專利名稱：趣味冰食品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種冰制食品的制作方法。
現有冰塊均是以幫助器皿里的飲料加速降溫為目的而生產的，其缺點在于缺乏單獨食用的機會和品味，而且要通過繁鎖的工序配合后，也只能作為一種副助品的身份出現，直接影響了其應有的主角身份、價值、品味等領域的進一步拓展。
針對上述的缺陷研究出一種把飲料或標準水營養(yǎng)液等，處理成的冷食冰的制作方法，其形狀可制成各色形狀，從而簡化了繁鎖的配合，有效地成為主角身份出現，讓人們在食用冰制品時，就能品嘗得到更具特色的飲料等品味和風格，從而開發(fā)了被人們忽視了的主角。
本發(fā)明是按如下方法實施的把飲料或標準水營養(yǎng)液等處理在特定的器皿里，接著進行施溫，代溶液凝結后，從器皿里取出即為一種趣味冰食品。
由于采用了上述簡化的制作方法，成功地結束了一般冰塊只能作為飲料的副助品的歷史，進一步拓展了冰在人們食用時，冰就會在口里慢慢融化，實現了主角身份的品味、風格等，從而達到特色的口感和簡化了繁鎖的工序等的有益效果。
結合實施例，進一步描述本發(fā)明的制作方法用飲料或標準飲水與營養(yǎng)液等處理在特定的器皿里，進行施溫代溶液凝結后從器皿里取出即為一種趣味冰的食品。
權利要求
一種趣味冰食品的制作方法，其特征在于把飲料或水、營養(yǎng)液等經過特定的工序處理成一種趣味冰的食品。
全文摘要
本發(fā)明公開一種趣味冰食品的制作方法,其特征在于:把飲料或水與營養(yǎng)液經過特定工序處理成一種趣味冰的食品,有效地以主角身份出現,而且突出了冰本身應擁有主角的品味和簡化了繁瑣的配合。
文檔編號A23G9/04GK1197608SQ97109830
公開日1998年11月4日 申請日期1997年4月25日 優(yōu)先權日1997年4月25日
發(fā)明者梁偉東 申請人:梁偉東