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一種面包灌餡裝置的制作方法

文檔序號(hào):12846685閱讀:841來源:國知局
一種面包灌餡裝置的制作方法

本實(shí)用新型涉及面包生產(chǎn)加工領(lǐng)域,具體是涉及一種面包灌餡裝置。



背景技術(shù):

面包是烘培食品,因其柔軟酥松、口感豐富、造型多變受到廣大消費(fèi)者的喜愛。面包種類繁多,有一類是有餡的面包,此類面包內(nèi)有口感豐富的餡料。在加工過程中需要對(duì)面包切割,然后再向切割口內(nèi)注入餡料。常規(guī)生產(chǎn)中,由于設(shè)備不能完成自動(dòng)注餡,故多是靠員工手動(dòng)向面包內(nèi)注餡。手動(dòng)注餡存在如下問題:1、餡料的注入量不穩(wěn)定,有多有少,餡料少的話會(huì)影響面包口感,餡料多的話,一旦溢出則會(huì)影響面包外觀;2、手工完成效率低下,且不衛(wèi)生。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本實(shí)用新型的主要目的是提供一種面包灌餡裝置,該面包灌餡裝置配合切割機(jī)使用,能夠有效的定量向面包中灌餡,且一次性可多根注餡管同時(shí)工作,一次性向多個(gè)面包中注入餡料,提升工作效率;餡料注入量可控,節(jié)約生產(chǎn)成本。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型公開的技術(shù)方案是:一種面包灌餡裝置,設(shè)于面包切割機(jī)的傳輸帶上方,用于向切割后的面包內(nèi)注餡,所述面包灌餡裝置包括:餡料盛放容器、擠出渦輪、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、注餡管、第一光電傳感器、第二光電傳感器;所述擠出渦輪設(shè)于所述餡料盛放容器的下方,所述擠出渦輪內(nèi)設(shè)有兩個(gè)齒輪,所述齒輪在驅(qū)動(dòng)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下工作,所述擠出渦輪的下方設(shè)有輸出嘴;所述注餡管一端連接擠出渦輪的輸出嘴,另一端延伸至傳輸帶的面包上方;所述注餡管延伸至面包上方的一端設(shè)有擠出口;第一光電傳感器設(shè)于所述擠出口的一側(cè),第二光電傳感器設(shè)于傳輸帶的一側(cè);所述第一光電傳感器、第二光電傳感器電路連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

優(yōu)選的,所述擠出渦輪內(nèi)設(shè)有兩個(gè)塑料齒輪。

優(yōu)選的,所述注餡管的擠出口呈扁平狀。

優(yōu)選的,所述擠出渦輪設(shè)有速度開關(guān)。

優(yōu)選的,所述擠出渦輪設(shè)有多組,所述注餡管設(shè)有多根,每根注餡管與每組擠出渦輪配合。

優(yōu)選的,所述餡料盛放容器呈漏斗狀。

本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型面包灌餡裝置配合切割機(jī)使用,能夠有效的定量向面包中灌餡,且一次性可多根注餡管同時(shí)工作,一次性向多個(gè)面包中注入餡料,提升工作效率;餡料注入量可控,節(jié)約生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型面包灌餡裝置一較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2是本實(shí)用新型面包灌餡裝置一較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述,以使本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解,從而對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

請(qǐng)參考附圖1、2,本實(shí)用新型實(shí)施例包括:

實(shí)施例1:一種面包灌餡裝置,設(shè)于面包切割機(jī)的傳輸帶上方,用于向切割后的面包內(nèi)注餡,所述面包灌餡裝置包括:餡料盛放容器1、擠出渦輪2、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、注餡管3、第一光電傳感器7、第二光電傳感器4;擠出渦輪2設(shè)于餡料盛放容器1的下方,擠出渦輪2內(nèi)設(shè)有兩個(gè)齒輪,齒輪在驅(qū)動(dòng)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下工作,擠出渦輪2的下方設(shè)有輸出嘴;注餡管3一端連接擠出渦輪2的輸出嘴,另一端延伸至傳輸帶5的面包上方;注餡管3延伸至面包8上方的一端設(shè)有擠出口;第一光電傳感器7設(shè)于擠出口的一側(cè),第二光電傳感器4設(shè)于傳輸帶5的一側(cè);第一光電傳感器7、第二光電傳感器4電路連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

實(shí)施例2:本實(shí)施例與實(shí)施例1的不同之處在于,本實(shí)施例中,擠出渦輪2內(nèi)設(shè)有兩個(gè)塑料齒輪。

實(shí)施例3:本實(shí)施例與實(shí)施例2的不同之處在于,本實(shí)施例中,注餡管3的擠出口呈扁平狀。

實(shí)施例4:本實(shí)施例與實(shí)施例3的不同之處在于,本實(shí)施例中,擠出渦輪2設(shè)有速度開關(guān)。

實(shí)施例5:本實(shí)施例與實(shí)施例4的不同之處在于,本實(shí)施例中,擠出渦輪2設(shè)有多組,注餡管3設(shè)有多根,每根注餡管3與每組擠出渦輪2配合。

實(shí)施例6:本實(shí)施例與實(shí)施例5的不同之處在于,本實(shí)施例中,餡料盛放容器1呈漏斗狀。

本實(shí)用新型所述的面包灌餡裝置使用時(shí),將面包餡料放入餡料盛放容器1內(nèi),開啟設(shè)備后,擠出渦輪工作,塑料齒輪在驅(qū)動(dòng)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下做擠出動(dòng)作,餡料從擠出渦輪2下方的輸出嘴進(jìn)入注餡管3內(nèi),并且從注餡管3的擠出口注入面包內(nèi)。在整個(gè)工作過程中,由于設(shè)有兩個(gè)光電傳感器,當(dāng)?shù)谝还怆妭鞲衅髋龅絺鬏攷鬏斶^來的面包的切割開口時(shí),將信號(hào)傳遞給驅(qū)動(dòng)電機(jī),則擠出渦輪2開始工作;當(dāng)面包在傳輸帶的作用下,經(jīng)過第二光電傳感器時(shí),則第二光電傳感器感應(yīng)到面包后將信號(hào)傳遞給驅(qū)動(dòng)電機(jī),擠出渦輪2停止工作,從而達(dá)到定量注餡的效果。

以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例,并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍,凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。

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