本實(shí)用新型涉及竹筍蒸煮設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種竹筍蒸煮鍋。
背景技術(shù):
竹筍為禾本科竹亞科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又稱竹萌,竹芽,習(xí)性是喜溫怕冷,富有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的食品進(jìn)行均進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化量產(chǎn),由于民間基本上是自給自足,生產(chǎn)效率低下,并且制作周期較長,對于工廠或者企業(yè),不可能使用民間的生產(chǎn)制作技術(shù),由于竹筍在制成筍干時(shí),需要在水中蒸煮,目前現(xiàn)有的蒸煮加工多數(shù)使用大鍋爐方水添加竹筍進(jìn)行蒸煮,需要工作人員進(jìn)行看守,可能由于工作人員看守懈怠導(dǎo)致竹筍的蒸煮質(zhì)量的達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)造成損失。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種竹筍蒸煮鍋,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題,所具有的有益效果是;本實(shí)用新型使用方形蒸煮爐,能夠大批量對竹筍進(jìn)行科學(xué)蒸煮,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,從而增加工廠的收益。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種竹筍蒸煮鍋,包括矩形外殼、支撐桿和鏤空篦,所述矩形外殼的內(nèi)部安裝有電熱板,且電熱板的上表面和下表面分別設(shè)置有導(dǎo)熱板和隔熱板,所述矩形外殼的上端口處設(shè)置有檐邊,所述支撐桿設(shè)置有八個(gè),且支撐桿均勻焊接在矩形外殼的相對應(yīng)的兩長邊側(cè)面的 內(nèi)表壁上,所述矩形外殼的一側(cè)面安裝有控制臺(tái)和進(jìn)水口,且進(jìn)水口和外接水泵之間通過管道密封連接,所述矩形外殼的出水口處安裝有除雜盒,且除雜盒內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng),所述鏤空篦通過篦檐卡在端蓋上,且端蓋的上表面設(shè)置有鐵環(huán)。
優(yōu)選的,所述矩形外殼的內(nèi)表壁上設(shè)置有隔熱板。
優(yōu)選的,所述矩形外殼、鏤空篦和端蓋均為不銹鋼材質(zhì)構(gòu)件。
優(yōu)選的,所述控制臺(tái)的上表面設(shè)置有開啟鍵、計(jì)時(shí)器和蜂鳴器。
優(yōu)選的,所述矩形外殼的內(nèi)表壁上安裝有溫度傳感器。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該設(shè)備能夠在同一時(shí)間進(jìn)行大批量對竹筍進(jìn)行蒸煮,而且在矩形外殼的內(nèi)部安裝有溫度傳感器,可在控制臺(tái)上實(shí)時(shí)監(jiān)控水的溫度,并且在控制臺(tái)上安裝有計(jì)時(shí)器,能夠在竹筍蒸煮完畢后及時(shí)斷電停止加熱,通過蜂鳴器及時(shí)的通知工作人員,在水的出口處安裝有過濾網(wǎng),能夠?qū)⒅窆S碎渣收集起來,防止竹筍渣在水中腐爛影響水質(zhì)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本實(shí)用新型鏤空篦的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為本實(shí)用新型鏤空篦底部的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1-矩形外殼;2-支撐桿;3-管道;4-控制臺(tái);5-進(jìn)水口;6-檐邊;7-溫度傳感器;8-導(dǎo)熱板;9-電熱板;10-隔熱板;11-除雜盒;12-過濾網(wǎng);13-出水口;14-鐵環(huán);15-端蓋;16-篦檐;17-鏤空篦。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施 例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請參閱圖1-4,本實(shí)用新型提供的一種實(shí)施例:一種竹筍蒸煮鍋,包括矩形外殼1、支撐桿2和鏤空篦17,矩形外殼1的內(nèi)部安裝有電熱板9,且電熱板9的上表面和下表面分別設(shè)置有導(dǎo)熱板8和隔熱板10,矩形外殼1的上端口處設(shè)置有檐邊6,支撐桿2設(shè)置有八個(gè),且支撐桿2均勻焊接在矩形外殼1的相對應(yīng)的兩長邊側(cè)面的內(nèi)表壁上,矩形外殼1的一側(cè)面安裝有控制臺(tái)4和進(jìn)水口5,且進(jìn)水口5和外接水泵之間通過管道3密封連接,矩形外殼1的出水口13處安裝有除雜盒11,且除雜盒11內(nèi)設(shè)置有過濾網(wǎng)12,鏤空篦17通過篦檐16卡在端蓋15上,且端蓋15的上表面設(shè)置有鐵環(huán)14,矩形外殼1的內(nèi)表壁上設(shè)置有隔熱板10,矩形外殼1、鏤空篦17和端蓋15均為不銹鋼材質(zhì)構(gòu)件,控制臺(tái)4的上表面設(shè)置有開啟鍵、計(jì)時(shí)器和蜂鳴器,矩形外殼1的內(nèi)表壁上安裝有溫度傳感器7。
工作原理:使用時(shí),首先將竹筍切成塊狀揮著絲片,放入鏤空篦17中,隨之將鏤空篦17和端蓋15合必,在放置竹筍時(shí)可通過控制臺(tái)4打開水泵,向矩形外殼1內(nèi)部注水,在注水之后,可將鏤空篦17放進(jìn)矩形外殼內(nèi)1,在放入時(shí)端蓋15的邊沿可卡在矩形外殼1的檐邊6上,之后通過控制臺(tái)4,將水加熱對竹筍進(jìn)行水煮,安裝在矩形外殼1內(nèi)表壁上的溫度傳感器7能夠隨時(shí)監(jiān)測水的溫度,并且監(jiān)測的溫度能夠直接在控制臺(tái)4上的顯示板上直接查看,在竹筍經(jīng)水加熱完畢后,方水時(shí),安裝在出水口13處的過濾網(wǎng)12能夠直接將煮爛脫落的殘?jiān)^濾出來,在水放出后將竹筍取出,至此完成竹筍的蒸煮。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。