專利名稱：孕婦全營養(yǎng)粉及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健食品類，特別涉及的是能滿足懷孕婦女身體所需要的孕婦全營養(yǎng)粉及其制作方法。
婦女懷孕以后，在正常需要營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，還要增加負擔胎兒的生長發(fā)育及胎盤和母體組織增長所需要的營養(yǎng)。營養(yǎng)跟不上會直接影響孕婦及胎兒生長發(fā)育以及孩子出生后的身體素質(zhì)和智力水平。
據(jù)軍事醫(yī)學(xué)院近年對8省市孕婦膳食和營養(yǎng)狀況的最新調(diào)查孕婦營養(yǎng)的攝入量遠低于營養(yǎng)學(xué)要求的供給量標準(RDA)，其中最易缺乏鋅、鐵、鈣、牛磺酸等微量營養(yǎng)素。我國孕婦有20-30％患缺鐵性貧血；缺鋅率達20-25％，缺鋅可引起胎兒畸形和兒童出生后的智力低下；缺鈣易造成胎兒骨質(zhì)發(fā)育障礙和孕婦高危妊娠，例如，綜合營養(yǎng)北京市的孕婦缺乏40％左右，其他地區(qū)高達50％以上，可導(dǎo)致出生兒體重低和先天畸形，是當前新生兒死亡的重要原因。另外，因為人一生的腦細胞數(shù)量完全只是在胎兒期形成，可見保證孕婦健康和新生兒聰明伶俐，必須保證孕婦期科學(xué)的全面營養(yǎng)。
本發(fā)明的目的是提供一種能滿足孕婦營養(yǎng)需要的孕婦全營養(yǎng)粉及其制作方法。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的
一種孕婦全營養(yǎng)粉的組成配方(重量百分比)為一般范圍 較好范圍 最佳范圍 (％)大米粉10-5020-4525-40小 米5-30 5-25 10-25蛋黃粉0-25 0-20 0-15大 豆5-30 10-2010-25奶 粉0-20 0-15 0-15海 帶0-10 0-8 0-5菠 菜1-10 2-8 3-5核 桃0-10 0-8 0-5芝 麻0-10 0-8 0-6蔗 糖10-2512-2015-20?；撬?-0.10-0.01 0-0.001無機鹽0.1-30.5-2.5 0.5-2維生素0.3-20.5-1.8 0.5-1骨髓粉0-10 0-8 0-5山楂粉0-6 0-4 0-2一種上述孕婦全營養(yǎng)粉的制作方法為①按照配方備齊原料并清理、洗凈、干燥；②按配方稱出各種物料，粉碎成末；
③將各細末混合，然后膨化、再粉碎成80目以上的細粉，經(jīng)過消毒、包裝即為產(chǎn)品-孕婦全營養(yǎng)粉。
本發(fā)明的優(yōu)點很多。發(fā)明人根據(jù)孕婦營養(yǎng)的需要，依照中國營養(yǎng)學(xué)會制定的RDA標準，經(jīng)過大量的科學(xué)實驗，運用生物高新技術(shù)研制成功“孕婦全營養(yǎng)粉”，它含有豐富的蛋白質(zhì)，完全的氨基酸，不飽和脂肪酸EPA和DHA，各種微量元素和維生素，保證了孕婦的健康和胎兒的生長發(fā)育；特別是骨髓粉、核桃粉、芝麻粉、?；撬?、海帶粉的添加對于補充我國居民特別是孕婦膳食中不容易攝入的鋅、鈣、鐵、硒等多種微量營養(yǎng)素和保證兒童智力發(fā)育有著極其重要的作用。該產(chǎn)品是一種純天然保健食品，孕婦可根據(jù)每天食用情況和胎兒的生長發(fā)育階段，適量食用“孕婦全營養(yǎng)粉”，將使你的身體更健康，使你的寶寶更聰明。
本發(fā)明的實施例如下實施例1孕婦全營養(yǎng)粉的配方為大米粉25，小米粉18，蛋黃粉5，大豆粉20，奶粉3，蔬菜粉8，蔗糖15，無機鹽0.5，維生素0.5，骨髓粉5。
實施例2孕婦全營養(yǎng)粉的配方為大米粉30，小米粉6，蛋黃粉9，大豆粉10，奶粉8，海帶粉3，蔬菜粉3，核桃粉3，芝麻粉3，蔗糖18，?；撬岱?.05，無機鹽1.5，維生素1.45，骨髓粉3，山楂粉1。
實施例3孕婦全營養(yǎng)粉的配方為大米粉20，小米粉11，蛋黃粉13，大豆粉15，海帶粉6，蔬菜粉5，核桃粉6，芝麻粉6，蔗糖12，?；撬岱?.1，無機鹽1.3，維生素1.6，骨髓粉1，山楂粉2。
本產(chǎn)品食用方法簡便每次50克，加溫開水150-2000ml，調(diào)勻即可飲用。
權(quán)利要求
1.一種孕婦全營養(yǎng)粉，其特征在于該制劑的配方及用量范圍(重量百分比)為大米粉20-45，小米粉5-25，蛋黃粉0-20，大豆粉10-20，奶粉0-15，海帶粉0-8，蔬菜粉2-8，核桃粉0-8，芝麻粉0-8，蔗糖12-20，?；撬?-0.01，無機鹽0.5-2.5，維生素0.5-1.8，骨髓粉0-8，山楂粉0-4。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孕婦全營養(yǎng)粉，其特征在于配方中的蔬菜粉可為菠菜、芹菜、洋蔥、土豆、蘿卜、韭菜等日常菜。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孕婦全營養(yǎng)粉，其特征在于①按照配方備齊原料并清理、洗凈、干燥；②按配方稱出各種物料，粉碎成末；③將各細末混合，然后膨化、再粉碎成80目以上的細粉，經(jīng)過消毒、包裝即為產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明孕婦全營養(yǎng)粉由五谷、雜糧、蔬菜粉及骨髓粉、核桃、芝麻、海帶粉以及牛磺酸、無機鹽、維生素組成，是純天然的專供孕婦用的保健食品，是依照中國營養(yǎng)學(xué)會制定的RDA標準，經(jīng)過大量的科學(xué)實驗研究成功的，它含有豐富的蛋白質(zhì)、完全的氨基酸、不飽和脂肪酸EPA和DHA，對補充我國居民特別是孕婦膳食中不易攝入的鋅、鈣、硒、鐵等多種微量營養(yǎng)素和保證兒童智力發(fā)育有極其重要的作用。
文檔編號A23L1/29GK1157112SQ9611564
公開日1997年8月20日 申請日期1996年2月13日 優(yōu)先權(quán)日1996年2月13日
發(fā)明者王美嶺, 劉承 申請人:王美嶺