專利名稱：高效滋補飲料的配方及制造工藝的制作方法
高效滋補飲料的配方及制造工藝涉及非酒精飲料和它的制備領域。
當前市場上供應的飲料如各種可樂、汽水及原汁果汁飲料等可為解渴、助消化、佐食等用，隨有一定的營養(yǎng)價值，但營養(yǎng)價值不高，最大缺點是以上多數(shù)飲料中摻有防腐劑，對人的身體有副作用。
本發(fā)明的目的在于提供一種高效滋補飲料的配方及制造工藝，這種飲料純粹用中草藥配制而成既不用化學合成也不用加任何防腐劑，對人身體毫無副作用，既是一種甘甜爽口的飲料而且又滋補效果高可兼人參蜂王精和清涼飲料于一身。
本發(fā)明是由以下技術方案實現(xiàn)的它的配方是人參、大棗、枸杞子，冰糖配成。
其工藝是將人參切成薄片放入砂鍋中用水煮30-40分鐘，將一公斤水煎熬成2市兩濃縮液;將烘干磨成粉沫的大棗放入開水中浸泡7-15分鐘然后過濾，過濾后的棗液倒入人參濃縮液中，將枸杞子在砂鍋中煮20-30分鐘后過濾，將冰糖粉碎用沸水澆入拌勻，放置到自然冷卻再和以上三種藥的混合液體倒在一起攪拌均勻即可，其配比度為每100斤飲料中有人參一兩，大棗一斤、枸杞子一兩、冰糖半斤，原液和水的配比為一兩原液配18斤水，水以礦泉水效果最好，但一般水均可應用。
本發(fā)明的優(yōu)點在于配料少而精，工藝簡單，無大設備，成本低，社會效益和經濟效益高，造出的飲料香甜可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
實施例每100斤飲料用人參一兩切成片加入清水用砂鍋熬成人參原汁煮30-40分鐘，再將烘干磨成粉的大棗一斤放開水中浸泡7-15分鐘過濾后和人參原汁混合，用枸杞子一兩在砂鍋中煮20-30分鐘過濾后和以上混合液再混合，然后將冰糖半斤粉碎用開水澆攪拌均勻，放到自然冷卻后和以上混合液倒在一起攪拌均勻即制成原液，每一兩原液加18斤水加以稀釋。
權利要求
1.一種高效滋補飲料的配方是由中草藥加糖加水煮沸過濾制成，其特征在于配方中有人參大棗、枸杞子和冰糖。
2.一種高效滋補飲料的制造工藝是中藥用砂鍋煎煮然后放入冰糖其特征在于人參加水用砂鍋煮30-40分鐘直至將1公斤水熬成2市兩原汁，再將大棗烘干粉碎成粉沫狀加開水浸泡7-15分鐘后過濾和人參液混合，再將枸杞子煮20-30分鐘后過濾，和以上混合液混合，冰糖粉碎后用沸水澆化放至自然冷卻和以上三種的混合液對在一起攪拌均勻即成原液。
3.根據(jù)權利要求1-2所述的高效滋補飲料的配方及制造工藝其特征在于每一兩原汁可對18斤水稀釋。
全文摘要
本發(fā)明是一種高效滋補飲料的配方及制造工藝，涉及非酒精飲料和它的制備領域。
文檔編號A23L2/38GK1057380SQ9010434
公開日1992年1月1日 申請日期1990年6月22日 優(yōu)先權日1990年6月22日
發(fā)明者姚育, 范偉 申請人:姚育, 范偉