本申請(qǐng)涉及水果處理的，尤其涉及一種水果清洗機(jī)。

背景技術(shù)：

1、罐頭食品是將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的具有一定真空度的罐藏食品。其中，桃罐頭的制備主要經(jīng)過(guò)選料、清洗浸泡、裝罐、殺菌、冷卻等工藝步驟，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方便。然而，桃子的表面具有桃毛，因此桃子在制作之前需要進(jìn)行脫毛清洗工序。桃子在浸泡、清洗過(guò)程中通常需要在清水中添加細(xì)鹽、純堿的等物質(zhì)，形成清洗液，桃子在清洗液中浸泡和清洗，從而增強(qiáng)清洗效果。但是，由于清洗液的濃度較高，桃子在其中處于漂浮狀態(tài)，因此有一部分無(wú)法有效浸泡，從而影響到清洗效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本申請(qǐng)通過(guò)提供一種水果清洗機(jī)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中清洗液的濃度較高，桃子在其中處于漂浮狀態(tài)，因此有一部分無(wú)法有效浸泡，從而影響到清洗效果的技術(shù)問(wèn)題，使毛桃在清洗液中處于漂浮狀態(tài)，分別對(duì)毛桃的頂部和下部施加不同大小的水平力，促使毛桃在液面下翻滾，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)較佳的清洗效果。

2、本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N水果清洗機(jī)，包括脫毛清洗水池，所述脫毛清洗水池中填充有清洗液，在毛桃與清洗液接觸時(shí)，毛桃表面脫水，毛孔放大，進(jìn)而使桃毛脫落；

3、所述脫毛清洗水池填充有鹽水，以使清洗液的濃度升高毛桃在所述脫毛清洗水池中處于漂浮狀態(tài)；

4、所述脫毛清洗水池上方設(shè)置有壓沉翻轉(zhuǎn)裝置，所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置用于使毛桃浸入液面下，并帶動(dòng)毛桃翻轉(zhuǎn)，使毛桃表面各處均能與清洗液充分接觸。

5、進(jìn)一步地，所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置包括：

6、壓沉機(jī)構(gòu)，所述壓沉機(jī)構(gòu)用于驅(qū)使毛桃浸入液面下；

7、頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)用于對(duì)毛桃的頂部施加水平驅(qū)動(dòng)力，以使在清洗液中移動(dòng)并翻轉(zhuǎn)；

8、所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)位于所述壓沉機(jī)構(gòu)的后方，在所述壓沉機(jī)構(gòu)驅(qū)使毛桃浸入液面下并移動(dòng)至所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)所處區(qū)域后，毛桃在浮力作用下其頂部與所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)接觸。

9、進(jìn)一步地，所述壓沉機(jī)構(gòu)包括：

10、壓沉轉(zhuǎn)軸，所述壓沉轉(zhuǎn)軸的兩端設(shè)置有支架，所述支架與所述脫毛清洗水池的池壁相連，所述壓沉轉(zhuǎn)軸平行設(shè)置在液面上方，且所述壓沉轉(zhuǎn)軸與清洗液的流動(dòng)方向垂直；

11、轉(zhuǎn)動(dòng)板，所述轉(zhuǎn)動(dòng)板有若干個(gè)，若干所述轉(zhuǎn)動(dòng)板均勻間隔設(shè)置在所述壓沉轉(zhuǎn)軸上，在所述轉(zhuǎn)動(dòng)板轉(zhuǎn)動(dòng)至下方時(shí)其下部浸入清洗液中；

12、彈性海綿，所述彈性海綿設(shè)置在所述轉(zhuǎn)動(dòng)板的下表面，以使所述轉(zhuǎn)動(dòng)板柔性接觸毛桃。

13、進(jìn)一步地，所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)包括：

14、固定平板，所述固定平板水平設(shè)置在所述脫毛清洗水池上方，所述固定平板通過(guò)支架與所述脫毛清洗水池的池壁相連；

15、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸有兩個(gè)，兩個(gè)所述的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸分別設(shè)置在所述固定平板的下方兩端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸通過(guò)支架與所述固定平板相連；

16、傳送帶，所述傳送帶繞設(shè)在兩個(gè)所述的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸之間；

17、彈性軟柱，所述彈性軟柱設(shè)置在所述傳送帶的表面，所述彈性軟柱用于所述傳送帶柔性接觸毛桃；

18、所述轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)軸水平且與清洗液的流動(dòng)方向垂直，所述傳送帶的傳送方向與清洗液的流動(dòng)方向一致，所述傳送帶緊貼所述壓沉機(jī)構(gòu)的后方，所述傳送帶水平設(shè)置且其下部位于液面下。

19、進(jìn)一步地，所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置還包括：

20、水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)，所述水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)用于帶動(dòng)清洗液流動(dòng)，進(jìn)而對(duì)毛桃的下部施加水平驅(qū)動(dòng)力；

21、所述水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述脫毛清洗水池中，所述水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)和所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)對(duì)毛桃施加的水平驅(qū)動(dòng)力不一致，使得毛桃在液面下不斷翻轉(zhuǎn)，進(jìn)而改變毛桃與所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)的接觸位置。

22、進(jìn)一步地，所述水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)包括：

23、導(dǎo)流筒，所述導(dǎo)流筒設(shè)置在所述脫毛清洗水池的進(jìn)口端；

24、導(dǎo)流轉(zhuǎn)軸，所述導(dǎo)流轉(zhuǎn)軸設(shè)置在所述導(dǎo)流筒中，所述導(dǎo)流轉(zhuǎn)軸的外部設(shè)置有軸套，所述軸套通過(guò)支架與所述導(dǎo)流筒的內(nèi)壁相連；

25、倒流扇葉，所述倒流扇葉與所述導(dǎo)流轉(zhuǎn)軸相連；

26、所述導(dǎo)流筒的進(jìn)口段與所述脫毛清洗水池的進(jìn)口端相對(duì)，所述導(dǎo)流筒的出口端與所述脫毛清洗水池的出口端相對(duì)，所述導(dǎo)流轉(zhuǎn)軸設(shè)置在所述導(dǎo)流筒的軸線上。

27、進(jìn)一步地，還包括補(bǔ)充脫毛裝置，所述補(bǔ)充脫毛裝置設(shè)置在所述脫毛清洗水池中，且所述補(bǔ)充脫毛裝置位于所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置的后方，所述補(bǔ)充脫毛裝置用于將桃溝中的桃毛去除；

28、所述補(bǔ)充脫毛裝置包括：

29、固定機(jī)構(gòu)，用于放置毛桃，以使毛桃固定；

30、刷毛機(jī)構(gòu)，用于對(duì)毛桃的桃溝區(qū)域進(jìn)行滾刷處理，以去除桃溝區(qū)域的桃毛。

31、進(jìn)一步地，所述固定機(jī)構(gòu)包括：

32、固定架；

33、固定環(huán)，所述固定環(huán)與所述固定架相連，所述固定環(huán)水平設(shè)置且所述固定環(huán)的內(nèi)壁上設(shè)置有彈性墊，以柔性接觸毛桃；

34、第一缺口，所述固定環(huán)具有第一缺口，以露出毛桃的桃溝，從而方便脫毛處理。

35、進(jìn)一步地，所述固定機(jī)構(gòu)還包括：

36、下壓氣缸，所述下壓氣缸與所述固定架相連，所述下壓氣缸的輸出端豎直向下；

37、下壓環(huán)，所述下壓環(huán)與所述下壓氣缸的輸出端相連，所述下壓環(huán)水平設(shè)置在所述固定環(huán)的正上方，所述下壓環(huán)的內(nèi)壁上也設(shè)置有彈性墊，以柔性接觸毛桃；

38、第二缺口，所述下壓環(huán)具有第二缺口，以露出毛桃的桃溝，從而方便脫毛處理。

39、進(jìn)一步地，所述刷毛機(jī)構(gòu)包括：

40、弧形滑槽，所述弧形滑槽與所述固定架相連，所述弧形滑槽正對(duì)著所述第一缺口；

41、脫毛座，所述脫毛座滑動(dòng)設(shè)置在所述弧形滑槽中；

42、脫毛轉(zhuǎn)軸，所述脫毛轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動(dòng)地與所述脫毛座相連，所述脫毛轉(zhuǎn)軸水平設(shè)置且所述脫毛轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有軟膠桿，在所述脫毛轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，所述軟膠桿甩動(dòng)至所述第一缺口處，從而與毛桃的桃溝區(qū)域接觸，脫去桃溝上的桃毛。

43、本申請(qǐng)?zhí)峁┑募夹g(shù)方案，至少具有如下技術(shù)效果或優(yōu)點(diǎn)：

44、本發(fā)明由于設(shè)置脫毛清洗水池盛裝清洗液，并用于容納和清洗毛桃，毛桃在清洗液中處于漂浮狀態(tài)，同時(shí)通過(guò)設(shè)置壓沉翻轉(zhuǎn)裝置，其中的水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可以驅(qū)動(dòng)水流流動(dòng)，從而對(duì)毛桃的下部施加水平移動(dòng)力，壓沉機(jī)構(gòu)帶動(dòng)毛桃浸入液面下，頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)對(duì)液面下的毛桃的頂部施加水平移動(dòng)力，且水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)施加的水平移動(dòng)力和頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)施加的水平移動(dòng)力大小不一致，施力的位置也不一致，從而促使毛桃在液面下翻滾，使得毛桃表面各處區(qū)域均能夠充分與清洗液接觸，且頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)通過(guò)物理接觸的方式可以輔助褪去桃毛，實(shí)現(xiàn)較佳的清洗效果。

技術(shù)特征：

1.一種水果清洗機(jī)，其特征在于，包括脫毛清洗水池（1），所述脫毛清洗水池（1）中填充有清洗液，在毛桃與清洗液接觸時(shí)，毛桃表面脫水，毛孔放大，進(jìn)而使桃毛脫落；

2.如權(quán)利要求1所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置（2）包括：

3.如權(quán)利要求2所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述壓沉機(jī)構(gòu)（21）包括：

4.如權(quán)利要求2所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)（22）包括：

5.如權(quán)利要求2所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置（2）還包括：

6.如權(quán)利要求5所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)（23）包括：

7.如權(quán)利要求1所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，還包括補(bǔ)充脫毛裝置（3），所述補(bǔ)充脫毛裝置（3）設(shè)置在所述脫毛清洗水池（1）中，且所述補(bǔ)充脫毛裝置（3）位于所述壓沉翻轉(zhuǎn)裝置（2）的后方，所述補(bǔ)充脫毛裝置（3）用于將桃溝中的桃毛去除；

8.如權(quán)利要求7所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述固定機(jī)構(gòu)（31）包括：

9.如權(quán)利要求8所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述固定機(jī)構(gòu)（31）還包括：

10.如權(quán)利要求8所述的一種水果清洗機(jī)，其特征在于，所述刷毛機(jī)構(gòu)（32）包括：

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)涉及水果處理技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種水果清洗機(jī)，包括脫毛清洗水池，脫毛清洗水池中填充有清洗液，在毛桃與清洗液接觸時(shí)，毛桃表面脫水，毛孔放大，進(jìn)而使桃毛脫落；脫毛清洗水池填充有鹽水，以使清洗液的濃度升高毛桃在脫毛清洗水池中處于漂浮狀態(tài)；脫毛清洗水池上方設(shè)置有壓沉翻轉(zhuǎn)裝置，壓沉翻轉(zhuǎn)裝置用于使毛桃浸入液面下，并帶動(dòng)毛桃翻轉(zhuǎn)，使毛桃表面各處均能與清洗液充分接觸，毛桃在清洗液中處于漂浮狀態(tài)，頂部帶動(dòng)機(jī)構(gòu)對(duì)液面下的毛桃的頂部施加水平移動(dòng)力，水流導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可以驅(qū)動(dòng)水流流動(dòng)，對(duì)毛桃的下部施加水平移動(dòng)力，兩個(gè)水平移動(dòng)力的大小和施力位置不一致，從而促使毛桃在液面下翻滾，實(shí)現(xiàn)較佳的清洗效果。

技術(shù)研發(fā)人員：胡翠英
受保護(hù)的技術(shù)使用者：味滋美（江蘇）食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/19