專利名稱：一種營養(yǎng)補(bǔ)酒及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及酒類及其制備方法，確切地說是一種營養(yǎng)補(bǔ)酒及其制備方法。
目前，市場上生產(chǎn)和銷售的酒類補(bǔ)品，大都功能比較單一、缺少較為全面進(jìn)補(bǔ)之功效。如專利申請?zhí)枮椤?4102742”的“蝸酒”，盡管具有通絡(luò)化瘀、祛風(fēng)去濕、壯陽壯骨等驅(qū)病功能，但它缺少安神固脫、寧心除煩、理氣補(bǔ)血等主要進(jìn)補(bǔ)功能。因此，它的驅(qū)病功能雖強(qiáng)，但滋補(bǔ)和養(yǎng)身的功能不足。
本發(fā)明的目的在于提供一種不但能夠驅(qū)除疾病，而且具有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效的營養(yǎng)補(bǔ)酒及其這種營養(yǎng)補(bǔ)酒的制備方法。
本發(fā)明是由枸杞子、丹參、何首烏、人參、五加皮、當(dāng)歸、甘菊、五味子、龜板、附子、肉桂、鹿茸、益母草、雞血藤、秦艽、杜仲、細(xì)辛、獨(dú)活、牛勺、山茱萸、黃芪、桑寄生、甘草和浮小麥等，加酒、蜂蜜、白糖混合而成。其重量比例是枸杞子∶丹參∶何首烏∶人參∶五加皮∶當(dāng)歸∶甘菊∶五味子∶龜板∶附子∶肉桂∶鹿茸∶益母草∶雞血滕∶秦艽∶杜仲∶細(xì)辛∶獨(dú)活∶牛勺∶山茱萸∶黃芪∶桑寄生∶甘草∶浮小麥∶酒∶蜂蜜∶白糖＝20∶30∶60∶2∶15∶20∶10∶50∶20∶15∶10∶10∶15∶30∶15∶25∶10∶50∶20∶20∶25∶50∶10∶30∶5000∶500∶1000。
本發(fā)明制備方法是先將藥材用清水漂洗，涼干并粉碎，按其重量比加以混合，用酒精含量60％的白酒浸泡18天后濾出清液將蜂蜜和糖加適量水，加溫至糖和蜂蜜完全溶化，經(jīng)過濾加入酒液中混合，即為成品。成品的酒精含量為38％-40％。
本發(fā)明的有益效果是，它不但是一種口感較好的保健飲料，具有通絡(luò)化瘀、祛病去濕、壯陽壯骨、補(bǔ)精益氣、益肝補(bǔ)骨、鎮(zhèn)驚鎮(zhèn)痛的功能，還具有安神固脫、寧心除煩、斂肺止肝、退熱除蒸、理氣補(bǔ)血、開竅生津、補(bǔ)虛納氣、平肝熄風(fēng)等滋補(bǔ)功效。
本發(fā)明的實(shí)施例與技術(shù)方案完全一致。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)補(bǔ)酒，其特征在于它是由枸杞子、丹參、何首烏、人參、五加皮、當(dāng)歸、甘菊、五味子、龜板、附子、肉桂、鹿茸、益母草、雞血藤、秦艽、杜仲、細(xì)辛、獨(dú)活、牛勺、山茱萸、黃芪、桑寄生、甘草和浮小麥等，加酒、蜂蜜、白糖混合而成；其重量比例是枸杞子∶丹參∶何首烏∶人參∶五加皮∶當(dāng)歸∶甘菊∶五味子∶龜板∶附子∶肉桂∶鹿茸∶益母草∶雞血滕∶秦艽∶杜仲∶細(xì)辛∶獨(dú)活∶牛勺∶山茱萸∶黃芪∶桑寄生∶甘草∶浮小麥∶酒∶蜂蜜∶白糖＝20∶30∶60∶2∶15∶20∶10∶50∶20∶15∶10∶10∶15∶30∶15∶25∶10∶50∶20∶20∶25∶50∶10∶30∶5000∶500∶1000。
2.一種如權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)補(bǔ)酒的制備方法，其特征在于先將藥材用清水漂洗，涼干并粉碎，按其重量比加以混合，用酒精含量60％的白酒浸泡18天后濾出清液；將蜂蜜和糖加適量水，加溫至糖和蜂蜜完全溶化，經(jīng)過濾加入酒液中混合，即為成品；成品的酒精含量為38％-40％。
全文摘要
本發(fā)明為一種營養(yǎng)補(bǔ)酒及其制備方法。它是由枸杞子、丹參、何首烏、人參等二十余種中草藥加酒、蜂蜜和糖混合而成。不但能夠通絡(luò)化瘀、祛病去濕、鎮(zhèn)驚鎮(zhèn)痛，還具有安神固脫、寧心除煩、開竅生津等滋補(bǔ)功效。
文檔編號C12G3/04GK1144682SQ96115088
公開日1997年3月12日 申請日期1996年2月7日 優(yōu)先權(quán)日1996年2月7日
發(fā)明者趙金平 申請人:趙金平