一種靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 目前，各色各樣的視屏顯示終端進入人們的生活，例如：電腦、電視、手機等。隨著科學(xué) 技術(shù)的進步和發(fā)展，越來越多的公司、組織和個人開始依賴這些科學(xué)設(shè)備展開工作。長時間 的用眼而產(chǎn)生的眼鏡疲勞人數(shù)也呈幾何級增長，同時隨著人口的老齡化，白內(nèi)障等眼部病 變的患病率液明顯增加，對眼睛的傷害早已成為社會關(guān)注的一大難題。眼睛保養(yǎng)和護理，是 一個長期的過程，中藥卻是一個很好的選擇。利用中藥制成的湯料，即可達到味道鮮美，又 可清肝明目的效果。
[0003]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，補肝明目，滋腎潤肺，補脾益氣的靈芝清肝明 目湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0004] 本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、羊 肝粉10-35份、黃精10-30份、蔓菁子10-30份、柴胡10-30份、桑葚子10-30份、菊花10-30 份、決明子10-30份、車前子10-30份、胡餅10-30份、草菖蒲10-30份、味素3-8份、精鹽 5-10 份。
[0005] 制備本發(fā)明靈芝清肝明目湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，靈芝20-30份、羊肝粉10-30份、黃精10-25份、蔓菁子10-25份、柴胡10-25份、 桑葚子10-25份、菊花10-25份、決明子10-25份、車前子10-25份、胡餅10-25份、草菖蒲 10-25份、味素3-7份、精鹽5-8份。
[0006] 制備本發(fā)明靈芝清肝明目湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：靈芝20份、羊肝粉20份、黃精15份、蔓菁子15份、柴胡15份、桑葚子15份、菊花 15份、決明子15份、車前子15份、胡餅15份、草菖蒲15份、味素 將上述各組份制成本發(fā)明靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：主要工 藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選 料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料靈芝、羊肝粉、黃精、蔓菁子、柴 胡、桑葚子、菊花、決明子、車前子、胡餅、草菖蒲、味素、精鹽原料備用；B、烘干、選出的原料 除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使 原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成 粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二次混合 均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1 克；F、檢驗合格后制成成品。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"清肝明目"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0008] 在藥物與配方中：靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)，可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理 氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納，抗腫 瘤，護肝；羊肝粉益血，補肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳；黃精 味甘，性平。具有滋腎潤肺，補脾益氣的功效與作用；柴胡和解表里，疏肝；決明子清熱明 目，潤腸通便。車前子利水，清熱，明日，祛痰。治小便不通，淋濁，帶下，尿血，暑濕瀉痢，咳 嗽多痰，濕痹，目赤障翳；蔓菁子養(yǎng)肝明目；行氣利水；清熱解毒。主治青盲；目暗；癥積；瘡 疽；黃疸便結(jié)；小便不利。桑葚補肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴， 瘰疬，關(guān)節(jié)不利。菊花疏風(fēng)，清熱，明目，解毒。治頭痛，眩暈，目赤，心胸?zé)幔郫?，腫毒；草 菖蒲化痰開竅，除濕健胃，殺蟲止癢。主痰厥昏迷，中風(fēng)，癲癇，驚悸健忘，耳鳴耳聾，食積腹 痛，痢疾泄瀉，風(fēng)濕疼痛，濕疹，疥瘡。姜功效：祛風(fēng)、解表、和胃、溫經(jīng)止痛。有明顯解熱、抗 菌、消炎作用；發(fā)表，散寒，止嘔，開痰。
[0009] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對目暗昏花，雀目，青盲，障翳等主病證：程度不同起到了養(yǎng)心安 神，補肝明目，滋腎潤肺，補脾益氣的作用，具有保健、清肝明目、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、 無毒無副作用等優(yōu)點。
[0010] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用滋肝潤肺保健品，每組選擇門診病人200例，其中男80 例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)目 暗昏花，雀目，青盲，目赤障醫(yī)，黃疸便結(jié)，驚悸健忘，耳鳴耳聾，表一為服用一個療程后的對 照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項】
1. 一種靈芝清肝明目湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 靈芝20-35份、羊肝粉10-35份、黃精10-30份、蔓菁子10-30份、柴胡10-30份、桑葚子 10-30份、菊花10-30份、決明子10-30份、車前子10-30份、胡餅10-30份、草菖蒲10-30 份、味素3-8份、精鹽5-10份。
2. -種靈芝清肝明目湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，靈芝 20-30份、羊肝粉10-30份、黃精10-25份、蔓菁子10-25份、柴胡10-25份、桑葚子10-25 份、菊花10-25份、決明子10-25份、車前子10-25份、胡餅10-25份、草菖蒲10-25份、味素 3-7份、精鹽5-8份。
3. -種靈芝清肝明目湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，靈芝20 份、羊肝粉20份、黃精15份、蔓菁子15份、柴胡15份、桑葚子15份、菊花15份、決明子15 份、車前子15份、胡餅15份、草菖蒲15份、味素5份、精鹽7份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料靈芝、羊肝粉、黃精、蔓菁 子、柴胡、桑葚子、菊花、決明子、車前子、胡餅、草菖蒲、味素、精鹽原料備用；B、烘干、選出的 原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分 鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機 中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，加入味素、精鹽二 次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超 過土1克；F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】一種靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法，以靈芝、羊肝粉、黃精、蔓菁子、柴胡、桑葚子、菊花、決明子、車前子、胡餅、草菖蒲、味素、精鹽為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，補肝明目，滋腎潤肺，補脾益氣等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的靈芝清肝明目湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-39, A23L1-29
【公開號】CN104687123
【申請?zhí)枴緾N201310650832
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月8日