技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于豆制品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種營(yíng)養(yǎng)保健桂花香草莓味紅豆千張，由以下原料制成：紅豆、黑米、桂花草莓漿、新鮮枸杞尖、新鮮紫貝菜、新鮮紅薯葉、南瓜、黃瓜、新鮮橙皮、南瓜籽仁、核桃仁、椰子油、黑木耳多糖、海藻多糖、黃精提取物；本發(fā)明呈淺紅色、色澤鮮亮均勻有光澤，桂花香紅豆香相協(xié)調(diào)、氣味清新和諧、無(wú)豆腥味，咀嚼時(shí)口感細(xì)膩爽滑、易咀嚼、略帶甜味，表面光滑、無(wú)龜裂、無(wú)氣泡、有韌性，對(duì)高血脂、貧血和高血糖的患者有顯著的治療效果。

技術(shù)研發(fā)人員：王樸
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥市鳳落河豆制食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.28
技術(shù)公布日：2017.10.20