瑪咖伊人的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品、保健品及其制備領(lǐng)域，特別提供了一種延緩衰老的瑪咖伊人及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]從20世紀(jì)60年代初期到80年代，關(guān)于瑪咖植物學(xué)和藥用價值的研宄逐步系統(tǒng)化，其中瑪咖提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、治療更年期綜合癥等作用成為當(dāng)前的研宄熱點并且得到了普遍的驗證。特別是近年來，隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴(yán)重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習(xí)慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會亞健康狀態(tài)人群普遍存在，失眠患者越來越多?，斂婢獾臓I養(yǎng)成分和獨有的活力物質(zhì)，能有效堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)，已經(jīng)得到了廣大人群的廣泛認(rèn)可。
[0003]隨著時間的流失，衰老是人生不可跨越的問題，特別是在當(dāng)今社會，生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大等因素，衰老速度呈加速趨勢發(fā)展，尤其是女性對保持年輕狀態(tài)更加重視?，F(xiàn)代女性為了保持不變?nèi)蓊仯捎昧酥T多方式，例如通過使用化妝品和護(hù)膚品、美容、內(nèi)補(bǔ)等方式，但是化妝品和護(hù)膚品當(dāng)中含有大量人工合成成份，對皮膚來說是一種負(fù)擔(dān)；美容雖然可以在表面上解決短時的美膚問題，但是無法達(dá)到治本的目的；通過內(nèi)服近年來成為了一種滋補(bǔ)新趨勢，但是在種類繁多、魚目混雜的市場當(dāng)中選擇一款適合自己的產(chǎn)品可謂難度頗高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供了一種醫(yī)藥、保健品及其制備方法，特別提供了一種延緩衰老的瑪咖伊人及其制備方法。
[0005]瑪咖伊人，由瑪咖根莖、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖、二氧化硅組成，各組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖28%?48%、膠原蛋白20%?40%、低聚木糖O?20%、巖澡多糖O?8%、蝦青素O?8%、玉米淀粉5?25%、三氯蔗糖O?I % > 二氧化娃O?5 % ;
[0006]制備瑪咖伊人的方法為:
[0007]a、瑪咖根莖粉碎，制成瑪咖粉；
[0008]b、將瑪咖粉、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖混合，加入濕潤劑制成軟材，過篩制粒，干燥，第二次過篩；
[0009]C、加入二氧化硅總混；
[0010]d、分裝，包裝，質(zhì)檢，入庫。
[0011]瑪咖伊人組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖33%?43%、膠原蛋白25%?35%、低聚木糖5?15%、巖澡多糖2?8%、蝦青素O?4%、玉米淀粉10?20%、三氯蔗糖O?I % > 二氧化娃O?2.5 %。
[0012]具體的，瑪咖伊人組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖38%、膠原蛋白30%、低聚木糖10%,巖澡多糖4%、蝦青素2%、玉米淀粉15%、三氯蔗糖0.99%、二氧化硅0.01%。
[0013]所述的制備瑪咖伊人的方法為:
[0014]a、瑪咖根莖粉碎，制成瑪咖粉；
[0015]b、將瑪咖粉、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖加入槽式混合機(jī)混合20?40min，加入濕潤劑制成軟材后，使用搖擺式顆粒機(jī)第一次過篩制粒；制粒后將再通過40?100°C熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥2?5h，第二次過篩制得干顆粒；
[0016]C、將干顆粒加入二氧化娃總混15?25min，制得成品；
[0017]d、將成品成型后，內(nèi)分裝，外包裝，質(zhì)檢，成品入庫。
[0018]本發(fā)明所使用的瑪咖粉具體為顆粒大小為50?150目的瑪咖粗粉或者顆粒大小為1500?2500目的瑪咖超微粉。
[0019]為了便于人體吸收，可以采用顆粒大小為1500?2500目的瑪咖超微粉。綜合考慮人體吸收效率和工業(yè)應(yīng)用，前述的瑪咖超微粉顆粒大小為2000目。
[0020]將瑪咖粗粉通過高壓氣流粉碎機(jī)進(jìn)一步超微粉碎，制成前述的瑪咖超微粉。
[0021]具體的，所述的制備瑪咖伊人的方法，其中:步驟c中所述的混合時間具體為30min ;第一次過篩使用18目篩，第二次過篩使用16目篩；烘干溫度為60?80°C，烘干3?4h ;步驟d中所述的總混時間具體為20min。
[0022]為了實現(xiàn)本發(fā)明，所述的瑪咖伊人為散、丸、丹、錠、片、條、線、膠、沖劑其中之一。
[0023]為了儲存、服用方便，前述的瑪咖伊人具體為片劑。
[0024]本發(fā)明的濕潤劑具體為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的乙醇溶液，加入濕潤劑的質(zhì)量比例為原料質(zhì)量總和的10?15%。
[0025]中藥材(植物)的細(xì)胞直徑通常在10-200 μm(1340?70目)左右，中草藥超微粉的粒徑一般可粉碎到細(xì)胞粒徑為48?25 μπι(300?500目)的粉末，國家藥典中所說的極細(xì)粉為74μπι(200目)左右的粉末。本發(fā)明使用了超微粉碎技術(shù)，瑪咖超細(xì)粉的顆粒大小具體為6.5ym(2000目)，完全破壞了植物的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，讓細(xì)胞壁內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)直接和人體消化系統(tǒng)接觸，大幅提高人體對瑪咖有效成分的吸收利用率，這樣可以在食用較少量本發(fā)明產(chǎn)品時達(dá)到甚至超越一般產(chǎn)品的作用和效果。
[0026]本發(fā)明從身體的本源來延緩人類衰老的步伐，調(diào)理出女性的好氣色?，斂ㄟ^平衡荷爾蒙水平可以緩解更年期綜合證，再輔以膠原蛋白、蝦青素等，最大程度地突出瑪咖本身具有延緩衰老的作用，使其達(dá)到增加皮膚彈性、鎖水保濕、減輕色斑、淡化皺紋、健美乳房、美發(fā)亮甲、修復(fù)受損肌膚等作用。
[0027]另外，本發(fā)明使用了三氯蔗糖作為甜味劑，三氯蔗糖具有甜度高、口味純正、穩(wěn)定性好、零危險性、無熱量、不會引起血糖波動和齲齒的安全性蔗糖替代品，所以本發(fā)明不會引起肥胖等一系列問題，同時本發(fā)明適合于糖尿病人使用，解決了糖尿病人飲品單一的問題，攻關(guān)了糖尿病人營養(yǎng)品匱乏的難題。
【附圖說明】
[0028]圖1為制備瑪咖伊人工藝流程圖。
[0029]實施方案
[0030]實施例1
[0031]本實施例提供了一種食品、保健品及其制備方法，特別提供了一種延緩衰老的瑪咖伊人及其制備方法。
[0032]瑪咖伊人，由瑪咖根莖、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖、二氧化硅組成，各組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖28%?48%、膠原蛋白20%?40%、低聚木糖O?20%、巖澡多糖O?8%、蝦青素O?8%、玉米淀粉5?25%、三氯蔗糖O?I % > 二氧化娃O?5 % ;
[0033]制備瑪咖伊人的方法為:
[0034]a、瑪咖根莖粉碎，制成瑪咖粉；
[0035]b、將瑪咖粉、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖混合，加入濕潤劑制成軟材，過篩制粒，干燥，第二次過篩；
[0036]C、加入二氧化硅總混；
[0037]d、分裝，包裝，質(zhì)檢，入庫。
[0038]瑪咖伊人組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖33%?43%、膠原蛋白25%?35%、低聚木糖5?15%、巖澡多糖2?8%、蝦青素O?4%、玉米淀粉10?20%、三氯蔗糖O?I % > 二氧化娃O?2.5 %。
[0039]具體的，瑪咖伊人組分為(質(zhì)量分?jǐn)?shù)):瑪咖根莖38%、膠原蛋白30%、低聚木糖10%,巖澡多糖4 %、蝦青素2 %、玉米淀粉15 %、三氯蔗糖0.99 %、二氧化硅0.01%。
[0040]所述的制備瑪咖伊人的方法為:
[0041]a、瑪咖根莖粉碎，制成瑪咖粉；
[0042]b、將瑪咖粉、膠原蛋白、低聚木糖、巖澡多糖、蝦青素、玉米淀粉、三氯蔗糖加入槽式混合機(jī)混合20?40min，加入濕潤劑制成軟材后，使用搖擺式顆粒機(jī)第一次過篩制粒；制粒后將再通過40?100°C熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥2?5h，第二次過篩制得干顆粒；
[0043]C、將干顆粒加入二氧化娃總混15?25min，制得成品；
[0044]d、將成品成型后，內(nèi)分裝，外包裝，質(zhì)檢，成品入庫。
[0045]本實施例所使用的瑪咖粉具體為顆粒大小為50?150目的瑪咖粗粉或者顆粒大小為1500?2500目的瑪咖超微粉。
[0046]為了便于人體吸收，可以采用顆粒大小為1500?2500目的瑪咖超微粉。綜合考慮人體吸收效率和工業(yè)應(yīng)用，前述的瑪咖超微粉顆粒大小為2000目。
[0047]將瑪咖粗粉通過高壓氣流粉碎機(jī)進(jìn)一步超微粉碎，制成前述的瑪咖超微粉。
[0048]具體的，所述的制備瑪咖伊人的方法，其中:步驟c中所述的混合時間具體為30min ;第一次過篩使用18目篩，第二次過篩使用16目篩；烘干溫度為60?80°C，烘干3?4h ;步驟d中所述的總混時間具體為20min。
[0049]為了實現(xiàn)本實施例，所述的瑪咖伊人為散、丸、丹、錠、片、條、線、膠、沖劑其中之
O
[0050]為了儲存、服用方便，前述的瑪咖伊人具體為片劑。
[0051 ] 本實施例的的濕潤劑具體為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50 %的乙醇溶液，加入濕潤劑的質(zhì)量比例為原料質(zhì)量總和的10?15%。
[0052]中藥材(植物)的細(xì)胞直徑通常在10-200 μm(1340?70目)左右，中草藥超微粉的粒徑一般可粉碎到細(xì)胞粒徑為48?25 μπι(300?500目)的粉末，國家