專利名稱：發(fā)酵熱源器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于家用電器技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵熱源器。
食用饅頭、酵面餅、耢糟、米酒等發(fā)酵食品是我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，它具有易消化、易吸收等特點(diǎn)，長期食用酵面食品對人體十分有益。這些食品做的好壞，與其發(fā)酵充分與否有很大關(guān)系。目前，我國大多數(shù)家庭采用火炕為發(fā)酵熱源，也有的家庭使用電熱毯進(jìn)行發(fā)酵，這些發(fā)酵方法都不理想，都存在一些問題，用火炕發(fā)酵食品，一方面燃煤造成環(huán)境污染，另一方面，不易掌握發(fā)酵溫度，很難保持恒溫，常常發(fā)生燒死酵和老酵現(xiàn)象，嚴(yán)重影響發(fā)酵效果，使食品做不好，食不香；用電熱毯進(jìn)行發(fā)酵，一是電熱毯二檔溫度都不是理想的發(fā)酵溫度，二是長期使用電熱毯發(fā)酵食品嚴(yán)重影響電熱毯使用壽命，為了使我國每個(gè)家庭無論在什么季節(jié)(特別是冬季)，都能吃到親手制做的真本實(shí)料、美味可口的發(fā)酵食品，急需設(shè)計(jì)生產(chǎn)出一種主要供家庭使用進(jìn)行食品發(fā)酵的電器產(chǎn)品。
本實(shí)用新型的目的就是針對上述之需求，設(shè)計(jì)出了一種發(fā)酵熱源器。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)主要由頂板、電熱片、調(diào)溫開關(guān)、固定板、電源線、頂板支架、調(diào)溫手柄和固定螺釘組成。其中電熱片由耐高溫絕緣材料內(nèi)芯、繞在內(nèi)芯上的電熱絲和耐高溫絕緣材料外包層三部分構(gòu)成，電熱片由固定板和調(diào)溫開關(guān)壓實(shí)在頂板上，固定板和調(diào)溫開關(guān)與頂板由固定螺釘固定連接為一體，調(diào)溫手柄與調(diào)溫開關(guān)內(nèi)齒連接，頂板支架由固定螺釘固定在頂板上。
本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)和積極效果1、本實(shí)用新型由于采用電熱片升溫，調(diào)溫開關(guān)調(diào)整和控制溫度，因此可使食品在合適的恒定溫度下自然發(fā)酵；2、可使食品發(fā)酵充分，酵香濃烈，可口好吃，易消化吸收，有益于健康；3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是每個(gè)家庭主婦的好幫手。
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。


圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實(shí)用新型頂板視圖。
圖3是本實(shí)用新型電熱片視圖。
圖4是本實(shí)用新型固定板視圖。
圖5是本實(shí)用新型頂板支架立體圖。
圖6是本實(shí)用新型調(diào)溫手柄視圖。
圖7是本實(shí)用新型裝配示意圖。
如
圖1所示，本實(shí)用新型由頂板(1)、電熱片(2)、調(diào)溫開關(guān)(3)、固定板(4)、電源線(5)、頂板支架(6)、調(diào)溫手柄(7)和固定螺釘(8)組成；如圖2所示，頂板(1)下表面加工有10個(gè)相同直徑的半螺孔(9)，用來固定頂板支架、固定板和調(diào)溫開關(guān)；如圖3所示的電熱片(2)由耐高溫絕緣材料內(nèi)芯(10)、繞在芯上的電熱絲(11)和耐高溫絕緣材料外包層(12)三部分構(gòu)成，外包層分為上下兩片，由訂書釘(13)內(nèi)外周邊訂為一體，上片有兩孔可引出電熱絲兩接頭(14)，電熱片可制成圓環(huán)形也可制成方環(huán)形；如圖4所示，固定板(4)為帶有缺口的環(huán)形片，其上加工有與頂板螺孔相對應(yīng)的6個(gè)圓孔(15)，用來固定電熱片(2)，其形狀與電熱片形狀相適應(yīng)；如圖5所示的頂板支架(6)用來與頂板(1)連接，支架側(cè)面打有進(jìn)線孔(17)和瓷接線盒固定孔(18)，支架側(cè)面還有一方形缺口，主要是方便裝置和使用調(diào)溫手柄(7)；如圖7所示。固定板(4)和調(diào)溫開關(guān)(3)壓住電熱片(2)與頂板(1)固定連接，頂板支架(6)也固定連接于頂板(1)上，支架內(nèi)壁上固定有瓷接線盒(19)，電源線(5)穿過支架進(jìn)線孔(17)，零、火線接入瓷接線盒(19)，電熱絲(11)一頭直接與接線盒零線頭相接，電熱絲另一頭與調(diào)溫開關(guān)(3)的一個(gè)接線柱連接，另一個(gè)接線柱則與接線盒火線頭相連接，地線接在固定板的螺釘上，如圖(6)所示，調(diào)溫手柄(7)與調(diào)溫開關(guān)(3)內(nèi)齒連接，左右搬動(dòng)手柄，則可調(diào)整所需溫度。
上面所述的頂板材料為導(dǎo)熱性能良好的金屬材料，固定板用2.5-3mm鐵板制成或鑄鐵直接成型，支架用1-1.5mm板制成，也可用塑料澆注制成，電源線為三芯電源線，即火線、零線、地線。
權(quán)利要求1.一種發(fā)酵熱源器，其特征在于它主要由頂板(1)、電熱片(2)、調(diào)溫開關(guān)(3)、固定板(4)、電源線(5)、頂板支架(6)、調(diào)溫手柄(7)和固定螺釘(8)組成，其中電熱片由耐高溫絕緣材料內(nèi)芯(10)、繞在內(nèi)芯上的電熱絲(11)和耐高溫絕緣材料外包層(12)三部分構(gòu)成，電熱片(2)由固定板(4)和調(diào)溫開關(guān)(3)壓實(shí)在頂板(1)上，固定板(4)和調(diào)溫開關(guān)(3)與頂板(1)由固定螺釘(8)固定連接為一體，調(diào)溫手柄(7)與調(diào)溫開關(guān)(3)為內(nèi)齒連接，頂板支架(6)由固定螺釘(8)固定在頂板上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵熱源器，其特征在于頂板(1)下表面加工有10個(gè)相同直徑的半螺孔(9)，頂板所用材料必須是導(dǎo)熱性能良好的金屬材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵熱源器，其特征在于電熱片(2)的耐高溫絕緣材料外包層(12)為上下兩片結(jié)構(gòu)，由訂書釘(13)內(nèi)外周邊訂為一體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵熱源器，其特征在于頂板支架(6)內(nèi)壁固定有一個(gè)瓷接線盒(19)。
專利摘要本實(shí)用新型涉及了一種發(fā)酵熱源器，它主要由頂板、電熱片、調(diào)溫開關(guān)、固定板、電源線、頂板支架、調(diào)溫手柄和固定螺釘組成，其中電熱片由內(nèi)芯、電熱絲和外包層三部分構(gòu)成。本實(shí)用新型由于采用電熱片升溫，調(diào)溫開關(guān)進(jìn)行溫度控制，因此，發(fā)酵溫度容易自行調(diào)節(jié)和掌握，可使食品在合適的恒定溫度下自然的充分發(fā)酵。該產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是每個(gè)家庭主婦的好幫手。
文檔編號A23L1/16GK2228273SQ95245250
公開日1996年6月5日 申請日期1995年9月6日 優(yōu)先權(quán)日1995年9月6日
發(fā)明者曹天躍 申請人:曹天躍