1.一種果蔬蒸汽殺青裝置，其特征在于，包括蒸汽殺青室、第一傳送帶、水箱、蒸汽管，所述蒸汽殺青室通過焊接與水箱連接，所述第一傳送帶穿過蒸汽殺青室，第一傳送帶一端設(shè)有第一傳動電機(jī)，第一傳送帶另一端位于水箱上方，所述蒸汽管連接殺青室內(nèi)部，所述水箱底部設(shè)置一副箱，所述副箱貫通水箱側(cè)壁，且副箱位于水箱底部部分上表面安裝有遮擋網(wǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬蒸汽殺青裝置，其特征在于，所述水箱后端設(shè)置有第二傳送帶，所述第二傳送帶下端固定于水箱底部，上端延伸至水箱外部，第二傳送帶上端設(shè)置有第二傳動電機(jī)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬蒸汽殺青裝置，其特征在于，所述遮擋網(wǎng)的網(wǎng)孔孔徑為5-10mm。