制作用，不能夠提高腫瘤患者對抗腫瘤治療的耐受 性，從而不能延長腫瘤患者的生存時間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了彌補(bǔ)現(xiàn)有腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品的不足，本發(fā)明提供了一種營養(yǎng)素配比均 衡，能夠預(yù)防和抑制腫瘤的生長、轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)，提高腫瘤患者對抗腫瘤治療的耐受性，從而 延長腫瘤患者的生存時間的腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品。
[0004] 具體來說，本發(fā)明通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
[0005] -種腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品，由按重量份計(jì)的下述原料制備而成：
[0006]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品，其特征在于，由按重量份計(jì)的下述原料制備而成：
O
2. 如權(quán)利要求1所述的食品，其特征在于，由按重量份計(jì)的下述原料制備而成：
O
3.如權(quán)利要求2所述的食品，其特征在于，由按重量份計(jì)的下述原料制備而成：
O
4. 如權(quán)利要求1 - 3所述的食品，其特征在于，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸的重量比例 為 0? 95-1. 05:0. 75-0. 90:0. 95-1. 05,優(yōu)選為 0? 98-1. 02:0. 8-0. 86:0. 98-1. 02,更優(yōu)選為 5:4:5、6:5:6 或 7:6:7,最優(yōu)選為 6:5:6。
5. 如權(quán)利要求1-4所述的食品，其特征在于，核苷酸選自由腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤 核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸和5-鳥苷酸二鈉所組成的組中的一種 或多種。
6. 如權(quán)利要求1-5所述的食品，其特征在于，深海魚膠原蛋白肽粉得自由鱈魚、沙丁 魚、三文魚、金槍魚和紅利魚所組成的組中的一種或多種，分子量為1000-2000道爾頓。
7. 如權(quán)利要求1-6所述的食品，其特征在于，該食品為顆粒、粉末或液體。
8. 如權(quán)利要求1-7所述的食品的制備方法，其特征在于，包括如下步驟： (1) 稱量各原料，并粉碎； (2) 將深海魚膠原蛋白肽粉和大豆油、棕櫚油混合，優(yōu)選過30-50目篩（還優(yōu)選40目 篩），備用； (3) 將乳清蛋白粉、MCT粉、DHA、低聚果糖、低聚木糖、聚葡萄糖、抗性糊精、抗性淀粉、 麥芽糊精、靈芝多糖、姜烯酮、三氯蔗糖和食用香精混合，優(yōu)選過30-50目篩（還優(yōu)選40目 篩），備用； ⑷將剩余的氨基酸類、維生素類、牛磺酸、核苷酸和無機(jī)鹽類混合，優(yōu)選過30-50目篩 (還優(yōu)選40目篩），備用； (5) 將上述步驟（2)、（3)和⑷得到的物料混合均勻； (6) 將步驟（5)得到的物料檢驗(yàn)合格后密封包裝得產(chǎn)品，或者將步驟（5)得到的物料進(jìn) 一步制成顆粒劑或者液體制劑。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種腫瘤患者全營養(yǎng)配方食品及其制備方法，其中添加了支鏈氨基酸，不僅營養(yǎng)素配比均衡、吸收迅速，而且能夠有效地預(yù)防和抑制腫瘤的生長、轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)，提高腫瘤患者對抗腫瘤治療的耐受性，從而延長腫瘤患者的生存時間。
【IPC分類】A23L1-09
【公開號】CN104814375
【申請?zhí)枴緾N201510266960
【發(fā)明人】石漢平, 夏志國, 袁軍岳, 榮偉, 孫向陽, 劉旭明
【申請人】浙江海力生生物科技股份有限公司, 舟山海力生海洋生物研究院有限公司, 海力生集團(tuán)有限公司
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年5月22日