技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出了一種增強免疫與改善睡眠的酵素及其制備方法，以下原料與復(fù)合微生物發(fā)酵制備得到：水果與螺旋藻70～80wt％、中藥材20～30wt％，復(fù)合微生物的添加量為原料的總重量2～5wt％；水果由菠蘿、香蕉與葡萄組成，中藥材為螞蟻、蜂王漿、蜂花粉、阿膠、烏梢蛇、枸杞、黃芪、香菇、靈芝、云芝、銀耳、蟲草、金針菇、黑木耳、猴頭菇、豬苓、茯苓、人參、刺五加、灰樹花、紫雛菊、酸棗仁、胡椒薄荷、蓮子、葵花籽、蛇麻實與姜黃芩的混合物，復(fù)合微生物為植物乳桿菌、干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌與德氏乳桿菌的混合菌或者嗜酸乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌與德氏乳桿菌的混合菌。該酵素具有增強免疫與改善睡眠的功能，提高了原料營養(yǎng)利用率，改善口感。

技術(shù)研發(fā)人員：張萌
受保護的技術(shù)使用者：張萌
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.01
技術(shù)公布日：2017.11.07