專利名稱：菜肴保鮮器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種餐具，尤其是一種菜肴保鮮器。
家庭菜肴常需短期存放，特別是夏秋季節(jié)，往往因水份蒸發(fā)及微生物的作用而變色、變味，影響食用。
為了解決這個問題，一般家庭都購置電冰箱作保鮮處理，但由于冰箱中多種食物容易互相串味，因溫度關(guān)系，也影響口味。而且在目前消費水平下，相當(dāng)數(shù)量的家庭(特別是農(nóng)村)沒有購置電冰箱，因此菜肴的短期保鮮，確保色、香味就有一定的困難。
本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便的菜肴短期保鮮器。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的在容器外側(cè)上沿設(shè)一個水槽，用以貯水，并支承與此口徑相適應(yīng)的上蓋，當(dāng)水槽中加入開水后，利用水的密封作用，可阻止菜肴中水份的蒸發(fā)及微生物侵入而腐敗變質(zhì)，從而達(dá)到菜肴短期保鮮的目的。
本實用新型簡便實用，只要在碗形容器的外側(cè)上沿增加一個水槽就能作短期保鮮器，上、下分開還可作兩只碗用。
以下結(jié)合附圖對本實用新型做進一步詳細(xì)的說明。


圖1是該保鮮器的剖面圖。
如
圖1，在容器1的外側(cè)上沿有一個水槽2，水槽支承上蓋3，上蓋3有把手4，水槽2的內(nèi)邊5高于外邊6。對菜肴食品保鮮時，將水槽2內(nèi)加入水7，即可對菜肴食品短期保鮮。
權(quán)利要求1.一種菜肴保鮮器，該保鮮器由容器和上蓋組成，其特征在于容器(1)的外側(cè)上沿有一個水槽(2)，水槽(2)可支承上蓋(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮器，其特征在于水槽(2)的內(nèi)邊(5)高于外邊(6)。
專利摘要一種菜肴保鮮器，它由外側(cè)上沿帶水槽的容器和上蓋組成，將上蓋扣入水槽，利用水槽中水的密封作用，可阻止菜肴中的水分蒸發(fā)及微生物的侵入污染而腐敗變質(zhì)，因而能保持菜肴的原有色、香味。該保鮮器簡便實用，上、下分開還可作兩只碗用。
文檔編號A23L3/00GK2168404SQ93221160
公開日1994年6月15日 申請日期1993年8月5日 優(yōu)先權(quán)日1993年8月5日
發(fā)明者錢建達(dá) 申請人:錢建達(dá)