技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種安順高原紅茶的加工方法，所述加工方法以安順本地小葉茶種為茶葉原料主要經(jīng)過漂洗、泡青、萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干等步驟，解決了傳統(tǒng)紅茶湯色較暗沉，香味不純或者滋味平淡的問題，加工出來的紅茶口感好，湯色鮮，滿足了紅茶的高品質(zhì)茶品的要求。

技術(shù)研發(fā)人員：熊雙勇;龍文琴;沈強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州安順春來茶業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.23
技術(shù)公布日：2017.10.13